① 银川有什么特色小吃
油旋（又叫葱花饼）外皮酥脆，内瓤柔嫩，葱香透鼻，因其形似螺旋，表面油润呈金黄色，故名油旋。
油旋做法：用精粉，温水和面（加少许盐、碱水），先和硬后蘸水踩软，醒2小时，分剂置油案上擀为长片，抹上豆油，边擀边拉薄，撤上葱花、盐、花椒粉，卷为面团，压扁成饼状，上炉鏊抹油翻烙，待见火色后排入平鏊之下炉圈内烘烤至熟。其色泽金黄油亮，层层饼旋薄如羽翼，外脆酥里绵软，油香扑鼻。
银古路口昊森宾馆（威斯顿汽车酒店）对面那家最正宗。
还有一些特色小吃：
█百斯特后面有一个凉皮店他们家有银川独一家炒凉皮。
█银古路口威斯顿汽车酒店对面的葱花饼最名，而且每天都是限量供应
█少年宫对面在往公园内个方向走一点有一个天天凉皮。
█汉中凉皮,玉皇阁往北直对下来的街,往北走,第二个十字路口处附近,人超多,味道挺过瘾。
█新华百货商场3层的凉皮(力推!香!卫生还不伤胃
█宁大南门口的唐老鸭酿皮。
█萍萍麻辣烫大家都知道，不过现在搞的很贵。
█仁义巷再往北走就是花溪王牛肉粉。
█九中东面十字路口的炸串，在往东一点点的小咖喱鱼丸，还有小鱼饼。
█老二中对过巷子里的炸串
█还有湖滨街的丽丽麻辣烫。
█朝阳大厦对面的太阳宫
█在湖滨西街立新巷有个光明小火锅，香辣虾味道很有特色，价格便宜量又足，推荐大家去试试。这家店好多年了。.
█众一集团旁边的小火锅“呷吧呷吧”很不错的，一个人一个锅，也卫生，味道不错。
█丽园小区的红满堂火锅，推荐香辣虾锅，鱿鱼锅。
█中山北北街,很北的,有个邓士火锅,全鱼锅,味道相当好,就怕吃完拉肚子。
█圆圆沙锅，运动营旁边的一家老店，沙锅还有特色菜都很好吃。
█鸡堡绿洲饭店东边。
█元亨大酒店的旁边欢乐家庭堡仔饭，推荐红烧丸子尤其好吃。
█西花园华联商场边上小巷子里,有家叫,川妹子的鸡煲。
█吃鸡煲的地老城民族北街,重庆鸡公包。
█9中往西走巷子永红家常菜
█永红对面有个小川菜,有个薯仔丝的塌塌饼,也好吃呢!
█新疆老回民总店在紫园小区那，分店在宁大本部那，他家有一个土鸡炖小花卷，鸡肉很有味，里面的小花卷吸收了鸡的肉汁，很好吃啊很好吃。他家的拔丝红薯做的也很好。
█毛家饭店的红烧肉也不错，就是太少了，而且又贵。
█火车站对面一直走，花园宾馆旁边的那家居仁府的汉餐相当的赞。价格实在，量足，味道又好。居仁府在仁义巷（步行街附近）有一家，也是大家都知道的，但据说大厨是在火车站这家最爱它家的一品红烧肉，那叫一个香！是用那种小木桶装的，满满的，上面肉下面是豆角啊什么的，底下还有鸡肉，一桶才不到30块。
█宁园后门有一家铜锅，很好吃，不管要烧肉还是条子肉的都很好吃，送的小菜也很好吃，韭菜豆干，素菜做的跟荤菜一样，服了。
█老一中（新华街那），就是从福炉，老树酒吧穿过来这个巷子旁边有一家清真的大盘鸡。
█永宁观桥的白氏驴肉大全，味道比五渡桥姜光头的酱驴肉好多了。
█朝阳大厦对面,绿扬村的鸡蛋卷的韭菜豆芽好吃的很,还有很多精美炒菜,味道不错,价格便宜。
█朝阳大厦对面傻子和夫妻烧肉馆。
█进宁北街的竹里馆还真不错,以湘菜为主,尤其是他的莲花菜炒的酸辣翠又无菜本身的甜味很难得,还有一道盆盆鱼也不错
█红子鸽的雪菜薯仔泥。
█还有仙鹤楼的凤爪（鸡爪子）。
█唐徕市场路口有家猪杂碎。
█湖滨西街，少年宫斜对面的口口香的馅饼，感觉不错！那家的面也可以。
