⑴ 哈尔滨中央大街上有什么好的火锅店和烧烤店
中央大街上的能便宜 吗?想想也知道。
建议你还是不要在中央大街上吃了 去附近吃 坐车也很方便啊
我好久没回哈尔滨了 所以具体的火锅店我也记不清楚了
不过我还记得老华西的火锅挺好吃的 也不贵
烧烤呢,你随便找一家看起来干净的就OK啊 哈尔滨的烧烤都不错的 难吃也难吃不到哪去
看你问题补充 看来一定要在中央大街上吃了 那你还不如去华梅西餐厅吃俄式西餐呢 两个人100多也够了
⑵ 哈尔滨那些不得不试的美食
提到哈尔滨,你最初的印象是什么?
是严冬用冰雪打造的童话世界?
还是充满异域风情的欧式建筑?
哈尔滨作为东方小巴黎,绝对是个风情万种的迷人城市,很难以某一种视角来概括它。不过俗话说,民以食为天,所以今天就让我们一起来看看吃货眼中的哈尔滨。
哈尔滨的饮食文化非常多元,整体上看主要有两大特色:一是纯正的东北菜,二是俄式风味。此外,还有许多色特小吃让人流连忘返。
中式菜肴发展到现在,有八大菜系,分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜,各种菜系所用烹饪技艺不同,自成体系,具有鲜明的地方特色。不过后来居上、独具特色的东北菜,无法归类到其中任何一个菜系中,在整个中国的饮食文化上占有非常重要的地位。
下面来看看几道最常见、最具特色的东北菜吧!
1. 锅包肉
不论你有没有吃过东北菜,但是锅包肉的名号一定是听过的。
外表色泽金黄,口感外酥里嫩、酸甜可口。
2. 猪肉炖粉条
我的很多南方同学,一提到东北菜,首先想到的都是东北乱炖。在 “东北四大炖” 里面的就包含猪肉炖粉条。
值得一提的是,这道菜中含有丰富的胶原蛋白,而且能改善缺铁性贫血,滋阴润燥。虽然炖菜看起来不那么优雅,但是非常适合想要保持皮肤靓丽的女性食用。
3. 小鸡炖蘑菇
上面提到过东北有四大炖菜,小鸡炖蘑菇也是其中之一(另外两个是鲶鱼炖茄子、排骨炖薯仔)。
正宗的小鸡炖蘑菇,辅料丰富、工艺复杂,鸡肉与蘑菇的鲜美交相呼应,营养价值也很高。
4. 东北凉菜
凉菜是东北人饭桌上必点的凉拌美食,用料丰富,颜色鲜明,口感丰富,制作简单,老少皆宜。
5. 东北水饺
水饺在我的观点里一直是主食,和通常所说的菜品含义不同,直到看了很多美食节目,发现许多国家都将水饺视为菜品,所以这里也将这种典型的东北美食归类进来。
水饺在饮食上对于北方人意义很大,无论是重要的节气或是家中亲友团聚,桌上一定有盘特腾腾的饺子。每年除夕,家家户户吃过年夜饭开始准备包饺子,有时候饺子里会放入一些硬币,钟声敲响的时候,吃着刚出锅的饺子,吃到硬币的人则是新的一年的幸运儿。虽然现在有越来越多家庭选择在酒店过除夕,但是我想我们都更怀念一家人围在桌边各自分工明确地包着饺子,小孩子们则满屋子跑来跑去的欢闹。
6. 蘸酱菜
蘸酱菜虽然是最简单的东北菜,但是简单却掩盖不住它的特色。所有食材洗好、切好、装盘、准备蘸料,这样一道菜最简单,也最能保持食物原本味道的菜品就完成了。无论黄瓜、大葱、萝卜,既可以直接蘸酱食用,也可以用生菜、干豆腐等食材包卷后综合食用。
蘸酱菜大概是最能体现东北人豪迈气息的菜了吧!
