① 猪肉炖豆角的家常做法窍门
猪肉炖豆角
材料:五花肉200克，豆角120克，姜片、蒜末、葱段各少许，盐2克，鸡粉2克，白糖4克，南乳5克，料酒、生抽、老抽、食用油各适量
做法:1.洗净的豆角切成段。
2.锅中清水烧开，加入少许食用油、盐。
3.放入豆角搅匀，煮1分钟捞出。
4.烧热炒锅，放入五花肉炒出油。
5.放入姜片、蒜末、适量南乳炒匀。
6.再加料酒炒香，加入白糖、生抽、老抽炒匀。
7.倒入适量清水、鸡粉、盐拌匀。
8. 盖盖，小火焖10分钟至五花肉软熟。
9. 揭盖，放入豆角搅匀，小火焖4分钟。
10. 放入少许葱段炒香即可出锅。
② 猪肉炒豆角的做法
猪肉炒豆角的做法如下：
1、豆角洗净摘成段。
2、五花肉切片备用。
3、将蒜拍碎、大葱切片、干红辣椒洗净备用。
4、热锅后倒入适量食用油，4成热的时候放入葱片煸出香味。
5、放入事先切好的五花肉，快速翻炒，炒至变色后盛出备用。
6、放入一点食用油，下蒜末、干红辣椒煸出香味。
7、下豆角翻炒，放入适量盐、一点生抽，翻炒均匀。
8、稍微炒两分钟后倒入小半碗（吃饭用的小碗）清水闷7、8分钟。
9、豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可。
③ 猪肉炒豆角怎么炒好吃
你好朋友，猪肉炒豆角，你可以先把豆角用热水焯一下，捞出梨干，再把猪肉下锅炒至八成熟加入豆角大火翻炒均匀，加入调料，这样炒出来的猪肉豆角味道鲜美。
④ 好吃的猪肉炖豆角的做法怎么做好吃又简单
主料
猪肉 ：300
辅料
盐
：适量
具体步骤
第一步
1.豆角摘洗干净
猪肉炖豆角
2.猪肉切片，葱末、姜片
猪肉炖豆角.热油锅，
放入肉片煸炒出油脂
猪肉炖豆角
4.放入葱姜炒香，再放豆角翻炒
猪肉炖豆角
5.放入适量花椒粉炒匀
猪肉炖豆角
第二步
6.放入一勺东北大酱炒匀
猪肉炖豆角
7.倒入适量酱油
猪肉炖豆角
8.加入适量清水
猪肉炖豆角
9.盖盖炖至豆角熟
猪肉炖豆角
10.准备一卷粉丝
猪肉炖豆角
11.待汤汁剩一半时放入粉丝焖熟
猪肉炖豆角
12.放入蒜末炒匀
猪肉炖豆角
13.最后调入鸡精即可出锅
⑤ 好吃的猪肉炖豆角的做法
猪肉炖豆角是一道非常好吃的家常菜，做法简单，用中老的豆角搭配半肥瘦猪肉炖，炖出来成品味道非常棒，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
豆角400克，猪肉300克，蒜米、姜蓉适量，1勺生抽，1勺料酒。
豆角选择中老的那种，炖出来的皮软甜豆松。把豆角切成一段段然后泡水洗干净，猪肉准备好。
把猪肉切成厚片，然后加适量的盐、姜蓉。
1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
开火下油，放蒜米进去爆香。
猪肉下锅大火翻炒至变色。
然后放豆角进去，加适量的盐翻炒一下。
加水，水量要差不多没过食材。
盖上盖子，大火煮沸转小火炖15分钟左右。
打开锅盖，加几粒精翻炒一下，熄火。非常清甜好吃的猪肉炖豆角就做好了。
⑥ 猪肉和豆角怎么做好吃
猪肉炒豆角的做法
步骤step
1
⑦ 猪肉豆角怎么炒好吃
猪肉炒豆角，荤素搭配，营养丰富。今天来介绍这道菜，猪肉炒豆角。再也不用抱怨饭堂和餐馆的猪肉炒豆角，只有豆角没有肉。自己做猪肉炒豆角的肉足分量哦！
食材
豆角 一把
猪肉 二两
蒜米 一个
盐 适量
油 适量
酱油 几滴
淀粉 适量
方法/步骤
把猪肉洗干净，切片，然后放淀粉，盐，油，抓均匀，腌10分钟左右。
豆角一把，切小段，放入水里洗干净，捞起晾干水。蒜米拍碎。
炒锅烧热，放油，把蒜米放入，然后把腌好的猪肉倒入，大火炒熟，然后装在盘子里。
继续在炒锅放适量的油，把豆角倒入，翻炒均匀。
然后把猪肉倒入，炒均匀。放入适量的水。盖上锅盖焖煮一会。
中小火焖，以免水煮干了，豆角还没熟。等到锅里的汁快收完，豆角也熟了。这时就可以加点酱油，翻炒均匀。
熄火，上盘。美味的猪肉炒豆角就完成了。自己做的猪肉炒豆角，实在的足材料。赶紧试试吧！