█建设厅边上的早市,北安早市,沙湖宾馆的咖喱牛肉味的,唐来市场那边也有家馅饼。
█湖滨街青青冰激凌。
█老二中边上的孟记小吃兰州风味，灰豆子，高旦凉皮，甜醅等等很多好吃。
█展览馆向西干炒瓜子。
█展览馆边上肉夹馍（牛肉和鸡肉两种）很香，是肉和青椒炒的。
█老大楼对面迎宾楼里的冰点、酸杨汤。冬天就是涮羊肉，每次去都没位子。
█中医院对面小巷子里的"南方烧鸡"(只外卖)。
█永康南巷三中往北走有一家西安腊汁肉加馍，味道是我吃过最棒的。肉很香，一吃就知道有独门秘方。店主全家都是西安过来的，所以保证正宗。他们家的西安油泼辣子面也是最有特色的，一到饭点儿爆满，进都进不去。
█唐徕小区位置在唐徕市场的外面的右侧铁板鸡排。
█我去过那地址是在宁大南华美食街江西炒粉店。
█海宝西区大门的左边50米有个大包子店!里面还有汤包。
█洪三灌汤包在中山街和新华街交叉路口的西北角就有一家店。
█石油城大维对面的肉夹馍一绝。从小吃到大，一碗豆腐脑，两个夹馍，太爽了。
█同心路市场的宁波汤圆加老酒。bbs.263.cc;H4c$D6|;L8^
█银水大酒店下面的星星。
█湖宾东街有个玉麒麟酒吧,里面烤翅膀也好吃呢。
█进宁北街伊莉芬芳烧烤的烤鸡翅。
█老2中旁边的巷子开了个烤翅膀的店.小小的!在孟记小吃边上!可以在孟记要吃的，在到他家要烧烤吃!味道还凑活。
█锦绣园南门附近的阿郎休闲烤吧，素鸡、板筋，肉筋之类的烤的都不错，而且价格公道，童叟无欺。
█还有斜对面的贵族烧烤也是非常棒的，而且很干净！肉大，味美。
█虹桥宾馆往南一直下去，好象是第一个巷子左拐，走上几步，有个名滋烧烤，整个一个木屋，极力推荐里面的霸王肉筋和炒鸡手，香！辣辣的，贼过瘾。除了各种烤肉还有一些烤蔬菜，什么青椒、豆角之类的。还有个拌汤。没点过，不过每次饭好象都好多人点。嘿嘿，下次去了尝尝。
█宁大商业街上的烤鸡翅。
█还有小陆烧烤里的牛板筋。
█说到烤肉，中医院对面巷子里有个“东北石板烧烤”，环境一般，但味道还行，但是MM最好不要动手，以免油溅到手上，让GG尽情的烤，你尽情的吃吧！
█首尔馆有两家，湖滨那的是汉餐，以前那里的烤五花肉非常棒，现在一般了。老海关那又开了一家，是清真的，具体还没试过，因为本人非常喜欢烤五花肉
█老海关那还有家啪啪嘶，不是韩式，属于美式烤肉，味道一般，但是里面菜式比较丰富，环境特别，有放衣物的储物箱，还有小围裙，以免油溅到身上,打糕不错。
█景福宫烤肉一般，但是紫菜包饭不错，大概是12元一份，便宜，味道也还行。
█全罗道（湖滨街）是以前的韩味无限倒闭后重新开的，味道很一般。
█名滋烧烤，利群西街，炒鸡爪子，嘿嘿，上图了，味道真的不错
█老2中对面的巷子里也有家西安面庄,青豆土鸡面。
█还有富源面馆的羊肉小揪面,羊脖子那巷子里还有个卖夹菜饼的,相当的好吃，只在早上卖!北头也有家卖馅饼的,不过味道一般。
█永康南巷，三中那，一家面馆，西安的。油泼辣子biangbiang面。
█北京中路地震局附近的健身牛肉拉面。
█老四中对面的李子拉面中山北街有家,忘记名字了,就在日报社斜对面。
█仁义巷ONLY专卖对面的金源面馆。
█湖滨体育馆旁边的甜甜烧烤（推荐羊蹄子）
█三益轩的蒸羊羔肉,在东门附近.民生花园旁边有分店.炒糊勃也很好吃。
