㈠ 美味红烧阿根廷红虾怎么做好吃又简单，做
主料
阿根廷红虾 ：6个
辣椒：4个
啤酒 ：100ml
大蒜：1个
糖 ：3勺
生姜 ：7片
大葱：1根
第九步
9.摆盘开吃??
辅料
具体步骤
㈡ 阿根廷大虾怎么做好吃
阿根廷大虾是阿根廷南部海域野生的虾子，富含铁等元素，具有非常高的 食疗 价值。下面我告诉大家阿根廷大虾怎么做好吃，希望对大家有帮助哦!
阿根廷大虾的做法一：油焖大虾
材料
海虾1斤，姜丝一小把(宜多不宜少)，白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通 炒菜 用量
做法
1、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。
2、姜切丝，备用。
3、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。
小诀窍
1、虾的水分一定要沥干，因为在煸炒时放过盐后虾会出一些水，如果之前不沥干炒出的菜品就会很水。
2、姜丝可以稍微多放一些，即可以去除虾的腥气，也可以平衡虾的寒气。
阿根廷大虾的做法二：布格麦食大虾沙拉
材料
布格麦食1杯，水720毫升，小红洋葱1个，切成薄片，胡萝卜1个，剁成粗粒，西红柿1个，切丁，玉米尖(玉米笋)1罐(225克)，切成环状，小黄瓜(青瓜)1/2条，切丁，大虾或小虾196克，去壳煮熟，莱姆(青柠)辣椒酱：，特级初榨橄榄油3汤匙，新鲜莱姆汁2汤匙，大蒜1瓣，剁碎，碎干辣椒1/4茶匙，盐和胡椒少许，用于调味
做法
1.把布格麦食及3杯水倒进深锅中，烧开后转小火焖大概10分钟，至布格麦食变软并吸收所有水分，然后平铺于盘子上略微冷却。
2.将布格麦食与洋葱、胡萝卜、玉米尖、西红柿、小黄瓜和大虾拌匀。
3.油、莱姆汁、大蒜、辣椒、少许盐和胡椒混和，用叉子轻轻搅打至均匀，制成沙拉汁，拌入沙拉中，使各种材料均匀地沾上沙拉汁。如果不是立即吃，须用可密封的容器装好，放进冰箱。
阿根廷大虾的做法三：大虾香蒜茄酱意大利通心粉
材料
斜切管形通心粉1包(500克)，橄榄油2汤匙，红洋葱半个，切碎，大蒜6瓣，切碎，白葡萄酒4汤匙，罐筒装碎块番茄2罐(800克)，大虾500克，去壳，去沙肠，磨碎的意大利帕马森干酪100克
做法
1.将通心粉根据包装上的说明煮熟。捞出，沥干水。
2.橄榄油倒入煎锅在中火上预热。加洋葱和大蒜，炒至洋葱变软。加葡萄酒和番茄，并继续烹煮10分钟，时不时搅拌一下。
3.加虾到煎锅里，炒5分钟，或直至虾肉不透明。将炒好的调料倒入通心粉，拌匀，撒上意大利干酪，即成。
阿根廷大虾的做法四：蒜香芦笋炒大虾
材料
主材：，鲜芦笋15条左右，蒜蓉1汤匙，大急冻熟虾10只，解冻，油适量，汁料：，生粉1茶匙，水适量，麻油1茶匙，盐、鸡粉适量，腌料：盐、胡椒粉、生粉少许
做法
1.鲜芦笋洗净，切去尾段，再每条分开3段，放入已开的热水，用少许油烫 (约5分钟)，虾用少许盐、胡椒粉，生粉腌一腌。
2.快火下油起锅，先炒香蒜蓉，加入芦笋略炒，加入熟虾和汁料炒匀，装盘即成。
㈢ 冷冻阿根廷红虾的做法 冷冻阿根廷红虾应该怎么做好吃
1、大蒜、盐、香油、蒸锅。
2、将阿根廷去头红虾去掉虾皮，挑掉虾线，用少许盐进行腌制。
3、将腌制后的去头红虾用刀在虾的背部开刀至虾肉的四分之三处，小心不要割到手。
4、将虾肉展开，呈琵琶状，均匀的摆在盘内，摆放整齐，那样做出来的才好看。
5、将大蒜切成蓉，在蒜蓉内加入少许的盐，倒入香油搅拌均匀。
6、将蒜蓉均匀的涂抹在每一片虾肉上。注意一定要涂抹均匀，那样做出来才好看。
