㈠ 温州有哪些名小吃不要太长见的
1、 白蛇烧饼
价格:0.75元
发现地:黎明西路南站加油站对面
一寻才知道,温州的小吃真是饼“霸”一方呀,什么烧饼、麦饼、咸菜饼……。因此,我们第一站也就从历史悠久的白蛇烧饼开吃。据说,白蛇烧饼原叫葱油熏酥烧饼,只因此饼的创制者是喜穿白衣的女子,故而易名。如今的白蛇烧饼店主,也是一位穿白大褂、很具福相的阿姨,不再是“豆腐西施”般的白衣女子。不过白蛇烧饼的味道倒是百年如一日,烤箱外一溜儿的烧饼,外皮焦脆,呈淡黄色,色诱动人。我们去的时候,时值中午,肚子早唱“空城计”,迫不急待地狠狠一口咬下,却发现馅心葱香,油光光的膘肉肥而不腻,且入口即化,酥松味香。
2、 章鱼小丸子
价格:4元
发现地:沙帽河百合嫁衣附近
听名字,就知道是日韩的舶来品,章鱼小丸子也是近两年开始流行的小吃,不知道算不算关东煮的延伸?章鱼小丸子走的是品牌路线,从装修到服务生的衣饰一派和风,异域味十足。烤炉是一张平板上挖了56个圆球洞洞,烤热放油,粉浆中加入章鱼丝、菜丝,浇到小洞洞里,100秒就好,金黄娇嫩的,一盒装3个,上面撒上沙拉酱和一点点献媚的辣椒粉及柴鱼花片,芥茉,一根竹签,插一个吃一个。说实话,那包装的买相值得我们传统的小吃学习一下,当然味道也差不了。
3、 锅贴
价格: 5元/20个
发现地:沙帽河锅贴店
这家极占地利之势的沙帽河锅贴店,与人提及,无人不晓。名声赫赫的结果就是每次过去都人满为患,这边刚吃完,立马有人抢位落坐。拎着大包小包shopping战利品的MM们是这里的主客,穿着时尚的衣饰,化着精致的妆容,却大大咧咧地吃着锅贴,津津有味喝着2元一碗的绿豆汤、凉白粉、黑凉粉等甜品……他家的锅贴味道倒真没特别之处,但还算有一番香脆。每次去吃,除了点一碟锅贴外,我都会要一碗晶莹爽滑的黑凉粉,适逢盛夏的话,吃完后保准心清气爽。
4、 臭豆腐
价格:3元
发现地:沙帽河满街香臭豆腐
臭豆腐,喜欢它的人当它是极品,不喜欢的人嗤之以鼻。这家满街香臭豆腐,还真是香满沙帽河。特别之处,在于他家臭豆腐的“神秘外衣”,方方的馊豆腐上,洒满了芝麻粉似的东东,老板告诉我们说是加了自制佐料,至于具体是什么,商业秘密,我也不好深究。从油锅里捞起豆腐,黑黄相间,淋上一层由红萝卜、香菇、姜、蒜子等熬制的酱汁,鲜香非常。往嘴里塞上一块,长时间的慢慢细嚼、品味,味道果然了得,吃完了再兜着走的人也不少!
5、 软大饼 价格:3元
咸菜饼 价格:1.5元
发现地: 登选坊
现在,虽然有许多温州小吃,纷纷升级开店,甚至开始品牌之路。但像这样支一口锅,偏于闹市街口一隅的也不少。比如说,这家同事极力推荐的咸菜饼小摊,就在登选坊街口的角落边上,一个看上去略显落寞的女人独自默默地做着;还有那个软大饼摊也是摆在人家小屋门前,摊主也不特别照应,自顾自的坐在里屋与人闲话家常。街上红莺绿燕,人声喧嚣,仿佛都与她们都无关。她们只是安分守摊,常看累月做着烙在老温州味道印象里的软大饼和咸菜饼。
6、 猪肉丸
价格:3—5元,有大小碗之分
发现地:高公桥2—3号 登选坊
在这条狭窄的小巷子里,我们看到了这家没有店名的猪肉丸店。店主正在飞肉丸下汤锅,手法娴熟,速度快的就像表演,现做现卖最新鲜了。有人将温州的鱼丸、肉丸不圆称之为一怪,说实话,至今我也不知道原因。待一条条不规则形状的猪肉丸浮于碗内,青葱、香菜、紫菜等佐料安于碗圈,我突然感觉这东西分外可爱起来,小心翼翼地舀起一勺送入口中,唇齿间溢满一股鲜味道,用力一嚼,还发现颇有劲道,弹性十足。如果不习惯鱼丸腥味的朋友,那就尝尝别有滋味的猪肉丸吧。
7、 麦饼
价格:3—5元
发现地:鼓楼街
冲着这“中华名小吃”响当当的名号,麦饼,我们自然想到王大妈家的。记得念高中的时候,我最喜欢在路边买个2元的咸菜麦饼边啃边回家。源自永嘉楠溪江的王大妈麦饼,今时今日,口味已经很缤纷了,有咸菜精/肥肉、梅干菜精/肥肉、菜头丝精/肥肉及香菇豆腐干等七八种之多。而且,个儿还特厚实坚挺,内馅却又隐约透体,啃起来清脆作响。当肉味与野菜味交混在口中,那种质朴的乡野气息漫延,不知不觉中,胃早已成为俘虏了。
8、 猪脏粉
价格:3.5元
发现地:仓桥猪脏粉老店、下吕浦雪苗猪脏粉
有许多女生对动物内脏有所顾忌,从而不喜欢吃猪脏粉。当一碗热气腾腾的猪脏粉端上桌时,长长滑滑白白的粉干,片片软软红红的猪血,一截一截的猪肠,再加上几段嫩绿的香葱,味道清爽的让人心动,没有那种靠洒很多味精才能调出来的浓厚味。弄一小勺豆拌酱,搅在汤中,汤汁分外鲜美,却不混浊。
9、 鸡骨头
价格:5元
发现地:城西市中小学对面
一场活色生香的夜生活过后,从中抽身而回的时尚男女,总爱驱车拐进城西这家鸡骨头店。愈夜愈热闹,人流车流不息,往往是他家的外景写照。在这里,各式烧烤、小吃琳琅满目,一串串,满满的堆中冰柜中,任君选择。人常道鸡肋是食之无味,弃之可惜之物;但这鸡骨头一经特制,真是人间美味,沾着洒了焦盐香粉的酱醋佐汁,焦香扑鼻,嚼劲十足,越咬越香,再喝上一瓶那种早以销声匿迹于市场的小雪碧或可乐,童年的某个欢乐片段又回来了。
10、 灯盏糕 价格:3.5—10元
猪油糕 价格:2元
发现地:解放北路大王灯盏糕
陡门头灯盏糕,温州百年名小吃,这家陈记大王灯盏糕也颇富盛名。小时候的灯盏糕2毛钱一个,口味单一,只有内馅是菜头丝与点点肉末的那种,加个蛋,已算是极奢侈了。现在的灯盏糕价格和口味都不可同日而语了。陈记的灯盏糕口味就有10多种,居然还有鲍鱼、虾仁、鲜贝等海鲜口味,也算是与时俱进了。敦敦实实的灯盏糕,用料和面酱都很考究,过油的火候也要计算好,方能达到外皮脆松,肉馅爽口的美味境界。当然,吃它的时候,也要乘热,冷了就会感觉油腻。
11、马蹄松/油饺
价格:1—2元不等
发现地:解放北路308号鸿星包子店
马蹄松最早产于清雍正年间乐清白象地方,以形如蹄得名,它以面粉和红糖作皮,馅入糖心和咸肉丁红瓜丝,熟芝麻粉和桂花,而后置于2000摄氏度高温火炭炉桶内壁,用明火焖烘,因此具有皮脆心软的特点。油饺较我们平常吃的饺子,个儿要大些,黄灿灿的半月形,有那么点豁口,却不失玲珑可爱。口味有甜咸之分,个人偏爱萝卜丝肉末咸馅的。在这家鸿星包子店,小吃种类不少,开口笑、菜饼、还有我叫不上名的面饼;老板娘也好客,向我们介绍名小吃的悠久历史,还自信满满地说自家的味道正宗。
12、 水果羹 价格:2.5元
杏仁露 价格:3.5元
发现地:曹仙巷佳味佳热冷饮店
对于这类被广州人称为“糖水”的甜饮,女生总是缺少那么点抵抗力,何况它们还有着美容养颜之功效。杏仁露在古代可是御用品,只有皇帝妃子大臣方能享用;如今平常人都能享用,而且还物美价廉。佳味佳的杏仁露和水果羹,是女生们的心头爱,料足味正,给人满怀的感觉。用透明玻璃杯盛着的杏仁露,三分之一的杏仁沉在杯底,各色水果半浮于杯中,搅一下,嬉戏开来,味蕾即刻被挑动。水果羹,稠稠的,上面满满的一层芝麻和桂花,清香丝丝入鼻,口味细滑爽溜,无需咀嚼,已滑入胃中。
13、 九山湖冰淇淋
价格:2元
发现地:九山游泳馆一带
推着板车叫卖冰淇淋,是今日不多见的场景了。但是,九山湖冰淇淋,最最地道的就在那辆陈旧推车的不锈钢筒里,纯手工的,仍是儿时记忆中的味道。两个淡黄的冰淇淋球,置于锥形蛋卷之上,轻轻咬一口,浓浓的滑腻的牛奶味四溢,芝麻特香。夕阳下,看一群穿着校服的小学生,围着推车唧唧喳喳,依稀看到当年的自己,也曾巴巴地望着木箱,期待那种冰凉和甜爽。即使今日路遇,哈根达斯仍将“靠边站”,因为它买不到过往的快乐回忆。
14、 麦芽糖 价格:8元/斤
蕃薯片 价格:5元/斤
发现地:胜利路城西街一带
"当、当......",清脆的金属敲击声响过家门口,孩童时的我们总是攥着早已准备好的牙膏壳或破筒烂铁,刷刷地冲到门外,围着敲糖担子,换一块麦芽糖。那天,本想跑到城西街看敲糖的制作过程,可惜人家没开工。看到路边的敲糖摊时,我毫不犹豫地买了半斤,一块块的早已分好家了,味道真好,不甜腻,只是听不到“叮叮当”的敲糖声了。同样路遇蕃薯片挑担时,我们也没错过。不过,蕃薯片太软了,没有嚼劲,味道远远不如以前奶奶晒的蕃薯片,特别是那种放了很久,生了“白霜”的蕃薯片。
15、 台湾手抓饼
价格:3.5——4元
发现地:下吕浦、第一桥、人民西路
台湾手抓饼一时之间如春风播种,市区繁华地带出现了好多家,可见受欢迎程度。新鲜出炉的手抓饼千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃....温州目前的台湾手抓饼有鸡蛋、肉松、香肠、原味四种,最喜欢涂上一层红透透的甜辣酱
温州的大街小巷,藏着无尽的美食。过年了,我们不能在家里闲着,带上好胃口从东门吃到西角,从市中吃到近郊。我们的美食记者走街串巷,为大家搜罗了众多藏于街市,传于口碑的各色小店。相信你一定能够胃口大开。
㈡ 温州好吃的菜馆有哪些
温州大学旁边的上海滩饭摊里的咸蛋黄豆腐很好吃,很有特色啊时代广场旁边的“一席地”水心跟天窗巷一带的老鸭煲
东游路的辣香婆川菜不错,尤其是那里的水煮鱼,鲜嫩滑爽,味道没说的!