█北门莹莹火锅旁边贺老大羊蹄
█怀远市场的哈记羊蹄。
█北方民族大学(原二民院)对面的"穆清斋"(清真,炒菜,味道不错)
█铁路医院对面的老木瓜。
█西塔东门的谢记。
█湖滨体育场东边的秦味源，不推荐去银杏吃,味道实在不怎么地,还贵
█北京路的良益轩。
█一面旗手抓,就在老二中那条街上,那里的羊肉串不错。
█永宁望远的忠惠楼，去吃烩肉。
█西桥巷新开了一家老北京冷水煮羊肉，看上去不错，改天去尝尝，就在双宝菜篮子超市旁边。
█橡胶场对面的老衲家绘肉。
█还有十五中对面的银杏羊肉泡馍（个人觉得最好吃）。
█还有中山北街兴庆区政府后的白记羊骨头（美的很么）。
█还有元亨酒店后面有个黄渠桥爆炒羊羔肉。
█还有南门桥名吃楼的粉汤饺子
█进宁北街独一味秘制烤鱼，在宁夏经济适用房开发公司的左面，特色烤鱼，味道不错。
█妇幼保健院对面有个川菜馆,里面的水煮鱼。
█湖宾永丰巷的香葱鲤鱼烤坊(现在好象跟旁边的大盘鸡合了)。
█湖宾丰收巷的铭唯居的酸菜鱼)
█银河家园附近的三家:木屋,藏密,那个啊瓦山寨的鱼头还一般
█进宁北街麻辣方程式簋街烤鱼。
█元亨酒店附近有个绿色牌子的火锅店,貌似叫什么微利鱼庄的。
█还在南熏路啊边一个烧烤店吃过烤鱼,味道也还可以,名字是三牛三羊三鱼。
█华商宾馆对面有个东北人开的馆子,图门江烧烤,里面哪个鱼是烤完以后又绘的菜还有宽粉一大堆乱78糟的进去吃!个人比较喜欢!上回去关门了,据说是在北环市场那边!满春家园还是春满家园南门那还有个分店。
█幸福村哪里有个巷子,不知道叫什么,但是打车给司机说到他们天天吃饭的哪个巷子,他们就知道,有个大蒜捻鱼,味道还好,但是之前要给说少点盐,老板带个眼睛,很有书生气~倒~扯远了。
█川渝人家的鱼头。
█君豪的哪个大鱼头堡
█山水有个特色的鱼。
█北京路有个三峡人家,在金原大厦东200米左右,里面的鱼有好多种做法,吃过好几次也没吃全了,谁要是兴趣去吃,顺便把我带上。
█石油城傻儿鱼庄又一绝！比老城新市区的呛锅鱼猛多了，又便宜又好吃。
█同心北路一家四川人开的餐馆川亚人家（原工学院对面），招牌菜是太安鱼价格便宜量又足，找对象的最适合去，记得点此菜不要再点汤了，会送鱼头汤，下饭的很。
█全聚得,呵呵大家都知道
█鸭棚子汤,大家也都知道!
█建设厅东边的一香源(哪个一字我不会写),鸭子很多做法,味道很不错，价格廉价,就我知道很多领导都爱带着家人去那里吃饭,他家的鲫鱼豆腐也好吃。
█高尔夫对面有个满江红,里面也有红烧鸭子
█幸福村哪个巷子,有个老北京果木烤鸭。
② 烧烤什么鱼烤着最好吃
脂肪较多的鱼适合烤着吃，比如鳗鱼、秋刀鱼等。
主料：秋刀鱼5条、柠檬1个、橄榄油10克、生抽10克、蚝油10克、白醋10克
辅料：盐2克、孜然粉适量
1、秋刀鱼解冻后，去掉鱼鳃，内脏和黑色的软膜，用厨房纸擦干鱼身，在鱼的两面各打4个花刀。
2、生姜去皮切丝，取小碗放入橄榄油10克，生抽10克，蚝油10克，白醋10克，盐2克混合成腌料汁。
3、把秋刀鱼放入刷了少量橄榄油的锡纸上，在鱼身一侧刷适量的腌料汁。
4、把姜丝放入秋刀鱼的肚子里，如果姜丝有剩下的，铺在秋刀鱼身下。
5、在秋刀鱼身的另一侧也刷上适量的腌料汁。
6、腌制30分钟后，撒上适量的孜然粉，如果喜欢黑椒，可以撒黑椒粉。
