‘壹’ 凉拌薄荷怎么做好吃
材料
薄荷叶250克，盐2克，味精、糖各1克，辣椒油10克，醋5克
做法
1、将薄荷叶清洗干净，沥干水分；
2、放入盐、味精、糖、辣椒油、醋拌匀装盘即可。
‘贰’ 夏日小菜–凉拌薄荷怎么做好吃
1. 准备好新鲜的薄荷
2. 薄荷取叶子，杆太老不能吃，用淡盐水泡十分钟冲洗
3. 青椒甜椒适量切丝
4. 炒锅上火，入水烧沸，下入薄荷焯水，用凉开水冲凉，控净水分，装盘待用
5. 将酱油、味精、辣椒油、陈醋、彩椒搅匀，浇在薄荷上即可
‘叁’ 凉拌薄荷怎么做好吃
薄荷具有兴奋大脑、促进血液循环、发汗，与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用。且可缓和头痛，促进新陈代谢，对于呼吸道的发炎症状有治疗作用；还可降低血压、滋补心脏。薄荷直接洗净拌了吃，其淸凉香气扑鼻，还可平缓紧张愤怒的情绪，能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。老公这段时间面临调职位的转变阶段，压力很大，此菜对他胃口哦。
小贴士
不要焯水也好吃
‘肆’ 如何做凉拌薄荷好吃 凉拌薄荷最正宗的做法
菜系及功能:家常菜谱
凉拌薄荷原料:薄荷嫩叶500克，香醋25克，精盐、味精、姜末、胡椒粉，白糖、香油各适量。
做法
1)将薄荷叶洗净，放开水中烫一下，捞出投凉，挤出浮水，待用。
2)把香醋、精盐、味精、胡椒粉、白糖、姜末拌入薄荷中，调好口味，点香油即成。
‘伍’ 凉拌薄荷叶怎么吃
材料生菜1棵，皇冠梨1个(也可以用各自喜欢的其他水果)，樱桃小番茄10个，新鲜薄荷叶20克，调料：原味低脂酸奶100克，盐和胡椒碎少许
做法1.先把薄荷叶切碎，与酸奶、盐、胡椒一同拌匀做成薄荷酸奶酱汁.
2.把生菜切丝，，皇冠梨去皮切丝，樱桃小番茄对半切开后一起放入盆内.
3.淋上做法1的薄荷酸奶酱汁即可.
麻烦采纳，谢谢!
‘陆’ 怎样凉拌薄荷 凉拌薄荷叶的做法
凉拌薄荷的做法
1.准备原料：薄荷来自我的菜园，摘取的是薄荷嫩尖
2.水烧开，将洗净的薄荷放入开水中，用筷子翻下立刻捞出
3.薄荷控水后装入盘子中
4.将熟的五香花生放入干净的塑料袋中，用擀面杖稍稍碾压
5.蒜瓣切粒，碾压好的五香花生用嘴吹去红衣
6.将五香花生和蒜粒放入盘中，加入盐、红糖、鸡精、芝麻油
7.充分搅拌均匀即可
‘柒’ 薄荷叶凉拌怎么做好吃
这是一道很好吃的小菜～夏天炎热的时候吃一盘既美味又开胃，而且十分简单。何乐而不为呢？
用料
薄荷 一捆
鸡精 适量
老干妈油辣椒 2～3大勺
醋 1～2勺
蒜 2瓣
凉拌薄荷叶的做法
将薄荷洗净，切成段，放入盘中沥水。将蒜切成末，待用。
将老干妈油辣椒加入薄荷，加入醋，蒜末
加入适量鸡精，拌匀
小贴士
老干妈油辣椒中已经有味精了，口味清淡的人可以不放鸡精喔
‘捌’ 凉拌薄荷的简易做法
薄荷营养丰富，清热解毒，下面分享一下它的具体做法。
工具/材料
薄荷叶、香醋、精盐、味精、姜末、胡椒粉，白糖、香油
- 01
将薄荷叶洗净，放入盘中。
- 02
锅中加入适量清水，煮沸，将薄荷叶放入开水中焯烫五分钟左右。
- 03
然后，捞出，放入冷水盆中浸泡。待其冷却过后，放置一旁，沥干水分。
- 04
蒜剥开，捣成泥。
- 05
将薄荷叶放入盘中，倒入些许香醋、花椒油，将蒜泥倒入，然后，再放入适量的盐、白糖、胡椒粉，拌匀。
- 06
最后，滴入适量的芝麻油，即可开吃。
‘玖’ 薄荷叶怎么拌好吃怎么凉拌好吃薄荷叶
可以直接泡水喝，或者晒干泡水都可以。薄荷是种香料，可以作为辅料配菜凉拌吃。薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。大量食用薄荷可导致失眠，但小剂量食用却有助于睡眠。
‘拾’ 凉拌薄荷叶怎么做既简单又好吃 薄荷的功效作用
做法一：
食材：薄荷叶、盐、油、红糖、鸡精。
做法：
1、水烧开，将洗净的薄荷放入开水中，用筷子翻下立刻捞出。
2、薄荷控水后装入盘子中，将熟的五香花生放入干净的塑料袋中，用擀面杖稍稍碾压。
3、蒜瓣切粒，碾压好的五香花生用嘴吹去红衣。
4、将五香花生和蒜粒放入盘中，加入盐、红糖、鸡精、芝麻油，充分搅拌均匀即可。
做法二：
食材：薄荷适量，鸡精适量，老干妈油辣椒2～3大勺，醋1～2勺，蒜2瓣。
做法：
1、将薄荷洗净切成段，放入盘中沥水，将蒜切成末待用。
2、将老干妈油辣椒加入薄荷，加入醋、蒜末。
3、最后加入适量鸡精拌匀即可。
薄荷的功效作用
1、宣散风热：薄荷可风热感冒、温病初起、头痛、目赤、喉痹、口疮、风疹、麻疹、胸胁涨闷，主要成分为挥发油、薄荷醇、薄荷酮、异薄荷酮等。
2、清热解表：薄荷可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛，改善感冐发烧、咽喉、肿痛，并消除头痛、牙痛、恶心感及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状。
3、缓解压力：薄荷具有缓解压力的功效，有助于缓解烦躁、失眠等症状，改善抑郁等不良情绪、能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠。
4、杀菌抗菌：薄荷有极强的杀菌抗菌作用，常喝它能预防病毒性感冒、口腔疾病，使口气清新，用薄荷茶汁漱口可以预防口臭。
5、健胃祛风：薄荷能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。此外，薄荷在肠道内亦有较好的驱风作用，能减轻肠充气、驰缓肠肌蠕动。