西城路的羊肉馆.羊肉羊肚粉干很好吃.
开太后面的谢池巷那的老大拉面的牛肉拉面和刀削面超级好吃!
第一位:站前小区,国光大厦后面,小天鹅川菜馆。
水煮鱼以盆装,最够味就是这家了。
麻,辣,鲜,香。
之后,老板又在附近开了重庆鱼庄,但是因为厨师不同,味道差很多。
第二位:下吕浦温迪路上的溢味馆。
武汉特色,鸭头也很够味,市区拉芳舍的鸭头鸭舌都是由此店供货。
水煮鱼采用砂锅密制,吃一次就上瘾。
另外他们家的水煮鱼只加豆芽不加黄瓜,喜欢吃黄瓜的朋友在点菜时要跟店家说一声。
第三位:横河南路,川之味。
老板原先是奥林匹克西餐部的经理,在饮食方面的选诣自然非比寻常。
开张前几日,本人受邀前去试菜,此后便屡屡上门消费,拖友带朋自不必说。
第四位:小南门派克酒吧前进50米,银海川菜馆。
比起其他川菜馆的脏乱环境,这里可算是非常干净整洁,原木地板,蓝色桌布,古典吊灯。
此外他们家的瓯菜也非常有特色,铁板鲫鱼是我每次去必点的菜。
(各县市小吃)
竹楼排挡 敖江(活蹦乱跳的海鲜,家乡酒酿 )
牛肉羹 平阳
炒沙面 平阳(市区的楠溪楼,国际听说有)
豆腐干 白象
牛肉碎 敖江
水蒸糕 文成
楠溪楼 应界坑
太阳岛钓鱼馆 瑶溪山庄
(市区小吃)
休闲小吃 地址 特色菜
鸡骨店 市中小学对面 鸡骨
牛肉面 桥儿头公交车站附近 牛肉面
西城路 骨头,炒粉干,油炸饺子,猪脏粉
快三秒 五马街 章鱼小丸子
强能鱼圆店 温迪锦圆对面 鱼圆`鱼饼
汤包王 下吕铺 蟹黄小笼(15元)
炒螺丝 五马街那家锅贴店;
下吕浦东太;添香阁(涨桥头)
精武鸭头 环球旁边 鸭头,鸭脖子,烤鲫鱼
东太烧烤 南浦桥路口 烧烤,螺丝
馄饨老店 永强老街 馄饨
猪脏粉 公安路,鼓楼洞走过一点 猪脏粉
煎饺 大戏院茶楼
纱帽河
桃源居
五马街老店
潮州馆 下吕浦 粥
金华酥饼 大南路靠近菜市场的路口 金华酥饼
清江面馆 蒲鞋市最东边临街 三鲜面
中心区
温粥人(人民路KFC旁巷)88266099
精武鸭头(人民路麦麦旁小巷)
品品香辣馆(温州饭店对面)
广东小炒(温州饭店对面)
美乐食街(温州饭店、小南门、江滨路)
川干锅(人民路KFC后面)
小南国美食街(小南门游甸)
美沁港式茶餐厅(谢池巷)
阿健骨头王(开太对面加州红旁)
食在食惠涮涮锅(开太对面加州红旁)
十六川日本拉面
金聚德 (开太后面)
台湾排骨泡饭(开太后面)
西井人家(文化工内)
四川饭店(人民路东联大厦后面)
长人伯胶冻馆(人民路东联大厦)
避风塘(五马街五味和楼上)
五马锅贴及炒螺丝
阿福熟食(宴公殿巷)
沙冒河的恐龙锅贴
沙冒河饭团(早上9:00前才有) =。=
水果吧(柴桥巷)
鹿港小镇(第一桥 牛奶沙冰)
港式甜品(大高桥)
三千里烤烤(大高桥)
好吃的包鱼头(大高桥) (鱼头吃太多不好)
吉实家日本面 (小高桥小学对面)
天使冰王(大高桥)88252008
东方红川菜馆 (大高桥)
鱼乡人家 (文华后面)
菜根香川菜馆(文华后面)
沸腾鱼香(大高桥)
刘家香辣馆(蝉街)
巴蜀人家(马鞍池菜场旁边)
马鞍池火锅大楼(二轻大楼)
水心烫菜广场
李记老鸭煲(马鞍池西路)
东大烧烤(卖麻桥)
双莲鱼丸店(小南门)
光华佬骨头煲(小南门双莲桥)
塞外羊排(小南门光华佬骨头煲对面)
基凡至喜牛排馆(五洲大厦)
强能鱼丸(卖麻桥)
马鞍池烧饼
长人混饨(解放北路)
扁头灯盏糕(长人混饨对面)
大光明(南站东方大厦后面)
一窝鸡(南站都市报楼下)
福鼎牛杂(南站东方大厦后面)
老三样(灰桥电器市场外面)
新疆清真耗牛拉面馆(南站长运大厦对面)
长人街自助火锅(南站天桥旁) (???外婆桥???)