7、秋刀鱼放入预热好的烤箱中下层，上下火220度烤15分钟，中途取出翻面一次。
8、秋刀鱼烤出后取出，挤上适量的柠檬汁，剩下的半个柠檬可以装饰一下，柠檬切扇形放秋刀鱼的身上。
9、成品。
③ 什么鱼烤着吃好吃呢
个人感觉偏口鱼比较好吃，还有鱿鱼也不错；
家常烤鱼比较常见的有：鲤鱼、草鱼、黑鱼、鲶鱼、鲈鱼、武昌鱼等等。草鱼:做烤鱼最常用的品种，肉质细嫩弹牙。适合制作麻辣、香辣、豆豉、孜然等烤鱼口味，要注意把鱼鳞清理刮干净。鲤鱼:肉质细嫩绵软，蛋白质极其丰富。适合制作泡椒、香辣、豆豉、麻辣等口味，制作的时候注意把鱼鳞刮干净，注意鲤鱼胆有毒并且有难以去除的苦味，切勿污染鱼肉。鲶鱼:肉质软嫩肥美，富含蛋白质和脂肪因此做出来的烤鱼比较香。适合制作酸菜、蒜香、泡椒、山椒等口味，注意在做烤鱼之前先喂养两天以去除泥腥味，同时要注意的是鲶鱼卵有毒不可食用。清江鱼:肉质细嫩软滑，是肉质最好，无公害，无污染，无激素，富含多种营养，公认淡水鱼之王的品种。制作的时候要注意把血放干净，适合制作鲜辣、葱香、香辣、蒜香等口味的烤鱼。长吻鮠:肉质细嫩鲜美，营养丰富，长期作为人们的滋补水产品。适合制作香辣、酸菜、泡椒、咖喱等口味的烤鱼，制作的时候要注意把血放干净。花鲈:口感软嫩Q弹。适合制作香辣、孜然、麻辣、黑椒等口味的烤鱼，制作的时候注意把鱼鳞刮干净。
④ 什么鱼烧烤好吃啊
脂肪较多的鱼适合烤着吃，比如鳗鱼、秋刀鱼等。
主料：秋刀鱼5条、柠檬1个、橄榄油10克、生抽10克、蚝油10克、白醋10克
辅料：盐2克、孜然粉适量
1、秋刀鱼解冻后，去掉鱼鳃，内脏和黑色的软膜，用厨房纸擦干鱼身，在鱼的两面各打4个花刀。
⑤ 银川兴庆区有什么好吃的嘞
凉皮串串麻辣烫
█景岳小学旁边的海霞串串香（现在搬家了，从上小学就在他家吃“脏”串串）。
█再边上还有一家“旺薪”，凉皮和麻辣烫，凉皮全是根皮。
█十六小对面的麻辣烫，很实惠，味道不错，叫什么名字忘记了。
█百斯特后面 有一个凉皮店 他们家有银川独一家炒凉皮 。
█少年宫对面在往公园内个方向走一点有一个天天凉皮 。
█汉中凉皮,玉皇阁往北直对下来的街,往北走,第二个十字路口处附近,人超多,味道挺过瘾。
█新华百货商场3层的凉皮(力推!香!卫生还不伤胃)
█宁大南门口的唐老鸭酿皮。
█萍萍麻辣烫大家都知道，不过现在搞的很贵。
█仁义巷再往北走就是花溪王牛肉粉。
█九中东面十字路口的炸串，在往东一点点的小咖喱鱼丸，还有小鱼饼。
█老二中对过巷子里的炸串
█还有湖滨街的丽丽麻辣烫。
火锅
█朝阳大厦对面的太阳宫。
█在湖滨西街立新巷有个光明小火锅，香辣虾味道很有特色，价格便宜量又足，推荐大家去试试。这家店好多年了。
█众一集团旁边的小火锅“呷吧呷吧”很不错的，一个人一个锅，也卫生，味道不错。
█丽园小区的红满堂火锅，推荐香辣虾锅，鱿鱼锅。
█中山北北街,很北的,有个邓士火锅,全鱼锅,味道相当好,就怕吃完拉肚子。
砂锅和堡
█圆圆沙锅，运动营旁边的一家老店，沙锅还有特色菜都很好吃。
█鸡堡绿洲饭店东边。
█元亨大酒店的旁边欢乐家庭堡仔饭，推荐红烧丸子尤其好吃。
█西花园华联商场边上小巷子里,有家叫,川妹子的鸡煲。
█吃鸡煲的地老城民族北街,重庆鸡公包。
菜
█9中往西走巷子永红家常菜
█永红对面有个小川菜,有个薯仔丝的塌塌饼,也好吃呢!
