㈠ 带你认识16种不同的野菜，附带图片和吃法，若见到请珍惜
宋朝文学家 美食 家苏轼曾在长江边这样写道：“春江水暖鸭先知，桃花流水鳜鱼肥，蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”！而春天早已悄然来临，也正是蒌蒿满地芦芽短的时节。长江十年禁渔期，鳜鱼，河豚是吃不上了，但蒌蒿、芦芽这样的野菜，也是十分美味的。当然，这两样野菜可能有的地方没有，那也不用着急，野菜的种类特别多，带你认识16 种不同的野菜图片大全，并附带吃法，若有机会见到，请好好珍惜它们。
蒌蒿是菊科蒿属的一种多年生草本植物，其植株自带清香味，只要吃它的嫩茎叶，也有只吃嫩茎的，在江苏、上海等地市场上也有销售。
可自己种植，用植株或者根茎就能繁殖，吃法主要是煎炒，用来炒肉，特别是炒腊肉味道很香。
茵陈蒿的吃法有讲究，所谓“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧”，茵陈蒿主要食用季节是每年的2、3月，最多吃到4月，以后的茵陈蒿也就老了，且味道很冲，不适合食用。
但是春天的茵陈蒿还是很好吃的，由于其嫩茎叶上覆盖有白色的棉毛，也叫白蒿，茵陈蒿的吃法主要是焯水凉拌或者煎炒，也可以炒肉吃。
蕨菜是一种多年生草本植物，其植株秋冬凋零，春天发嫩芽，其嫩芽卷缩如拳头，颜色有深绿色或紫红色，嫩嫩的，脆脆的，吃起来略苦，吃不惯苦味的朋友可焯水后浸泡几天，期间进行换水操作，就没有苦味了。
蕨菜的吃法主要有焯水凉拌和煎炒两种，炒肉，炒腊肉味道都很香，还很脆，特别好吃。也可以焯水后暴晒或者烘烤，做成干蕨菜，也是非常受欢迎的，腌制蕨菜也是美味。
面条菜喜欢生长在庄稼地里，特别是麦子地里，其植株高大，分枝多，可采摘的嫩茎叶也比较多。但是最好吃的面条菜还是没有长茎之前的，叶片更厚实，味道更脆。
面条菜由于喜欢生长在麦地里，其花又有一个像瓶子一样的东西，因此也叫麦瓶草，其吃法主要是煎炒，凉拌，也可以煮汤，煮鸡蛋汤，特别是煮面条更是一绝。
荠菜是一种一年生草本植物，它也是非常受欢迎的一种野菜，荠菜的叶片不完整，有很多深裂，喜欢生长在庄稼地里，道路边，田埂上等等，也是春天非常常见的野菜之一。
其吃法主要是用来煎炒，或者焯水后凉拌，用来炒鸡蛋更是一绝，把荠菜剁碎一些，然后调和到鸡蛋之中，热锅烧油煎炒，放上食用盐等即可，味道很香。
香椿芽是一种小乔木或者灌木的嫩芽，刚生长出来的嫩芽颜色鲜红，等到嫩芽长到10厘米左右就可以采摘了，不可太晚，否则开枝散叶，就有木质化倾向了，很老。
香椿芽也有季节限制，只能在春天食用，夏天也有香椿的嫩叶，但是一生长就很老，而且刚生长出来就开枝散叶，一晚上就不能吃了。香椿芽的吃法也很简单，煎炒，炒腊肉，炒肉，炒鸡蛋都可以，也可以焯水后凉拌，味道很香。
野豌豆很容易辨认，它的茎叶因酷似豌豆而得名，有研究者认为豌豆就是通过野豌豆改良品种而得到的。它的叶片颜色深绿，很脆，很嫩。
野豌豆的吃法也是用来煎炒，或者煮汤，煮面条，煮鸡蛋汤都不错，但野豌豆在有些地方是不能采摘的，要注意哦。
刺嫩芽和人参同属于五加皮科，其营养价值也很丰富，因此有人拿它和人参相提并论，由于它生长在树上，因此被称为“树上人参”！