7、将蒸锅加水烧开放入准备好的开边虾蒸制5-6分钟，即可出锅，色香味俱全。
㈣ 阿根廷红虾做法
制作方法：
材料：菜刀一把、牙签一个用来条虾线、大蒜、盐、香油、蒸锅。
1、将阿根廷去头红虾去掉虾皮，挑掉虾线，用少许盐进行腌制。
㈤ 阿根廷红虾怎么做好吃
阿根廷红虾和普通的虾相比，主要是虾头比较长，所以不适合把虾肉掏出来单独做的做法，其余的普通虾的做法都很适合。
首先要说的就是油焖大虾，听油焖的这个做法，就能想象的出有多好吃，做法也还算简单，先倒入锅中一个锅底的油，把虾一个一个的下锅，两面煎至金黄色后拿出来备用。
另外这种做法是我比较拿手的，蒜蓉粉丝虾，吃起来和蒜蓉生蚝的味道有些相似，但是虾的口感要比生蚝抢夺了，做法也是超级简单的，用油把蒜蓉炒熟，然后放入酱油、盐、少许糖调味，炒好后浇在码好盘的虾和粉丝上。
再放入锅中蒸15分钟，之后就可以出锅了，虾和粉丝都侵入了蒜香，不算浓烈，但是很有味道，拆起来特别有感觉。
㈥ 阿根廷大虾的做法
处理阿根廷红虾和普通虾没什么区别。将冷冻的红虾化开，剪去胡须和虾脚，尤其前面的虾枪很扎手，一定要剪掉。因为虾的肉很厚，不容易烧熟，所以采用开背的方法，虾壳很薄，很轻松地从背包划一刀，同时很容易去除虾线。
首先来做一道油焖阿根廷红虾。起热锅，将油烧到七分热，加入葱、姜、花椒煸炒出香味，倒入处理好的红虾翻炒5分钟，然后加生抽、料酒和胡椒粉，焖煮大概15分钟，最后尝一下虾肉是否成熟才决定是否可以出锅。没熟的虾肉有些发梗，会咬不动。但是虾肉焖太久的话，也会变老，抓住不生、不老的那个点是做成功红虾的关键所在。
另外还做了一款烧烤阿根廷红虾，主要步骤和前一种做法类似，只是多加入了孜然粒、辣椒粉、花椒粉，翻炒均匀。
孜然红焖阿根廷大虾的味道不仅香辣Q弹，而且还非常的鲜美呢，这么大一只，吃起来是不是很过瘾呢。
第一次认识阿根廷红虾也是在十二道锋味上看到的，当时就被那高大、帅气的颜值俘获了。于是到逢年过节的时候，就会买来尝鲜，增加一下节日的气氛。阿根廷红虾从外貌上来讲还是要比国产的大对虾好看一些的，个头硕大，通体红色，让人会误以为他们是熟的。
阿根廷红虾据说是船上捕捞之后马上进行急冻，这样能迅速锁住水分和鲜味。不过现在市面上的红虾还是良莠不齐，小鱼买过一次，肉质Q弹，味道非常鲜美，但是第二次买的却差很多，有点土腥味儿，肉质也不太有弹性，有点儿味同嚼蜡的感觉。后来才知晓虾的蛋白质、营养成分很容易就会被损失掉，即使是活的虾如果养殖方法不正确，也会被养得越来越瘦，肉质和味道都会大打折扣。我们普通人也只能看看它的生产日期是否新鲜，外观色泽是否红亮而已。
㈦ 好吃的香煎阿根廷红虾怎么做好吃又简单
主料
阿根廷红虾
500克
辅料
黄油
适量
新鲜罗勒
适量
现磨黑椒
适量
海盐
适量
步骤
10.虾煎至卷曲后，翻另一面，撒上海盐和罗勒叶子，并现磨上黑椒，再翻煎一次，直至虾两面煎黄熟透即可。
小贴士
1、红虾比较大，一定要剪背，这样容易去掉泥肠，也容易入味和熟透。
2、尽量用海盐，海盐的风味是细盐无法代替的。红虾是海虾，本身有咸味，所以盐不要放多了。
3、如果没有新鲜罗勒可以用其它香料代替。
4、如果喜欢红虾更入味，可以用调料先将红虾腌10-30分钟再来煎。
5、红虾煎到卷曲，两面煎黄即是熟透了，别煎的时间过长，口感不好。
㈧ 阿根廷红虾怎么吃
改革开放之后，随着进出口贸易的发展，很多国外的食品、生活用品等在国内大型超市都能买到。阿根廷红虾不同于国内捕捞上来的虾，从口感到品质都是完全不同的，阿根廷红虾怎么做好吃呢?阿根廷红虾的做法比较多，可以根据自己的口味来烹制，例如生吃、汤煮、清蒸等等。