█新疆老回民总店在紫园小区那，分店在宁大本部那，他家有一个土鸡炖小花卷，鸡肉很有味，里面的小花卷吸收了鸡的肉汁，很好吃啊很好吃。他家的拔丝红薯做的也很好。
█毛家饭店的红烧肉也不错，就是太少了，而且又贵。
█火车站对面一直走，花园宾馆旁边的那家居仁府的汉餐相当的赞。价格实在，量足，味道又好。居仁府在仁义巷（步行街附近）有一家，也是大家都知道的，但据说大厨是在火车站这家最爱它家的一品红烧肉，那叫一个香！是用那种小木桶装的，满满的，上面肉下面是豆角啊什么的，底下还有鸡肉，一桶才不到30块。
█宁园后门有一家铜锅，很好吃，不管要烧肉还是条子肉的都很好吃，送的小菜也很好吃，韭菜豆干，素菜做的跟荤菜一样，服了。
█老一中（新华街那），就是从福炉，老树酒吧穿过来这个巷子旁边有一家清真的大盘鸡。
█永宁观桥的白氏驴肉大全，味道比五渡桥姜光头的酱驴肉好多了。
█朝阳大厦对面,绿扬村的鸡蛋卷的韭菜豆芽好吃的很,还有很多精美炒菜,味道不错,价格便宜。
█朝阳大厦对面傻子和夫妻烧肉馆。
█进宁北街的竹里馆还真不错,以湘菜为主,尤其是他的莲花菜炒的酸辣翠又无菜本身的甜味很难得,还有一道盆盆鱼也不错
█红子鸽的雪菜薯仔泥。
█还有仙鹤楼的凤爪（鸡爪子）。
小吃休闲
█唐徕市场路口有家猪杂碎。
█湖滨西街，少年宫斜对面的口口香的馅饼，感觉不错！那家的面也可以。
█建设厅边上的早市,北安早市,沙湖宾馆的咖喱牛肉味的,唐来市场那边也有家馅饼。
█湖滨街青青冰激凌 。
█老二中边上的孟记小吃兰州风味，灰豆子，高旦凉皮，甜醅等等很多好吃。
█展览馆向西干炒瓜子 。
█展览馆边上肉夹馍（牛肉和鸡肉两种）很香，是肉和青椒炒的。
█老大楼对面迎宾楼里的冰点、酸杨汤。 冬天就是涮羊肉，每次去都没位子。
█中医院对面小巷子里的"南方烧鸡"(只外卖)。
█永康南巷三中往北走有一家西安腊汁肉加馍，味道是我吃过最棒的。肉很香，一吃就知道有独门秘方。店主全家都是西安过来的，所以保证正宗。他们家的西安油泼辣子面也是最有特色的，一到饭点儿爆满，进都进不去。
█唐徕小区位置在唐徕市场的外面的右侧铁板鸡排 。
█我去过那地址是在宁大南华美食街江西炒粉店。
█海宝西区大门的左边50米有个大包子店!里面还有汤包。
█洪三灌汤包在中山街和新华街交叉路口的西北角就有一家店。
█石油城 大维对面的肉夹馍一绝。从小吃到大，一碗豆腐脑，两个夹馍，太爽了。
█同心路市场的宁波汤圆加老酒。
烧烤
█银水大酒店下面的星星。
█湖滨花园旁边有个葱烤鲤鱼好像叫小周烧烤吧。
█湖宾东街有个玉麒麟酒吧,里面烤翅膀也好吃呢。
█进宁北街伊莉芬芳烧烤的烤鸡翅。
█老2中旁边的巷子开了个烤翅膀的店.小小的!在孟记小吃边上!可以在孟记要吃的，在到他家要烧烤吃!味道还凑活。
█锦绣园南门附近的阿郎休闲烤吧，素鸡、板筋，肉筋之类的烤的都不错，而且价格公道，童叟无欺。
█还有斜对面的贵族烧烤也是非常棒的，而且很干净！肉大，味美。
█虹桥宾馆往南一直下去，好象是第一个巷子左拐，走上几步，有个名滋烧烤，整个一个木屋，极力推荐里面的霸王肉筋和炒鸡手，香！辣辣的，贼过瘾。除了各种烤肉还有一些烤蔬菜，什么青椒、豆角之类的。还有个拌汤。没点过，不过每次饭好象都好多人点。嘿嘿，下次去了尝尝。
█宁大商业街上的烤鸡翅。
█还有小陆烧烤里的牛板筋。
█说到烤肉，中医院对面巷子里有个“东北石板烧烤”，环境一般，但味道还行，但是MM最好不要动手，以免油溅到手上，让GG尽情的烤，你尽情的吃吧！
█首尔馆有两家，湖滨那的是汉餐，以前那里的烤五花肉非常棒，现在一般了。老海关那又开了一家，是清真的，具体还没试过，因为本人非常喜欢烤五花肉
█老海关那还有家啪啪嘶，不是韩式，属于美式烤肉，味道一般，但是里面菜式比较丰富，环境特别，有放衣物的储物箱，还有小围裙，以免油溅到身上,打糕不错。
█景福宫烤肉一般，但是紫菜包饭不错，大概是12元一份，便宜，味道也还行。