刺嫩芽的吃法主要是用来煎炒，也可以炒鸡蛋，炒腊肉，还可以用来焯水凉拌，或者煮白水，也可以用来腌制，吃法很多，很脆。
花椒很多人都知道，它是我们日常生活中的调味品，但很少人知道花椒的嫩芽也是非常美味的。它生长在花椒树上，春夏都有生长。
花椒芽的吃法很多，比如裹上面粉油炸，或者煎炒，用来做烧烤其实也不错，烧烤或者油炸之后的花椒芽特别脆，味道特别香，非常好吃。
外来入侵物种构树的花穗，长在构树上，很长条，外表有毛，构树的繁殖能力特别强，枝繁叶茂的，花朵也非常多。
采摘构树的花穗清洗干净，然后沥干一下水分，裹上面粉油炸，蒸熟，味道都非常不错，也是很好吃的。
以前人们是舍不得吃核桃花穗的，因为核桃的价格很贵，不过好在经过很多年的种植，核桃已经很普及了，价格也不贵了。
但它的花穗价格却很贵，是一种非常好的野菜，其吃法和构树花穗差不多，也是可以裹上面粉蒸熟蘸酱料吃，或者裹面粉油炸，味道都很香的。
蒲公英是一种多年生草本植物，其根茎深入地下，肉质，分枝也很强壮，且年限越久，根茎越大。蒲公英的种子很多，因此常成片生长，采集起来也方便。
蒲公英的吃法主要是用来焯水凉拌，或者煮汤，煮肉片汤，煮鸡蛋汤，煮面条都不错，也可以用来煎炒，或者剁碎炒鸡蛋，也可以焯水晒干之后泡水喝，蒲公英也是非常出名的花草茶之一。
榆钱是榆树上的一种野菜，因为其外观像古代的铜钱而得名，它也是非常着名的野菜之一，在春天的榆树上非常多，采摘非常方便，一棵树能采几十斤。
榆钱的吃法有很多，可以用来加上面粉蒸，蒸熟以后直接吃或者蘸酱料吃，还可以用来做窝窝头食用，或者用来焯水煎炒等等。
酸筒杆也是一种很常见的东西，它是虎杖的嫩茎，也是成片生长的，采摘的时候只需要轻轻一掰，啪的一声就能采摘下来。
酸筒杆味道略酸，可以直接吃，也可以焯水之后凉拌，或者炒着吃，特别是用来腌制成酸菜，更是经典。
小根蒜因为其根茎像蒜的缩小版而得名，其宿根越长越大，年年生长，可供采摘。采摘之后还能继续生长，在很多庄稼地里都有它的存在。
小根蒜很香，可以用来凉拌，也可以用来煎炒，好可以用来做调料，搞烧烤等等，它的味道比蒜香，也比小葱大葱香，若见到，别错过。
竹笋是竹子的嫩苗，由于刚生长，尚未木质化，其口感很脆，竹笋的种类非常多，也是很容易采摘到的。苦竹笋，水竹笋，大竹笋，筒筒笋，冬笋，春笋等等都很好吃。
竹笋的吃法也非常多，可以用来煮瘦肉汤，腊肉汤，或者煲鸡汤等等，也可以煮熟以后炒着吃，焯水之后晒干煮熟吃，或者制作成酸笋，也是非常好吃的，苦竹笋可以生吃。
芦芽是芦苇的嫩芽，也叫芦苇芯，刚长出来的芦苇芽像细细的竹笋，也叫芦笋或者芦尖，也是一种非常好吃的野菜。古人在烹饪河豚（一种有毒鱼类，需要专业人士烹饪）时常用到蒌蒿和芦芽两种野菜，因此苏东坡才发出“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”的感慨。
芦芽也非常珍贵，其采摘期非常短，一般只有10天左右，采摘也不容易，市场上很难见到，其吃法主要是用来煎炒，炒鸡蛋等，也可以煮汤，味道非常鲜美，还可以用来泡酸菜等等。
㈡ 酸筒杆可以做泡菜吗怎么泡
酸筒杆是南方的植物，当然可以了，这个东西是南方农村常见的。