本村蒸品(南站) (貌似吃不出什么名堂)
荣兴燕翅鲍(飞霞南路)
市中小学对面鸡骨 (还好。。喝个饮料比吃盘鸡骨还贵)
城西街猪脏粉及对角的抄粉干
九山游泳桥旁的冰淇淋
乐京美食广场(庙果寺旁)
五福林吃茶趣(庙果寺商场内)
西区
巴山老家风味酒楼(雪山路口)
阿里郎韩式烧烤(雪山路口)81968567
鹿城后巷大盘鸡手抓羊肉
谭鱼头火锅(鹿城路167号)88700998 (鱼头吃多了不好)
西城路丁记牛杂店特色菜霉菜烤鲫鱼
西城路张记老鸭煲特色菜鸦片鱼,豆腐干
西城路猪油糕(山姆士对面)
酒雷排档
西城路猪脏粉
韩国之家(江滨路)
下吕浦
桥儿头牛肉面平阳抄粉干(桥儿头)
泰姬玛哈韩国料理(桥儿头)
大光明(桥儿头)
东太烧烤(吕浦农贸旁)
东太旁边有家海鲜馆(不记得叫什么了)
千岛湖鱼味馆(农贸旁)
滕桥薰鸡(农贸旁)
潮州馆(下吕浦)
春光大排档(吕浦二区)
食在食惠涮涮锅(温迪路)
蓝月亮涮涮锅(温迪路)
罗马大街(温迪路)
强人鱼丸(温迪路)
牛杂店(温迪路)
顶上翅(车站大道)
阿武饭吧(时代广场后面)
重庆鱼庄 (站前东小区) (啦啦啦)
梧田的排档(夏天烧烤,东天火锅推荐阿蔡和胖子东两家)
粗茶淡饭(锦秀路南国大厦)
食家庄(新城正茂大厦)
炎亭海鲜城(上陡门蓝登图书馆旁)
重庆小天鹅火锅川菜(新城站附近)
另外还有
浦岐的海鲜
蒲州的王鱼(10-11月才有)
林昆的海鲜(灵昆海鲜阁
㈢ 温州吃600元一顿的自助餐,眼都不眨吗
好多粉丝让我推荐最贵的自助餐,五星级酒店那种已经司空见惯了。今天来介绍一家温州每位600多元的自助餐,安排走起。
走进这家豪横的自助餐厅,你会感受到蓝色调搭配的星空顶也太高级了,对于我这么爱吃刺生的吃货而言,这家自助餐是真的很好吃,东西很新鲜,种类也很多,真的让你刺生吃到饱。
老板,结账,数数钞票人均600,心痛啊。不禁感叹,温州的土豪真多,请来这里随意挑选。亲爱的吃货朋友们你们知道这是温州哪里的自助餐吗?最后问大家一个问题,自助餐怎么吃才能回本呢?赶紧在评论区分享你们的经验吧。
㈣ 温州哪里有卖自助烧烤桌
黎明西路 那个桥下~或者超市里也有的 或者飞霞北路那
㈤ 温州哪有自助餐吃,最好有一份最近的价格表
温州自助餐攻略 1)江心海景酒店 温州江心海景酒店 酒店星级: ★★★★ 预订电话:0577-88066666 地址:温州江心屿西园 中餐78元/位11:00-14:00(仅限周末) 晚餐98元/位17:30-21:00 位于西园,其独特的地理位置在温州堪称独一无二,在这里既可以品尝到一盘盘美肴,又可以欣赏到窗外旖旎的瓯江美景。这里的自助餐堪称“环球美食”,意式、 日式、美式、中式等各种风味美食应有尽有。尤其是这里的刺身,可不仅仅是三文鱼,还有北极贝、进口八爪鱼、牡蛎等,每桌还有一份刺身象鼻蚌呢。最具特色的 还属现煎牛排,采用的是进口牛肉。江心海景酒店中餐78元/位 11:00—14:00晚餐98元/位 17:00---21:00有意式、日式、美式、中式等各种选择特色菜:刺身 牛排是进口牛肉备注:饮料免费,酒水另计。再过一个礼拜,这里将推出韩国料理,且啤酒免费 备忘:饮料免费,酒水另计。再过一个礼拜,这里将推出韩国料理,并且啤酒免费。 2)华侨饭店 温州华侨饭店 酒店星级: ★★★★★ 预订电话:0577-88088888 地址:温州信河街17号 饭店总建筑面积达五万平方米,高二十三层,拥有各种类型的客房338间,包括标准 房、豪华房、行政商务客房、豪华套房及复式套房,并拥有温州目前最大的总统套房。饭店设有中西餐厅、大堂酒吧和各类风味餐厅共6个,豪华包厢40多间,可 同时容纳1400人就餐。 晚餐118元/位17:30-21:30 据说是华侨自助餐中最贵的一道菜。再比如生吃的鸟贝,也是其他地方没看到过的。牛排 太有名了,就不推荐了。其他值得推荐的热菜有秋刀鱼、参芭酱蕉叶包三文鱼和蒙古孜然烤羊排,羊排是进口的,价格仅次于金枪鱼。点心也是东南亚风格的,值得 一吃的有日式抹茶蛋糕、广西特色龟苓膏和泰式榴莲酥。另外,一进门就能看见的四个陶罐,里面炖的汤适合秋冬滋补,不要忘记喝。华侨饭店晚餐 118元/位 17:30---21:30在搞活动,活动期间有不少优惠,来三免一,牛排不错有榴莲酥 不想错过任何一道海鲜的话,请在19:00以前进场。吃榴莲酥的时候,只要你别故意去闻,是不臭的。 3)维多利亚大酒店 温州维多利亚大酒店 酒店星级: ★★★★ 预订电话:0571-86581010/86582157/86582257 地址:温州马鞍池东路320号 中餐58元/位11:30-14:00(只限周六、周日,平时不做中餐) 晚餐88元/位17:30-21:00 维多利亚大酒店中餐58元/位 11:00—14:00 (只限周六,周日,平时不做中餐)晚餐88元/位 17:00---21:00 4)意赛仑比萨美食广场 意赛仑比萨自助广场 酒店星级: ★ 预订电话:39220222 地址:五马街五味和二楼 百余种美食让你一次过足美食瘾。20余种比萨自选,10余种美式炸品,现场烤牛排,东南亚烧 烤,日韩料理,广式点心,美味意大利面,20余种中西菜肴,18种美味沙拉,各式饮料酒水。 中餐39元/位11:00-14:00 晚餐39元/位17:00-20:30 这是一家适合年轻人来吃的自助餐,菜式以西餐为主,中餐为辅。除了没有红酒蜗牛,主菜的种类跟必胜客相仿,有比萨、牛排、意大利面、油炸食品、西式糕点和 沙拉,除此以外还有铁板、烧烤类,都是年轻人喜欢的。餐厅装修也是年轻人喜欢的那种轻快的风格。比较有特色的当然是比萨了,有20多种可以选。冷饮、热饮、啤酒都是免费的,饮料区有台冰淇淋机,想吃自己动手,有奶油和巧克力两种口味。意赛仑比萨美食广场中餐39元/位 11:00—14:00晚餐39元/位 17:00---20:30以西餐为主,中餐为辅特色是比萨饮料、啤酒免费,还有冰激淋不过没有停车位和筷子(以后会有) 备忘:没有停车位。没有筷子(老板说,接下来会考虑添加)。 5)国际大酒店 温州国际大酒店 酒店星级: ★★★★ 热线电话:0571-88251111 地址:温州市人民中路1号 按现代化标准建造的四星级酒店,位于市区繁华商业中心,交通便捷,距 机场仅需25分钟,去火车站只需10分钟,到国家级风景名胜区雁荡山和楠溪江,均为50分钟车程。 中餐48元/位11:30-13:30 晚餐118元/位17:30-20:30 旋转餐厅令国 查看原帖>>
㈥ 温州哪里好吃
给你介绍几个
福临门鱼翅海鲜酒楼
地址: 瑞安市安阳路135-147号
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好人家海鲜食坊
电话: 0577-88384888
地址: 温州市下吕浦温迪路雄鹰5幢1-3楼
㈦ 温州小吃什么有名
温州小吃是浙江省温州地区的汉族特色美食,有着悠久的历史传统。温州小吃种类繁多,有双炊糕、长人馄饨、鱼丸汤、江蟹生、鸭舌等米面荤素多个品种,各有特点,风味不同,体现了鲜明的浙江地区汉族地方饮食特色,曾获得多种荣誉称号,受到食客好评。
温州风味小吃很多,有矮人松糕、长人馄饨、八字桥松糕、米面、炒粉干、马蹄桦、陡门头灯盏糕、猪油糕、马蹄松、白蛇烧饼、五味香糕、山楂糕、芝脚糖、荷花酥、福寿糕、双炊糕、麻巧、温州松糖、象生雪梨、薄饼、胶冻、温州牛肉焙片、温州高粱肉、县前头汤圆、强能鱼丸、麻糍、楠溪江麦饼等,约有四五十个品种。
2双炊糕
瑞安有许多名小吃和糕点,有着百年历史的李大同双炊糕更是闻名遐迩。在温州市烹饪协会秘书长潘锦贤的带领下,我们特意去拜访了李大同第三代传人(老五房)李观成先生。
“双炊糕的特点是:细、软、韧、香、甜。”李老先生用手指掰着双炊糕,向我们介绍其工艺和历史
捏一块双炊糕放在嘴里细嚼,口味香甜,糯米细腻软韧。别小看了,这小小的一块糕点,要经过十几道的工序才能完成呢。“其中一道工序,需要将糯米与铁砂一起炒制,这样做成的双炊糕才更香”,李老先生介绍说,之所以叫“白糖双炊糕”,是因为需要用糯米粉加白糖,经过两番炊制而成。
李大同茶食品店始创于清朝光绪十四年,创始人李瑞庆系清末浙南一带糕点名师。如今,经营有双炊糕、面茶糕、芙蓉糖、空心月、芝麻巧等茶食糕点,先后获得过中华老字号、中华名小吃、温州知名商标等荣称。第三代传人李观成先生发扬“大同精神”,在口味和包装上不断出新。多少年来,前来温州、瑞安探亲访友、观光旅游者,都纷纷到李大同选购糕点,分赠亲友。
3长人馄饨
1930年前后,乐清人陈立标在市区铁井栏口经营馄饨,注重质量,馄饨皮薄,用碱得当,馅心新鲜,盖料讲究,有紫菜、蛋丝、肉松、酒浸虾米等。所煮馄饨,汤清见底,形似花朵,美味爽口。因他个子很高,人称“长人馄饨”。
而且,在几十年以前,还有人一些在夜晚,冒着严寒,担着馄饨出来叫卖,过路的人因为有些饥饿,也想暖暖身子(馄饨也很便宜),所以就坐下来,尝尝鲜。就这样,十传百,百传千,长人馄饨就这样出了名。时间过得很快,现在几乎没有人在街上叫卖。只有在瑞安等地还有这样的风俗。现在,“长人馄饨”已经在温州打下基础,创建了品牌,并开了好几家分店!
