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蒸碗豆怎么做好吃

发布时间: 2022-11-14 20:22:44

A. 川味香肠蒸豌豆怎么做好吃

食材】
豌豆400g、川味香肠200g
【做法详解】
1.生香肠用清水煮30分钟后晾冷,切片备用。
2.切好后在碗底摆好形状。
3.将洗干净的豌豆放少许盐拌匀后,盖在香肠上面。
4.将装好的香肠和豌豆放入蒸锅中。
5.加盖,用大火蒸30分钟左右至豌豆完全熟软。
6.用一空盘放在碗上,翻盘即可。

B. 豌豆蒸糕怎样做,香甜绵软,比蛋糕好吃呢

豌豆蒸糕怎样做,香甜绵软,比蛋糕好吃呢?

今日把豌豆变身成小蒸糕,口味软糯,味儿清甜不腻,真是无可取代,备受老人和小孩的喜爱,甘甜膨松比生日蛋糕还好吃,又好吃又健康,还不易上火,还是很健脾养胃。豌豆和鸡蛋配搭,想不到那么美味,膨松暄软,亲人吃了都说好。

因此,大伙儿一定别小看豌豆,就是这样的小玩意,却能给我们带来不同的舌头体会,给我们带来口味完全不同的味觉刺激。爱吃豌豆蒸糕的朋友得赶紧行动起来。下面,我将这道“豌豆蒸糕”详尽作法送给你们,祝朋友们身心健康!【豌豆蒸糕】食物:豌豆、生鸡蛋、小麦面粉、葡萄干、白芝麻、白砂糖、酵母菌、冷水。

第五步

放进炒锅,盖上盖子二次醒发5min,开走红蒸25min,熄火焖5分钟左右取下,随后出模,美味的豌豆糕就完成了。这一款豌豆糕,选用蒸的方法进行,更为绵软和细致,特别适合夏天吃,营养成分也是非常的全方位,重点是小孩子也特别喜欢吃,如果喜欢就试试!

C. 蒸豌豆的做法,蒸豌豆怎么做好吃,蒸豌豆的家常做法

说起来,豌豆算是一种处理起来略微麻烦的食材,不仅要焯水、去皮,1岁以内的宝宝还要捣成豌豆泥才行,怕一不小心卡到。

不过,看在它营养丰富的份上,绝对值得你花这份时间在它身上!

豌豆的蛋白质含量高,而且质量好,包含人体所需的各种氨基酸,在豆类中维生素C含量最高,它丰富的维生素A还能帮助孩子明目护眼,促进生长发育,在最有利于宝宝生长发育的蔬菜中排名第1。


小贴士


惊喜到不行,拿来跟你们分享!好看好吃还营养,关键蒸锅就搞定,不上火啊不上火!

D. 蒸豌豆的做法 蒸豌豆怎么做

1、主要材料:豌豆500克,淀粉100克,食盐3克,葱花一把,胡椒粉少许。

2、首先我们准备500克豌豆,放进盆里用清水淘洗两遍,洗干净后捞出控干水分,锅里加入水,把豌豆放进蒸屉里铺平,盖上盖子大火蒸10分钟。

3、豌豆蒸好尝一颗软烂就可以,把蒸熟的豌豆放盘子里,用叉子给它碾压成豌豆泥,像这样就可以啦。

4、把豌豆泥放进盆里,加入一把葱花,再加入3克食盐,一小勺胡椒粉,不喜欢吃的也可以不放,调料搅拌均匀。

5、豌豆泥里再放入100克玉米淀粉,可以分次加进去,不要一次全倒进来。

6、如果觉得豌豆泥有些硬,可以适当的加清水,继续搅拌均匀,搅成黏稠面团状,像这样就可以。

7、伸出干净的小手抓一小块豌豆泥,搓成长条再用手指攥一攥,像这样的形状就可以。

8、用同样的手法把所有豌豆泥攥成条状放在盖垫上,盖上保鲜袋防止风干。

9、把豌豆泥条摆放蒸屉里,锅里水烧开后把蒸屉放上去,盖上盖子蒸6分钟就可以。蒸好出锅就可以开吃了,纯绿色食品营养又健康,夏天吃可以清凉解暑。

E. 晒干的豌豆怎么做好吃又简单

豌豆这种东西的做法是比较多的,可以把它炒着吃,也可以把它晒干了再通过一些途径来弄着吃,而且它的功效也比较多,并且不同的做法不光味道不同,它的注意事项自己功效和作用也是各不相同,可能大多数人都知道它吃起来很好吃却不知道怎么做的,那么晒干的豌豆怎么做好吃?