█全罗道（湖滨街）是以前的韩味无限倒闭后重新开的，味道很一般。
█名滋烧烤，利群西街，炒鸡爪子，嘿嘿，上图了，味道真的不错
⑥ 银川有什么好吃的小吃在哪
凉皮串串麻辣烫火锅 █景岳小学旁边的海霞串串香(现在搬家了,从上小学就在他家吃“脏”串串 )
█再边上还有一家“旺薪”,凉皮和麻辣烫,凉皮全是根皮
█十六小对面的麻辣烫,很实惠,味道不错,叫什么名字忘记了 █百斯特后面 有一个凉皮店 他们家有银川独一家抄凉皮
█少年宫对面在往公园内个方向走一点有一个 天天凉皮
█汉中凉皮,玉皇阁往北直对下来的街,往北走,第'二个十字路口处附近,人超多,味道挺过瘾 █新华百货商场3层的凉皮(力推!香!卫生还不伤胃) █宁大南门口的唐老鸭酿皮
█萍萍麻辣烫大家都知道,不过现在搞的很贵 █仁义巷再往北走就是花溪王牛肉粉 █九中东面十字路口的炸串,在往东一点点的小咖喱鱼丸,还有小鱼饼 █老二中对过巷子里的炸串 █在湖滨西街立新巷有个光明小火锅,香辣虾味道很有特色,价格便宜量又足,推荐大家去试试。这家店好多年了.
菜 █9中往西走巷子 永红家常菜 █永红对面有个小川菜,有个薯仔丝那种的塌塌饼,也好吃呢! █新疆老回民,总店在紫园小区那,分店在宁大本部那,他家有一个“土鸡炖小花卷”,超级喜欢,鸡肉很有味,里面的小花卷吸收了鸡的肉汁,很好吃啊很好吃。他家的拔丝红薯做的也很好
█毛家饭店的红烧肉也不错,就是太少了,而且又贵。 █火车站对面一直走,花园宾馆旁边的那家居仁府的汉餐相当~~相当的~~赞。价格实在,量足,味道又好。居仁府在仁义巷(步行街附近)有一家,也是大家都知道的,但据说大厨是在火车站这家最爱它家的一品红烧肉,那叫一个香!是用那种小木桶装的,满满的,上面肉下面是豆角啊什么的,底下还有鸡肉,一桶才不到30块。 █圆圆沙锅,运动营旁边的一家老店,沙锅还有特色菜都很好吃; █宁园后门有一家铜锅,很好吃,不管要烧肉还是条子肉的都很好吃,送的小菜也很好吃,韭菜豆干,素菜做的跟荤菜一样,服了; █老一中(新华街那),就是从福炉,老树酒吧穿过来这个巷子旁边有一家清真的大盘鸡 █元亨大酒店的旁边 欢乐家庭堡仔饭(推荐红烧丸子尤其好吃,)
█西花园华联商场边上小巷子里,有家叫,川妹子的鸡煲 █吃鸡煲的地老城也有,民族北街,重庆鸡公包 █永宁观桥的白氏驴肉大全,味道比五渡桥姜光头的酱驴肉好多了
小吃休闲 █锦绣园南门附近的阿郎休闲烤吧,素鸡、板筋,肉筋之类的烤的都不错,而且价格公道,童叟无欺 █唐徕市场路口有家猪杂碎 █湖滨西街,少年宫斜对面的口口香的馅饼,感觉不错!那家的面也可以! █建设厅边上的早市,北安早市,沙湖宾馆的咖喱牛肉味的,唐来市场那边也有家馅饼 █湖滨街青青冰激凌
█湖滨街瑞奇冰激凌
█老二中边上的 孟记小吃,兰州风味,好吃 █老2中旁边的巷子开了个烤翅膀的店.小小的!在孟记小吃边上!可以在孟记要吃的,在到他家要烧烤吃!味道还凑活! █展览馆向西 干炒瓜子
█展览馆边上肉夹馍(牛肉和鸡肉两种)很香,是肉和青椒炒的;
█百货大楼(老大楼)对面迎宾楼里的冰点、酸杨汤。 冬天就是涮羊肉,每次去都没位子。 █中医院对面小巷子里的"南方烧鸡"(只外卖) █永康南巷三中往北走有一家西安腊汁肉加馍,味道是我吃过最棒的。肉很香,一吃就知道有独门秘方。店主全家都是西安过来的,所以保证正宗。他们家的西安油泼辣子面也是最有特色的,一到饭点儿爆满,进都进不去。 █唐徕小区位置在唐徕市场的外面的右侧 铁板鸡排
█石油城 大维对面的肉夹馍,一绝!!!从小吃到大,一碗豆腐脑,两个夹馍,太爽了!! █石油城 傻儿鱼庄 又一绝!!比老城新市区的呛锅鱼猛多了,又便宜又好吃!! █我去过那地址是在宁大南华美食街江西炒粉店 █湖宾东街有个玉麒麟酒吧,里面烤翅膀也好吃呢! █进宁北街伊莉芬芳烧烤的烤鸡翅 █卖豆沙包的地:海宝西区大门的左边50米有个大包子店!里面还有汤包! █洪三灌汤包吧?在中山街和新华街交叉路口的西北角就有一家店!
