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玉米米粉怎么做好吃吗

发布时间: 2022-11-14 01:07:09

❶ 玉米粉可以做什么好吃

玉米粉可做奶香玉米饼
1、用料玉米粉一百克 ,糯米粉一百五十克,白糖二十克,牛奶适量就可以。
2、把玉米粉和糯米粉与白糖放在一起调匀,然后加入温热的牛奶,制成面团后备用。
3、把面团揉匀以后分成小份,然后制成小饼的样子。再取一个平底锅把里面放入食用油,加热以后把小饼放入,两面都煎成黄色就可以出锅。
玉米粉可做玉米燕麦粥
1、玉米粉五十克,燕麦一百克,清水适量,白糖少许。
2、把燕麦清洗以后,浸泡一小会,然后放在锅里煮制,开锅以后再用小火慢慢熬制十五分钟,这时要把玉米粉在碗中调开,加入到锅中。
3、调匀以后再用小火熬一会,如果有条件可以加入少量的葡萄干,最后加入白糖调味,清香养人的燕麦玉米粉粥就做好了。
玉米粉除了上面这几种吃法以外,还可以制成发糕也能制成窝头或者制成面包与玉米粉蛋糕。更能与一些海鲜食材搭配食用,玉米粉营养丰富,口感细腻,大家也可以发挥自己创意,让玉米粉拥有一些独特的新吃法。

❷ 玉米粉怎么做好吃

玉米粉蒸饼:

准备用料:玉米粉140g、小麦面粉70g、糖桂花2包、无铝泡打粉适量

1、材料:玉米粉、面粉、糖桂花、无铝泡打粉

❸ 玉米粉怎么做好吃

玉米粉可以做成玉米粉发糕比较好吃,将食材准备好,放在锅子上蒸熟即可。

主料:玉米粉100克、面粉100克

辅料:蔓越莓2袋、酵母4克、糖40克

1、备好食材。

❹ 玉米米粉怎么弄好吃又简单 怎么弄玉米粉好吃又简单

1、食材:玉米粉 500克、面粉 200克、葡萄干 适量、贡枣 适量、白糖 适量、食用油 适量、发酵粉 适量。

2、准备好适量的玉米粉和适量的面粉备用。

3、用温开水和面,和面的时候稍微多放点水,玉米粉有点吸水,然后盖上保鲜膜,发酵4小时。

4、准备适量的葡萄干。

5、干的葡萄干,用温盐水泡一下,清洗的更干净。

6、准备好的贡枣也用温开水浸泡一下,清洗的干净点。

7、浸泡一下,在用清水清洗一下,沥干水备用。

8、贡枣用刀切碎一下,注意里面的核要剔除干净。

9、4小时后,打开看一下发酵的面。

10、然后在砧板上放点干的面粉,将发酵好的面使劲揉揉,揉好后在搓成长条。

11、然后用擀面棒擀开,稍微擀厚点,否则饼皮容易破,在均匀的抹点食用油。

12、抹好油后在均匀的撒上白糖和葡萄干。

13、最后在均匀的撒上切碎的贡枣。

14、然后从饼皮的一边卷起来,直到最后。

15、然后在重新揉成圆饼,搓成长条。

16、在分成小剂子,用擀面棒擀成小薄饼。

17、电饼铛打开,抹点油,摆上做好的玉米饼,就可以煎了。

18、煎到饼的两面黄黄的就好了,就可以起锅装盘了,非常好吃的玉米粉饼就做好了。

❺ 玉米粉怎么做吃的

可以做成玉米粉发糕。

做玉米粉发糕的方法步骤如下:

所需原材料:

1、主料:玉米粉100克、面粉100克。

2、辅料:蔓越莓2袋、酵母4克、糖40克。

第一步:先备好所需的食材。

❻ 米粉玉米粉怎么做好吃

第一步
1.红枣洗净放水中浸泡备用,酵母用不烫手的温水化开,与其他材料混合揉成光滑不粘手的面团

第二步
2.把面团分成4等份

第三步
3.每份擀成约0.5cm厚的面片

第四步
4.在一张面片上撒些枣块,然后盖一张面片,再撒些枣块,再盖张面片,以此类推

第五步
5.最后一张面片铺上后,用擀面杖轻轻压一压,然后用手把四周弄整齐

第六步
6.准备一个直径或边长15cm左右的模具,底部垫油纸,周边抹一层薄油,整好的面饼放入模具内,轻轻用拳头按压,使面团贴合模具,尽量不要留空隙,在最上面摆上枣条装饰,盖上盖子,温暖湿润处发酵至1.5-2倍大