一、阿根廷红虾介绍
阿根廷南部海域，纯净无污染，水温较低，红虾在这种环境下自然生长，营养丰富，口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至零下20摄氏度以下，以锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程始终保持在零下20摄氏度以下，确保红虾在到达消费者餐桌时，营养成分不流失。野生，海捕，低温纯净海域生长;烹饪简单，口感鲜嫩，色泽艳丽，营养丰富。
二、食用方法
请在解冻后去除虾背上的肠线(去肠线技巧，在虾头和身体处用牙签挑出，很容易的，一定要在是虾完全解冻后哦。)
1.阿根廷船冻红对虾肉质肥嫩，口感极鲜，是上佳的刺身料理生食虾类。(品质不好来源不明的千万别生吃)
2.阿根廷船冻红对虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法，可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等，也可火锅，煮汤。
(一)蒜蓉开边虾
原料：红对虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。
做法：
1、将大虾洗净。虾要先用刀开背，去除虾线(就是虾肠子)，用料酒和适量盐、胡椒粉腌制(半小时以上最好)，也可以加入鸡精一起腌;
2、红彩椒切成小粒，香葱切碎末，蒜切细末;
3、锅内做油煸香蒜末;
4、倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例6:4:1:2:1:1;
5、将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上;
6、摆盘，锅烧开水(一定水开后再放虾)蒸两分钟，出锅撒香葱即可。
(二)小贴士
1.用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲;
2.上锅蒸用中火，锅开后改小火，防止虾变老;
3.蒸的时间开锅后不要超过三分钟，否则虾就变老了。
三、食用价值
阿根廷红虾壳薄肉大，味美营养丰富。虾具有很高的食疗价值，能增强人体的免疫力。
具有天然的粉红色虾壳，更好的保留了海虾原有的鲜味，其富含蛋白质及多种营养物质，肉质细嫩软滑、鲜香味美，且在海上冷冻具有其他同类产品无法比拟的新鲜度。
㈨ 阿根廷红虾怎么做好吃
蒜蓉烤阿根廷红虾
食材用料：
阿根廷红虾6～8只
葱一小段
姜一片
蒜两瓣
料酒四匙
盐适量
橄榄油两匙
菜谱做法：
1.用剪刀将虾须剪掉并开背，再用小刀将虾肉沿虾背切开，用少量盐与料酒将虾腌制30分钟。
2.将葱姜蒜切成碎末放入碗中，再在碗中倒入两匙橄榄油，用筷子搅拌均匀。
3.取步骤2中的葱姜蒜茸少许抹到虾肉中，把锡纸铺到烤箱盘中，将处理好的红虾放入锡纸上一字摆开。
4.烤箱设置上下层230度预热5分钟，把烤盘放入烤箱中，烤十二三分钟。
用料
阿根廷红虾 4只
大蒜 1个
盐 少许
黑胡椒 少许
橄榄油 少许
蒜蓉阿根廷红虾的做法
虾背剪开，去虾肠，洗净，蒜切成蒜蓉
蒜蓉做法：
锅内放少许橄榄油，小火，倒入蒜瓣慢慢爆出香味（小火可以减少油量并保持蒜蓉不粘锅），加入盐，少量糖，黑胡椒粉调味。蒜蓉微微发黄就可以出锅咯~
用刀顺着虾背轻划开虾肉，抹入少许盐，塞入蒜末，撒上黑胡椒粉。