面 █老2中对面的巷子里也有家西安面庄,青豆土鸡面 █还有富源面馆的羊肉小揪面,羊脖子那巷子里还有个卖夹菜饼的,相当的好吃,只在早上卖!北头也有家卖馅饼的,不过味道一般! █永康南巷,三中(好像就是三中,反正旁边是一个学校)那,一家面馆,西安的。油泼辣子biang biang面 █北京中路地震局附近的健身牛肉拉面 █紫园小区徐老六牛肉拉面(在金凤区政府正对的那个街上) █老四中对面的李子拉面中山北街有家,忘记名字了,就在日报社斜对面
羊系列·~ █湖滨体育馆旁边的甜甜烧烤 (推荐羊蹄子)
█三益轩的蒸羊羔肉,在东门附近.民生花园旁边有分店.
█仁义巷ONLY专卖对面的金源面馆
█北门 莹莹火锅 旁边 贺老大羊蹄 。(凯蒂龙向南走200米的样子,向左看,有个门洞,进去,再走200米) █怀远市场的哈记羊蹄
█北方民族大学(原二民院)对面的"穆清斋"(清真,炒菜,味道不错) █铁路医院对面的老木瓜
宁大(新市区)附近的"老木瓜"里的羊脖子,羊蹄子.附近还有家兰州小吃店也不错 █西塔东门的谢记 █湖滨体育场东边的秦味源,不推荐去银杏吃,味道实在不怎么地,还贵! █北京路的良益轩 █文化街的陈义 █一面旗手抓,就在老二中那条街上,那里的羊肉串不错 █永宁望远的忠惠楼,去吃烩肉
鱼 █进宁北街独一味秘制烤鱼,在宁夏经济适用房开发公司的左面,特色烤鱼,味道不错 █妇幼保健院对面有个川菜馆,里面的水煮鱼 █湖宾永丰巷的香葱鲤鱼烤坊(现在好象跟旁边的大盘鸡合了) █湖宾丰收巷的铭唯居的酸菜鱼 █银河家园附近的三家:木屋,藏密,那个啊瓦山寨的鱼头还一般 █中山北北街,很北的,有个邓士火锅,全鱼锅,味道相当好,就怕吃完拉肚子 █进宁街哪个什么什么麻辣方程式 █元亨酒店附近有个绿色牌子的火锅店,貌似叫什么微利鱼庄的,我不是银川人,路不是很熟,哈哈.自己去找! █还在南熏路啊边一个烧烤店吃过烤鱼,味道也还可以,名字是三牛三羊三鱼,我不会念 █华商宾馆对面有个东北人开的馆子,图门江烧烤,里面哪个鱼是烤完以后又绘的菜还有宽粉一大堆乱78糟的进去吃!个人比较喜欢!上回去关门了,据说是在北环市场那边!满春家园还是春满家园南门那还有个分店! █幸福村哪里有个巷子,不知道叫什么,但是打车给司机说到他们天天吃饭的哪个巷子,他们就知道,有个大蒜捻鱼,味道还好,但是之前要给说少点盐,老板带个眼睛,很有书生气~倒~扯远了! █川渝人家的鱼头 █君豪的哪个大鱼头堡 █山水有个特色的鱼 █北京路有个三峡人家,在金原大厦东200米左右,里面的鱼有好多种做法,吃过好几次也没吃全了,谁要是有 兴趣去吃,顺便把我带上!
