Ⅰ 煲鱼仔汤的做法，煲鱼仔汤怎么做好吃，煲鱼仔汤的家常
1.准备材料
2.把瘦肉切片和处理干净小鱼
3.菠菜洗净放水里泡15分钟
4.锅内烧开水后下鱼仔
5.下瘦肉
6.盖上盖子中小火煮15分钟
7.开盖下菠菜煮开
8.下盐
9.下鸡粉调味出锅
Ⅱ 鱼仔汤怎么做好吃，鱼仔汤的吃法
材料
小鲫鱼，豆腐，葱花，白糖，油，清水，醋，盐，鸡精
做法
1.坐锅倒油，开大火，油冒烟时将鱼顺锅边轻轻滑入，约两分钟之后翻面再煎两分钟，放几片姜稍炸，然后一次加足清水，加入葱段、小半汤匙的醋和白糖，大火煮开。
2.放入豆腐，盐、少许的鸡精，继续大火咕嘟，三五分钟之后汤就变白了，再继续大火煮五分钟左右换中火炖约5~10分钟，出锅前撒上点的葱花就OK了。
Ⅲ 小鱼汤怎么做好吃
主料
小鲫鱼
500g
海带结
60g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
2粒
生菜
适量
醋
少许
步骤
1.小鲫鱼收拾干净，洗去脏东西。
2.姜和蒜切成薄片备用。
3.锅里倒入适量油烧热，爆香姜蒜片。
4.倒入小鱼翻炒均匀。
5.水一次放足量，加适量醋和盐，煮开后转小火炖半小时。
6.海带结洗好后加入锅里煮十分钟。
7.加入适量生菜叶，烫熟即可。
8.美味营养的小鱼汤就炖好了！
Ⅳ 茼莴鱼仔汤怎么做好吃
前言
鱼汤营养丰富，容易被人体消化吸收，只要身体没有禁忌，是很适合老年人食用的。喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！
材料
主料：茼莴500g、鱼仔300g；
辅料：葡萄葵花籽油适量、鸡粉适量、清水1000ml
茼莴鱼仔汤
1
食材：茼莴和鱼仔。
2
茼莴择洗干净，沥干。
3
鱼仔择洗干净，放入煮锅中，加入清水。
4
盖锅盖，大火煮滚，转小火煮30分钟。
5
揭盖，捞起鱼仔留汤。
6
倒入适量的葡萄葵花籽油。
7
放入茼莴，大火煮滚。
8
放入适量的鸡粉调味，熄火盛出。
小贴士
在喝汤时一定要把鱼刺清理干净，防止被刺。汤应该适当少放盐，避免咸了，导致体内钠增多，出现高血压和动脉硬化的情况。
Ⅳ 鱼仔滚冬瓜汤的做法，鱼仔滚冬瓜汤怎么做好吃
主料
杂鱼仔
500g
冬瓜
600g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
2片
步骤
1.准备材料：鱼仔和冬瓜。
2.冬瓜切小件洗干净备用。
3.热锅下油爆香姜片。
4.倒入鱼仔煎香。
5.两边煎黄。
6.另一锅下放姜片，煮开。
7.倒入冬瓜。
8.冬瓜滚开后加入杂鱼儿。
9.大火滚开转中火再滚十分钟左右。
10.放点盐即可关火。
Ⅵ 海鱼仔汤怎么做好吃
鱼仔汤的做法
1.新鲜的海鱼仔。
2.姜块切丝。
3.炒锅热油先下姜丝。
4.下鱼仔，中火炒。
5.要炒得烂，因为有煲汤袋，烂点也没关系。
6.把炒好的鱼仔装进煲汤袋。煲汤袋超市有售，这个是加大号的。
7.猪骨不用多，增加味道的。先过一下水，倒掉血水。
