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桂阳最好吃烧烤

发布时间: 2022-11-17 19:28:40

❶ 郴州有什么好吃

在郴州非吃不可的东西有以下几样: 桂阳坛子肉、 玉兰片、 东江鱼
郴州美食小吃推荐
马田豆腐
马田豆腐的制作,十分讲究。制出来的豆腐清醇而细腻,洁白柔嫩,或煎或煮,加上小葱、辣椒、麻油等佐料,则芳香扑鼻,鲜甜无比。马田豆腐,是酒席上的佳肴,深为游客喜爱。
嘉禾狗肉
嘉禾狗肉,“闻得嘉禾狗肉香,神仙也跳墙”。红烧狗肉是嘉禾的一道名菜。无论是逢年过节,亲人团聚还是平时宴请宾客,红烧狗肉都是席上的上等佳肴。嘉禾红烧狗肉香浓、味纯、滋补,不腥不膻,肥嫩不腻,香辣可口,回味无穷,倍受人们的青睐。
血鸭
血鸭又称血浆鸭,是一种特殊的炒鸭法,刚宰杀的鲜嫩鸭子,用开水烫过了,然后油爆,再加酒、姜、葱、八角等调料,加干辣椒,红辣椒、青辣椒,最后快熟时,再将鸭血泼上。炒出来后鸭肉呈浆黑色,气味喷香,咸辣相宜,十分可口。
桂阳坛子肉
坛子肉又名辣酱肉,传说三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时,当地老百姓用本地特产方元五爪辣椒掩制猪肉皮和五花肉,赠送给赵子龙将军下酒,深得其喜爱。子龙坛子肉由此得名,并流传至今。
东江鱼
东江也叫南洞庭,水质清澈、冰凉干净,生活其中的东江鱼肉质细嫩、甜美,是一般淡水鱼所不能及的。

❷ 桂阳县有哪些特产

桂阳烤烟
桂阳县从明代开始种植烟草,迄今已有400多年的历史,目前已成为全国四大产烟县之一,烟叶琚全国第三位,占湖南省总产量的三分之一,烟叶产量居全国第三位,占湖南省总产量的三分定。灶烟质量经1986年全国烟草会议评定,与云烟相比以一分之差而名列全国第二,曾获国家农业部’丰收奖’,烟叶销往全国各地

水麻菜
来自桂阳县华山乡高寒山区的天然绿色食品,营养丰富,有多种维生素。

水麻菜是喜温而又抗寒的作物。种子发芽的起始温度为5~6℃,最适生长温度为25~35℃。水麻菜的耐热性很强,在35~40℃的高温下也能正常生长。经霜对水麻菜的影响不大,其抗寒力较强。

由于植株高大、茎叶繁茂,再生力强,根部吸收水分和叶面蒸腾水分都比较多。水麻菜不耐涝,在地势低洼、积水或者被水淹数日,其根部易腐烂死亡。水麻菜对土壤要求不严,在各种土壤均可种植,但以排水良好的肥沃壤土最适合其生长。耐轻度盐碱,在pH值小于8的碱性土壤上生长良好。比较耐荫,可以种植在果树冠下。

坛子肉
坛子肉又名辣酱肉,三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时,老百姓用本地特产方元五爪辣椒腌制猪肉皮和五花肉,赠送给赵子龙将军下酒送饭,深得赵子龙喜爱“子龙”辣酱肉由此而得名,乃流传至今。坛子肉又香又辣,回味悠长,具有开胃,增强食欲之神效,为郴州三件宝之一.

❸ 郴州有什么出名的地方小吃

郴州知多少请看网站
http://user.qzone.qq.com/422970731/blog/1248754751


1、吃活水鱼,可到振兴桥底下的“小毛活水鱼馆”。 ­

2、吃西餐建议到原新鸿悦四楼的巴菲特,西餐自助牛排,消费中档。 ­

3、吃血鸭,最好配啤酒。东塔岭烈士纪念塔下面有家“桂阳血鸭”很不错,只是店面装修不太好,建议大家点好之后到隔壁的“重庆香辣鱼”去,一边吃鸭子一边吃鱼,那叫一个爽。 ­