哈尔滨由于历史和地理原因,深受俄罗斯影响,这种影响不仅体现在文化上,更体现在美食上。
1. 红肠
红肠绝对是最知名的哈尔滨特产!红肠源自俄罗斯,是用猪肉熏制而成的风味独特的香肠。红肠又根据肥瘦肉的比例和口味有许多细分种类。销售红肠的店面遍布各个商场、街道,推荐秋林里道斯、哈尔滨肉联、商委红肠等老字号,口味更正宗。
2. 大列巴
大列巴这个名字可能会让外地人摸不着头脑,其实这是一种俄式大面包,现在也是哈尔滨知名度极高的特产。大列巴顾名思义,很大,正宗的大列巴都有几公斤重。大列巴是发酵制成的,口味极具传统的欧洲风味,不同于一般的奶香面包,大列巴包含面香、酒香、乳酸香,相较一般的面包保存时间也更长。推荐中央大街的华梅大列巴,每天下午定时售卖,只要看到有一队长长的队伍在华梅西餐厅门口排队,没错他们都是买大列巴的,此外秋林大列巴也不错。
3. 格瓦斯
格瓦斯是流星于俄罗斯、乌克兰等东欧国家的一种以面包发酵制成的低酒精饮料。格瓦斯最早起源于俄国,已经有一千多年的历史,酒精含量只有1%,所以老少皆宜。因为格瓦斯是面包发酵而来的,所以可以从其中尝到类似大列巴的稍许酸酸的味道。推荐秋林格瓦斯。
4. 俄式西餐
俄式西餐也是哈尔滨美食中非常重要的一个部分。在充满异域风情的俄式西餐厅里,不仅可以品尝正宗的俄罗斯美食,幸运的话也可以欣赏俄罗斯歌舞,仿佛置身莫斯科。
俄式西餐菜品丰富,其中红菜汤(罗宋汤)、灌虾、大马哈鱼算是标配,配上格瓦斯或是伏特加,就可以体验战斗民族的粗犷。推荐华梅西餐厅、马迭尔西餐厅、波特曼西餐厅、塔道斯西餐厅、欧罗巴西餐厅,均位于中央大街,环境优雅,食物正宗。
1. 麻辣烫
麻辣烫现在已经是全国各地都很常见的一种小吃,最早的起源也不在哈尔滨,不过如果你吃过哈尔滨的麻辣烫,再吃其他地方的,你就会有一种吃了假麻辣烫的感觉。
最早接触麻辣烫的时候,我还在上初中,麻辣烫里面菜品丰富,3块钱一份。后来麻辣烫逐渐发展到里面可以加各种面和鱼丸、虾丸,肉制品,价格也在不断上涨。在上海吃麻辣烫都是以串串的形式,一碗吃下来可能要几十块,但是哈尔滨基本还保留着按斤称重的方式,十几块可以吃到饱。
强烈推荐张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫!!!