腊排炖干豌豆:材料:腊排骨、干豌豆、粉条、番茄、儿菜、姜、葱、干花椒。

做法:1、将腊排骨在清水中泡5个小时以上,再清洗干净备用。干豌豆泡3个小时以上。

2、将排骨放在沸水中,加入料酒,煮开后捞出。
3、在炖锅中加入三分之二的水,因为豌豆和粉条吸水,所以水要一次性加足。
4、放入番茄、干豌豆、排骨、姜、干花椒,并用大火煮开,转小火慢炖。
5、在肉八分熟的时候放进儿菜、粉条继续炖10分钟。
6、放鸡精、胡椒粉、葱调味即可。
我们食用这道菜是可以很好的补充蛋白质的,因为排骨和干豌豆中都是有丰富的蛋白质的,经常食用是可以很好的促进我们的生长发育的,促进我们的大肠运动的。
豌豆黄:材料:去皮的干豌豆200克,白砂糖80克,水(干豌豆体积的两倍多一点)。
做法:1、找个容器量一下干豌豆的体积。
2、把干豌豆洗干净,然后在豌豆中注入两倍的水。
3、让豌豆在水中浸泡4小时以上,豌豆浸泡的时间越长,豌豆就越容易蒸软烂。夏天泡豌豆的话最好放到冰箱里。
4、把泡好的豌豆连同水一起放到一只大碗中放到蒸锅里,大火上汽后蒸25-30分钟。关火之后再焖五六分钟再揭开锅盖,用勺子将蒸软的豌豆碾碎。
5、把碾成泥的豌豆放入搅拌机中放入白砂糖,再用搅拌机搅拌一下。将没有碾碎的豌豆绞碎。豌豆泥会比较粘稠,用搅拌机搅一会儿用筷子拌一下,再继续搅拌。不用搅拌机也可以用密网过筛。糖的量可以根据自己的喜好添减。200克干豌豆配80克糖,我觉得味道正好,不算甜。
6、取一个饭盒,用橄榄油在饭盒内涂抹均匀。如果家里没有橄榄油可以用普通的色拉油烧热放凉后涂抹。不建议用花生油,味道比较重,会抢掉一些豌豆的香味。
7、把豌豆泥倒入涂过油的饭盒中,用勺子抹平。
8、待豌豆黄放凉后放入冰箱冷藏6小时以上。
9、把冷藏定型的豌豆黄倒扣切成小块就可以享用了
我们食用这道菜是可以很好的清肠排便的,可以很好的补充我们身体维生素,而且食用也是不会使我们发胖的,还有预防动脉硬化的作用。

F. 清蒸豌豆蒸多久

用料

新鲜豌豆 按人数

清水 漫过豌豆

清蒸豌豆的做法

  • 将豌豆洗净

  • 放入锅中,加水,什么作料都不要放

  • 蒸个15分钟左右出锅


G. 蒸豌豆的做法家常做法

豌豆中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用,这个时节正是豌豆大批上市的时候,煮着吃那是一个好吃呀!而且做法也很简单的。
清蒸豌豆的做法
1豌豆洗净
2放在笼屉上准备上火蒸
3大火蒸15分钟就可以了
4豌豆蒸好了,想不想吃呢
小贴士
豌豆粒多食会发生腹胀,故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调,可以明显提高豌豆的营养价值

H. 黄豌豆怎么做好吃又简单

准备材料:去皮豌豆160克、砂糖50克、清水适量、吉利丁片


制作步骤:

1、去皮豌豆泡4小时以上。



I. 豌豆是蒸了好吃呢,还是放在水里直接煮了好吃

放在水里直接煮了好吃。


刚刚上市的豌豆清香鲜甜,只要加少许盐稍稍煮熟,无需更多调味。将整个豆荚在唇边轻轻一捋,鲜嫩的豆粒全部跳进口中。

用料

豌豆

盐水煮豌豆的做法

  • 豌豆洗净,剪去头尾方便入味。

  • 锅中水煮开,放入豌豆。开盖煮至水再次沸腾,加适量盐,2分钟后关火。浸泡入味即可。