烧烤豆腐干做法如下:
主料:豆腐干(300g)
调料:食盐 适量 调和油 适量 孜然 适量 花椒粉 适量 柿子粉适量 白芝麻 适量
1.豆腐干洗干净切成小块。
2.准备好葱花和辣椒。
3.电饼铛加热后放少量的油,豆腐干下锅小火慢慢烤。
4.均匀的撒上盐。
5.用刷子沾油,每一片都刷到,然后用铲子慢慢的每一片翻身。
6.均匀的撒上孜然粉。
7.放入辣椒,并均匀的撒上花椒粉,然后用铲子每一片翻身烤。
8.香味四溢之后,电饼铛关电源,并趁热撒上白芝麻。
9.撒上葱花,略略翻拌均匀即可。
注意事项:
1.所有的调料根据自己的饮食习惯来使用。
2.调料可根据自己的喜欢更改。
3.食用烧烤食品易上火,要饮用降火饮料和多喝清水。
Ⅱ 烧烤豆腐的做法,烧烤豆腐怎么做
烤豆腐
〖主料〗北豆腐300克
〖辅料〗橄榄油少许食盐1/2茶匙辣酱适量
〖做法〗北豆腐在淡盐水中泡20分钟左右,取出沥干水分,切成2厘米见方的正方形小块
2.表面刷上橄榄油,放入烤箱,180℃,烤8分钟后取出
3.用刀在豆腐表面划十字刀,可以深一点,但不要切断
4.在豆腐上浇上牛肉辣酱,再放入烤箱,180℃,烤5分钟即可。
Ⅲ 美味烧烤豆腐怎么做好吃又简单,做法图解
1.豆腐一块。
2.切成半公分厚,一寸见方的小块。
3.锅中倒入适量油,油温8成热放入豆腐块炸。
4.一面炸好翻面炸。
5.两面炸至金黄,外酥里嫩即可。
6.碗中放孜然粉,辣椒粉,烧烤专用粉(花椒粉+白胡椒粉+白芝麻粉)。
7.将炸豆腐的热油一汤匙浇入料粉中,加少许盐搅匀。
8.炸好的豆腐放入烧烤料中拌匀即可。
9.简单美味的烧烤豆腐就做好了。
小贴士
炸豆腐要注意油温,不要将豆腐炸的太硬。
Ⅳ 怎么做烤豆腐 烧烤豆腐怎么做
1、食材:嫩豆腐500g,麻辣粉适量,孜然粉适量,小香葱适量,食盐适量,生抽适量,油适量。
2、将豆腐洗净,切块铺在烤盘上,烤盘上垫锡箔纸。
3、盐、辣椒粉、孜然粉混合均匀,将豆腐一面蘸调料朝下,摆放。
4、在豆腐另一面撒上调料。
5、花生油、生抽汇合搅拌均匀。
6、搅拌好的汤汁淋在豆腐上,不要用刷子刷,免得撒在豆腐上的调料粉被刷掉。
7、预热烤箱180度,上下火中层烤半小时左右,出炉前一分钟撒上小香葱。
Ⅳ 烧烤豆腐皮怎么做好吃
加入各类调味料,用烧烤的`方式来制作这道烧烤豆腐皮,干香适口、操作方便,喜欢烧烤味道的朋友们,可千万不能错过这道家常美食哦!
材料:
步骤
1.首先将熏肠切条、豆腐皮切条、洋葱切条。
2.锅中放入油,下入洋葱煸香。
3.接着下入豆腐皮,翻炒数秒,加半勺盐,半勺花椒粉,加少许十三香翻炒均匀,淋入适量味极鲜翻炒上色。
4.再倒入熏肠,炒至焦黄后,加一勺孜然粉、两勺辣椒粉,翻炒调味,最后加两勺白芝麻,淋入适量麻油提鲜味,即可出锅。
Ⅵ 豆腐怎么烧烤
【食材】豆腐300克。
【辅料】橄榄油,少许盐,1/2茶匙辣酱。
【做法】将北豆腐用淡盐水浸泡20分钟左右,捞出沥干水分,切成2厘米见方的小块。
2.表面刷橄榄油,放入烤箱,180℃烤8分钟,取出。
3.用刀划过豆腐面。可以深一点,但不要剪掉。
4.将热牛肉酱浇在豆腐上,然后放入烤箱,180℃烤5分钟。
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Ⅶ 豆腐皮烧烤如何烤
很喜欢吃烧烤,可是去外边吃又不太安全而且还不卫生。那自己动手烤的话你知道怎么烤吗?接下来我为你介绍一下烤豆腐皮的做法吧。
烤豆腐皮的食材准备
烤豆腐皮的做法教程
1.豆腐皮切成5厘米左右的宽条。
2.把豆腐皮放入盛器中加入调料拌匀。
3.腌制15分钟入味。
4.用竹签穿起来放在烤架上。
5.刷上一层花生油。
6.烤箱预热。
7.放入入豆腐皮。
8.上火,220度,烤7分钟。
9.期间取出再刷一层花生油。
10.一道美味的烤豆腐皮就做好了。
豆腐的营养价值
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
豆腐亦可用于食疗,具有一定的药用价值。如葱炖豆腐,可治感冒初起,每日食3~5次;鲫鱼与豆腐共煮,可治麻疹出齐尚有余热者,也可用于下乳;葱煎豆腐,可用于水肿膨胀;豆腐萝卜汤,可用于痰火吼喘;豆腐红糖共煮,可用于吐血等。
豆腐味甘、淡,性凉,入脾、胃、大肠经;有益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰之功效;可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐;润燥生津,用于消渴、乳汁不足等症;用于硫磺、烧酒中毒。
Ⅷ 烧烤干豆腐怎么做好吃
烧烤豆腐干做法如下:
主料:豆腐干(300g)
调料:食盐 适量 调和油 适量 孜然 适量 花椒粉 适量 柿子粉适量 白芝麻 适量
1.豆腐干洗干净切成小块。
2.准备好葱花和辣椒。
3.电饼铛加热后放少量的油,豆腐干下锅小火慢慢烤。
4.均匀的撒上盐。
5.用刷子沾油,每一片都刷到,然后用铲子慢慢的每一片翻身。
6.均匀的撒上孜然粉。
7.放入辣椒,并均匀的撒上花椒粉,然后用铲子每一片翻身烤。
8.香味四溢之后,电饼铛关电源,并趁热撒上白芝麻。
9.撒上葱花,略略翻拌均匀即可。
注意事项:
1.所有的调料根据自己的饮食习惯来使用。
2.调料可根据自己的喜欢更改。
3.食用烧烤食品易上火,要饮用降火饮料和多喝清水。
Ⅸ 烧烤豆腐怎么做
Ⅹ 豆腐烤着怎么吃
以前在老家,冬天的时候,晚餐之后,一家人会聚在烤炉旁,烤一些小吃。烤豆腐是最容易做的小吃,先将豆腐或豆干烤到外皮焦黄,再撒上自己喜欢的调味粉,吃的最多的是辣椒面和花椒面,至今都还记得那种满口的麻辣、焦香的味道。
烤虎皮豆腐
一道简单、易做、经济实惠、可口美味的烤豆腐就做好了。前前后后只需要大约30分钟。当作午餐或晚餐的菜肴或是饭后小吃,都不错。