2. 烤冷面
烤冷面原本是一个小县城的特色小吃,到了哈尔滨之后被发扬光大。高中的晚自习之前,同学们都会到学校门口的摊位上来一份烤冷面,接着继续埋头题海。对我来说,烤冷面也是青春的一部分。
现在很多地方也会有烤冷面,但是例如山东就把烤冷面做的太丰富了,火腿肠、生菜、胡萝卜各种食材应有尽有。然而我心中正宗的烤冷面只是单纯的冷面,最多加一个鸡蛋一起铁板烤制,辅以洋葱沫、葱、香菜等,加醋、加糖,一份下来只做小食。
3. 马迭尔冰棍
哈尔滨冬季寒冷,平均气温也在零下20度左右,但是来到中央大街一定可以看到许多游客不畏严寒排着队伍。走进一看,不知情的人更会被惊呆:大家都在排队买冰棍!这冰棍的名字叫马迭尔。
马迭尔冰棍是一名犹太人在哈尔滨创建,至今已有100多年的历史。冰棍由牛奶、鸡蛋制成,甜而不腻,入口即化。不论炎炎夏日,亦或是三九严冬,中央大街的马迭尔冰棍从来都座无虚席。在我心中,马迭尔冰棍的地位远高于意大利纯手工冰淇淋。
4. 熏制食品
在辅食上,哈尔滨的一大特色就是熏酱食品,其中以一手店和裕裮食品最具有代表性(相当于武汉的绝味鸭脖和周黑鸭)。哈尔滨的熏制食品品种丰富,无论鸡爪、鸡翅,还是猪蹄、小杜,都是绝佳的下酒菜。
很遗憾在全国其他地区很少看到这样的熏制食品,所以到哈尔滨就千万不要错过了。
5. 冷面
冷面源于朝鲜,是哈尔滨夏季最常见的一种消暑主食。虽然全国各地都可以见到冷面的身影,不过哈尔滨的现压冷面绝对是其中最正宗的。
柔韧耐嚼的荞麦面条,浇上酸甜可口带有冰茬儿的汤汁,辅以半个鸡蛋、西红柿、黄瓜丝、韩国泡菜,最后在撒上芝麻,一碗冰冰凉凉的冷面就完成了。三伏天,冷面绝对的首选。
6. 烧烤
和一般的特色菜或者小吃不同,烧烤更代表了一个城市的夜生活。全国各地不乏烧烤店,不过哈尔滨的烧烤大排档绝对是其中翘楚。简易的小桌板一支,几十串几十串的烧烤配上哈尔滨啤酒,夜晚的序幕就此拉开。
7. 哈尔滨啤酒
虽然啤酒不算小吃,不过以哈尔滨啤酒的地位,必须出现在这个美食篇里。哈尔滨啤酒始建于1900年,到如今已经有117年的历史了,随着广告的发展,“一起happy(哈啤)”的观念也深入人心。
对哈尔滨人来说,“绿棒子” 是永远不能用其他啤酒代替的。全国人民对于东北人的印象普遍就是直爽豪迈、酒量好,我们喝的不是单单是啤酒,更是情怀,有多少真言是酒后吐出的?
对于哈尔滨的美食,当然不止于此,上文罗列出来的绝对是其中最具特色、最值得一试的。对于一个土生土长的东北妹子来说,这篇美食不仅仅是在写美食,也是我对这个独特的、充满我成长印记的城市的爱和思念。每一道菜里都包含着我的故事,我也希望听到你的故事——欢迎补充你心中最爱的哈尔滨美食!
⑶ 哈尔滨中央大街附近的美食
1、东方饺子王
飘香十里毫!不!夸!张!路过绝对闻得到,闻到绝对就想吃,吃了绝对很满意!手枪腿,也就是大鸡腿,8块钱一只,15块两只~非常实惠,尤其是跟KFC或者德克士相比,这量大又便宜~咸淡适合,口味也好,外脆里内,还是热乎乎的~超赞的。
⑷ 哈尔滨哪里的烧烤最好吃
大全烧烤
地址: 道外区草市街北兴教育园小区
天天好小刚涮烧烤
地址: 道里区东风街16号
电话: 0451-84642925
福源烤肉
地址: 南岗区和兴三道街39号
电话: 0451-87513939
巴伐利亚
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地址: 道里区西大直街92号
电话: 0451-86402495
蒙太烧烤
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地址: 南岗区文府街副4号
电话: 0451-82182888
一手音乐啤酒坊
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地址: 南岗区果戈里大街65号
电话: 0451-82667723
160烧烤
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地址: 香坊区六顺街116号
电话: 0451-88000160
丹东肥蚬子
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地址: 南岗区黑山街72号
电话: 0451-82622145
汉江石锅烤肉
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地址: 道外区大新街60号
电话: 0451-88227367
馨牛铁板烧
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地址: 道里区中央大街塞利斯商城6楼
韩记烧烤学府四道店
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地址: 南岗区学府四道街12号
电话: 0451-89113701
澳洲风情烧烤涮
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地址: 道外区北十六道街35号
电话: 0451-88948868
广源烧烤麻辣面
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地址: 香坊区红旗大街213号
电话: 0451-88221863
士翔烧烤
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地址: 南岗区人和街117号
电话: 0451-82805243
128烧烤涮
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地址: 动力区亚麻街128号
地灵烧烤涮
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地址: 道外区地灵街4号
电话: 0451-88994706
清真快餐烧烤大全
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地址: 近郊阿城市解放大街5号楼
166涮肚幸福路店
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地址: 动力区幸福路184号
电话: 0451-82106274
郭记烧烤涮
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地址: 香坊区司徒街50号
电话: 0451-55628868
鸿景排骨串
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地址: 动力区旭升街26号
电话: 0451-89697933
佰盛美食烧烤
