A. 葫芦怎么炒好吃简单
清炒葫芦瓜做法简单,清爽宜人,改刀后随便炒炒都很好吃,炒的时候别放太油。
原料:
嫩葫芦瓜适量,蒜瓣、生粉水、盐适量。
准备工作:
嫩葫芦瓜用刀薄薄的刮去一层皮,带瓤切块,然后再把蒜瓣拍散。
做法步骤:
1、炒锅少放点油,油热后下入蒜瓣炒出香味,然后倒入葫芦瓜大火翻炒。
2、加少许清水把葫芦瓜焖熟,加盐调味,再淋入生粉水勾个薄芡就起锅吧。
多说两句:
1、较嫩的葫芦瓜不要削皮,用刀薄薄的刮掉一层皮就行,这样才能保留深浅两种绿色,成菜美观。
2、用蒜瓣炝锅能让成菜带有蒜香味,不喜欢蒜香味的可以省去炝锅的步骤,直接用盐调味也很好吃。
3、喜欢鲜辣味的可以切点青辣椒同炒。
4、最后用生粉水勾个芡能让葫芦瓜挂住味道,怕麻烦的也可以不勾芡。
1、食材:葫芦适量,鸡肫适量,油适量,青椒适量,葱姜适量,盐适量,老抽适量,料酒适量,料酒适量,黑胡椒粉适量。
2、青椒洗净,切成小片,葫芦洗净,切成薄片。
3、鸡肫加入适量的盐,反复搓洗干净,再切成薄片。
4、锅中倒入适量的油,加入葱花和姜片小火煸炒出香味。
5、加入鸡肫,大火翻炒到鸡肫发白,再加入适量黑胡椒和料酒,翻炒均匀。
6、调入适量的老抽和盐,大火翻炒均匀。
7、倒入葫芦和青椒,大火翻炒均匀,调入适量的鸡精,翻炒均匀出锅装盘。
C. 长葫芦怎么炒好吃
1.食材:葫芦、鸡胗、油、青椒、葱姜、盐、酱油、料酒、料酒、黑胡椒。
2.青椒洗净,切成小块,葫芦洗净,切成薄片。
3.鸡胗加适量盐,反复洗净,切成薄片。
4.锅中倒入适量油,放入葱花和姜片,小火翻炒。
5.加入鸡胗,翻炒至鸡胗变白,再加入适量黑胡椒和料酒,翻炒均匀。
6.调入适量酱油和盐,大火翻炒均匀。
7.倒入葫芦和青椒,大火翻炒均匀,加入适量鸡精,翻炒均匀,出锅。
D. 长葫芦瓜的怎么做好吃
主料葫芦瓜1根 辅料味精适量酱油适量油适量料酒适量盐适量肉末适量
步骤
炒葫芦瓜的做法步骤11.葫芦瓜切好备用。
炒葫芦瓜的做法步骤22.肉末垛成,肉泥。
炒葫芦瓜的做法步骤33.切好葱姜蒜。
炒葫芦瓜的做法步骤44.锅内热油,下葱姜蒜,煸炒出香味。
炒葫芦瓜的做法步骤55.下肉末煸炒。
炒葫芦瓜的做法步骤66.加入切好的葫芦瓜。
炒葫芦瓜的做法步骤77.加点盐。
炒葫芦瓜的做法步骤88.加点酱油。
炒葫芦瓜的做法步骤99.加料酒,炒香。
炒葫芦瓜的做法步骤1010.出锅前加入味精提提香。
炒葫芦瓜的做法步骤1111.美味出锅。
E. 怎样炒葫芦好吃
时间与份量
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
食材
主料
葫芦250g
辅料
油适量
盐适量
味精适量
糖适量
步骤
1.葫芦去皮洗干净,切块备用
2.油锅放油烧至7成热
3.将葫芦倒入锅内翻炒2分钟
4.有少许水分出来时,放适量的盐炒一下
5.放入水和糖,大火烧开,换文火,盖上锅盖烧8分钟左右
6.汤汁即将收干,葫芦也烂了
F. 怎么炒葫芦
葫芦瓜也被称作瓠瓜,是生活起居中十分普遍的一种菜类,而葫芦瓜也分成甜葫芦瓜或是是苦葫芦瓜,而苦葫芦瓜的味儿有一些有点苦,还可以服用的,而葫芦瓜的作法多种多样,每一种作法都十分口味淡美味可口,能够将葫芦瓜炒瘦肉,或是是虾仁炒等都特别适合,还可以炒海葫芦瓜都十分美味。
space
葫芦瓜怎么炒好吃?
葫芦瓜虾仁炒
原材料
葫芦瓜,鲜虾,米醋,葱段,油,芝麻油,盐
作法
1、鲜鲜虾用沸水焯掉色就可以捞起来凉储备用,葫芦瓜削皮切成片。
2、作法:锅内入少量油,葱段煸出味儿,加瓜片炒海,点少量米醋。
3、再添加鲜虾,炒三分钟就可以放盐与芝麻油起锅。
space
苞米葫芦瓜骨头汤
原材料
葫芦瓜,猪排骨,苞米,盐,葱,姜
作法
1、排骨焯水,除去血沫,清理干净
2、葫芦瓜和苞米切片,生姜切成片,葱断开儿
3、石锅里加适当冷水,放猪排骨和苞米,再放进姜和葱,火灾烧开后,去掉表层的白沫子,转文火煲1—1.5钟头
4、添加葫芦瓜块,再次煲30分钟,起锅时加盐调料,喜爱胡椒粉味的能够放点黑胡椒粉,还可以没放
G. 葫芦怎么吃怎么炒好吃
葫芦,我们首先可以把它切成丝,清炒葫芦片,清炒葫芦丝都是人好吃的