① 榴莲怎样吃才好吃
对于第一次吃榴莲或者不常吃榴莲的,最好的办法就是将榴莲切成小块,混着香草冰淇淋里吃,这样感觉甜甜的,吃起来味道也不重,更好的接受这个味道,最好选择七成到八成的榴莲这样的榴莲味道不是很重。
另外一个吃榴莲的好方法就是将剥好的榴莲和切好的西瓜块放在一个密封盒中,一块榴莲一块西瓜隔开放,然后放在冰箱里冷藏。不要冷藏时间太长,等到水果凉了就可以食用了。
为避免吃榴莲上火,可以在吃完榴莲后吃点山竹。
榴莲炖鸡,汤是最好不过了。此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。
② 榴莲怎么吃口感好
榴莲的果肉是可以直接吃的,在吃榴莲以前,应该先用刀把榴莲底部的凸起部分切掉,然后再用刀顺着它的纹理切开,用手把榴莲壳掰掉,就能看到里面的呈瓣状的果肉,这些果肉取出以后可以直接吃,但它有一种很浓郁的特殊香味,有些人刚开始吃的时候会感觉难以接受。
③ 榴莲应该怎么吃
榴莲让人“留恋”,吃过一次榴莲的人,少有不上瘾的。但榴莲多吃易上火,榴莲买多了又容易坏。初次吃榴莲的人,怎么吃榴莲比较好?小编教你各种榴莲的吃法,让酷爱榴莲的你,或者首次尝鲜的你,统统变成榴莲达人。
④ 榴莲怎样做才能好吃
能吃榴莲的人就觉得榴莲很香,但不喜欢吃榴莲的人就会觉得榴莲很臭。。
个人有几种比较前卫的吃法。。希望你会喜欢。。哈哈。。
1.掰开直接吃
这昰品尝榴莲最好的方法,因为这样吃能吃到原汁原味的榴莲,但这样吃榴莲就一定要够成熟,如果不是就会吃到青味,但如果昰成熟的榴莲会甜而香,非常美味。
2.榴莲雪泡
取一份榴莲【约100克】,3汤匙奶粉|鲜奶,加1大杯的冰。再加20克白糖
如果有喝过快可立的不知有没有在家尝试过呢?个人觉得还不错。
这样把榴莲做絾饮品会尝到浓浓的榴莲味,昰一个不错的选择。
3.榴莲酥
在超级市场买一些酥皮回来,然后取一些榴莲肉,加入白糖,水拌匀,把榴莲放入酥皮内。包好。再放入焗炉以350度烤20分钟
如果你觉得麻烦的话就直接去餐馆或者糕饼店买吧。。。这样既方便又好吃,还减少了制作失败的风险。
4.榴莲条
这个我吃过,挺好吃,有点像芝麻肠,但还没有自己做过。
5.榴莲蛋糕
在蛋糕制作的过程中加入榴莲,也昰一个不错的选择。
6.榴莲糖
一般在商铺里都有得买,但昰泰国那边出产的才昰最正宗的。。
⑤ 榴莲怎么做最好吃
说到榴莲,我相信不少的吃货朋友听到名字就已经像我一样,
开始垂涎四尺了,很多人都说榴莲这东西闻起来臭,但是吃起来香!
照我说啊,我觉得闻起来,吃起来都是香的,
榴莲还可以做很多吃的哟!
小编都流口水了...
看过来,小编教你......
1、榴莲千层蛋糕
准备食材如下:低筋面粉250克,鸡蛋3个,黄油40克,牛奶500毫升,白砂糖40克,淡奶油500毫升,糖粉50克,榴莲适量
具体做法如下:将低筋面粉、鸡蛋、牛奶和糖粉放在一起进行搅拌(现在某宝上有那种班戟预调粉卖、用那个也一样)隔水加热黄油一直到全部融化,用过滤网过滤蛋糊(一定要多过滤几次)有颗粒会影响口感哟、建议朋友们可以将过滤好的蛋糊放进冰箱冷藏半小时,将糖粉淡奶油放在一起打发(可根据自己的口味来放糖粉),将自己喜欢的果肉拿出来碾碎,做这一步很煎熬,要忍住不吃不容易,选金枕头做出来的口感会浓密一点,比较好吃,这就可以冰箱取出冷藏好的面糊摊千层皮了,这时一定要出动平底锅,刚学的小伙伴、摊出来的千层皮肯定不圆,熟能生巧,取一片大片点的千层摊在大盘子上面,抹上打发的奶油,第二层抹奶油+榴莲肉,依次往上直至把饼皮叠加完,留一张最大的千层皮铺最上面,就完成了(做完之后放冰箱冷藏4小时、口感更佳)!
