薯仔拌面怎么做好吃

Ⅰ 薯仔拌面粉蒸菜的做法

【粉蒸薯仔】

这是一道标准的全素菜。粉蒸菜，热乎乎的，暖暖的。在大冬天吃上几块特别的舒服，知道全素的菜没有肉却营养丰富，比肉还好吃。这道菜最重要的就是这个如何让这个薯仔入味。以及这个让薯仔和米粉蒸肉米粉完全融合才会味道鲜美。

主料
薯仔二个
大蒜3瓣
大葱一截
生姜一片
辅料
蒸肉米粉半包
五香粉半匙
盐少许
干拌面调料一包
干淀粉半匙
菜籽油二匙
花椒面1/5匙

粉蒸薯仔的做法步骤

1.新鲜的薯仔去皮，切厚片。反复冲洗也可以切滚刀口。

2.1/3代粉蒸肉粉混合薯仔均匀搅拌。

3.加蒜末，姜片和大葱。

4.五香粉，干拌面调料（没有用豆瓣酱代替也可）。盐。花椒面。搅拌均匀以后，腌制20分钟。

5.倒入余下粉蒸肉粉。加少许的菜籽油搅拌一下。继续腌5分钟。因为我们平时蒸肉肉的肉里面是有油份的。哦，这个素菜里面没有，所以我们要让这个是粉蒸肉粉和薯仔用这个油来融合下

6.最后。再倒一点菜籽油在这个薯仔的表面沸水蒸20分钟。

7.起锅。一道特别好吃的家常美味就做好了。

小窍门&温馨提示
这道菜的一定要多放一点点油。这个粉蒸出来是干的。喜欢吃辣椒的里面加辣椒油。

Ⅱ 薯仔豆角拌面的做法，薯仔豆角拌面怎么做好吃

• 步骤

• 1.锅中加油后倒入辣椒和蒜末

• 2.之后倒入薯仔块和豆角

• 

  10.面饼煮熟后过冷水

• 11.码上薯仔豆角

• 12.拌匀后食用，很好吃哟

Ⅲ 薯仔拌面的做法

薯仔丝拌面的做法步骤
1
薯仔去皮、洗净、切成丝。炒锅放入适量豆油，烧至8成热时陆续放入薯仔丝、花椒面、葱、姜，并不停的翻炒。
2
炒至薯仔丝熟的的时候，陆续放入盐、蒜、醋、味精，继续翻炒2分钟装盘即可。
3
用煮锅把水烧开，下入面条，煮到适合自己口感时捞出，在凉水里过一遍装盘，再将炒好的薯仔丝放在面条上面即可食用。好吃极了

Ⅳ 的做法，薯仔丝拌面怎么做好吃，薯仔丝拌面的家常做法

• 主料

• 面粉

  400克

• 薯仔

  2个

• 青椒

  1个

• 红椒

  1个

• 西红柿

  1个

• 大蒜

  3瓣

• 生姜

  1块

• 辅料

• 菜籽油

  适量

• 盐

  适量

• 花椒粉

  1勺

• 香醋

  1勺

• 生抽

  1/2勺

• 步骤

• 

  19.把薯仔丝拌在面上，浇上汤汁，美味的薯仔丝拌面开吃了！

Ⅳ 咖喱薯仔拌面怎么做好吃

• 1

  一满碗加半碗水到电饭煲，把切好的薯仔丁，蒸一下。然后去切洋葱。

• 

  4

  然后出锅，把咖喱薯仔浇到煮好的面条上，

Ⅵ 家常薯仔丝拌面的做法步骤图，怎么做好吃

食材用料
薯仔300克相克食物
面粉适量
油适量
蒜3瓣相克食物
盐适量
香油适量
蒸薯仔丝的做法
1.薯仔去皮切细丝，刀功不太好的可以借助擦丝工具
2.切好的薯仔丝放入水里浸泡几分钟，洗掉自身的淀粉，然后冲洗干净控水，用干抹布或者厨房纸将水分吸干
3.然后倒入油，拌均，撒入盐拌均匀
4.将面粉倒入，让每一根薯仔丝都粘上面粉
5.蒸锅先烧上一锅开水
6.拌好的薯仔丝放入蒸笼，不要太厚，水开后上锅蒸，根据食材的多少以及厚度，大概蒸3到5分钟即可
7.蒸好的薯仔丝倒入一个盘子里，用筷子挑散，晾凉
8.蒜汁、小磨香油，混合均匀浇在薯仔丝上，拌均就可以吃了