4强泥蒜糕
吃过的人没说不好的,好就好在土得有特色。泥蒜是一种产在滩涂上的软体动物,其貌不扬,泥蒜是当地渔民的叫法。要说清泥蒜的形状还真有点困难,反正海边的人可能都见过,对了,就象肥肥的蚯蚓。泥蒜,顾名思义,全身都是泥,要用力捣、踩,才能洗干净,这样说吧,一斤的活泥蒜也就能洗回一二两净物,可想而知它有多少泥了。烦是烦了点,可这东西实在是鲜啊,鲜得人不知他味了,把它和糯米糕一炒,滑嫩鲜香,几乎不用咀嚼就顺着喉舌滑到胃里去了,等你回过味的时候,只有满口的鲜香了。
5番薯粉
薯粉:直至今日,我还没有吃到过有比洞头的带鱼番薯粉这样把海鲜和山土货结合的如此美妙的小吃。山蛋蛋和带鱼是如此差异,却又如此美妙的融合在一起,山番薯的纯朴和海带鱼的生猛水乳交融,相得益彰,就如同冰与火的奇异约会,使普通的东西具备了独特的魅力。
6棒棒鸡
棒棒鸡风味独特、做工精细、选料考究,是由原汁鸡汤加祖传配方精制而成,与世面上的所谓白斩鸡是有本质区别的。棒棒鸡根据传统制作工序加以现代的餐饮元素,使得做出的产品独具风格:麻、辣、鲜、香、甜一应俱全,口感好,真正色、香、味皆具,看之勾欲,食之回味,久品不厌。
7猪油糕
这其实是一个糯米团,把它摊成薄薄的,放在猪油里煎到外皮稍脆时就可以吃了,吃时撒上些白糖,然后用粽子叶包着,猪油糕简单而古朴,为一代代的温州人所喜爱,它并没有象温州的其它小吃那样有那种特别通俗的“招牌”店,而是分散在各个简单而古朴的小巷里。
8灯盏糕
据说,清光绪年间温州有姓陈的兄弟二人,在市区东门陡门头路亭制卖一种形似灯盏的点心,形似灯盏,独具风味,一时名声大振,便被称为“灯盏糕”。现在,在温州比较有名的是“大王”灯盏糕和“扁头”灯盏糕,以鲍鱼为馅的是最贵的,最普通的就是萝卜丝馅的了,只见师傅先在一个大汤勺里铺一层面浆,用萝卜丝将汤勺填满,再盖上一层面浆。听师傅说那面浆是要恰到好处的,要看起来挺稀,明摆着溢到汤勺外面却流不下来。这样做完以后,再把汤勺伸到沸油底下,“兹啦”一声响,香气就冒出来了。光听着声音就让人直流口水了,更何况那香气;灯盏糕在油里炸到一定程度之后,就需要翻过来了。把汤勺提起来,微颤几下,把油甩掉,再猛地一拎,灯盏糕就在半空中转了一个身,然后稳稳地落回到勺子里。这样高水准制成的灯盏糕,味道自然不同凡响,外皮酥松脆甜,肉馅则煞是爽口。
9楠溪麦饼
其实这种食品比较多见,把面粉和好,里面放入梅菜,肥猪肉,包好,擀成薄薄的,放进炉中烤就可以了。温州永嘉的楠溪江的麦饼岩头和沙头的好吃些。做麦饼的师傅告诉我,和面、做陷、包的时候皮的厚薄和烤的时间和火候都是十分讲究的,正是这一步步的精工细作才会有松脆弱、喷香的美味麦饼。
10鱼丸汤
作为沿海城市的温州,它的小吃中自然不会少了鱼制品,鱼丸和敲鱼可以说是最广为人知的了。温州的鱼丸不是圆形的,以鱼肉或海鳗肉为主料,切成细条,用酒、味精、盐渍片刻,加白淀粉,用手揉透,然后用手指摘入沸水中,上浮便熟。吃的时候连原汤舀入小碗中,加米醋、味精、胡椒粉和葱花,小心翼翼地舀起一勺送入口中,唇齿间溢满一股淡淡腥味的鱼鲜味道,用力一嚼,还会发现这“鱼丸”颇有劲道,弹性十足。温州大街小巷设有许多鱼丸店摊。1998年12月,温州酒家的鱼丸以其风味佳,有特色,同县前汤圆店麻心汤圆一起被认定为“中华名小吃”。
而敲鱼汤也可以说是温州的一道名菜了,它也是鱼去骨和面粉,不过要把它敲得很薄很薄的一张。吃时,把它切成一条一条的,然后用加三丝(也就是萝卜丝之类的)煮,加醋,胡椒粉。吃起来不仅鲜,因为它是被反复敲打出来的,所以特别有劲道。这道菜应该是别的地方没有的,所以有机会去温州的话一定要尝尝这道名菜。
11白蛇烧饼
又名葱油熏酥烧饼。传说此饼的创制者是一位喜穿白衣的女子,因而称此饼为白蛇烧饼。白蛇烧饼以每50公斤面粉用8.5公斤猪油揉成酥面;馅心也很讲究,将猪肥膘肉切成条,加盐腌渍3天,切丁;甜酱瓜切丁;虾米浸酒后切末,加芝麻油拌匀。将面粉和水加熟猪油,揿成圆形皮子,裹入咸肉、甜酱瓜、虾米、葱等,包成饼生坯,取饴糖水刷在饼面上,撒上芝麻。待烧饼炉升温至约200℃时,将烧饼生坯贴在炉壁上,烘至饼呈淡黄色时,封住炉口,再焖烘约5分钟出炉。出炉的饼色呈淡黄色,入口酥化,酥松味香。
12县前汤圆
温州有名的县前汤团原名郑德大汤团,始于清光绪二十七年(1901),相传至今,久盛不衰。那汤圆洁白晶莹、滑糯爽口、汤清香馨、入口即化。记得我在温州读书的时候,时常逃课偷跑到县前头去吃汤圆,至今想起还不禁使人莞然温.州人视吃汤团为吉祥,历来有汤团待客的风俗习惯。市区青年订婚要向亲友赠送汤团券,以示结缘志喜。华侨归国更视吃汤团为故乡情。县前汤团选用上等糯米制作,煮而不破,口感细腻,独负盛名。麻心汤团香甜可口、擂沙汤团味醇爽口,鲜肉汤团入口咬开,便有一股香汁流出,鲜美无比,这3个品种最受人喜爱。1998年12月,国内贸易部在杭州举办全国首届“中华名小吃”认定活动,县前汤圆店的麻心汤圆被认定为“中华名小吃”。
13鱼饼
温州鱼饼早在民国十年(1921)就已出名。当时,永强沙村人周阿实专卖鱼饼。主要原料是豆腐、山粉、肥肉,打成长条,放在蒸笼里蒸熟,而后再放在油锅里去炸,人们称他为“鱼饼实”。现在鱼饼制作法又有了进一步的改进,做时先刮取黄鱼、带鱼等少刺多肉的鱼肉剁成肉泥,加入酒料,拌人豆腐、菜泥、葱、姜等和番薯粉揉成粉团,然后作饼形,或上蒸笼,或下油锅炸至焦黄再入锅炖熟,可单独食用,也可以切成片块煮,或切丝加佐料翻炒。
14江蟹生
江蟹是一个泛指,一般约定俗成的是瓯江中的梭子蟹,经过精劈分解,用醋、酱油、黄酒浸制或辅以其它密法原料,制浸时间约半小时至一小时,因此江蟹生的表面味道就是酸、甜、酱、鲜,蘸了芥末吃,就变成了鲜猛辛辣。我以为,江蟹生是瓯菜系最鲜之一道,在密法调料的浸制下,生的蟹肉果然味道新锐,鲜气逼人,只道是那永宁江,源龙泉溪一泓清流向东,流经南北雁荡山雄险奇峻的山区,沿江是树繁竹秀,清泉浅溪,幽谷铺云,石立风行,蟹便生于这条江上,蟹生瓯江。
15花蛤
为传统养殖贝类,宁德梅田花蛤以颗粒饱满、含沙质少而闻名海内外。福安溪尾是花蛤种苗生产基地,霞浦盐田花蛤亦久负盛名。温州的产量也很客观,不过这道菜给外地朋友点的时候一定要说清楚,不然很尴尬的……经常出来操外地口音的大叫:“服务员把你们经理叫过来,这个什么蚌的还有血,不烧怎么吃呀……”真是愕然呀……
【温州高粱肉】
相传创制于清代温州横井巷广进样腊味店。用猪脯肉切成薄片,拌以白糖、味精、酱油、绍酒,精盐。经过摊晒,烘干而成。呈圆形,半透明,具有厚薄均匀、脆香可口。食而不厌的特点
16清明饼
在清明节前,温州城乡家家磨糯米粉做饼,馅以猪肉、笋丝之类,或者嵌以甜糖,俗称“清明饼”。在山区,则采清明草作饼。清明草,即绵菜,也叫“米菜”。学名叫“鼠曲草”,一年生草木。清明季节,会萌生出绵绵白毛细叶,人们采摘叶顶,洗净捣烂,和之糯米粉,以鲜笋、芥菜、肉丁为馅,制饼蒸熟而食。有的人家,从田间采来绵菜、马兰头、苎麻嫩脑等野菜或青草后,先炊熟晒干,磨细作为饼馅,和上米面或面粉制饼,用两片香泡叶包裹,然后,在饭锅中或蒸笼中蒸熟即成,俗称“蒿饼”。在泰顺,先一日,以绵菜叶或蓬蒿和米粉,馅糖阿日馒头,谓之“蒸糍”。绵菜,色青具有韧性,不但好吃,且贮藏得久,有暖胃作用。清明日这天不举火,以冷食为果腹之物,这即古代为纪念介子推焚绵山取寒食之遗意。现在乐清城关,每当清明前后,街上便有清明饼在卖,味道很好!