其实在北方，譬如说东北地区，也有泡菜，就是东北酸菜和朝鲜族泡菜，这些都是用白菜之类做的，用盐腌渍出水分以便保质，然后发酵储存。这些应该说是“腌”，和四川及周边的泡菜不一样，四川泡菜是“泡”
泡菜，是过去人们为了防止吃不到新鲜蔬菜，才特有的一种储存方法。
㈢ 虎杖煎的做法
虎杖煎的做法：
以水2石5斗，煮取1大斗半，去滓，澄滤令净，取好淳酒5升和煎，令如饧。
虎杖，是蓼科虎杖属植物。别称：花斑竹、酸筒杆、酸汤梗、斑杖根、黄地榆。
虎杖，是多年生草本。根状茎粗壮，横走。茎直立，高1至2米，粗壮，空心，具明显的纵棱，具小突起，无毛，散生红色或紫红斑点。叶宽卵形或卵状椭圆形，长5至12厘米，宽4至9厘米，近革质，顶端渐尖，基部宽楔形、截形或近圆形，边缘全缘，疏生小突起，两面无毛，沿叶脉具小突起；叶柄长1至2厘米，具小突起；托叶鞘膜质，偏斜，长3至5毫米，褐色，具纵脉，无毛，顶端截形，无缘毛，常破裂，早落。
花单性，雌雄异株，花序圆锥状，长3至8厘米，腋生；苞片漏斗状，长1.5至2毫米，顶端渐尖，无缘毛，每苞内具2至4花；花梗长2至4毫米，中下部具关节；花被5深裂，淡绿色，雄花花被片具绿色中脉，无翅，雄蕊8，比花被长；雌花花被片外面3片背部具翅，果时增大，翅扩展下延，花柱3，柱头流苏状。瘦果卵形，具3棱，长4至5毫米，黑褐色，有光泽，包于宿存花被内。花期8至9月，果期9至10月。
产地生境
产于我国陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州；永善、威信、昭通、峨山、西畴、屏边、金平等地；生山坡灌丛、山谷、路旁、田边湿地，海拔140至2000米。
生长习性
喜温暖、湿润性气候，对土壤要求不十分严格，低洼易涝地不能正常生长。根系很发达，耐旱力、耐寒力较强，返青后茎条迅速生长，长到一定的高度时开始分枝，叶片随之展开，开花前基本达到年生长高度。
繁殖方法
虎杖繁殖一是用种子、二是用根茎，生产中多用带有根芽的根茎来繁殖，其特点是材料易得、移栽易成活、见效快；而种子繁殖不但见效慢，而且由于种子的发芽率低而繁殖系数不高，多不采用，一般采用根茎繁殖。
栽培技术
整地
种植在肥沃土壤中2年就可采收，否则需要3至4年才能采收。先翻耕土壤，深20至25厘米，除净较大的石块，每亩施入充分腐熟的厩肥1500至2000千克作为基肥，并与5至10厘米深的土层拌匀，做成高15至20厘米、宽50至55厘米的畦，耙平、耙细，两畦间留30厘米作业道。
栽植
栽植时间分为秋栽和春栽，秋栽应在10月中、下旬进行，春栽宜在4月中、下旬进行。顺畦栽植2行，距畦边10厘米处开沟，沟深10至12厘米，沟底要平坦一些，行距25厘米。有芽和无芽的种栽要分开栽植，因为它们的出苗期不一致。栽植时种栽与畦边成30°至45°角摆放，株距15至20厘米，带有根芽的种栽一反一正，这样做使植株生长有较大的空间。种栽摆放后，在其上面撒入以磷、钾肥为主的复合肥，每亩用量20至25千克，然后覆土3至4厘米，浇透水，水渗透后，再覆土4至5厘米，使2次覆土的厚度达到8至10厘米。秋栽时最好加盖覆盖物，对种栽有一定的保护作用，春天返青前撤下，以提高地温，促进生长。
田间管理
