1. 自制板栗馅的做法，自制板栗馅怎么做好吃，自制
主料
板栗
500克
白糖
100克
色拉油
100克
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.剥好的板栗洗净沥干水份备用！
13.成品图
2. 板栗酥馅怎么做 自制板栗馅儿的做法
1、剥好的板栗洗净沥干水份备用。
2、把板栗放进电高压锅里压熟。
3、煮熟的板栗捞起来，沥干水份晾凉备用。
4、把板栗放进搅拌机中搅拌成板栗泥。
5、这是全部搅拌好的板栗泥，很细腻哦。
6、不粘锅烧热，倒入适量色拉油。
7、放入板栗泥翻炒片刻。
8、加入100克的白糖翻炒至白糖融化。
9、中途再分三次加入适量的色拉油翻炒均匀。
10、如果板栗馅儿有点儿干，可以把煮板栗的汤汁倒进去，继续翻炒片刻，炒至不粘锅，而且能成团。
11、炒好的板栗馅儿，尝了一口味道不错，香滑细腻，好吃极了！
3. 板栗可以和什么搭配做饺子馅
板栗可以和猪肉搭配做饺子，非常好吃的。把板栗剥皮然后用破碎机打成小丁，和猪肉拌成馅，放调料，葱姜蒜，少放点白菜，粉条都剁碎了，放酱油，和面做成饺子，味道绝美，特别好吃。板栗还可以和牛肉搭配做饺子馅也特别好吃，做法一样，就是味道不一样。板栗搭配做出来的饺子馅不论猪肉或者是牛肉都非常有味道，营养价值高。口味独特，非常好吃的。
4. 有谁知道板栗饼馅的配方啊
煮熟的栗子360g(去皮)、砂糖20g、熟花生油70ml、澄粉10ml
做法：
1、将去皮板栗用搅拌机搅打成泥，因板栗较干可适当加些水。
也可以在网筛上压成粉状。
2、将栗蓉倒入不沾锅里，然后炒至汤汁收干。
3、加入砂糖，以中火炒至产生黏性，再将油分数次一点一点加入，最后再筛入澄粉炒匀，放凉即可。
5. 板栗馅的做法大全
板栗属于坚果类，但是它又不像核桃、榛子、杏仁等富含油脂的坚果，它是富含淀粉比较高的坚果。干板栗的碳水化合物含量可以达到77%。鲜板栗的碳水化合物含量有40%。蛋白质含量能有4%-5%，维生素B1、B2含量也很丰富，每百克含有24mg左右的维生素C，所以，板栗的营养价值很丰富。板栗所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，尤其是含钾很高。
板栗有健脾益气、补肾强心的作用，主治反胃、吐血、便血症状。板栗含有柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭要低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病患者可以尝试品尝。为了减肥考虑，最好在两餐之间食用板栗当作零食，或者做菜的时候把它当作一种主食性的成分添加进去。
板栗馅的做法
1、剥好的板栗洗净沥干水份备用！
2、把板栗放进电高压锅里压熟！（水不用放太多，水把板栗淹没住就可以了！）
3、煮熟的板栗捞起来，沥干水份晾凉备用！
4、把板栗放进搅拌机中搅拌成板栗泥！
5、不粘锅烧热，倒入适量色拉油！（注意一定要不粘锅哦，要不然会粘住锅底，很累的哦！）
6、放入板栗泥翻炒片刻！（记得要全程小火慢慢不停的翻炒）
7、加入100克的白糖翻炒至白糖融化！
8、中途再分三次加入适量的色拉油翻炒均匀！
9、如果板栗馅儿有点儿干，可以把煮板栗的汤汁倒进去，继续翻炒片刻！炒至不粘锅，而且能成团！
10、炒好的板栗馅儿晾凉后，放在冰箱冷藏保存！
6. 粟子馅怎么做好吃
作法一：
原材料：冷冻去壳栗子：320克、白糖：100克、普通面粉：60克。
作法：
1、冷冻栗子解除冻结后再清洗一下，称量320克放进蒸屉中,大火烧沸水后,转低火蒸30分钟。
2、栗子蒸至15分钟时，放进小麦面粉一起再蒸15分钟。
3、煮熟后的小麦面粉用汤勺将大颗粒物损坏，并伸开让小麦面粉放凉。
4、栗子制冷后，用擀面棍损坏。
5、栗子尽可能损坏一些。
6、将煮熟的小麦面粉筛粉。