4、南街靠北湖区法院那边有家“栖凤渡鱼粉”店,二十四小时营业,正宗老字号,3块一碗。鱼粉店边上有家“举古包子”,里面的饺子很好吃。 ­

5、喜欢吃鸡肉而且也很喜欢重口味的朋友,可以选择燕泉路“南国雨林”对面那家“高子烧公鸡”,口碑好、味道也好。 ­

6、夜宵吃唆螺,苏仙岭底下和东风路的夜宵大排挡都很不错,8块钱一份,价格实惠。 ­

7、吃臭豆腐,去燕泉路往三完小路口上坡左边的那家洪胖子臭豆腐店,开了近二十年的老店,店面不大、稍显破旧、也没有招牌,但味道和豪爽实在的老板洪胖子就是最好的招牌。 ­

8、西街的“世家一品”熟食店,酱板鸭口味地道、够劲。 ­

9、南街的“霸饺粉王”米饺很不错,还是老字号,开几十年了。 ­

10、五完小那里有家汤圆八宝粥店,汤圆特别有嚼头。而且每年的清明节前后都会做清明粑子,纯天然绿色食品,味道好极了,不过要事先预定。 ­

11、夏天喝奶茶,人民西路、文化路到处可见“七杯茶”,激烈竞争之下,性价比会比较高。 ­

12、只要不是寒暑假,每晚6点到12点,从二中门口到苏仙岭牌坊那整段路都被小吃摊包围了:煎饺、鱼粉、各类烧烤、麻辣烫…… ­

13、北湖市场前有成排的烧烤摊,那里的铁板鱿鱼堪称一绝。 ­

14、国庆路家润多旁的金牛角王,环境幽雅,中餐、西餐口味正宗,味道真的蛮时尚。 ­

15、郴州广电前面的“独一家”粉馆,每天早上吃粉场面相当壮观,老板下粉下到手发软。 ­

16、郴州日报附近的盒饭,小肠、猪头肉、瘦肉、鸭肉……品种齐全,价格不贵,分量充足,美味可口。 ­

17、进一九八医院的路上有家“桂东土菜馆”,去那里吃饭,小江鱼、高山黄糍粑、兰花豆、磨芋豆腐等千万不要错过。 ­

❹ 郴州好吃的美食在哪里

1、汝城石耳

汝城,位属郴州,此地产出的野生石耳色泽黄白,口感酥脆,并富含人体所需的多种氨基酸,先将石耳又温水泡发,过一遍水,然后迅速将过水后的石耳丢到凉水中去。

这样可以让石耳吃起来是口感更加爽脆,然后将调好凉拌料,将调味的汤汁浇到石耳上面,用筷子搅拌均匀即可食用,凉拌的石耳吃起来口感比一般的木耳要更加爽脆。

4、临武鸭

郴州临武县的特产,中国的八大名鸭之一,拥有着悠久的历史,该菜味道鲜美,皮质鲜美酥脆,肉质细嫩,以“美容健身,滋阴降火”着称,被当地的老百姓称为勾嘴鸭。

在以前,临武鸭曾做为朝廷的贡品,名声远传,郴州也有着”无鸭不成宴“之说。以临武鸭为原材料做出的仔姜炒鸭和血鸭等都饱受郴州人们的喜爱。

❺ 郴州什么东西最好吃

郴州主要的好吃的:临武鸭 东江鱼 坛子肉。 东江鱼、临武鸭味道都不错.嘉禾大碗肉、嘉禾血肠、血鸭、安仁斗辣椒、永兴大坝活水鱼、北湖区芙蓉乡的狗肉州的地方特产丰富,有很多好吃的,水果类:永兴县的冰糖橙味道纯正、甘甜、水分足、无杂味,吃了不上火;资兴市清江产的甜橙、东江湖周边产的脐橙味道也很不错。北湖区长冲及苏仙区许家洞一带生产的巨峰葡萄,个大、味甜,在郴州市场上外地葡萄2元多一斤,本地产的葡萄卖4-8元;北湖区万华岩产的提子(类似葡萄)味道也不错。桂阳方圆和北湖区万华岩生产的西瓜也是一绝,沙脆、味甜、水分足,在郴州市西瓜上市列为上品。临武县产的乌梅(杨梅,由于颜色深暗,本地人称作乌梅)更是绝对好吃,甜中带酸、回味无穷,由于产量不大,不便储存,外地人可能很难吃到,本地上市卖10元左右一斤。汝城产的奈里有鸡蛋大小,酸中带甜、微涩,也很好吃。此外,在果品上市日子,在郴州一些乡镇农村,偶尔也能吃到味道很独特的桃、梨等水果