幼苗出土后，随着气温不断升高，植株生长迅速，各类杂草也一样迅速生长；因此，要结合除草适当松土。植株生长到一定的高度时，开始分枝、长叶，当枝繁叶茂后，即转为粗放型管理，随时拔除田间的大型杂草，如苋、藜等。秋季枯萎后将其割下来，顺便在畦面上加盖2厘米厚的腐熟厩肥，这样做能够增强对越冬芽的保护作用，同时对第2年的生长起到追肥的作用。以后每年重复上年的田间管理即可。
病虫防治
虎杖具有较强的抗病虫害的能力，从未发现较为严重的病虫害，基本不需要任何防治。
主要价值
虎杖根为一种黄色染料，亦可供药用，有祛风利湿等功效。
㈣ 这是啥植物，草药那种
你好，这个是蓼科植物虎杖，学名Reynoutria japonica
多年生草本。根状茎粗壮，横走。茎直立，高1-2米，粗壮，空心，具明显的纵棱，具小突起，无毛，散生红色或紫红斑点。叶宽卵形或卵状椭圆形，长5-12厘米，宽4-9厘米，近革质，顶端渐尖，基部宽楔形、截形或近圆形，边缘全缘，疏生小突起，两面无毛，沿叶脉具小突起；叶柄长1-2厘米，具小突起；托叶鞘膜质，偏斜，长3-5毫米，褐色，具纵脉，无毛，顶端截形，无缘毛，常破裂，早落。花单性，雌雄异株，花序圆锥状，长3-8厘米，腋生；苞片漏斗状，长1.5-2毫米，顶端渐尖，无缘毛，每苞内具2-4花；花梗长2-4毫米，中下部具关节；花被5深裂，淡绿色，雄花花被片具绿色中脉，无翅，雄蕊8, 比花被长；雌花花被片外面3片背部具翅，果时增大，翅扩展下延，花柱3, 柱头流苏状。瘦果卵形，具3棱，长4-5毫米，黑褐色，有光泽，包于宿存花被内。花期8-9月，果期9-10月
根状茎供药用，有活血、散瘀、通经、镇咳等功效
㈤ 15种生长在丛林山溪边的野菜，煲汤或炒食都美味，你认识几种
近些年，很多人喜欢自己去野外采挖野菜食用，特别是一些生长在老林山溪中的野菜，更是受到了人们的青睐，但大部分人其实对野菜认识并不多，本节内容就带大家一起了解下丛林山溪边比较常见的野菜到底有哪些：
一、凉粉草
夏天天气酷热难耐，很多人都喜欢吃上一碗清热解暑的凉粉，但大部分人可能并不知道凉粉究竟是用什么制作的。
制作凉粉的植物其实本名就叫凉粉草，它的别名叫仙人草、仙人冻或者仙草，多生长在山溪，河边或农村的田间地头，制作凉粉时收割地上茎叶部分煮烂后过滤出汁液，再拌少许米粉或碱水煮沸倒出簸箕凝固而成，而且凉粉草除了用来制作凉粉，还能用来煲汤。
二、鸭脚板
鸭脚板又叫鸭儿芹，别名牙痛草、鸭脚菜、鸭脚掌、水白芷、三叶芹等，多生长在山溪、山沟或林下湿润等地，食用嫩茎叶部分，也可以去叶吃茎，味道鲜香。
三、水竹笋
水竹笋，又叫山竹笋，是山林或者河溪边生长的一种小型竹子的嫩笋，这种竹子以前乡下常作火把用，这种笋没有其它甜笋或毛笋那么大，但笋肉脆嫩且鲜香可口。
四、铜垂玉带草
铜垂玉带草别名地钮草、地茄子、地浮萍、马莲草、土油甘，广东地区称作落地冬瓜，浆果成熟后可以吃，嫩茎叶可与鸡蛋或瘦肉一起煮汤。
五、嫩柴胡
柴胡是一个中药名称，别名山菜、地熏、柴草、菇草等，嫩柴胡即柴胡的嫩苗，可以当菜炒食、凉拌，也可以用来煲粥。
六、锦绣苋
锦绣苋别名五色草、红节节草、红草，多见于山溪、河沟边，部分地区有栽培，食用嫩茎叶部分，可炒食、煮汤或涮火锅。锦绣苋叶片艳丽，还可以做盆栽。
七、杠板归
杠板归别名犁头刺、蛇牙草、蛇倒退、河白草和蚂蚱簕等，生长在山林、河溪等较湿润的地方，刚长出的嫩芽部分可以炒食。
