❶ 怎么煎馒头片不耗油又好吃呢
煎馒头片，常规的做法就是裹上蛋液去煎，在这里建议除了盐以外还要加上一味，就是白开水，在蛋液里面加点白开水，再来蘸馒头片的时候就不那么吸油了，这样用鸡蛋液的量也会减少，而且煎出来还更酥脆，真是一举三得啊，省油，省鸡蛋，更酥脆，一起来看看制作方法吧。
【烹饪小提示】
用这种方法超级省鸡蛋，两个大馒头用一个鸡蛋就够了，也省油，吃起来一点都不油腻，所以做给孩子老人吃都没问题，作为早餐再搭配一碗美味的粥，真是非常赞哦！
❷ 怎样煎馒头片好吃
用料
主料：馒头2个、鸡蛋2个、黑芝麻少许
辅料：油适量、盐1/4小匙
1.准备好食材
❸ 怎样煎馒头片好吃酥脆
平时人们经常会吃馒头，尤其早上吃馒头是最为流行的，现在城市的大街小巷都有专门卖馒头的店，广大上班族们就喜欢去买馒头吃，不仅吃起来非常方便，而且能够补充宝贵的营养，除此之外，还有很多人喜欢用油煎馒头片来吃，吃起来是非常酥脆的，那么该如何煎馒头片才好吃呢？
怎样煎馒头片好吃？
煎馒头片做法一
材料
馒头，鸡蛋2个，盐，油。
做法
1、馒头切片，一个馒头大约5片左右。
2、接着将事先准备好的鸡蛋打散并加点盐。
3、平底锅加油，热时晃匀，然后馒头片两面沾蛋液放进去煎，两面煎黄即可。
煎馒头片做法二
材料
馒头一个，花生油一两，鸡蛋一个，盐少许。
做法
1.将馒头切成片，将一个鸡蛋打入碗中，加入1/2鸡蛋量的凉水、少许盐搅拌。
2.接着将切好的馒头片放入打好的鸡蛋液中，两面蘸匀。
3.不粘锅中放入一些油，待6层热时，加入2中馒头，炸至两面金黄即可。
煎馒头片做法三
材料
馒头，鸡蛋，盐。
做法
1.把馒头切成片，鸡蛋打散加盐。
2.把馒头片粘上蛋液双面煎熟即可。
煎馒头片做法四
材料
馒头2个，鸡蛋1个，盐少许，小葱。
做法
1.馒头切约一厘米厚的片。
2.鸡蛋放少许盐和葱花，打散打匀，锅里放油加热。
3.将馒头片刷上葱花蛋液，入油锅煎。
4.当两面煎制金黄，即可出锅。吃的时候可以粘些番茄沙司也很不错的哦。
煎馒头片做法五
材料
剩馒头，一碗凉水，油。
做法
1、剩馒头切成约1CM厚的片。
2、油中倒入油，比平时炒菜的油多一些，但也不需特别多，小火加至温热。
3、把馒头片放入凉水中蘸一下，马上取出，随即放入油中煎。
4、待一面煎成金黄色后，再翻面将另一面也煎至金黄，即可取出小诀窍1、好用剩馒头，剩馒头组织比较紧实，更容易切片，而且吸油少。
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法，而且煎好的馒头外焦里嫩，口感颜色都非常好。
3、馒头入锅时油温不能太高，温油即可，整个过程中都要用小火慢慢煎。
❹ 馒头片怎么煎好吃
煎馒头片做法如下：
用料：白馒头1个、鸡蛋1-2个、白糖适量、纯牛奶少许、炼乳或蜂蜜少许、食用油适量。
步骤：
1、白馒头最好提前冷冻一下，这样切出来的馒头片很有型。
❺ 怎么煎馒头
煎馒头可以这样做：
1、首先准备好馒头、食用油、鸡蛋、面包糠等食材。
2、把馒头用刀切成片状态，尽可能切得均匀一些。