⑥ 榴莲怎么吃才好吃
榴莲怎么吃才好吃
榴莲怎么吃才好吃,榴莲是亚热带的水果,在市面是很常见的,在日常生活中很多人都很喜欢吃榴莲的,其中榴莲的做法也有有很多种,下面我分享榴莲怎么吃才好吃的相关文章,一起来看下吧。
榴莲怎么吃才好吃1
榴莲怎么吃
榴莲是着名的热带水果之一,也被誉为水果之王,原产于马来西亚,多在东南亚地区种植,榴莲味道甘甜,气味浓烈,俗话说“一个榴莲三只鸡”,榴莲中含有丰富的糖分、蛋白质、淀粉、脂肪、多种维生素、钙、钾等多种营养成分,营养价值很高,榴莲除了直接食用之外,还可以用来做甜品、煲汤、做饼、炒饭等等。
榴莲煎饼
材料:榴莲肉300克,面粉2杯,糯米粉半杯,油、白糖各适量。
做法:
1、将面粉、糯米粉混合均匀,加入适量温水不断搅拌,直至成面糊状。
2、然后加入大约3勺白砂糖,再继续搅拌均匀,然后用保鲜膜封紧醒发。
3、榴莲肉去掉果核,果肉切成小块。
4、然后将榴莲肉放入面糊中,用筷子搅拌均匀。
5、平底锅热油,舀一勺榴莲面糊,压成饼状,煎至两面金黄盛出。
6、剩下的面糊一一煎成饼状,沥干油盛出。
7、觉得油重的'人群可以用吸油纸将表面油分吸干后再食用。
榴莲班戟
材料:榴莲肉1块,低筋面粉40克,淡奶油100毫升,鸡蛋1个,糖粉、抹茶粉、黄油、牛奶各适量。
做法:
1、将低筋面粉和抹茶粉混合过筛。
2、鸡蛋磕入碗中,加入适量糖粉,用打蛋器搅匀,然后加入牛奶搅匀。
3、筛入低筋面粉和抹茶粉,然后用打蛋器交到成稀薄的面糊。
4、将面糊放入冰箱冷藏30分钟左右,再用筛子过筛一遍。
5、平底锅用小火加热,舀一勺面糊放入锅中,摊成薄薄的圆饼状,剩下的面糊一一摊好备用。
6、淡奶油放入盆中,加入少量糖粉,用打蛋器搅打直至出现花纹。
7、将煎好的面皮放入平底锅中,在中间加入适量淡奶油,再放上一小块榴莲肉。
8、再盖上淡奶油,将面皮往中间包成四方形,将馅完全包裹在里面。
9、然后将折口翻到下面即可食用。
10、吃不完的用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏保存即可。
榴莲炖鸡
材料:鸡肉500克,榴莲壳3块,榴莲肉1块,食盐、食油、生姜、红枣、枸杞各适量。
做法:
1、锅中热水,加入生姜和鸡肉煮10分钟左右,将鸡肉的血水煮出。
2、然后将鸡肉捞出,用清水冲洗干净浮沫。
3、榴莲壳切掉有刺的部分,榴莲肉切块备用。
4、将鸡肉和榴莲壳、榴莲肉放入炖锅中。
5、加入红枣、枸杞和足量的清水。
6、大火炖开之后,用小火炖2小时左右,直至鸡肉软烂。
7、出锅前加入适量食盐调匀即可。
榴莲炒饭
材料:米饭一碗,玉米粒、胡萝卜粒、鸡蛋、腊肉丁、榴莲、食油、食油各适量。
做法:
1、锅中放入食油,将鸡蛋磕入划散盛出备用。
2、在锅中放入腊肉丁翻炒出香味,加入玉米粒、胡萝卜粒继续翻炒。
3、然后倒入米饭翻炒出香味,加入鸡蛋翻炒均匀。
4、最后放入榴莲肉炒匀,加入少许食盐出锅即可。
榴莲核能吃吗
可以吃。榴莲核和榴莲肉一样,具有丰富的营养成分,如:糖分、蛋白质、纤维素、淀粉、维生素等,它具有很高的营养价值,而且在中医看来还能作为药用,具有一定的补肾健脾的作用,榴莲核可以将它煮熟后直接食用,也可以将它用来煲汤等食用。