八、酸筒杆
酸筒杆学名虎杖，这是一种农村山野比较常见的植物，根茎供药用，地上鲜嫩的茎杆可生食，也可以当野菜炒食。
九、卵叶半边莲
卵叶半边莲，广东地区称作姐妹菜，民间多作妇科草药用，可以配合其它草药煮鸡蛋或瘦肉汤饮用，多生长在山溪或沟渠等湿润的草地上。
十、大苞水竹叶
大苞水竹叶是鸭趾草科的一种匍匐草本，多见于两广地区的一些河沟、水渠或山溪边上，广东俗语称作“轮滑草”，可采挖嫩苗与瘦肉或鸡蛋一起煲汤。
十一、天胡荽
天胡荽又名破铜钱、鱼鳞草、满天星，是山溪、菜园、水田等地常见的一种小草，全草可以用来炒食、炖汤或凉拌，广东地区多用来煲凉茶。
十二、雀舌草
雀舌草别名天蓬草、地耳草、瓜子草、指甲草、滨繁缕、雪里开花，多生长在山溪、河沟、水田等湿润的地方，食用嫩茎叶部分，焯水后炒食、蒸食或凉拌。
十三、白勒
白勒土名勒菜，别名鹅掌楸、刺三甲、三叶五加，多生长在山溪、路边、丛林、荒野等地，嫩芽作野菜炒食、煮汤，也能晒干后制作成勒菜茶。
十四、葎草苗
葎草在农村一般被称作拉拉秧，新长的嫩芽尖可以食用，清蒸、炒食、凉拌都可以，芽尖部分本身是比较脆嫩的，整体味道还不错。
十五、拔葜芽
拔葜又叫金刚藤、马加勒、红灯果、冷饭头，多生长在灌木丛、荒野和山坡等较温暖干燥的地方，春天刚冒出来的嫩茎可以采摘回家焯水后炒食，味道略酸却也爽脆可口。
以上15种野菜都是农村常见的药食两用植物，很多都具有独特风味，偶尔尝下鲜未尝不可，但不宜过多食用哦。更多野菜识别与食用方法在前面的很多文章里都有介绍，感兴趣的朋友可往前翻看。
㈥ 虎杖的功效作用及食用方法
虎杖的功效作用及食用方法
虎杖的功效作用及食用方法，虎杖是什么？想必大家都没听说过吧，其实它是寥科植物虎杖的根茎，是一味中药材。而且它的嫩叶还可以做菜，下面就来介绍下虎杖的功效作用及食用方法。
虎杖的功效作用及食用方法1
虎杖是多年生灌木状草本植物，因其茎秆可做手杖，而且表面有花斑似虎纹而得名。植株高1~15米，全体无毛，根状茎横走；茎直立，丛生，中空；托叶鞘褐色，早落。虎杖主要分布于山东、河南、陕西、湖北、江西、福建、台湾、云南、四川、贵州等地，生于湿润而深厚的土壤，常见于山坡、山麓及溪谷两岸的灌丛边、沟边草丛及田野路旁，常成片生长。下面就重点介绍虎杖的功效与作用及食用方法。
虎杖的功效与作用
虎杖味微苦，性微寒，含有蓼甙、有机酸、葡萄糖甙、多糖类等。有清热解毒、清凉解暑、健胃消食的功效。虎杖具备了“鲜、绿、野”和“营养、药用、美味”的特点。其所含的白藜芦醇具有较明显的抗氧化、抗衰老、抗炎症、抗过敏和降血脂之功效，有明显的抗癌、抑癌作用。
另外，虎杖还可作观赏用，它是极具观赏价值的花卉之一，古时候被称做“卉草”，明代以后开始观赏栽培。
虎杖的`食用方法
虎杖一般在春季采食嫩叶，春秋季采挖入药，其嫩叶及根可食用，根、茎入药。虎杖的嫩茎叶可做蔬菜，凉拌或炒食；根煮熟并冰镇后可做冷饮，清凉解暑；它的液汁可染米粉，别有风味。其味酸，故也称“酸汤杆”。
虎杖笋（也有称虎杖菜、酸筒杆）是虎杖的嫩芽，常用作野生蔬菜，虎杖笋口感松脆爽口，滋味微酸，具有独特的怡人清香，是一种难得的天然野菜。
虎杖的功效作用及食用方法2
虎杖的功效与作用