7、可以用汤勺轻按让颗粒物小麦面粉圆满根据不锈钢筛网。
8、炒菜锅中放进30克动物油。
9、开文火使动物油溶化。
10、添加损坏的板栗、白糖煸炒，炒至糖溶化。
11、添加筛粉后的小麦面粉。
12、把小麦面粉和板栗碎炒匀称，板栗馅就搞好了！
以上便是栗子饼馅的作法流程了，看见上边热腾腾的栗子饼馅是否特想尝一口啊。实际上栗子饼馅也是可以吃的，可是由于里边放的糖有点儿多，因此大伙儿在吃馅的情况下，尽可能的少吃一点。我们都了解栗子是十分有营养成分的食材，可是不能吃的过多，糖尿病人一定要留意哦。
7. 板栗馅怎么做的 怎么做出来的好吃
1、买来的栗子清洗干净，将栗子的平面放在案板上，用刀在栗子上切一口，将切好的栗子放入锅中煮2分钟。
2、捞出后趁热从切口处将栗子皮剥掉，如果凉透了皮就不太好剥了，将剥好皮的栗子肉重新放入锅中，加入可没过栗子的清水开火将栗子煮熟，煮好的栗子连水稍凉后一起倒入搅拌机里打成细腻的栗子泥。
3、搅打好的栗子泥倒入不粘锅炒锅中，用中小火加热，不断炒，炒至水份减少粘稠时加入白糖，翻拌均匀。
4、再加入黄油至完全溶化吸收，关火放凉，栗子馅就做好了。
8. 板栗馅的做法窍门
首先，把新鲜的板栗用刀切个口，放到热开水中煮一两分钟，皮非常好剥
其次，把板栗用高压锅压熟，用料理机打成泥，或者直接破壁机打成泥
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第三，把打成泥的板栗放到平底锅里小火加热，这个过程时间比较长，但是要有耐心，必须小火，否则很容易烧焦。加入适量的白糖（可不加），加入适量的玉米油，边炒边搅拌均匀。炒的时候最好用平底锅，平底锅受热比较均匀，馅比较容易做成。
喜欢味道更足的可以加点奶油或者奶粉
第五，喜欢味道更足的可以加点奶油或者奶粉，炒到这个程度，要注意粘锅了。差不多馅快干的时候，加一勺的猪油进去搅拌，马上馅就不粘锅了，粘度非常好
这样板栗馅就做好了，一点不粘手，很好搓。
9. 板栗馅的做法，板栗馅怎么做好吃，板栗馅的家常
食材明细
板栗（去壳）500克
白砂糖100克
黄油50克
水适量
甜味口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度
8
关火放凉栗子馅就做好了。
栗子馅的做法步骤
小窍门
1、 用搅拌机打栗子泥时要分次加入，如果太稠不好打可稍加一点水。
2、 翻炒栗子泥时要用中小火，炒的时候也要勤搅拌。
3、冷却后的栗子馅会比热的时候要干一些，所以炒的时候要稍留点余地，不要炒太干。
4、 做好的栗子馅可以密封好放在冰箱中冷冻保存，要用时提前取出放至室温就可以了。
5、栗子淀粉含量很高所以也不宜一次多食，尤其糖尿病、消化不良及便秘患者要慎食。
10. 自制栗子馅怎么做
主料
板栗
500g
白糖
100g
色拉油
100g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.剥好的板栗洗净沥干水份备用！
2.把板栗放进电高压锅里压熟！（水不用放太多，水把板栗淹没住就可以了！）
3.煮熟的板栗捞起来，沥干水份晾凉备用！
4.把板栗放进搅拌机中搅拌成板栗泥！
5.这是全部搅拌好的板栗泥，很细腻哦！（如果没有搅拌机，就用勺子压成泥状也可以！）
6.不粘锅烧热，倒入适量色拉油！（注意一定要不粘锅哦，要不然会粘住锅底，很累的哦！）
7.放入板栗泥翻炒片刻！（记得要全程小火慢慢不停的翻炒）
8.加入100克的白糖翻炒至白糖融化！
9.中途再分三次加入适量的色拉油翻炒均匀！
10.如果板栗馅儿有点儿干，可以把煮板栗的汤汁倒进去，继续翻炒片刻！炒至不粘锅，而且能成团！
11.炒好的板栗馅儿，尝了一口味道不错哦，香滑细腻，好吃极了！
12.炒好的板栗馅儿晾凉后，放在冰箱冷藏保存！用来做板栗酥，月饼，包包子，包汤圆都可以哦，随你喜欢！