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地址: 道外区草市街12号
电话: 0451-87806167
宏朋烧烤
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地址: 香坊区南直路(近公滨路)
电话: 0451-55908593
宏伟风味美食烧烤坊
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地址: 平房区建文街15号
电话: 0451-89929880
鼎泰烤肉经纬街店
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地址: 道里区经纬街100号
鼎泰奇
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地址: 南岗区学府四道街8栋
电话: 0451-86697088
180烧烤
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地址: 呼兰区国税局西侧
383烧烤涮
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地址: 南岗区西大直街411号
电话: 0451-86347111
阿杜锅烙烧烤王
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地址: 平房区联盟大街52号
电话: 0451-89995516
爱民风味小吃
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地址: 道里区钢铁街56号
电话: 0451-84811168
风味排骨串
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地址: 南岗区木兰街107号
电话: 0451-86345969
和平烧烤
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地址: 动力区和平路18号
电话: 0451-89002629
鸿运来烤肉
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地址: 动力区安通街副30号
电话: 0451-82968272
金香谷石锅烤肉
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地址: 动力区大庆副路副12号
电话: 0451-55678558
金哲烧烤锅炉厂店
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地址: 近郊阿城市网吧一条街锅炉厂家属楼
金哲烧烤南大街店
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地址: 近郊阿城市延川南大街220号
慕尼黑啤酒庄园
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地址: 南岗区建设街142号
电话: 0451-87534366
瑞丰祥全羊馆
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地址: 呼兰区新华街11号楼
涮肚王
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地址: 呼兰区呼兰体育场西侧
电话: 0451-82220191
壹陆陆涮肚清真小区店
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地址: 近郊清真小区
电话: 0451-53725929
左家烧烤
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地址: 呼兰区呼兰师专西对门
电话: 0451-55342660
大昌烤肉
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地址: 平房区友协东头道街64号
电话: 0451-86546882
大自然石锅烤肉新城里店
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地址: 平房区新城里街23号
电话: 0451-86547111
春辉啤酒广场
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地址: 动力区联草街78栋
电话: 0451-82922323
巴特罕烧烤涮
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地址: 动力区幸福路1号
电话: 0451-28210000
北国一品烧烤
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地址: 动力区健康路60号
电话: 0451-82100614
红龙楼美食城
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地址: 动力区进乡街73-8号
电话: 0451-82949044
红顺烧烤涮
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地址: 南岗区建兴街5号
电话: 0451-86318474
红太阳烧烤
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地址: 动力区农林五道街4号
电话: 0451-89092273
⑸ 哈尔滨中央大街附近有好吃的饭店
中央大街的经纬街头有吴记大骨头
七道街有萨拉伯尔韩国料理
大安街有小刚烧烤
大安街上有很多好吃的 毛毛熏肉大饼有好吃的东北菜
祝楼主玩的开心
⑹ 哈尔滨中央大街小吃
中央大街没有小吃的,饭店还特别贵,而且也不好吃。如果非要去中央大街的话可以去华梅西餐厅、波特曼西餐厅、中医街72号有个猪排包也不错。
其他的地方有美食也不是小吃,比如道外靖宇街六道街的兴华炸鸡、南三道街的张包铺都不错。
小吃一条街的话只有哈师大附近有,但是最近几年没什么东西了。
最后建议晚上五点左右去学府四道街,那边有夜市,小吃还算多一点。推荐学府四道街的韩国炸酱面、还有小火锅。
另外凯德广场三楼的黄记煌三汁焖锅也是不错的。
哈尔滨比较特色的就是烤冷面了,除了中央大街的,一般路边的味道都不错。
烤肉的话我吃过最好吃的是千纸鹤,林大正门有一家。
烧烤哈尔滨最有名的是金刚山,在中山路沃尔玛附近。
另外个人觉得乌托邦烤羊腿味道不错,有挺多店的。
纯手打,希望采纳哦!