【平阳炒粉干】
温州地摊小吃之一,多以粗粉干为多现在炒粉干,基本上以平阳细粉干为多粉干炒的时候加的配料不同,味道也随之不同。
17鸭舌
在温州食愈久,就知鸭舌的重要性,无舌不成席。却原来,温州也是水城,一条瓯江浩浩荡荡穿城注入东海,小河且是无数,据说早年,温州城就像威尼斯,城的主要街道是河,是活水的河,上世纪下半叶才将其信河、蝉河等等革命性地填起,遂成为城中主要大道,仍取名信河大道,蝉河大道。今在永昌堡,小河临街,或街临小河,风景依然,可见缩影。水城的温州就应该有大群的鸭子生活,当然我不说是鸭子的天堂。不过,我是未谋鸭面,惟在楠溪江见过数只悠游的番鸭。却也是,鸭子这禽,乃江湖隐士,喜芦荡与水泽。
18面类小吃
马蹄松
最早产于清雍正年间乐清白象地方,以形如马蹄得名。它以面粉和红糖作皮,馅入糖心和咸肉丁、红瓜丝、熟芝麻粉、桂花。边斜,五刀开口,用手下压露出糖心,贴在2000度高温火炭炉桶内壁,用明火焖烘,具有皮脆心软的特点。
麻巧
原名巧食,源自农历七月初七民间妇女向织女星“乞巧”的风俗。麻巧采用优质面粉、蔗糖、猪油、食盐、苏打等原辅料,经调制成舌形,撒以芝麻,烘烤而成.
薄饼
温州人有端午吃薄饼的风俗。制薄饼有一定难度,首先是面粉和水的比例要适当,搅匀后,抓在手中挂而不掉,将面糊往铁煎盘中的轻拖一圈,便烙出一张直径约21厘米、薄如绢帛的面片来。置面片于平盘上,放进肉丝、香菇丝、绿豆牙、蛋丝、鳝丝和韭菜炒成的馅子,卷成圆柱状,蘸原馅心鲜卤而食
胶冻
以黄鱼胶或其他鱼类的膘作原料,加水(50克千鱼胶加2500克水)煮沸,溶化后冷却即成。吃时用刀开成小粒,用酱油、味精、米醋、麻油、胡椒粉等调味。口感清凉、滑润。
油卵
以麻心或豆沙为馅的糯米粉团,外蘸白芝麻,然后油炸,熟时呈老黄色。形状似鸭蛋而略长、空心,因此叫油卵;也有用鲜猪肉和香菇等作馅,形似圆台乒乓球而稍大,名为麻球。瑞安百年老店李大同就是做油卵和油条起家的。
黄牛骨由于炖的时间长,肉和筋都很酥烂,浓香溢满腮帮。都说骨边肉特别香,这一整套的黄牛骨还因为配料讲究独特,所以芳香馥郁,入味特浓。牛骨配汤味道营养俱佳,尤其牛排口感纯正,入嘴香酥而不腻。1998年谢秉军,谢秉国兄弟俩在鳌江镇打出了‘平阳黄牛骨’的招牌,专门经营以黄牛为原材料制作的各种小吃,因为味道正宗很多客户慕名而来,如今天“平阳黄牛骨”真正做到家喻户晓,成为温州的一道特色风味小吃。
㈧ 温州哪里的自助餐好吃又实惠
温州自助餐攻略
1)江心海景酒店 温州江心海景酒店 酒店星级: ★★★★ 预订电话:0577-88066666 地址:温州江心屿西园 酒店开业时间2005 年 1月31 日,楼高3 层,共有客房总数 106间(套),标间面积 30平米。
中餐78元/位11:00-14:00(仅限周末)
晚餐98元/位17:30-21:00
位于西园,其独特的地理位置在温州堪称独一无二,在这里既可以品尝到一盘盘美肴,又可以欣赏到窗外旖旎的瓯江美景。这里的自助餐堪称“环球美食”,意式、日式、美式、中式等各种风味美食应有尽有。尤其是这里的刺身,可不仅仅是三文鱼,还有北极贝、进口八爪鱼、牡蛎等,每桌还有一份刺身象鼻蚌呢。最具特色的还属现煎牛排,采用的是进口牛肉。江心海景酒店中餐78元/位 11:00—14:00晚餐98元/位 17:00---21:00有意式、日式、美式、中式等各种选择特色菜:刺身 牛排是进口牛肉备注:饮料免费,酒水另计。再过一个礼拜,这里将推出韩国料理,且啤酒免费
备忘:饮料免费,酒水另计。再过一个礼拜,这里将推出韩国料理,并且啤酒免费。
2)华侨饭店 温州华侨饭店 酒店星级: ★★★★★ 预订电话:0577-88088888 地址:温州信河街17号 饭店总建筑面积达五万平方米,高二十三层,拥有各种类型的客房338间,包括标准房、豪华房、行政商务客房、豪华套房及复式套房,并拥有温州目前最大的总统套房。饭店设有中西餐厅、大堂酒吧和各类风味餐厅共6个,豪华包厢40多间,可同时容纳1400人就餐。
晚餐118元/位17:30-21:30
这段时间,华侨正在推广东南亚海鲜美食节活动,海鲜不光种类多,做法也很东南亚。双鹿纯清和日本清酒随便喝。还有几种别处吃不到的海鲜,比如金枪鱼刺身,说实话,金枪鱼的口感不及三文鱼,但是营养价值和价格都在三文鱼之上,据说是华侨自助餐中最贵的一道菜。再比如生吃的鸟贝,也是其他地方没看到过的。牛排太有名了,就不推荐了。其他值得推荐的热菜有秋刀鱼、参芭酱蕉叶包三文鱼和蒙古孜然烤羊排,羊排是进口的,价格仅次于金枪鱼。点心也是东南亚风格的,值得一吃的有日式抹茶蛋糕、广西特色龟苓膏和泰式榴莲酥。另外,一进门就能看见的四个陶罐,里面炖的汤适合秋冬滋补,不要忘记喝。华侨饭店晚餐 118元/位 17:30---21:30在搞活动,活动期间有不少优惠,来三免一,牛排不错有榴莲酥
备忘:东南亚海鲜美食节到本月27日结束。不想错过任何一道海鲜的话,请在19:00以前进场。吃榴莲酥的时候,只要你别故意去闻,是不臭的。
3)维多利亚大酒店 温州维多利亚大酒店 酒店星级: ★★★★ 预订电话:0571-86581010/86582157/86582257 地址:温州马鞍池东路320号 酒店位于温州市中心商圈,从酒店步行约10分钟内可抵达府前商业街,五马街和着名的女人街.与酒店邻街的是集休闲,娱乐,购物于一体的联合百货商场,极具人气的开太百货,会聚ESPRIT全新欧洲设计旗舰店,交通十分便捷,距离火车站仅15分钟车程,离机场也仅30分钟车程.
