⑴ 紫甘蓝怎么做好吃
紫甘蓝的做法:紫甘蓝沙拉:材料: 紫甘蓝1/4颗 小西红柿6个 苹果1个 芝麻沙拉酱3勺 橄榄油半勺
做法:
1.紫甘蓝取1/4颗,洗净切成条状.锅里加水/盐,烧开后加入紫甘蓝焯1分钟。
2.小西红柿洗净对半切开,苹果去皮切成1厘米左右块状,备用。
3.将所有的材料放进沙拉碗,淋上沙拉酱和橄榄油,OK。
糖醋紫甘蓝:
【用料】 紫甘蓝500克,生姜10克,干辣椒3只。
【调料】植物油、精盐、白糖、白醋各适量。
【制法】
(1)紫甘蓝去净老叶,削去根后洗净,切成约4厘米长、3厘米宽的长条,加少许精盐拌和,腌渍2小时后,轻轻挤去水分,排放盆中。
(2)干红辣椒去子,洗净后切成细丝。姜切丝。
(3)将盐、糖、醋调成适合口味的卤汁,倒入甘蓝内,菜面上放些姜丝。
(4)炒锅加植物油15克,烧熟后降温至4成热,放入辣椒丝爆出香味,捞出辣椒弃去。
(5)随即将紫甘蓝与姜丝,倒入热油锅中,煽炒片刻,就可起锅食用。
【特点】红白相映,酸辣甜脆。
⑵ 紫甘蓝水果沙拉健康美味,紫甘蓝水果沙拉有哪些好吃的做法
超市就有卖,酸酸甜甜,个人很喜欢,自己在家做沙拉,除了加酱以外,稍加一点点盐和醋,能起到更好的调味效果,看个人口味了,我不喜欢白色的沙拉酱,里面色拉油占了很大比例,下面是调酱沙拉酱50克,蜂蜜20克,苹果醋15克,白醋少许,盐鸡粉味粉各5克延一个方向搅拌均匀即可,把调好的沙拉酱放进改完刀的蔬菜配料里搅拌均匀即可。味道酸甜可口因为加了盐又不会觉得腻。
清洗切丝或切片后直接凉拌可保持花青素和水溶性维生素免受损失。但天气冷时老年人吃拌紫甘蓝可适当焯烫,只要添加一种调料就可避免花青素大量损失,还可保持漂亮的紫红色!我建议做紫甘蓝的时候不用焯水,因为焯了水,吃起来就不脆了,口感也没有那么好吃。今天就教给大家一个小小的方法,做出来的紫甘蓝非常的爽脆可口。
⑶ 拌水果沙拉的做法,紫甘蓝拌水果沙拉怎么做
主料紫甘蓝10克哈密瓜30克猕猴桃1个桃子半个辅料沙拉酱适量
步骤
紫甘蓝拌水果沙拉的做法步骤11.准备好哈密瓜桃子和猕猴桃
紫甘蓝拌水果沙拉的做法步骤22.紫甘蓝从冰箱取出来
紫甘蓝拌水果沙拉的做法步骤33.掰开一小块
紫甘蓝拌水果沙拉的做法步骤44.在水中泡一下,洗一洗
紫甘蓝拌水果沙拉的做法步骤55.准备好桃子
紫甘蓝拌水果沙拉的做法步骤66.放入哈密瓜
紫甘蓝拌水果沙拉的做法步骤77.放入一个猕猴桃
紫甘蓝拌水果沙拉的做法步骤88.放入紫甘蓝丝
紫甘蓝拌水果沙拉的做法步骤99.放入沙拉酱
⑷ 生菜紫甘蓝沙拉最受女士欢迎,那它的做法是怎样的呢
减肥食物,小编第一时间想到的是紫甘蓝,不知道大家对紫甘蓝是否感到陌生!
紫甘蓝,就是我们在市场上常见的那种紫色圆白菜。它营养成分丰富,大量的花青素甙、纤维素、维生素C、E、U和B族等,既可以降脂、增强人体活力、维护皮肤健康,又对高血压、糖尿病有着很大的帮助。
好吧,为了满足小编的私心,今天就叫大家做紫甘蓝的N种沙拉!
紫甘蓝鸡蛋凯撒沙拉
完全没有技术含量,但是真的是良心之作!你们赶紧吐槽我,不然我会不开心的!
⑸ 紫甘蓝做沙拉生吃还是焯一下
生吃,以下是紫甘蓝沙拉做法。
主料:紫甘蓝300g
调料:食盐适量、白醋适量、橄榄油适量
步骤1.紫甘蓝洗净
⑹ 紫甘蓝沙拉怎样做才好吃
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首先我们先准备一些紫甘蓝,然后再准备一些花生酱,还有盐,然后我们再准备一些适量的糖,再准备一些适量的柠檬醋,所有的食材全部都准备好,以后我们就可以开始制作了,一起来制作起来吧。
⑺ 生菜紫甘蓝沙拉的做法
生菜紫甘蓝沙拉
原料:紫甘蓝、生菜、丘北焙煎口味沙拉汁。
做法步骤:
第1步、两种食材放入清水里浸泡,一定要清洗干净。
第2步、紫甘蓝切成细丝,越细越好。
第3步、放入碗里。
第4步、生菜也切成细丝放入大碗里。
第5步、倒入沙拉汁即可食用。
⑻ 紫甘蓝水果沙拉健康美味,紫甘蓝水果沙拉的做法是什么
着名的蔬菜,在国外地区比较流行的一种蔬菜,这种蔬菜的营养价值非常高,而且味道鲜脆可口,很适合做成各种美食,而其中紫甘蓝沙拉是最着名的一种做法,将紫甘蓝的味道发挥到了极致。换盆清水加点玉米淀粉再洗一遍,玉米淀粉可以有效的去除蔬菜上的污洗第三遍的时候加点小苏打,小苏打水能够有效的把生菜叶、紫甘蓝表面残留下来的农药分解掉。
⑼ 紫甘蓝酸奶沙拉怎么做如何做好吃
紫甘蓝酸奶沙拉的做法步骤
1. 1.把切好的紫甘蓝泡在水里,加一小勺白醋,大约十分钟。
2. 2.把西红柿、草莓放入淡盐水泡3-5分钟。
3. 3.把泡好的紫甘蓝捞出,加少许盐,腌一会儿。
4. 把腌好的紫甘蓝装盘,洗净的红黄西红柿、草莓、香菜,切好摆盘,浇上酸奶、炼乳,撒上黑芝麻,完成。