茶叶类,郴州本地产的绿茶质量很好,本人是水不离茶,喝过国内很多地方生产的茶叶,一般冬春季节喝发酵茶,夏秋季节喝绿茶。就绿茶类来说,郴州的资兴特级狗脑贡,桂东的特级玲珑茶味道上佳,苦中带甜,清爽宜人,喝了很来精神。

小吃类,东江鱼、临武鸭味道都不错,相信湖南的各大超市都有得卖。桂阳的坛子肉、临武的紫姜,临武大冲的辣椒酱等都是开胃佐餐的上品,味道独特,相信你吃了还想吃!

早餐类,郴州人的早餐以吃粉为主,正宗的西凤渡鱼粉做法讲究,鲜、香、辣齐全。郴州市区好吃的粉还有苏圆宾馆边的羊肉粉、罗家井对面春燕的肉杂粉、七里大道北湖区检察院对面的各类粉、东风路北湖区武装部对面的桂林卤粉、香雪路华宁花园对面的粉都不错。。。

土菜类,嘉禾大碗肉、嘉禾血肠、血鸭、安仁斗辣椒、永兴大坝活水鱼、北湖区芙蓉乡的狗肉。。。呵呵,很好吃啊。

小吃类,东江鱼、临武鸭味道都不错,相信湖南的各大超市都有得卖。桂阳的坛子肉、临武的紫姜,临武大冲的辣椒酱等都是开胃佐餐的上品,味道独特,相信你吃了还想吃!

临武鸭确实是可以,做得好能成为一个品牌,用干辣交炒着吃好香啊,
临武鸭 东江鱼 坛子肉...这些都是特产. 市内大超市都有卖.还有特产超市里都有的. 小吃.有三完小的臭豆腐.还不错! 厄..好难打哦.主要是我好难想. 有很多地方的夜宵都不错.比如东风路里面.还有东风广场.三里田那边..等等..很多很多.

❻ 郴州哪里有什么好吃的地方

湖南省郴州市北湖区七里大道63号七星大市场旁
北湖区七里大道21号(近107国道)
人民西路8号新成广场(新一佳超市旁)
西街银座大厦2楼
电话:(0735)2890377
北湖区北湖路1号(近兴隆步行街)
电话:(0735)2290611
地址:北湖区人民东路美食街126-129号
电话:(0735)2249888
郴州北湖区国庆南路6号
湖南省郴州市北湖区国庆南路2号二楼