中餐58元/位11:30-14:00(只限周六、周日,平时不做中餐)
晚餐88元/位17:30-21:00
眼下正在举办一年一度的日本料理美食节,到这月底结束。因为美食节的关系,这段时间刺身内容有所增加,除了三文鱼,还有鲷鱼和八爪鱼,各种寿司、天妇罗、日本清酒也是一应俱全。但是据厨师长介绍,最受食客欢迎的居然是水煮类的川菜,让人大跌隐形眼镜。凭良心说,跟它的价位相比,维多利亚自助餐菜式偏少。但是情侣还是很喜欢来这里,大概是烛光摇曳的氛围很适合谈情说爱吧。维多利亚大酒店中餐58元/位 11:00—14:00 (只限周六,周日,平时不做中餐)晚餐88元/位 17:00---21:00在搞日本料理美食节,月底结束。特色菜有水煮系列环境好,情侣来的多
备忘:本月底之前,周一至周四,来四免一,也就是说假如两对情侣来吃的话,每人只需66元。日本清酒需要单点。
4)意赛仑比萨美食广场 意赛仑比萨自助广场 酒店星级: ★ 预订电话:39220222 地址:五马街五味和二楼 百余种美食让你一次过足美食瘾。20余种比萨自选,10余种美式炸品,现场烤牛排,东南亚烧烤,日韩料理,广式点心,美味意大利面,20余种中西菜肴,18种美味沙拉,各式饮料酒水。
中餐39元/位11:00-14:00
晚餐39元/位17:00-20:30
这是一家适合年轻人来吃的自助餐,菜式以西餐为主,中餐为辅。除了没有红酒蜗牛,主菜的种类跟必胜客相仿,有比萨、牛排、意大利面、油炸食品、西式糕点和沙拉,除此以外还有铁板、烧烤类,都是年轻人喜欢的。
㈨ 高分~~~~~温州好吃的地方介绍一下
1、五马街
五马街,中国着名商业街,古称五马坊,温州旧城古街道之一,东起解放街与公园路相接,西至蝉街与府前街相交,街长四百米,宽十二米,街两侧拥有十四条小巷。
相传始于东晋,唐宋沿袭不变,清代改名五马街,一九三四年改名中山路,一九四九年后恢复五马街之名。一九七四年改为沥青路面。一九八四年四月定为温州市标志性购物步行街。
2、南塘街
城南堤塘南塘上的一条街道。温州南塘街连接温州锦绣路,毗邻温州白鹿洲公园,凯盛花园。南塘街和南塘河相伴而生,街因水兴,河由地名,并都衍生自南塘。
3、朔门街
东起水门头打绳巷,西至解放街,长380米,宽6米,最狭处仅2.9米,是温州旧城中保留最为完整的一条老街。因其位于温州古城七大门之一的“朔门”之内,故名朔门街。
明清时期,朔门就是温州着名的商业街。因为紧靠瓯江的南端口头,朔门街成为北向进城的通道,人们一停船上岸就直奔朔门,这里南货、水产、糕点、香烛、等'应有尽有。
(9)温州好吃的烧烤桌扩展阅读
五马街经营特色:五味和十分注重经营特色,除了供应南北货外,兼营糟、醉、腊、海味、鲜果,还自办作坊,聘请名师制作蜜饯、腌腊货、糕点、炒货等食品,以选料考究、加工精细、货真价实、风味别具而闻名,尤以糟制鱼生、虾酱、醉蟹、香螺、腊肠、酱油鸭、五味香糕、山楂糕与五加皮药酒为特色。
知名度最高的要数美味鱼生(即白鳎生),制作工艺已有80余年的历史,独具色鲜、条匀、不糊、味美、耐贮五大特色。除供应本地市场外,曾用龙泉青瓷罐精装远销香港。
㈩ 问各位大虾、春熙路上的那个卖烧烤的,买小吃的蓬(亭子),那个叫什么那里可以做呢
1、真正地台湾牛肉面
台湾路,丽晶大酒店旁边有一家小面馆。很小很小,但做得一手纯正的台湾牛肉面。爱吃面的朋友们不妨抽空去尝一尝!确实不错。
2、灌汤包
在台东有一处“金城栈灌汤包“挺好吃的。每次陪朋友去台东总要去吃。
3、最好吃的刀削面
青岛剧院对面,早上7点左右出摊,外地两夫妇,男老板带一厨师帽子,只供应早餐。
辣椒正宗,绝对辣,用的肉是红烧肉,切片,好吃,汤就是炖肉的汤,好喝,菜是大头菜,先放锅里抄,然后等面熟了放碗里,铺上菜,放上肉,舀上汤,价格有2元不带肉,3元,4元,5元,重点推荐。
4、青岛的特色排骨米饭
推荐两个地方,一个是老字号万和春,火车站和台东有店,一般是肋排,8块一碗,沙锅装的,但是别误会,实际不是沙锅做得,肯定是高压锅,要不不会那么烂的。排骨味道还算不错,不过缺点是排骨太大,肉太少,吃起来费劲,竟然没有卫生纸供应,怎么擦手?他最难吃的就是米饭,劣质。
另外一个地方是在桃南路附近的京九排骨米饭,在水清沟还有一家分店,他与万和春是两种口味,他的排骨一般都是大排,里面有白菜,粉丝,豆腐,与排骨一起用沙锅炖的,口味没有万和春的浓,喜欢清淡口味的推荐去吃,米饭管够,既然免费就别管他好不好吃了。价格也是8块
5、好吃的馄饨!
在杭州路加油站斜对面有一家馄饨铺,店里的虾仁馄饨特别好吃,价格实惠,味道鲜。该家馄饨铺店面不大,全都是女人。有猪肉馅、牛肉馅和虾仁馅三种。猪肉馅和牛肉馅的价格我忘了,虾仁馅的馄饨3.5元一碗,吃过虾仁馄饨以后,一般就不想吃其他馅的馄饨了。另外那里还有烤肉和烤鸡心,全都是微波炉烤的,烤肉的味道一般,鸡心不错,价格是1.5元1串。
在宁化路四方机厂医院附近有一家叫无名馄饨馆,里面的虾仁馄饨也非常不错。每碗的价格是3.5元一碗。另外,该家馄饨铺的碳烤肉筋和微波炉烤鸡心也不错。
6、好吃的炉包
长城饭店的海鲜炉包,12一斤,中午供应,要排队。 青岛剧院对面
7、好吃的面
在信息城附近有一家小饭店,店面不大。菜做的一般,红烧鲤鱼还行。这里的泡椒滑面非常不错。手工面,加上炒肉片、辣椒、酸菜和汤。非常好吃。面中的酸菜非常好吃(据说是大头菜腌制的)。价格分为4元、5元和6元。分量足,吃的过瘾。
友情提示:喜欢吃酸菜的朋友可以和老板娘说多加点酸菜。
8、好吃的拉面
要说青岛最有名的拉面大家应该都知道是四方路的马家拉面,不错以前马家拉面确实很好,但是现在我只能说,一点都不好吃。 我所吃过最好的拉面在吴家村车站一个小饭店,里面只有3张桌子,老板是个年轻人。3元,4元,5元,肉特多,汤也好,还有微波炉烤肉,鸡心,1.5一串,挺大的,不过不是很好吃。就目前来说他家的拉面应该是最好的,量大好吃,比马家拉面好多了。
9、好吃的饺子~~~~~
我知道的有两家:鞍山一路市场上的国香水饺,店面很小,太好吃了,8元一斤
还有就是8路车华阳路站附近(就在家装市场那)也是小饭店,韭菜饺子很好吃,10元一斤,都是60个
青岛好吃的烤肉串去处:
1、美达尔,老字号,特色是烤鱿鱼,全部是电烤肉串,1.5元一串,其实不怎么好吃,只是名声响而已,推荐度 3星
2、泰山路,老字号烤肉街,电烤,炭烤,微波炉烤。以前挺好吃,近几年不怎样,炭烤不好吃。推荐度 3星
3、团岛25路车站,炭烤,电烤,微波炉烤。还不错,炭烤不怎么样,电烤没吃过,微波炉是他特色,现在也一般了,老汤方便面是特色,点面挺小的。 推荐度 4星
4、人民路,海慈医院附近,挺好找,哪里停的车最多就是了,老高烤肉,只在夜间10点以后出摊,马路上吃,品种少,肉串,腱子,鱿鱼板,鱿鱼抓,鱿鱼牙(少量),鱿鱼头(少量),肉筋(这个是特色,最好吃,每天晚上最早去的人才能吃到,一碗10串左右),全部1元一串,有啤酒,矿泉水,可乐,烤火烧,冬天吃有点冷,等候时间过长,没耐心别去吃。推荐度 5星
5、四方路,老字号烤肉街,炭烤为主,以前很红火,现在没什么好说的,脏,难吃,特点便宜。
6、四方胖姐,大众化,炭烤为主,四方有名的,不算很好吃。
7、水清沟老四烤肉,跟胖姐差不多,不过口味比胖姐好吃。
8、四方吉祥烤肉,大众化,有炒菜,好像海鲜豆腐是特色。不算很好吃。
9、西镇2路电车站,芳香烤肉,电烤炭烤都有,有炒菜,担担面(以前经常吃的,绝对好吃,现在不好吃),蛋抄饭不错,烤肉挺难吃,电烤一般,西镇有名
10、西镇2路电车站,芳香旁边,电烤炭烤都有,有疙瘩汤不错,烤肉基本和芳香差不多,以前他的电烤肉串很有名,现在不怎么样。
11、 台东的 帅哥 经济实惠 就在当代商城附近
12、四方路的天乐!