虎杖是一种味酸碱性寒能够入肝经和肝胆经的中草药材，活血化瘀化淤和袪风通脉是它的关键作用，平常它能够用以女士闭经及其经痛也有人类跌打等多种多样常见疾病的医治，还可以用以人类寒湿黄疸和风湿关节痛等症的医治，作用十分显着。
虎杖的吃法
1、泡药酒
泡药酒是虎杖的普遍吃法，用它泡起来的蜂酒能祛风、除湿能够医治和防止人类的关节炎，用虎杖泡药酒时需要提前准备虎杖二百五十克，纯粮酒七百五十克，把他们放到一起密封性泡浸，二十天之后取下食用，每日食用2次，每一次十五克就可以。
2、煎汤
煎汤也是虎杖的普遍吃法，再用它煎汤时能够添加适理的大枣和老红糖，此外再添加适量茵陈，煎汤之后立即服用，能清热利湿，也可以清热利湿退黄，最合适这些身患寒湿黄疸的群体服用。
3、煮茶
虎杖平常还能煮茶喝，用它煮茶时需要提前准备虎杖三十克，板蓝根冲剂三十克，蒲公英和茵陈各三十克，最终添加茯苓十克，把他们碾成粉末，每一次取下五十克放到水杯中冲进开水，焖泡十分钟，随后立即代茶饮用，一次放进的中药材能够反复冲调数次，它能防止急慢性肝炎也可以防止脾大。
虎杖的功效作用及食用方法3
虎杖的功效
药性：微苦，微寒。入肝、胆、肺经。
主治：利湿退黄、清热解毒、散瘀止痛、止咳化痰。入肺经，能清降肺气，止咳化痰，用于肺热咳嗽，兼能凊解热毒，泻热通便，可用于痈肿疮毒、水火烫伤、毒蛇咬伤，及热结便秘。
1、治湿热证—小便涩痛，淋浊带下等
本品苦寒，长于走下焦，利小便，使湿热从小便而出，有清热利湿之功，常用于黄疸，淋浊，带下等下焦湿热证。若治湿热黄疸，可单用本品煎服，或与金银花、黄连、蒲公英等同用，如双虎清肝颗粒（《中国药典》）。治湿热蕴结下焦之小便涩痛，淋浊带下，可单用为末，米饮送下，或配黄柏、车前子、萆薢等同用
2、治痈肿疮毒，水火烫伤，毒蛇咬伤
本品苦寒，有清热解毒之效。若治热毒疮疡，可用鲜品捣烂外敷，或配连翘、紫花地丁、蒲公英等同用。治水火烫伤，可单用研末，水调敷，或与黄柏、冰片同用，如烧伤灵酊（《中国药典》）。治毒蛇咬伤，则可鲜品捣烂外敷，或配半枝莲、重楼等同用。
3、治血瘀证
本品善入肝经血分，能活血散瘀。凡瘀血阻滞之经闭痛经，症瘕积聚，跌打损伤等皆可运用。若治血瘀经闭、痛经，常与红花、牛膝、当归等同用，如虎杖散（《圣惠方》）。治症瘕积聚，可与叁稜、莪术等同用。治跌打损伤，瘀肿疼痛，每与赤芍共为末，温酒送服，如虎杖散（《圣济总录》）。
4、治肺热咳嗽
本品苦寒，入肺经，能凊肺热，降肺气，有止咳化痰之功，用于肺热咳嗽。可单用，如复方虎杖片（《部颁标准》），也可与鱼腥草、黄芩等配伍。
此外，本品尚有泻热通便作用，可用于热结便秘。
虎杖食用方法
1、虎杖酒
配方：虎杖根250克、白酒750克。
制法：将上药洗净切片，置酒中浸泡，密封，半月后即可饮用，用时可加少量赤砂糖使酒着色。
用法：成人每次饮15克，日2。亦可佐餐服用。
功效：主治风湿性关节炎，类风湿，腰椎肥大，骨关节炎等症。
禁忌：对酒过敏或患有慢性肝病者禁用；妇女行经期停用。
来源：《新医药学杂志》
2、茵陈蒿虎杖饮
材料：茵陈蒿15克、虎杖15克、红枣5枚、红糖少许。
做法：
（1）将茵陈蒿、虎杖洗净，待用。
（2）红枣洗净去核，与茵陈蒿、虎杖一并放入砂锅中，加适量清水，熬煮浓汤，去渣留汁，加入红糖调味即可。 功效：清热泻火、利湿退黄。