Ⅶ 薯仔丝拌面蒸熟后怎么做好吃

薯仔丝拌面蒸熟后怎么做好吃

主料：挂面 (400克)

调料：薯仔 (两个)、油 (适量)、醋 (适量)、花椒面 (适量)、葱 (适量)、姜 (适量)、蒜 (适量)

厨具：煮锅

步骤：

1. 薯仔去皮、洗净、切成丝。炒锅放入适量豆油，烧至8成热时陆续放入薯仔丝、花椒面、葱、姜，并不停的翻炒。

2. 炒至薯仔丝熟的的时候，陆续放入盐、蒜、醋、味精，继续翻炒2分钟装盘即可。

3. 用煮锅把水烧开，下入面条，煮到适合自己口感时捞出，在凉水里过一遍装盘，再将炒好的薯仔丝放在面条上面即可食用。好吃极了。

Ⅷ 熬酱薯仔拌面的做法

熬酱薯仔拌面是个不错的小吃，那么该怎么做呢？具体做法可以参考以下步骤：

1.薯仔切小丁，黄瓜切丝，葱切小段备用。
2.黄豆酱加适量水稀释。
3.锅中放油，烧热后下葱花炒香。
4.下薯仔丁翻炒至变有些透明的感觉。
5.此时倒入稀释好的黄豆酱，这时候要小心，会水油飞溅。
6.快速的翻几下就加入没过薯仔的水，大火烧开转小火加盖熬一会儿。待薯仔熟软汤汁浓稠一些即可关火。
7.煮面并且用凉水过凉。

小提示：面做好之后可以加入自己喜欢的青菜、菠菜等。
面煮好后，一定要用凉水过一下，这样吃起来更劲道。

资料拓展：
火辣辣的太阳不仅会让你“精神不振”，连食欲也会“一落千丈”。
冰水解渴但容易伤胃，雪糕凉快热量却不小。
所以我们可以选择多吃瓜果蔬菜，饮食也要清淡，肉类可以适当减少。
话说捞面可是我的最爱，夏天我总是变着法儿的做捞面
今天也是捞面，叫——熬酱薯仔拌面，管保好吃哦~原料薯仔，黄瓜，黄豆酱，面条，葱和其他调味品。步骤薯仔切小丁，黄瓜切丝，葱切小段备用。
黄豆酱加适量水稀释。
锅中放油，烧热后下葱花炒香。
下薯仔丁翻炒至变有些透明的感觉。
此时倒入稀释好的黄豆酱，这时候要小心，会水油飞溅。
快速的翻几下就加入没过薯仔的水，大火烧开转小火加盖熬一会儿。待薯仔熟软汤汁浓稠一些即可关火。
煮面并且过凉。

Ⅸ 爱吃薯仔胡萝卜拌面怎么做好吃又简单，做

主料

• 细面条 ：100

• 胡萝卜：半根

• 薯仔：半个

辅料

• 盐 ：适量

• 醋：少量

• 葱 ：少量

• 香油 ：少量

• 油 ：少量

具体步骤

• 第一步

  1.面下锅煮，一边薯仔和胡萝卜切丝

• 第二步

  2.煮好的面捞出放冷水过一下，待用

• 第三步

  3.锅中热油，加蒜爆香，加入薯仔丝煸炒，放少量盐。捞出待用

• 第四步

  4.面条捞出用油拌一拌，然后加薯仔丝、胡萝卜丝、少量醋、盐、葱丝，最后淋上香油，拌匀即可

Ⅹ 熬酱薯仔拌面怎样做

熬酱薯仔拌面怎样做？

熬酱薯仔拌面是一道菜品，主料是薯仔。

食材

主料

面条（生）适量 薯仔1个

辅料

黄瓜适量

调料

色拉油少许 小葱适量 黄酱适量

做法

1.薯仔切小丁，黄瓜切丝，葱切小段备用

2.黄豆酱加适量水稀释

3.锅中放油，烧热后下葱花炒香

4.下薯仔丁翻炒至变有些透明的感觉

5.此时倒入稀释好的黄豆酱，这时候要小心，会水油飞溅

6.快速的翻几下就加入没过薯仔的水，大火烧开转小火加盖熬一会儿。待薯仔熟软汤汁浓稠一些即可关火

7.煮面并且过凉