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泡面和鸡蛋怎么做好吃

发布时间: 2022-11-07 06:52:13

鸡蛋方便面的做法

一、鸡蛋方便面

1.食材:主料:牛肉番茄面200g,鸡蛋2个,辅料水500ml,方便面调味包3包;

2.步骤:

(1)准备食材。

(2)取一碗,打入鸡蛋。用筷子在每个鸡蛋黄上扎两个洞眼(注意,要扎透)。

(3)然后拆开方便面包,拿出方便面放入碗内,并放入调料酱包和蔬菜包。

(4)准备完毕后,加入开水(凉水也行。我习惯用烧开的水,怕凉水的水碱大)。

(5)打开微波炉,把碗放入炉内。高火7分钟(这个可能还需看自家的微波炉的温度)即熟。

(6)出炉。最后再撒上调味粉包即可。

二、火腿肠卧鸡蛋方便面

1.食材:主料牛肉番茄面200g,鸡蛋2个,辅料水500ml,方便面调味包3包,辅料水适量

2.步骤:

(1).火腿肠切片,锅内烧水;

(2).水未开时,刚刚起水泡时,顺锅边下入鸡蛋;

(3).打开包装,取出料包;

(4).将面饼放入锅内;

(5).加入火腿肠;

(6).料包放入碗内;

(7).煮好的面条放入碗中,拌匀调料即可.

三、鸡蛋面家常做法

做法:

1.先说炒蛋细节,适用于任何菜中的炒蛋哦:炒蛋时先不要放油,将锅烧热后再倒油,这样可以防止鸡蛋沾锅。然后将锅子拿起来转一下,让锅的大部分都沾到油,也是防沾。炒蛋时最好用胡麻油,炒出的蛋色泽金黄味道也很香(除非你不吃胡油),鸡蛋下锅还未全熟时用铲将蛋搅成蛋花,蛋花大小由个人喜好决定。鸡蛋不要炒太老,因为一会儿还要再下锅。如果想吃嫩一点的鸡蛋可在打蛋时加一点点水或水淀粉。火候:刚下锅大火,差不多定形时中小火。

2.盛出蛋后炒西红柿时先要炝锅(此时可以不用胡麻油),除了老姜还要加葱花(和蒜末),爆香后加西红柿,如果想要口感更好一些,可以在切西红柿时将皮扒掉。炒出汁水后加水加鸡蛋一起煮,再加调料。注意如果是味精就后加(出锅前)因为味精不宜烹饪过久;鸡精可以炒的时候就加。煮至西红柿软烂,汁水适量即可出锅,出锅前可淋香油。

还可以在出锅前放一些蒜末进去,搅拌一下就关火,这样就有蒜香味。不讨厌蒜香的朋友可以试一下,味道很不错美味鸡蛋面(12张)。

3.炒西红柿时还有另一种做法:可以切少许青椒丝/丁一西红柿一起炒,青椒可以提香,味道也很好

4.出锅[1]后也可以加一些水淀粉进去,记得要拌匀,这步也叫勾芡或打卤。

Ⅱ 泡面煮鸡蛋怎么做好吃 方便面鸡蛋怎么煮

1、首先在已经放好水的锅中用电磁炉进行加热,打开方便面并取出方便面内含的料包。

2、等待锅中的水快开时放入生鸡蛋,稍等片刻用勺子将鸡蛋适当搅拌,用勺子捞出水面上浮的鸡蛋蛋清。

3、将面饼放入开水中,等待面饼煮熟之后加入蔬菜料包,根据个人口味加入剩余两包料包即可。

Ⅲ 泡面里面怎么加鸡蛋 煮方便面如何加鸡蛋

1、鸡蛋先煎一下再放入水中煮。鸡蛋方便面制作方法:主料:方便面1包,调和油适量,鸡蛋1个,小白菜适量,火腿适量。

2、做法:方便面,鸡蛋,青菜,火腿,油。

3、青菜浸洗干净。

4、热油锅煎鸡蛋。

5、鸡蛋煎好,放适量清水。

6、煮开放入青菜,火腿片一起煮。

7、方便面附带的三包调料,蔬菜包和调味包我会用。油包弃用。

8、放入调料包,蔬菜包,那个油包不要,煮熟青菜即可关火。

9、另起锅,放适量水煮开下方便面饼煮。

10、用筷子划开煮2~3分钟左右捞起,煮面的汤水不要。

11、煮好的方便面捞起放进已经煮好的青菜汤里,捞匀起锅。

Ⅳ 泡面怎么加鸡蛋 泡面加鸡蛋的做法

1、食材:方便面1包,鸡蛋1个,火腿肠1根。

2、首先把面饼放入锅内煮。

3、煮开之后捞出来放凉。

4、接着打一个鸡蛋在里面搅拌他们。

5、在放入火腿肠之后用保鲜膜密封两分钟。

6、在锅里放油烧热。

7、把方便面放在锅里翻炒。

8、等到鸡蛋炒熟后放入调料即可食用。

Ⅳ 方便面煮鸡蛋做法

方便面一般是用开水泡一下就吃了,其实很多朋友喜欢煮方便面吃的,因为这样比较好吃和香一点,还会加上鸡蛋或其它配料,那方便面煮鸡蛋怎么做?让我为大家介绍方便面煮鸡蛋做法吧!