3、虎杖散
组成：虎杖45克、桂心30克、当归30克、赤芍药30克、天雄30克（炮裂，去皮、脐）、桃仁30克（汤浸，去皮、尖、双仁，麸炒微黄）、芎藭30克、枳实30克（微炒微黄）、羌活30克、防风30克（去芦头）、秦艽30克（去苗）、木香30克
用法：上药捣粗罗为散。每服10克，以水250毫升，入生姜1、5克，煎至150毫升，不计时候，稍热服。
功效：主治白虎风。血脉结滞，骨髓疼痛，发作无时。
来源：《太平圣惠方》卷二十二。
㈦ 农村山里能吃的茎秆，能吸出酸水，你吃过吗
在农村生活的时候最喜欢吃它了，秆子折断拿到嘴里嚼着吃，酸酸的味道清凉又可口。放牛的娃最喜欢把它折来当做哨子吹。
酸筒杆的中药名叫“虎杖”，营养成分高。新鲜的酸筒杆清洗干净把根须去掉，能直接煮水，和玉兰液煎成浓汁，每天喝三次还可以治疗阑尾炎呢！
㈧ 农村俗称“酸筒杆”的植物有什么功效和作用
以前在农村，大家都喜欢到山上找野草、野果吃。其中一种长满花斑的小竹子就非常受欢迎，它就是“虎杖”，又叫做“花斑竹”，是一种非常高大的野草，可以长到2米多。很多人把它当甘蔗，咬掉外皮，将里面的肉汁嚼干净吐掉就行了。因为吃起来酸酸的，农里人又叫它“酸筒杆”或“酸汤梗”。
3、田间管理
在幼苗出土后，随着温度的提升，它的生长速度也会加快，这时就要做好除草工作，并要结合除草做好中耕工作。当幼苗生长到一定程度的时候，要及时进行间苗及补苗，增加植株的通风透光性，避免因生长过密而影响到幼苗的生长。栽植后要根据土壤的肥力状况来及时追施肥，一般可以集合中耕除草追施施速效肥料1-3次，搭配适量的微量元素肥料。
4、病虫害防治
虎杖的抗病力极强，在栽培过程中基部无病害，主要是虫害影响到虎杖的产量及品质。其中常见的虫害有金龟子和叶甲，金龟子在5月左右的时候发生，主要啃食虎杖的茎嫩顶梢及叶片，严重的时候会将整个植株的叶片都吃光，速度极快。可以采用人工捕杀和灯光诱杀的方法来防治，也可以喷洒氯化乐果2000倍液来杀死成虫.
㈨ 在夏季大自然中有哪些野菜很好吃该如何快速识别
春天万物复苏，野菜争先恐后噌噌地冒了出来，只可惜今年湖南的气候偏冷，连续一个多月都阴雨绵绵，已进入3月份，有的野菜才露出个小尖尖，有的还在地下沉睡呢，好在小雅去年拍了许多春天野菜的图片，下面与大家一起去认识，分享其做法。
一、清明草学名为鼠曲草，又称鼠曲草、菠菠草。因清明节前后长得最旺盛，所以有的地方叫清明草。清明草呈淡绿色，开黄色小花，叶杆表面附有一层薄薄的白色绒毛。
农村集市农民出售的水芹菜，红茎一般生长在旱土上，比生长在水中的白茎更香，炒鳝鱼片非常不错。
㈩ 农村酸杆子的植物是什么怎么做才好吃
看到图片你也许就知道了，天哪这就叫酸柑子啊，我在农村经常看到的，像野草一样，那个时候只觉得他就是普通的野草也没什么用吧。乐视，有价值的东西往往被我们忽略，因为他总是很低调。我现在终于知道徐霞客乐趣所在了。周游四海，了解大自然，简直是一种旅行的馈赠。
又是在以前长辈生活的那个年代，他们越贴近大自然，而且越了解大自然的壮阔。像我们现在如果有不适的话就直接会吃药或者是去医院，不知其实医院里的药，以及智慧也都是来源于大自然。没有哪一个要不取自于大自然的这些植物。