薯仔甘蓝珍珠汤的做法
1.准备材料。
2.薯仔切小块,葱切斜刀,甘蓝切小方形。
3.面粉中间开涡,一边中间加水,一边用筷子拌入面粉成颗粒。
4.一点点加水,一边加水一边拌干粉,一次少加水,直至面粉都拌成颗粒状。
5.坐锅添油,小火烧热。
6.放薯仔块转中小火煎。
7.至全部成金黄色。
8.放入甘蓝和葱花,大中火翻炒。
9.炒匀。
10.添六小碗清水。大火烧开。
11.加花椒粉,
12.准备鸡精。
13.水开,
14.下入颗粒面。用勺子一边下面一边搅动汤、面,防糊底。
15.疙瘩都漂起,放鸡精,关火。香香的珍珠汤起锅啦。喜欢吃香油的滴上几滴,撒上香菜也好。
㈡ 紫甘蓝汤怎样煮的做法
紫甘蓝汤的做法
1.所有材料
2.紫甘蓝切碎;苹果、薯仔切丁;大蒜切末
3.锅中加入少量橄榄油
4.爆香蒜末
5.加入紫甘蓝翻炒
6.加入薯仔丁、苹果丁
7.加入意大利黑醋
8.将番茄沙司加入,炒拌均匀
9.添入高汤或水
10.煮制20分钟,至薯仔变软后离火,晾温
11.倒入果汁机中打至细滑
12.重新倒入锅中,上火加热即可,不必沸腾。如果是成人食用,可以在此时加入百里香少许。装碗后可以在表面淋少许淡奶油,增加奶香的口感
㈢ 甘蓝怎么做好吃又营养
甘蓝怎么做好吃
材料
紫甘蓝半个,新鲜黄瓜一根,盐,白醋,香油
做法
1.紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝。
2.黄瓜去刺洗净,刨丝(自个种的没农药,不用去皮)。
3.甘蓝用盐腌制5分钟,滤出汤汁。
4.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆,加香油,白醋拌匀即可装盘了。
㈣ 甘蓝怎么做才有营养 有营养的紫甘蓝薯仔浓汤的做法
1、食材:紫甘蓝150克、薯仔250克、盐3/4小匙。
2、紫甘蓝洗净切丝,薯仔去皮切小块。
3、薯仔放入加了足量水的锅中煮至软熟(约15分钟)。
4、然后放入紫甘蓝同煮3分钟至紫甘蓝熟透。
5、捞出紫甘蓝和薯仔沥水,和200ML水一起放入搅拌机搅拌均匀至糊状,倒回锅内,加盐,用勺子搅拌均匀,小火再次煮开即可。
㈤ 紫薯紫甘蓝浓汤的做法步骤图,怎么做好吃
主料
紫薯
85g
紫甘蓝
5片
燕麦
20g
辅料
水
适量
步骤
1.紫薯85克,切成小块儿后,入蒸锅蒸熟,大约需要20分钟。
2.紫薯的同时,把紫甘蓝撕成小片儿状,煮熟。
PS:花青素是一类多酚类物质,在偏碱性的环境下会变成蓝色,所以在煮紫甘蓝的时候,可能会发生变色。3.我用的是即食燕麦,熟得非常快。水烧开后把燕麦下锅,大约一分钟后就要马上关火。
PS:煮燕麦的水不要倒掉哦,稍后一起用来搅拌做成浓汤。4.准备好燕麦,紫薯,还有紫甘蓝。
PS:紫薯我用了85克,煮好的燕麦差不多一碗,紫甘蓝少许。比例也很关键,多多少少都有可能会影响口感。5.把三样混合到一起,用搅拌机打碎。
6.搅拌好之后是这个样子。
PS:搅拌好了之后,如果太浓,需要加水稀释,太稀还需要用炒锅煮一煮,收收汤。7.做好的浓汤会有很多紫甘蓝的蔬菜纤维,需要用筛网再过滤下。
8.这样的浓汤就做好了,还带着紫薯的甘甜,大一点的宝宝也可以加点糖来调味。
㈥ 甘蓝怎么做成汤啊
甘蓝菠菜汤 原料:
甘蓝50克,菠菜50克,鸡汤150克,姜丝、盐、味精、香油各少许。
制法:
1、甘蓝切丝,焯水;菠菜切段。
2、锅中倒入鸡汤,放入甘蓝、菠菜段同煮,待汤沸后,打去浮沫,加入调料,淋上香油即可。 虾皮鸡蛋甘蓝汤 材料:虾皮、鸡蛋、甘蓝
做法:
1、甘蓝洗净切丝
2、鸡蛋打散后摊成鸡蛋皮,切成和甘蓝大小相同的丝
3、沙锅放清水、姜丝、虾皮烧开
4、下甘蓝煮开,放入盐,然后洒上鸡蛋丝即可。
㈦ 甘蓝汤怎样做的家常做法大全怎么做好吃视
甘蓝蘑菇汤
主料
甘蓝
200g
蘑菇
150g
瘦肉
100g
辅料
盐
适量
鸡精
适量
姜丝
适量
料酒
适量
麻油
适量
步骤
1.羽衣甘蓝去梗留叶;蘑菇撕小片。
2.瘦肉切丝后用盐和料酒腌制20分钟。
3.锅里放水,烧开后放蘑菇下锅煮。
4.接着放入羽衣甘蓝下锅煮。
5.最后放入瘦肉稍煮片刻。
6.加盐,鸡精,麻油调味即可。
小贴士
羽衣甘蓝的纤维较粗,胃不好的人可以适当多煮一会再食用。
㈧ 羽衣甘蓝花豆汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料
蘑菇 10颗
洋葱 1颗
胡萝卜 2根
红甜椒 半个
烟熏红肠 1根
罐装豆子 1罐
羽衣甘蓝 1把
番茄 400g
大蒜 2瓣
意式香料 适量
黑胡椒 适量
盐 适量
油 适量
羽衣甘蓝花豆汤的做法
蘑菇一切4,汆熟,沥干待用。