⑺ 本地吃货:你选的对!这应该是哈尔滨最好的烧烤店了,没有之一
用了七天六晚,去感受一座城市。北国之都,哈尔滨。
那次旅途,有一群可爱的人,一堆可口的 美食 ,一座美丽浪漫的城,一场深度的哈尔滨吃喝玩乐之旅,充满开心与不舍。
那几日,闲逛了哈尔滨的中央大街、果戈里大街、玉泉国际狩猎场、果戈里书店、圣·阿列克谢耶夫教堂、圣·索菲亚大教堂、老道外中华巴洛克风情街、
哈尔滨冰雪大世界、哈尔滨松花江冰雪嘉年华、哈尔滨博物馆、太阳岛雪博会、中东铁路博物馆、哈尔滨极地馆、哈尔滨融创雪世界、哈尔滨大剧院…
但是,哈尔滨是一座为了 美食 ,就值得去一次的城市。
打卡了哈尔滨的各种特色 美食 :张包铺、富强姚记 美食 、老昌春饼、九转小磨、山河屯铁锅炖、老厨家、最东北丁香小镇......
那次旅途中的 美食 ,记忆最深刻的,要数夜晚的那一顿烧烤。
“大金链子小手表,一天三顿小烧烤。黑貂皮毛白脸蛋,半夜五更撸肉串。”东北烧烤全国有名,去了哈尔滨,怎能不吃一顿烧烤呢?
在朋友的力荐下,我们去了邢氏老太太烤串群力店。据说这家店创立于1990年,至今已近30个年头,以“鲜”着称,敢跟潮汕的鲜牛肉媲美。
第二天收到很多网友回复:你选择的对,邢氏老太太烤串,应该是哈尔滨最好的烧烤了!
邢氏老太太烤串起源于七台河,是一家以经营烧烤为主的 美食 品牌,在哈尔滨有多家分店。
当地朋友说:他家的肉,都是当天从屠宰场精挑细选出来的,绝对不卖隔夜肉。
一楼是个明厨,可以看到工作人员在串烤串。
盒子里有很多串好的,名字都很有意思:牛肉三分熟,小鲜牛腰,老太太鲜羊肉、招牌肉串...