榴莲怎么吃才好吃2
榴莲怎么吃
1、在吃榴莲以前要先把榴莲带有尖刺的外皮去掉,大家可以用心找一下,在榴莲的一头有一个尖尖的小口,找到小口后用手或者刀尖去掰开,就可以看到里面的果肉了。
2、把榴莲的果肉切成大小合适的块状,然后再取一个西瓜切开,也切成和榴莲大小相仿的块状备用。
3、准备几个保险盒,把切好榴莲的西瓜块放入保鲜盒,而且在放入时要把西瓜和榴莲交错着放,也就是放一真西瓜,再放一块榴莲如此反复,直到把果肉全部摆完。
4、把保鲜盒的盖子盖好后,存入到冰箱的冷藏箱中,存放四到五个小时,再取出食用时,榴莲的气味就会小了许多。大家可以放心食用,因为榴莲的气味在低温下会消散一部分,同时也会被西瓜的香甜中和一部分。
5、榴莲是一种热性的水果,吃我了宜上火,如果能与西瓜和山竹等凉性水果搭配食用,就能避免上火症状的出现。
⑦ 榴莲怎么吃才好吃
榴莲炖鸡,汤是最好不过了。此汤补而不燥,而且性质温和,还具有多种食疗功效,包括补血益气、滋润养阴,适合不同体质的人饮用,秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望,因为这个汤几乎没有榴莲味,如果想煲浓一点,可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃,浓烈的榴莲味便会散发出来。做法如下:原料:榴莲(自己喜好多少),鸡1只(约重600克),姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。制作:1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,留下大块的外皮。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,改用文火煲3小时,加盐,少量味精调味即成。这个我做过,不过对于年轻人而言,我觉得“太补”了,呵呵
⑧ 第一次吃榴莲怎么吃
榴莲让人“怀旧”。吃过一次榴莲就不上瘾的人很少。但是榴莲吃多了容易上火,买多了榴莲容易变质。第一次吃榴莲的人,怎么吃榴莲比较好?边肖教你如何吃各种榴莲,让爱吃榴莲的人,或者第一次品尝榴莲的人,都成为榴莲专家。
榴莲的吃法:生吃
榴莲最简单的吃法是生吃。“解构”榴莲肉,吃顿大餐真好!
另外,把榴莲切成方块,加入一些冰淇淋,搅拌一下就变成榴莲冰了!这种吃法可以掩盖榴莲的味道,适合初学者。
1、第一次吃榴莲,要口吃。
建议一开始就适应,很快你就会爱上怀旧的味道。但是一次不能吃太多。因为营养丰富,胃不能完全吸收,榴莲性温,吃多了容易上火。
2、不要贪吃榴莲,每天不要超过100克。
因为榴莲味道比较浓,在胃里会吸水膨胀,吃多了会堵塞肠道,造成便秘。
3.不适合吃榴莲的人
榴莲热量高,糖分高,肥胖者应少吃,糖尿病人不宜多吃。还含有高钾,肾病、心脏病患者要少吃。
4.吃榴莲后,九小时内禁止饮酒。
榴莲的吃法:熟的。
除了榴莲的生吃法,还有什么可以改变的?