1、 锅放水煮开,加入方便面和水煮蛋煮开。

2、 加入调味包,或者加入其它配料即可。

其实方便面煮鸡蛋的做法是非常简单,你可以按照上面的方法做就可以了。

Ⅵ 鸡蛋泡面的做法

做法
1. 面饼拆开放进碗里,注意凹面向上,一会打鸡蛋进去才不会滑出来
2. 撒上酱包和调味粉
3. 将海苔撕成条,铺在周围
4. 打一个鸡蛋在面饼上
5. 最重要的一步!用烧开的热水浇在蛋黄上至蛋黄被打散,之后呈螺旋状将热水浇在四周
6. 盖盖4~5分钟,搅拌一下就可以吃啦

高颜值鸡蛋泡面的做法
1.
锅内倒入少许油煎鸡蛋煎熟备用

2.
将洗好的青椒西红柿洋葱以及小米椒切成小块备用

3.
锅内倒入少许油下切好的洋葱煸出香味倒入西红柿青椒炒出番茄酱汁。

4.
倒入烧开的沸水。煮开。倒入方便面调味包酱味包。放入面饼煮到松软为主。

5.
最后放入煎好的鸡蛋。放入青菜,让鸡蛋充分吸收汤汁。

6.
出锅装盘

Ⅶ 方便面和鸡蛋怎么做好吃窍门

煮方便面卧鸡蛋时,怎样做让鸡蛋“成形、不碎”,又好吃

我们在煮方便面的时候,常常都会在里面卧上1-2个鸡蛋,这样吃起来不但味美而且还有营养。但是我们往往在煮方便面卧鸡蛋的时候,鸡蛋不知道为什么总是散碎不成形,煮出来的面不但不好看,而且卧在里面的鸡蛋好像“消失了似的”。下面小编就给大家介绍一下怎样卧出来的鸡蛋成形不易散碎。

这种做法容易让鸡蛋散碎不成形

有些人往往在煮方便面卧鸡蛋的时候,都是等水完全开了以后,把鸡蛋打在水里,这样做往往鸡蛋会散碎不成形,因为开水很容易把鸡蛋冲散。有些人还喜欢在凉水的时候,就把鸡蛋下入锅内,这样的做法也是不对的,因为等水开后,不但会把鸡蛋冲散而且鸡蛋还十分爱粘锅。所以这两种方法是不可取的。

用这种方法卧出来的鸡蛋不仅成形而且又好吃

其实煮方便面卧鸡蛋首先最重要的就是要掌握好水温再下鸡蛋,我们首先在锅内倒入适量的水,把水烧热,切记这是火不要太大,等到锅中的水周围开始冒小气泡,但这时的水并没有烧开,把鸡蛋贴近水面轻轻的打在水里,这时可以把火稍稍开大一点,但是火一定不要开的太大,容易把鸡蛋冲散。但是火要是太小,鸡蛋就容易粘锅,这时候还要不定时的摇一摇锅,以防鸡蛋粘到锅底。

等到鸡蛋成形以后,先把方便面的调料放入锅内,这样卧出来的鸡蛋更有滋味,然后再把方便面放入锅内,用筷子把方便面搅开,待方便面完全打开后,煮上一分钟左右,关火,盖上锅盖,焖上2-3分钟左右,即可食用。

Ⅷ 方便面和鸡蛋怎么做好吃

鸡蛋方便面做法一,

材料
方便面1包(80克)内置调味粉(1包) 小油菜3棵 胡萝卜半根 火腿肠半根鸡蛋1个 葱花适量 清水500ml 香油少许
做法
1)小油菜洗净备用,胡萝卜去皮洗净后切片,火腿也切片备用。
2)汤锅内加入清水,大火烧开后转成中火,放入方便面饼。待面开始变软时,放入切好的胡萝卜、火腿片,打入整个的鸡蛋。
3)等蛋清变白,完全凝固时,轻轻晃动几下汤锅,加入调味包中的调味粉,用筷子搅拌均匀。
4)最后放入小油菜,半分钟后即可关火,撒上适量葱花,点少许香油。

做法二,材料
方便面、鸡蛋,墨鱼丸、玉米肠、西生菜、金针菇、肥牛片
做法
1、西生菜丝
2、将方便面与金针菇一起煮熟,捞出装碗(不加包装里的调味料)。
3、墨鱼丸切片、西生菜切丝与肥牛片一起煮熟(不加调味料,青菜最后放,只略烫下即可)。
4、玉米肠切片,与煮好的墨鱼丸切片、西生菜切丝与肥牛片一起摆放到面上。
5、锅中烧开水,将方面的调味包(油包,菜包,粉料包依个人口味填放)放入再煮开。滴入醋调味。
6、将煮好的调料汤浇入面中。
食材中的鱼丸、肉片,青菜亲们都可以根据个人喜好更换。无处不创意,无处不生活。

做法三,材料
鸡蛋,豆腐干,牛肉,葱,生姜,蒜,方便面或其他面条,盐,老抽,生抽,糖,蚝油,黄酒或白酒。桂皮。油。
做法
1、将煮好的蛋放进油锅炸至金黄。豆腐干斜切放进油锅炸8成干。捞出备用。
2、酱牛肉块过开水去掉血渣,捞出备用。
3、锅里放油,油开放入冰糖融化,倒入牛肉翻炒至外表金黄,放入桂皮,蒜,生姜,生抽,蚝油,少量盐倒开水焖煮5分钟,五分钟后开过,加入炸好的鹌鹑蛋和豆腐干,根据情况加水,尝尝盐味够不够,小火焖煮30分钟到40分钟后放入一点老抽提色。大火煮在煮3分钟。完成。
4、另起一锅放入少许水,根据适量放入卤好的牛肉蛋和豆腐干连汤放。水开后放入方便面煮熟。
5、倒入碗中。完成。

Ⅸ 方便面加鸡蛋怎么做

等水开了之后,先把鸡蛋放里头,然后再放入方便面,这样做出来的就非常好吃