8.猪骨和鱼仔袋一起放进电炖锅煲，水淹过汤袋。煲一个小时或一个多小时即可。
9.煲好的汤基本没有腥味，加一点芫荽味道更好，也可以加点胡椒粉。
Ⅶ 鱼仔汤怎么做好吃 鱼仔汤做法
1、用料：鱼仔1斤、水600克、盐2克
2、杂鱼仔洗净和水一起倒入主锅(也可以加2块猪骨头进去，如果有加猪骨头就要反转小勺)。
3、煮25分钟。
4、煮好过滤掉鱼刺鱼骨。
5、营养又好喝的鱼汤就煮好了。
Ⅷ 煲鱼仔汤怎么做好吃，煲鱼仔汤的家常做法
潮汕近海，经常有渔民捞到小鱼仔，有些小鱼仔剌多味美，只能煮汤。但对于怕腥的人来说，也只能爱而恨之了。现在用这种方法煲鱼仔汤，一点也没有鱼腥味，而且由于增加了猪骨头，味道更鲜甜了，营养更丰富了。
食材
主料
海鱼仔 适量
辅料
姜 适量
葱 适量
油 适量
煲鱼仔汤的步骤：
1.将鱼仔洗净
2.准备姜，葱花
3.鱼仔放入沙锅，倒入姜片，大火煮开，放些香油，小火慢熬。
4.小火熬煮一个小时，关火，放盐，可以开喝了。
小贴士：加入猪骨会更好喝。(品略图书馆 http://www.pinlue.com/)
Ⅸ 煲鱼仔汤怎么做好吃
煲鱼仔汤的家常做法
食材用料：
小鱼1000克
清水3大碗
玉米油1大匙
盐1小匙
葱少许相克食物
香菜少许相克食物
姜片几片
菜谱做法：
1.将小鱼清洗干净沥干水份
2.热锅，锅内倒入1大匙玉米油，放入姜片爆香
3.将小鱼倒进锅内，轻轻的晃动锅，使小鱼不要沾锅
4.保持大火约1分钟后将3大碗清水倒进锅内
5.盖上锅盖，中火煮15分钟左右
6.加入1小匙盐
7.加入香萄和香菜，一锅鲜甜味美的小鱼汤就做好了
Ⅹ 小鱼汤怎么做好吃
小鱼汤做法一，
空心菜小鱼汤
材料
空心菜 半把,小鱼 半碗,姜丝 2匙,盐 适量,味精 依个人,胡椒粉 依个人
做法
1、空心菜洗净切小段,小鱼干洗净沥干
2、取汤锅煮滚水,放入姜丝续滚,再加入小鱼滚2分钟,再加入空心菜煮熟
3、最后加入盐,味精,胡椒粉调味及完成
做法二，豆腐小鱼干味磳汤
材料
板豆腐 1块,小鱼干 20g,味磳 70g,葱花 少许,柴鱼片 适量
做法
板豆腐切块状，葱切末,小鱼干洗净备用。
取锅倒入7分满开水煮滚后,放入味磳搅拌至完全融化。
接着倒入豆腐、小鱼干,煮滚后即可上桌。起锅前倒入葱花及柴鱼片即可。
做法三，小鱼高汤蔬菜粥
材料
小鱼干高汤 贝比专用碗的一半碗,红萝卜 少许,番茄 一个,鸡蛋 一个,白饭 贝比碗的一碗
做法
1、先把高汤熬15分钟，小鱼干的味道出来，色泽煮到金黄色，就把小鱼干捞起丢掉（我是没有捞起，我是一起煮跟蔬菜一起煮）
2、番茄红萝卜切丁，丢进高汤煮到软，就可以把煮好的白饭（白米）放进去
3、加入白饭煮到滚，打个蛋，蛋熟了就关火
做法四，小鱼干空心菜汤
材料
"蒜头 适量","小鱼干 适量","空心菜 2人份量"
做法
1: 备料
2: 小鱼干比较耐炸所以要先爆香小鱼干变金黄色后再加入蒜头末爆香
3: 蒜头爆至金黄后加入适量的水煮滚后加入空心菜，空心菜煮软后调味即完成罗!