第七步
7.大火烧开一锅水,上锅蒸30分钟左右,用牙签扎一下拔出时没有粘连物即可关火。稍微晾凉脱模切块

❼ 玉米粉怎么做好吃

玉米粉做成玉米饼比较好吃。

首先要了解它所需要的材料有白面粉、玉米面,玉米面和白面的比例是1比4。大家都知道,玉米面是粗粮,多吃粗粮对身体有非常大的好处,这一点相信有很多人都知道,但是即便是有非常多的好处,还是有很多人并不是很想吃粗粮,主要还是因为它的口感粗糙,让人难以下咽。但是你要是学会了这种做法,相信你一定会爱上粗粮的,玉米面越细越好吃。

将电饼铛两面都刷上花生油,然后低温开火,这时候倒入面糊。如果你是一位非常喜欢吃玉米面的人,其实你也可以把比例调整到1比2。然后把电饼铛调到发面饼模式,就可以了,大约等待5分钟,面就熟了。做一张饼才5分钟,两张饼就够一家人吃。

❽ 玉米粉有哪些吃法

  • 玉米糊。将玉米粉事先用少量水搅拌成糊状,不要有颗粒,要搅细致些。在锅里倒水,煮沸,将调好的玉米粉倒入锅里,并且不停地用筷子沿着一个方向搅拌,直到原先的清水变成黄灿灿的玉米糊。可以直接食用,也可以将事先炒好的雪菜肉末荸荠倒进玉米糊,加盐、味精即可。

❾ 玉米粉都可以做成什么美食

一、玉米面窝窝头
取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可。然后,用手捏出窝窝头的形状。
然后,将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可。
喜欢甜食的朋友,可在合面的时候加适量白糖。为了更可口,也可加入一些葡萄干、蜜枣之类。甚至,还可加入适当的面粉。

二、玉米发糕
取适量的玉米面和面粉,比例可根据自己的喜好确定,加入适量的酵母粉,然后用30—40度的温开水调合(也可以用凉水),在容器中搅合成稠糊状, 然后将蒸屉内垫蒸布(可选一新口罩,拆开,洗净),然后将混合面糊倒入蒸屉内,用大火蒸10-15分钟。
待稍凉后,用刀切成菱形块状。
同样,你可以事先加入白糖,还可以在上笼后,将一些果脯撒在面上。


三、玉米面锅贴
取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可。
用大一些的铁锅(生铁锅),锅里添上半锅底水,把合好的面作成一个从手掌那麽长的,椭圆形饼子(如同橄榄形),然后在热锅四壁满满贴上一圈,然后续点水、盖严锅、用中火蒸上半小时就能吃到嘴了。
这种方法做出来的锅贴,底面有一层黄澄澄的锅巴,香极了。

四、玉米面糕
这是一款类似西点的做法,比较符合现代人的口味。
将牛奶、白糖放入器皿中搅匀待用,把玉米面、小苏打粉放入器皿中拌均匀,倒入调好的牛奶、鸡蛋液搅拌均匀,调成稠糊状。将蒸碗抹上油,果脯垫底,将玉米面糊倒入蒸碗中,蒸10---15分钟即可。

❿ 玉米粉怎么做好吃 玉米粉如何做好吃

1、材料:玉米粉500克、面粉200克、葡萄干适量、贡枣适量、白糖适量、食用油适量、发酵粉适量。

2、准备好适的玉米粉和适量的面粉备用。

3、用温开水和面,和面的时候稍微多放点水,玉米粉有点吸水,然后盖上保鲜膜,发酵4小时。

4、准备适量的葡萄干。

5、干的葡萄干,用温盐水泡-下,清洗的更干净。

6、准备好的贡枣也用温开水浸泡一下,清洗的干净点。

7、浸泡一下,在用清水清洗-下,沥干水备用。

8、贡枣用刀切碎一下,注意里面的核要剔除干净。

9、4小时后,打开看一下发酵的面。

10、在砧板上放点干的面粉,将发酵好的面使劲揉揉,揉好后在搓成长条。

11、用擀面棒擀开,稍微擀厚点,否则饼皮容易破,在均匀的抹点食用油。

12、抹好油后在均匀的撒上白糖和葡萄干。

13、在均匀的撒上切碎的贡枣。

14、从饼皮的一边卷起来,直到最后。

15、在重新揉成圆饼,搓成长条。

16、在分成小剂子,用擀面棒擀成小薄饼。

17、电饼铛打开,抹点油,摆上做好的玉米饼,就可以煎了。

18、煎到饼的两面黄黄的就好了,就可以起锅装盘了,非常好吃的玉米粉饼就做好了。