13、沧口公园---1+1烧烤、东北鑫串龙
14、中山路-----美达尔
15、镇江路----好朋友
16、李村大村庄的烤肉,叫绝
17、 仰口路的三旺炉,经济实惠,最主要是好吃!而且那里的板筋绝对好吃,注册了青岛市特色小吃。
18、海边人烧烤吧
店面不是很大.装修却颇有味道.烧烤更是好吃了... 24小时营业的.而且每天凌晨2点的时候人最多.... 地址是 澄海三路 在丽晶附近...敦煌鲍翅海鲜 和 山浮大酒店 中间的路口 里面走一段就看见了啊!
19、烤鸡脖子
火车站往左一直走到头是个圆圆的大花园(忘了叫什么名字了),有很多路口那个。
走与北京路平行的后面的那条路(没留意过那条路名),往前走20米吧,就到了这家小店。
店名(忘了),它门口有个小红色灯笼挂着,晚上就亮,因为店小路黑,方便寻找。
里面全是烤的东西,鸡脖子是招牌,还有兔子腿也不错,还有手工馄饨。
火锅有个好去处:
1、在平安路大约是20号,在方中圆小区斜对面,天天顺火锅.
那里锅底才1块钱,羊肉分肥羊和瘦羊,都是买二送一,十元一盘,都是现切羊肉,新鲜而且量足,海鲜价位也不高,品种齐全,门面也很大,干净,整洁. 我是无意中走进去的,结果感觉味道还不错.值得推荐,
2、冬天大家都喜欢吃火锅,在大连路上有一家叫四同活鱼锅的店很有特色,店面不大,可是锅底是老板自己配的,老汤也是店里特有的,一条活鲤鱼,现杀,现煮,味道特别好,去的人不能太多,因为那边没有单间,最多就是6个人,那里的豆芽炖过特别好吃,汤也很好喝,而且价格实惠!一个锅底36,带一条活鲤鱼,四盘青菜,羊肉是8块一盘,有时间不妨去试试!做205路车到大连路市场一站下,向后走50米就到
推荐好吃的饭店:
1、云霄路,天华香素菜
很有特色。俺今天吃的牛排、龙虾,要是在一般饭店里面根本吃不出来是豆腐作的。不刚看着象,吃起来简直与真的鱼、肉没有区别
2、清蒸皖鱼
去北京玩的时候,粤菜馆很多,经常吃到正宗的清蒸皖鱼,喝到正宗的皮蛋瘦肉粥 ,回来青岛,发现南方饭店里的皖鱼味道也很好 。
3、喜欢吃鱼又怕贵的去台东六路“红枫叶”
酒香不怕巷子深,在台东六路小学侧门,从牛肉粉的路口拐进去走20米。鱼做的最好。经典的有铁锅杂鱼,鲶鱼茄子,椒盐鲫鱼。青岛人不愿吃鲫鱼说有土腥味儿,不过这家做的是我吃过的最好的一家,现宰现炸,外焦里嫩,鲜香无比。如果你爱好垂钓,直接拿着刚上钩的去就行,不收加工费,过意不去点个凉菜,要瓶酒。新疆羊排值得一尝。青菜一般,但量足,两个人吃不完。听说厨师是原青啤老板的私人厨子,落魄到此。
4、在台东八路的万和春旁边有一个饭店,叫广州佬,特色就是煲,一个大沙锅放在炉子上面,有牛楠的,狗肉等几种,分大中小锅,小锅30,中锅40,一般三个人去的话吃小锅就够了,米饭一元一碗。一个锅可以要四种菜,一般要粉丝,冻豆腐,豆油皮(特色),白菜,根据自己需要点,菜的品种很多,超过四种就要加钱,把菜放沙锅里面跟肉一起炖,很爽。
5、老河道的鲶鱼不错
咱自己去吃,太贵的地方去不起,这来挺实惠的,2个人不到30就吃得很好了,店面也干净,瓦罐做的挺好,特别鲶鱼很好吃,而且这里的米饭是我所有去过的饭店里面最好吃的,特别香,米饭拌上鱼汤,真挺好吃的哈~~,就在软件大厦附近
6、延吉路上的年年有鱼不错
就在南京路家乐福附近,下了322路车走几布就到了,环境还不错,味道挺好的,推荐:干煸双味,鲫鱼做的挺有特色,铁锅腰花也很好吃,反正,俺吃了这些还想吃
7、特色饭店-阿兰餐厅
阿兰餐厅在龙山地下商城正门,靠公园那个门,网上走大约50米路边一家小饭店,老板是青岛啤酒厂的员工,所以那里的一个特色就是啤酒,员工内部酒,非常好喝,2元一瓶,限量供应。另一个特色是阿兰板面,板面的意思就是面条是长条刑的,很有咬头,不够汤的味道一般,面还是不错的。炒菜不错,价格非常便宜,量足,家常菜,炖萝卜丝虾皮,鱼香肉丝等都挺好,经济实惠。
8、正宗韩国菜-真味美
真味美饭店在延吉路附近,好像是,我不认路名,去吃饭的人韩国人多,味道挺不错,韩国泡菜是免费的,有好几个品种,真的挺好吃,肉类,五花肉挺好,卷生菜沾韩国辣酱别有一番味道,韩国人吃饭讲究简单+快,很多韩国人去都是要一个饭,吃完就走,价格也不算贵,一般4个人大概花100块钱就够了,吃完肉要一个石锅拌饭就饱了。铁板鱿鱼别吃,一点都不好吃。
9、特色鸡架子
火车站附近,广播电视局附近,小店,特色是香辣鸡架,12元一份,没说的,好吃,米饭是香米的。大头菜炖排骨也很好吃,强烈建议去尝尝。
10、东北特色棒子骨,熏鸡脖子
洮南路便宜坊,天下第一汤旁边,鸡脖子8元一盘,棒子骨10元一盘,沙锅千万别吃,不是人吃的
11、在青岛水族馆对面有一家名字就叫做水族馆的餐厅,那里的大虾炒白菜、肉沫海参味道不错,其他的海鲜做得也挺好
不过要多带点银子才行,而且要早点过去,晚了就没有地方了
便宜好吃的川菜:
1、四方路老字号,一家小店,四川人开的,从中山商城往下走第一个路口右拐就能看到。特色是毛血旺,水煮肉片等,价格适中,不算贵不算便宜,口味不错。
2、大麦岛青岛大学对面,在一家什么熏肉大饼旁边,也是四川人开的,有火锅不过没吃过,价格不贵,口味很不错,推荐。
3、天露园,各区都有分店,一般我都是去台东立群对面那家,在二楼,最好吃的两道菜,峨嵋鳝丝,38元,辣子虾,38元(重点推荐,绝对好吃),其他的菜也就一般,价格高。
4、蜀香园,各区都有分店,不太长吃,菜贵不算好吃,闽江路有火锅,不如七星椒好吃,不过品种多,有鸭肠和猪脑。
5、华阳路装饰城对面,七星椒川菜,不知道是不是与泰山路一家,小店,听脏的,推荐重庆太婆鸡和辣子鱼,其他的菜一般,价格不算贵也不算便宜,大众价格,川菜一般都比较贵
6、湛山附近有一家叫小辣椒要么就叫红辣椒的小饭店,店不大,味道很好!直追蜀香苑!其中,毛血旺——地道!
7、我吃过很多川菜馆,位于32总站的唐家老院子是最好吃的,招牌鸡,毛血旺,都很好吃,就是价位高一点,比蜀香园,黄土地,天禄园都贵呀!毛血旺32元,招牌鸡20元。2楼炒菜,一楼火锅!大家可以去试试呀!