3、然后打碎一个鸡蛋，搅拌均匀。把馒头片用筷子均匀的沾一层鸡蛋液。
4、再用沾满鸡蛋液的馒头片沾上一层面包糠。
5、锅中烧少许油，油温不要太热，小火。
6、然后将馒头片放入，炸制两面金黄酥脆即可捞出。
7、这样馒头片就煎制好了，可以直接吃，也可以涂抹一层辣椒酱吃。
❻ 怎样煎馒头片好吃
材料
馒头，鸡蛋2个，盐，油
做法1、馒头切片，一个馒头大约5片左右；
2、鸡蛋两个加点盐打散；
3、平底锅加油，热时晃匀，然后馒头片两面沾蛋液放进去煎，两面煎黄即可。
材料
鸡蛋（任意几个都可以），面粉（一个鸡蛋5小勺），
馒头（几个都可以）
做法1、把鸡蛋敲碎，敲进碗里，搅碎。
2、在碗里放入面粉和盐搅拌，往一个方向搅，直到搅到黄黄的鸡蛋面才可以（一定要稀，不能干）
3、馒头切片。
4、把馒头片粘上水（这样炸出来的馒头片才会松软，不会干）。
5、用西餐刀（勺子也行）将鸡蛋面涂在馒头片上。
6、锅烧热，倒上油，放入馒头片炸至金黄就可以啦！
材料
馒头1个，鸡蛋1个、蜂蜜或果酱少量。
做法1、将鸡蛋打散；
2、将馒头切0.5cm左右的簿片；
3、将馒头的两面均匀涂抹上蛋液并渗透；
4、将渗透蛋液的馒头放油锅内两面煎黄；
5、涂上蜂蜜或果酱即可。
主料：馒头2个，鸡蛋2个
配料：盐，白糖，番茄沙司
做法1、馒头根据自己的个人喜好切成合适的片。
2、鸡蛋打入盘子中，加盐、少许白糖搅打均匀。
3、平底锅烧热，倒入一些植物油烧至5成热，放入沾满蛋液的馒头煎至两面金黄即可装盘，最后在馒头的表面挤入番茄沙司即可。
❼ 煎馒头怎么做好吃 煎馒头好吃做法
1、首先取两个已经干了的馒头备用。
2、将馒头用刀切成馒头片，不要切太薄了，大约是一个馒头切四到五块馒头片。
3、取两个新鲜的鸡蛋打入盘子中再加入适量的水，放适量的食盐备用。
4、将放好食盐和凉开水的鸡蛋用筷子打碎备用。
5、然后取切好的馒头片放入鸡蛋中双面都沾上鸡蛋液，然后放入平底锅中开始煎馒头。
6、等几分钟后馒头的一面煎到馒头表面金黄色后，给它翻个个，再继续煎几分钟。
7、几分钟后既柔软而且又非常爽口的煎馒头片就出锅了。
❽ 馒头怎么煎好吃 馒头如何煎好吃
1、材料：馒头2个、鸡蛋2个、盐1克、五香粉0.2克、食用油12克。
2、每个均匀切四片，共八片。
3、2个鸡蛋约100克。
4、打散。
5、撒上五香粉约0.2克，太轻了，撒半天不跳字。
6、撒上盐花花，约1克，这里根据自己口味调咸淡。这里的重量是和五香粉一起的。
7、锅里倒油约12克左右。
8、预热。
9、这时锅预热差不多了，转小火，依次一片一片蘸蛋液放入锅里，约一分钟一面煎好。
10、再定时一分钟。
11、翻面，煎另一面。
12、煎一分钟后，如果觉得火不够壮了，煎的面不理想，可以调中火，再稍微煎一下。中小转换即可。总之，表面鸡蛋液不要糊，也不要不熟。两面都煎好后，即可装盘出锅。
❾ 怎么煎馒头片好吃 煎馒头片好吃的做法
1、食材：馒头2个、鸡蛋2个、盐适量、白糖适量。
2、把馒头切成片，鸡蛋打入碗中，放入盐，白糖，搅拌均匀。
3、将馒头片两面都裹上蛋液，起锅烧油，放入馒头片，进行煎制。
4、馒头片煎到金黄色，出锅装盘即可。