1.榴莲炖鸡
此汤补而不燥,性质温和。能滋阴补肾,适合女生月经后调理。最适合秋冬。不过喜欢吃榴莲的人难免会有点失望,因为这种汤几乎没有榴莲味。如果想煮得更浓一点,可以把煮在汤里的榴莲捣碎,和汤一起吃,浓郁的榴莲味就会散发出来。
材料:榴莲(你爱吃多少就吃多少)、鸡肉1只(重约600g)、姜片10g、核桃仁50g、红枣50g、水约1500g、盐少许。
练习:
1)鸡肉洗净去皮,放入开水中,浸泡5分钟左右,剁成大块;将核桃用水浸泡去除油味;红枣洗净去核;剥榴莲,留下一大块皮。你可以去掉果肉,取汁,把皮切成小块。因为味道比较重,还是少放一点比较好。
2)将鸡肉、姜片、核桃仁、大枣、榴莲皮、榴莲肉放入锅中,水烧开,放入姜片,用武火卷起,小火焖3小时,加盐,用少量味精调味。
2、椰丝撑榴莲
材料:榴莲1/3粒、椰子粉80克、盐和胡椒粉1茶匙、甜辣酱2汤匙。
面糊:香酥粉1.5杯,鸡蛋1个,色拉油1茶匙,盐1/2茶匙,糖1汤匙,水适量。
练习:
1)榴莲肉,切成3cm*0.5cm的条状,将面糊搅拌均匀。
2)从油锅中取出,加入4杯油,加热至六分钟,依次用面糊和椰子粉蘸浆,放入锅中。
3)炸至金黄色,捞出沥干水分。吃的时候可以蘸辣椒或者甜辣酱。
3.榴莲蛋糕
材料:糕点50克,榴莲肉20克,鲜奶10克。
做法:将面粉、猪油、油打成芯,将水、糖放入面粉中,拌匀,搓至成水皮;把水皮包在油芯里,捏紧收口,卷成筒状,然后压平卷起来,卷成一圈包住榴莲肉,揉成鸟笼状,用剪刀把表面剪成尖尖的形状,在160℃的油锅里炸至金黄色。
⑨ 榴莲怎么做好吃又简单
榴莲怎么做好吃 榴莲的常见吃法技巧
榴莲很多人都见过,知道它是一种营养价值特别高的热带水果,但是对它的吃法人们了解却不多,只知道它是一种可以鲜食的水果,根本不知道它还有什么其他吃法,更不知道榴莲怎么做最好吃。今天我会为介绍一些榴莲的常见吃法,带大家具体了解榴莲怎么做最好吃。
榴莲怎么做好吃 榴莲的常见吃法
1、榴莲做披萨好吃
榴莲做披萨很好吃,大家制作时可以准备少量的黄油,酵母和适量的面粉,另外准备三百克榴莲的果肉和适量的芝士,把面团开揉匀,然后制成饼坯,再撒上芝士,随后铺上榴莲果泥,再撒上芝士,然后入烤箱烤熟即可。
2、榴莲炖奶好吃
榴莲炖牛奶也好吃,制作时需要准备榴莲一瓣,牛奶两百克,白糖适量鸡蛋两个,芒果一个。把牛奶入锅煮开,再煮一小会取出降温,把鸡蛋取出蛋清加柠檬汁再加少量清水调匀以后入锅蒸熟,把榴莲肉制成果汤,与蒸好的蛋清和煮好的牛奶放在一起调匀,加白糖调味,最后装盘用芒果肉进行装饰,一份好看又好吃的榴莲炖奶就做好了。
3、榴莲饼好吃
榴莲还能用来做饼,而且味道很好,制作时可以准备适量的面粉把它加水和成面团,揉匀以后加工成饺子皮的样子,再把榴莲肉制成汤,取两张饺子皮,把适量的榴莲肉放入到中间摊平,然后把饺子皮盖在一起制成饼状,入平锅加油煎熟以后就能香气诱人的榴莲饼。
⑩ 第一次吃榴莲要怎么吃
1将榴莲去皮:去皮的方法主要是找到榴莲上尖尖的一头裂开的口子,然后用手掰开,或者用刀子撬开。
2将西瓜切片:切成和榴莲的块大小差不多的。
3用密封盒盛装榴莲和西瓜:如果没有密封盒,可以用盘子装榴莲,然后用保鲜膜包好盘子。榴莲和西瓜要间隔开,即放一块榴莲放一块西瓜。
4放入冰箱冷藏:将冷藏室内的温度调低一点,低温低温可以减少榴莲的难闻气味,如果你第一次吃榴莲最好吃冷藏过的榴莲。
5在冰箱放一天或者半天以后开始食用:如果你觉得这样等的时间太长,可以将榴莲放入冷冻室,等到榴莲温度够低并且还没有上冻以前,拿出来开始食用。