❼ 湖南郴州特色小吃

栖凤渡鱼粉:早餐一说起栖凤渡鱼粉,只要是郴州人,应该都会下意识地咂咂嘴巴,于是,一股浓烈的鱼香和着辛辣味便回味在你口舌生津的嘴里了。栖凤渡鱼粉是用鲜鱼加放在粉条内,再加少许酸菜辣椒,看上去颜色红艳,吃起来味道鲜美~~哈哈
地址:郴州南街‘栖凤渡鱼粉’店靠近北湖区法院那边,二十四小时营业,这家是老字号了,可以说是他们家族事业,我都不知道他们开了多久了,只知道在我很小的时候就已经有了。价钱不贵3.00¥一碗(加蛋另加一元)哦!对了鱼粉边上有家“举古包子”里面买的饺子很好吃~~~ 桂阳血鸭:又称血浆鸭,是一种特殊的炒鸭法,刚宰杀的鲜嫩鸭子,用开水烫过了,然后油爆,再加酒、姜、葱、八角等调料,加干辣椒,红辣椒、青辣椒,最后快熟时,再将鸭血泼上。炒出来后鸭肉呈浆黑色,气味喷香,咸辣相宜,十分可口。
吃血鸭,最好配冰啤酒。那简直是水火交融———直冲天灵盖的烈火被百丈瀑布浇熄了,轻烟袅袅,萦荡心头,真有说不尽的痛快淋漓。 《还有我比较喜欢把汤汁泡饭,那真的是爽吖,吃了一碗还想吃(*^__^*) 嘻嘻……》
地址:一般想吃正宗就要到郴州的桂阳县克,不过如果嫌麻烦,我建议大家可以到郴州东塔岭《烈士纪念塔》下面去吃,那里有家‘桂阳血鸭’店搞的很不错,只是店面装修很不好,大家可以点好到隔壁去一边吃鸭子一边吃鱼,等接下来我会介绍下东塔岭的鱼~~现在的价钱40¥整鸭一份,我觉得价钱还算公道~ 砂锅鱼:这就是我要介绍给大家的一道我最爱的菜了,因为我太喜欢吃鱼了(主要是淡水鱼),每天给我餐餐吃鱼我都愿意,而这道砂锅鱼所用的鱼正好又是我最喜爱吃的一条鱼‘哇鲢鱼”(我们这边是这样叫的,不知道外地是怎么称呼这条鱼)此鱼制作非常方便没有鱼鳞而且肉质即鲜美又肥美且入口即化特别好吃,说着我的口水都快飞出来了好像现在就去吃吖~~
地址:东塔岭《烈士纪念塔》底下店名“小青砂锅鱼”现在价钱28¥一份整鱼一条,价钱方面有点贵了,因为此鱼特别便宜,而且他那里的鱼也比较小,所以本人觉得有点偏贵,可是口味不错,我想贵点也没办法,但我想还可以能接受的啦 水煮鱼:o(∩_∩)o...,又是一道我超爱吃的菜,就如上面说的“没办法'我好喜欢吃鱼,其实这鱼的做法我觉得重庆那边应该搞得更好些,但我们这边也还好啦,这边的店子每条鱼都是刚从鱼市场挑回来正好这边又是鱼市场的所以每条鱼都是特别新鲜而且鱼肉鲜美、麻辣的厚重,口感很好,建议想吃新鲜的鱼就在晚上去,因为那里晚上的鱼大多都是从东江(说到东江我等下还要在下面给大家介绍一款鱼)在下面捕捞上来的而且都是刚到的~~
地址:食品加工厂,振兴桥底下。现在价钱十二到十五块钱之间一斤吧~~值得一试 酸辣鱼头:来过郴州的朋友都知道,每到一家酒店都会有一个主打菜,酸辣鱼头。鱼头一般是精选雄鱼头,上面撒一层酸辣剁椒,再添点豆鼓,色泽鲜艳,辣而不燥,鲜而不腥,让人胃口大开。按个人口味你还可以在鱼的边上加上米饺吃~
地址:其实就像上面说的很多地方都有,但是我比较喜欢吃‘春燕’的,就是在御泉对面的那家店子 东江三文鱼:在郴州说到鱼,不能不提到三文鱼。要想吃就要到东江吃三文鱼因为在那里的鱼保持了肉质的鲜嫩原味而大受欢迎。现在,东江湖的三文鱼养殖已经形成了大型基地,东江三文鱼远销粤港澳和长株潭地区。三文鱼有多种吃法,其中最受欢迎的是生食,生食三文鱼既保持了鱼肉的鲜美,也不会让鱼肉本身的营养流失。“三文鱼刺身蘸芥末”是主要的生食做法,切成细片的新鲜鱼肉红润细腻,蘸上除腥味和增强口感的芥末,吃在嘴里满口都是鱼肉的鲜嫩。 来郴州旅游,当然要尝一尝三文鱼的美味了。(但是我比较喜欢吃上面的款式)
地址:在汽车站坐车去资兴在转车去东江~~ 烧鸡公:呵呵,喜欢吃鸡肉而且也很喜欢重口味的的朋友这道菜就很适合大家而且这道菜也很不错,特别是那些喜欢在外面玩需要多补补的朋友就更适合了,因为鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神;后世医家大多认为食之令人聪慧”。o(∩_∩)o...见人见智 ~不过我也比较喜欢吃的啦
地址:郴州燕泉路‘南国雨林’对面那家‘高子烧鸡公’不错,口碑比较好~· 嘉禾血肠:这道才小弟还是很少吃,因为对内脏东西不是很喜欢,但是也还可以地,这道菜相信大家都听过吧,就是把猪血放在肠子里面一起烹饪的,对于经常抽烟或者长期从事在工地工作与污染比较的地方的人是最适合了,因为都知道猪血清肺的嘛!多吃有益~~
地址:既然是郴州嘉禾的就应该到嘉禾去吃,要是嫌路途麻烦就去环保局对面的‘嘉禾土菜馆’吃!那里的还可以(不过水煮肉也很好)!!!价钱还好,不是很贵二十到三十之间吧!! 嘉禾狗肉:“闻得嘉禾狗肉香,神仙也跳墙”。红烧狗肉是嘉禾的一道名菜。无论是逢年过节,亲人团聚还是平时宴请宾客,红烧狗肉都是上等佳肴。嘉禾红烧狗肉香浓、味纯、滋补,不腥不膻,肥嫩不腻,香辣可口。(虽然总是听见外面说‘狗肉上不了席’但是那只是很封建的说法,只要好吃,健康就好)其实狗肉的作用大家都应该知道不用我详细的说吧!!
地址:还是还是上面说的要是觉得麻烦,我建议大家就去解放路的道口吃(不过那里只有在冬天才开门)其他的地方也有,只不过我觉得还是刀口好吃些,要是很想吃又没在冬天又去不了嘉禾那就只有到一些饭馆去点个吃先解解馋的~~!价钱在60多元一份,我说的是火锅 唆螺:“吸气唆(喝)取,螺肉即人,故名唆(喝)螺!”唆螺最具郴州特色,其实我到外面吃的唆螺总觉得没郴州的好,不知道是习惯了还是怎么回事,反正觉得郴州的唆螺在我心中是最好的啦,你信你自己来吃吃!~~
地址:很多郴州有名夜宵的地方都有,比如说:苏仙岭底下的夜宵大排档,还有东风路夜宵大排档都很不错价钱是8.00¥一份