青岛吃自助的几个地方:
1、烧鹅仔,39一位,地方挺大,品种挺多,特色是自酿啤酒,免费,管够,比青啤好喝
4、府新大厦一楼,海鲜自助,39一位,青啤免费。
5、东海路197号麒麟大酒店最上面的第30层,旋转自助餐厅,98元/位。
下面分别是
“青岛特色小吃名称”——“制作单位”——“地址”——“乘车路线”
1、 小红楼牛肉灌汤包—— 市北区新兴饭店—— 昆明路——17路 30、2路台东下
2、 三鲜蒸饺—— 春和楼饭店—— 中山路46号—— 2、5、6路中山路下
3、 大虾烧麦—— 四方大酒店—— 温州路60号—— 32、5、1路长途站下
4、 天府元霄—— 天府酒家—— 中山路208号—— 2、5、6路中山路下
5、 长城海鲜水饺—— 市北区长城饭店—— 胶州路60号
6、 谷香村排骨面—— 谷香村面馆—— 保定路12号
7、 青岛大包—— 青岛饭店—— 中山路53号—— 2、5、6路中山路下
、 青岛锅贴—— 李沧区锅贴铺—— 四流中82号
9、 海鲜馄饨—— 馄饨王快餐公司—— 泰山路38号—— 301、2路西镇下
10、 排骨砂锅米饭—— 万和春饭店—— 台东八66号—— 32路台东八路
再贴一些小吃:
豆腐脑——劈柴院—— 2、5、301、8路中山路下
美达尔烤肉——中山路——2、5、301、8路中山路下
青岛海鲜小吃:
以下分别是:序号——名称——特色——店址——电话号码——乘车路线
1、 瀛洲蛤蜊套餐——青岛饭店特色海鲜品牌,选用红岛蛤蜊,采用炸、炒、扒、烧等组合而成——市南区中山路3号——2891888—— 6、5、2 路中山路下
2、瀛洲鲅鱼小吃——青岛饭店特色海鲜品牌,选用新鲜鲅鱼,采用烹、炸、熏、烧、扒等制作成各种口味的鲅鱼小吃。——市南区中山路53号——2891888——6、5、2 路中山路下
3、 美达尔烤鱿鱼——美达尔烧烤店特色海鲜品牌,选用优质鲜鱿鱼,经去腥、腌制、烧烤而成,成品具有热、辣、鲜等特点。——市南区德县路49号(中山路三角地)——2864852——6、5、2 路中山路下
4、 美格凉粉——新亚美食城特色海鲜品牌,选用石花菜制成凉粉,加调料熬制而成,成品鲜、酸、辣、咸、爽口开胃。——市南区大沽路28号——2830056——2、5、26路栈桥
5、 谷香村大虾面——谷香村面馆特色海鲜品自选,选用青岛特产大虾配卤面条,成品汤宽爽、面筋道,味道特鲜。——市南区保定路 12号——2847382——2、5、26路纺织商厦
6、 清蒸红岛海蛎子——小红楼餐饮中心特色海鲜品牌,选用红岛海蛎子入笼蒸制而成,成品味道特鲜。蘸姜醋汁食用优佳。——市北区标山路——3645857——1、3路延安二路下
7、 大船光鱼套餐——馄饨大王快餐店特色海鲜品牌,选用新鲜光鱼,经炖、烧、扒等方法制作成鲜、辣、甜、鱼香等味道。——市北区泰山路38号——2830000呼1158——2、5、301路黄台路下
8、 鲍岛海鲜翡翠面——鲍岛酒家特色海鲜品牌,选用海藻粉加到面条中呈天然绿色,成品味道鲜美、富含微量元素。——市北区桓台路97号——3835496——2、5路
9、长城海鲜炉包——长城饭店特色海鲜品牌,选用海参、虾仁、蛤蜊等制馅包制入炉煎熟,成品色泽金黄,味道鲜美。——市北区李村路——2823387——2、301路中山路
10、 海鲜疙瘩汤——锅贴铺特色海鲜品牌,选用海螺、虾仁、蛤蜊等海鲜,配以面疙瘩制作而成,成品色泽金黄,味道鲜美。——李沧区四流中路82号—— 4840478—— 22路国棉六厂
11、 金海三鲜单饼串——金海大酒店特色海鲜品牌,选用虾仁、扇贝、鱿鱼穿串炸熟,用单饼卷食,成品鲜香适口。——市南区泰安路 21号——2887788——2、5、8、301路火车站
12、 碧海海鲜炒面——碧海康乐中心特色海鲜品牌,选用新鲜面条和新鲜小海鲜炒制而成,面条红亮,韧而香,海鲜鲜而嫩。——市北区临淄路21号——3823065—— 2、5、301市
立医院下
13、 南海鲜鱿饭——南海饭店特色海鲜品牌,选用新鲜鱿鱼,再入调好味的糯米饭,再经烧烤而成,成品色泽红亮、味道鲜美。——市南区南海路12号——2870845——6、26路海水 浴场
14、海鲜丸子——四方大酒店特色海鲜品牌,选用新鲜小海货绞细调味氽成丸子,成品汤宽、鲜嫩、清爽。——四方区温洲路1号——3717888——5、32、1路汽车站
15、清炸鲜鱿套餐——华星快餐特色海鲜品牌,选用新鲜鱿鱼炸熟,配以时蔬小菜,蛋汤和米饭,鱿鱼脆嫩鲜香,营养合理。——四方区杭州路海云庵小吃城——3730728——5、21路四方小学
16、鱿鱼套餐——聚福楼大酒店特色海鲜品牌,选用新鲜鱿鱼,炒制成菜,配以小菜和汤及米饭,味道鲜美宜人。——市北区台东二路30号——3833955——1、30、15、11路台东
17、海鲜小豆腐——聚福楼大酒店特色海鲜品牌,选用各种小海鲜炒制成系列海鲜小豆腐,成品鲜香不腻,配以葱油饼。——市北区台东西二路30号——3832249——1、30、15、11路台东
18、烤蛤蜊糕——三盛楼饭店特色品牌,选用胶州湾大蛤蜊,调味后撒在蛋糕上烤制而成,成品具有色艳、鲜嫩等特点。——李沧区四流中路134号——4842404——305、22、10路振华路
19、黄金鲅鱼——崂百大酒店特色海鲜品牌,选用新鲜鲅鱼,切大片腌制拍粉拖蛋后,煎至金黄后,成品色泽金黄、味道鲜美。——李沧区向阳路65号——7618888转酒店——9、3、10、306路李村
20、砂锅全鱼——万和春特色海鲜品牌,选用黄鱼等经济鱼类用砂锅炖制而成,配以米饭,原汁原味,汤鲜味美。——市北区台东八路66号——3635626——1、32、4威海路下
青岛哪里的酒吧和咖啡吧好,这可是仁者见仁智者见智,就环境来说,安静一点的话有:
台东的"上岛咖啡",
市南佳世客附近的"左岸",
东海路,石烧咖啡,
朗园凑合吧 ,
中山路的辛巴达也不错,
我还是觉得石老人SPR那里不错。
下面是过来人的感触:
上岛,吃饭的地方,哪是喝咖啡的地方
去那间coffee bar纯粹是因为它的名字---左岸.据说左岸是大学校园里恋人约会的地方,学校的人工湖没有左岸,于是和朋友相约在一个周末飘雨的夜晚走进那家店.店里烛光摇曳,我用小勺轻轻搅动面前的一杯mocha,暗笑自己和这里的男男女女自觉不自觉的故作优雅.朋友的网友在台上拨弄着吉他,他又黑又高还有张棱角分明的脸.这样一个硬朗的男人唱温柔的歌有种奇妙的效果.我听着他和同伴唱:"我像每个恋爱的孩子一样',觉得爱情真的变得简单和美妙起来.这一晚,坐在左岸听伴着吉他哼唱出的校园爱情,享受放松的心情烛光般的迷醉.
我还是觉得石老人SPR那里得不错,虽然只是一个一般的SHOP但是给人感觉特别舒服,特别是在午后,顺着海边开车过去,然后喝点咖啡,晒晒太阳,感觉不错。还有就是音乐广场旁边依浪园了,那里的东西算然不怎么样,但是因为那里有一个巨大的玻璃墙,又紧靠海边,所以,环境十分得好。没有什么人打扰。适合一个人去,酒吧呢我认为有2个地方不错,一个是中山路教堂旁边有个法国人开的“乐帮都市“到了晚上很热闹。而且气氛和其他的酒吧不同。完全的是异域噢!没有中国式酒吧那么安静。还有就是八大关内的一个叫“朗园”的,绝对是的中国酒吧。怎么说呢,有着复古的味道还带点奢华。那董小洋楼只会让人想到美酒和笑声。呵呵。。其他的都不重要
要我说,咖啡挺好的是:新典物语,在邮电宾馆左面!环境很好
冰的摩卡味道很不错啦,就去上岛喝好了,小资圣地嘛,赫赫!~
去上岛就是去享受情调,最好晚上去还有MM弹钢琴,味道嘛……说实话真不怎么样,又贵,不过饭量小的还马马乎乎, 一杯鸡尾酒大概45元,一个冰激凌25元,你再点上点土司或者别的东西,估计一个人最低消费100元,我劝你去之前先吃4个青岛大包,上岛以前在华阳路那边那个店是喝咖啡送早餐,可是你用脚指头也该知道不会有什么好早餐送给你啦。
在青岛吃日本料理的地儿: 银水日本料理 和 樱花苑日本料理
银水在5 4广场的旺海美食城.正宗日式装修.服务生是一对双胞胎MM 穿和服样子很漂亮哦!
樱花苑在世贸B座..日本正宗怀石膳...寿司的味道也很好哦!
价位都不贵 有38元的套餐! 套餐有什么~~~~这个这~~~有点记不清楚了啊...大概记得有猪排饭..鳗鱼饭...鲑鱼饭团...栗子铜锣烧..寿司套餐花样挺多的..紫菜卷..什锦寿司卷...水滴卷..三文鱼的都有的