就餐环境不错,工业风的装修风格,墙上写满了串串串串串串串串。
本地的朋友,还从自家冰箱里拿了几包冰糕到餐厅。说这是哈尔滨当地人经常吃的冷饮,哈老鼎丰的果粒冰糕,是舀着吃的。
南方的小伙伴们,都感叹着东北人吃东西真霸气啊!这么一大块,我们几个人分都没有吃完。
邢氏老太太烤串是自助烤串,烤架分上下两层。只要把烤串摆上去,自动会转。下面一层烤,烤好了放到上面一层,以免长时间烤焦。
一份开胃小菜,清清爽爽。
农家大拌菜是必点的一份,18元。
烤鸡翅是服务员烤好了端上来的,火候非常到位。
这酸黄瓜也是必吃的一种,超级开胃,一口一个。
烤面包片真的很好吃,一定要点!推荐推荐!只是太大了,记得和朋友分享一块。
烤蚕蛹,你敢吃么?反正我是不敢。
烤冷面加蛋,11元一份。很有意思,冷面也能烤,表面是鸡蛋。
烤鸡爪、烤腰子....感觉在东北,万物皆可烤,万物皆可糖葫芦。
来了哈尔滨,啤酒要喝哈啤1900,饮料要点格瓦斯。
还点了涮肚锅,任性胸口、羊肉串、烤脆骨、烤茄子、烤韭菜、烤红薯等等一大堆,满满当当一大桌子。
喝着啤酒,吃着烧烤,玩着各种 游戏 。
屋外是零下20度的冰天雪地,屋内是零上20多度的热火朝天。那笑着闹着的夜晚啊,即使到凌晨,还觉得短暂。
其实北方的冬天真的不冷,那是一种物理的冷。不像江浙沪,是骨子里那种钻心的冷。
在哈尔滨只要穿上羽绒服、戴上帽子就可以抵挡寒冷。第一次来东北的广州小伙伴,那几日,天天嚷着热啊,热啊。
我们在哈尔滨时,气温零下15度左右。看到路边的雾凇,还可以脱掉外套,穿一件衬衫,在没有车的路上撒欢。
黑龙江省哈尔滨市,真的是一座极其浪漫、极其美好的城市,也是一定还会再去的城市。
朋友说:“五月的哈尔滨,满城丁香,是我认为哈尔滨最美的时候”。期待着五月,能再去那一座丁香城。
⑻ 哈尔滨中央大街头有什么夜宵
太多了,您想吃哪类呢?我简单说下给您
西餐:华梅西餐厅--沿着中央大街走,大概一半的位置,就能看到。
牛巴店---在金安国际的五楼,这个营业到几点还真不太清楚。
烧烤:在中央大街的右侧红专街附近有些小烧烤店会营业
饺子:中央大街上就有,东方饺子王什么的。。。
快餐:这个就不用介绍了。。。KFC ,M什么的
小吃:在万达广场通往江边的小道上有一些小吃,虽然不多,但都很不错
其他的,你要没什么事,在大街的周围转转,好吃的不少。
⑼ 哈尔滨自助餐排行榜是怎样的
排名是:韩盛炭自助烤肉、鑫海汇海鲜烤肉自助、悦橙牛排披萨自助、阿尔卑斯比萨自助。
1、韩盛炭自助烤肉
韩盛炭是来自沈阳的连锁烤肉店,最早是点单模式,近几年渐渐变成自助,这家店在中央大街开了好多年,口碑一直都很好,环境、服务、菜品都不错。均50元,有海鲜、有烤肉、有甜点,这种自助已经很少见了。
4、阿尔卑斯比萨自助
也是一家开了很多年的自助餐厅,味道很不错,适合带小孩子过来吃,菜品种类很丰富,披萨、意面都推荐。披萨真的很好吃,软软的面饼,各种口味都不错,每次都吃得停不下来,尤其是刚出锅的,口味一级棒,还有各种小菜、牛排、水果,还能自己烤肉,不过肉有点儿肥。
⑽ 哈尔滨中央大街有什么
马迭尔冰棍儿,我最爱吃的~
中央商城和大安商厦中间的那条街走到头,马家馆,蓝色牌子的,它家的菠萝咕咾肉特别好吃
新一百楼上的麻辣烫很好吃,微贵~
华梅西餐厅是有名的俄式西餐厅,它家的面包我很喜欢~比马迭尔的面包好吃~
芭米莉家的面包也不错,我喜欢它家的三明治和摩卡冰沙
特色美食吖,有多特呢?
有名的是红肠、大列巴,南岗秋林负一层都有卖的,就是人很多很多啊,要是去买的话建议早点儿去,可以少排会儿队~
当然我觉得商委的红肠也是不错滴,在道外,打车司机都知道
到外的大全烧烤,不是特色美食,是哈尔滨比较有名的烧烤店哈,它家最有名的是风味排骨串~
薛氏酱骨,有名的是酱骨架哈
一时就只能想到这么多了。。