❽ 郴州市桂阳县,是桂阳县啊!有什么好吃的东西啊在哪儿买啊

我是土生地长的桂阳人哦,所以可以告诉你比较经典的桂阳小吃,比如:
1、步行街西口靠步步高超市旁边有名的“眼拐烤翅”;
2、步行街东口广场靠近秋水伊人的“酸萝卜”;
3、向阳路肯德基对面七杯茶的“烧仙草”及七杯茶对面水果缤坊的“椰汁芒果西米露”;
4、向阳路人民电影院对面的店名什么的忘了,卖的“杨汁甘露”;
5、不要忘了吃桂阳的早餐就是鱼粉!
6、桂阳二招待所里面卖的“芝麻糖包”;
7、桂阳一市场北面的华联一品的“鸭脚”;
8、体育路蔡伦广场对面开了一家零食店,反正只有一家店名也忘了里面的“榴莲干”;
其他的根据个人口味可以去超市和特产店逛逛!暂时能想起得就这么多了,希望能满足你的口味!

❾ 桂阳县美食

桂阳县美食有子龙郡坛子肉、菖蒲脐橙、桂阳饺粑、桂阳油茶、韭菜粑粑等。1、子龙郡坛子肉:坛子肉又名辣酱肉,有瘦肉和五花肉两种坛子肉。2、菖蒲脐橙:脐橙个大、汁多、蜜甜而出名。3、饺粑:饺粑是桂阳的特产,也是桂阳人特有的叫法。4、油茶:具有适合油茶栽培的地理条件和山林资源,品种优良。

桂阳县美食有子龙郡坛子肉、菖蒲脐橙、桂阳饺粑、桂阳油茶、韭菜粑粑等。

1、子龙郡坛子肉:坛子肉又名辣酱肉,有瘦肉和五花肉两种坛子肉,传说三国时期蜀国名将赵子龙将军智取桂阳郡时,当地老百姓用本地特产方元五爪辣椒掩制猪肉皮和五花肉,赠送给赵子龙将军下酒,深得其喜爱。子龙坛子肉由此得名,并流传至今。

2、菖蒲脐橙:菖蒲脐橙个大、汁多、蜜甜而出名。基地位于桂阳县浩塘镇菖蒲村,距县城20公里的春陵江畔,基地风景秀美,土质肥沃。

3、桂阳饺粑:饺粑是桂阳的特产,也是桂阳人特有的叫法。只要你一踏上家乡的土地,吃饺粑可以随心所欲了,其中有水煮、清蒸、油炸等多种吃法。街上到处可以买得到,而且价廉物美。

4、桂阳油茶:桂阳县具有适合油茶栽培的地理条件和山林资源,油茶树品种优良,茶油品质出众。桂阳县油茶生产历史悠久。

5、韭菜粑粑:是郴州人都吃过的小吃,韭菜粑粑系用面粉拌猪油做皮,以猪腿肉、虾仁、扁鱼、孛荠、韭菜、香菇做馅,包成一个个像小盒子一样的饼,边沿捏成波浪形放进油锅炸熟,食之馅鲜美,皮香脆。