Ⅰ 烤白果怎么做
烤白果
食材明细
白果280克
盐10克
咸鲜口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度
烤白果的做法步骤
1
白果洗净,晾干
2
用核桃夹夹破外壳,我是用蒜泥器,掌握好力度,尽量不要夹碎果肉
3
保证每一颗白果果壳都已破裂,以防烤的时候温度升高爆裂,会有很大的声音
4
取一张锡纸把白果铺在上面,撒上盐,拌匀
5
把白果用锡纸包好,以防烤的时候水分流失太多,烤箱预热180度烤25分钟即可,如果想快速烤好的话,白果平铺在锡纸上烤不用包也可以。
6
烤好的白果趁热食用,去除紧贴外壳的那层薄膜和里面绿色胚芽,成人食用量10颗左右,婴幼儿最好不要吃
Ⅱ 怎样炒椒盐白果窍门
1.将白果放置清水盆中,用流动水搓洗干净,捞出。
2.白果控水后用厨用纸巾拭干水分,用坚果夹将白果壳夹开一条裂缝。
椒盐白果的做法小技巧:
1、较长时间的低温慢烤,特别能“激”出果仁类食材的特有香味,再加上脆酥的口感,小零嘴着实招人喜欢。
2、白果虽好,但要注意, 白果有小毒,每次食用以10-15g为宜。
3、如果烤箱的结构不一样,大家根据实际情况调整烤制方法吧。
经常用白果煮粥,煲汤的朋友们,快来试试烤箱做的椒盐白果吧,简单方便又好吃哦。
Ⅲ 盐焗白果的做法
盐焗白果的做法
用料
白果200g
盐(细盐)350g (一整包)
步骤
1 用刀背把白果敲开
2 敲开一个口就可以了 不用敲破 (为了更好的受热和入味)
3 用水清洗浸泡一会儿
4 倒出来沥干 等待被烤
5 烧热锅把白果倒进去
6 再把盐倒进去 (待白果飘出香气盐变成了黄色的)
7 将盐过滤 取出白果即可
小贴士
白果有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,因此在焗的过程中确保白果熟了再次。不宜多吃,一次食用十颗左右 。
Ⅳ 白果用水泡多长时间能在烤箱烤
主料
白果(干) 适量
步骤 1
白果洗净表面灰尘,用厨房用纸擦干水份
步骤 2
用刀背轻拍一下白果,裂开一道口即可
步骤 3
将烤箱旋转烤叉装到烤笼上,然后将敲裂的白果装入烤笼中,扣上扣子
步骤 4
烤箱180度预热
步骤 5
将烤笼卡入烤叉左右位置
步骤 6
180度烘烤1小时,取出烤笼和白果,即可开吃
Ⅳ 怎样用烤箱烤白果窍门
1.白果带壳和不带壳需要的时间不同,各家的火力大小情况也不同,所以烤白果的具体时间要灵活掌握。
2.用烤箱烤白果的时候温度不得调太高,否则烤好的白果会比较干硬。
3.烤白果一定要保证白果熟透才能食用,吃的时候还要注意除去软膜和白果芯。
Ⅵ 茶餐厅里的烤白果如何弄
盐烤白果的做法 原料:白果80克(去壳)、柠檬10克、西香菜5克做法:1、把白果去壳、串入竹签。2、撒上盐粒,放入烤箱,烤制颜色金黄即可。3、装盘,放入柠檬、西香菜即可。注意事项:烤白果切勿着急,须完全断生后方可食用。 如果餐厅没有烤箱,可以用微波炉来烤,以下是制作方法用榔头将银杏逐个敲打出裂缝,一大堆堆在托盘上,放进微波炉,打到中火,烤上4分钟左右,直到能闻到一股白果的特有的苦茵茵的香味,听到里面的白果“噼里啪啦”地蹦跳着。白果熟了。
Ⅶ 烤银杏果的做法烤箱
烤箱烤白果的做法
1.先将买回的白果洗净,使用烤箱的烘干功能进行烘干。 一般温度不要超过80度。
2.烘干后逐个夹开,记得夹尖的那头。
3.放入盐,上下火200度烤18分钟。
Ⅷ 白果可不可以用烤箱烤
可以用烤箱烤。
方法:
1。首先将白果洗净,放入烤盘。我还另放了两个生核桃
2。 将烤盘放入烤箱底层
3。 将温度打到90度,用下火烤,时间20分钟
4。 叮了之后,不要立马取出,待烤箱温度降下来,手可以拿白果时,再取出烤盘
5。装在一个容器里
6。剥一个,看很方便的
Ⅸ 盐烤白果的做法步骤图,盐烤白果怎么做好吃
用料
白果 30g
盐 放入烤盘中可以没过白果
盐烤白果的做法
想到这个做法完全是因为前两天和好朋友去一家日料店吃饭,感觉味道相当不错诶...所以回来就赶紧复刻一下,作为小零嘴适量食用还蛮好的~~~
嗑 白 果
Ⅹ 咸味白果的做法步骤图,咸味白果怎么做好吃
用料
白果 适量
盐 适量
咸味白果的做法
把白果一个个打开口。(砸了很多白果后找到窍门:一只手把白果竖放,另一只手用刀背拍一两下就开口啦)