鸭子 █全聚得,呵呵大家都知道 █鸭棚子汤,大家也都知道! █建设厅东边的一香源(哪个一字我不会写),鸭子很多做法,味道很不错,价格廉价,就我知道很多领导都爱带着家人去那里吃饭,他家的鲫鱼豆腐也好吃! █高尔夫对面有个满江红,里面也有红烧鸭子 █有2家粥底火锅的里头也有鸭子,新华街,有个巷子里,不知道叫什么,里面有个酒吧-福炉 █朝阳大厦对面的太阳宫 █幸福村哪个箱子,有个老北京果木烤鸭
⑦ 烧烤，烤什么鱼好吃
用料
鲈鱼 600克
洋葱 1个
红辣椒 2个
豆瓣酱 80克
小葱 60克
大蒜 50克
生姜 20克
料酒 20克
生抽 30克
醋 10克
胡椒粉 适量
盐 适量
烤鱼的做法
鲈鱼改花刀
⑧ 什么鱼做烤鱼最好吃刺少
什么鱼做烤鱼刺少还好吃？
草鱼又叫鲩鱼，是做烤鱼最常用的品种，肉质细嫩弹牙，适合制作麻辣，香辣，豆豉，孜然等烤鱼口味，要注意把鱼鳞清理刮干净。
鲤鱼又叫鲤子，肉质细嫩绵软，蛋白质极其丰富，适合制作泡椒，香辣，豆豉，麻辣等口味，制作的时候注意把鱼鳞刮干净，注意鲤鱼胆有毒并且有难以去除的苦味，切勿污染鱼肉。
鲶鱼又叫鲇鱼，肉质软嫩肥美，富含蛋白质和脂肪因此做出来的烤鱼比较香，适合制作酸菜，蒜香，泡椒，山椒等口味，注意在做烤鱼之前先喂养两天以去除泥腥味，同时要注意的是鲶鱼卵有毒不可食用。
清江鱼又叫钳鱼，肉质细嫩软滑，是肉质最好，无公害，无污染，无激素，富含多种营养，公认淡水鱼之王的品种，制作的时候要注意把血放干净，适合制作鲜辣，葱香，香辣，蒜香等口味的烤鱼。
𫚔鱼又叫长吻鮠，肉质细嫩鲜美，营养丰富，长期作为人们的滋补水产品，适合制作香辣，酸菜，泡椒，咖喱等口味的烤鱼，制作的时候要注意把血放干净。
⑨ 在银川你最喜欢哪三道美食
在银川，首先不能错过辣糊糊，辣糊糊在银川大街小巷都有，一般主要就是路边小车车，现煮的，辣糊糊店，重点推荐辣得一乐，在银川宝湖市场那边，味道特别好，她家出了辣糊糊，凉皮也是一绝！值得去吃呢
银川的羊杂碎店随处可见，我影响比较深刻的就是南门广场那边有家何记羊杂碎，味道很不错，羊杂碎是外地游客来银川必吃的特色 美食 ，很多外地游客来银川大多数会去吃阿叶羊杂碎，她家味道其实如今不怎么好，只是名气大而已……
宁夏人把羊肉可以说吃到了新高度，手抓羊肉，蒸碗羊羔肉等等，如果你要吃图片里面这家蒸碗羊羔肉，那么我就建议你去同心春餐厅，位于富宁街，是外地游客必去的一家店，羊肉做的特别好，
作为一个南方人，在银川三年，新一中那边有个穆斯林烧烤，他家有个炒面特别好吃，每次去都要吃，别的就是香葱烤鲤鱼吧！然后就牛筋面，别的没什么喜欢的，那时候西夏万达那个音乐餐厅还没开的时候，我经常去喜阿婆！毕竟我还是吃不惯西北菜！当然不是说不好吃，个人习惯而已。
30多年前在交校读书时，经常去北门外一个清真饭馆，来一碗羊杂碎两个回香饼子或是来一碗羊肉臊子面，吃起来美的很吗，那时候羊杂碎一角钱饼子五分钱臊子面2角钱要粮票，84年离开宁夏就没得吃喽，2016年夏天有机会回银川，但银川变了、交校变了。
今天的话清真饭馆也找不到了，老北门外也高楼林立了，羊杂碎臊子面也没以前好吃了，说到羊羔肉，就来我们西吉吧。我们老家在西吉县马建乡张湾村，我们这里吃羊羔肉有种吃发叫《吃平活》可以说很好吃你们来`吧吃一次叫你们永远忘不了。
这家羊杂有特点，吃了一碗想两碗，[色]自己清洗自己烩，干净卫生无怪味[撇嘴]，碗大汤宽舀的稠，上面飘滴辣子油，[色]香菜末末切滴碎，绿个荫荫像翡翠，[偷笑]白天吃的羊杂碎，晚上进的夜总会，[憨笑]独特配料味道好，外卖快递天天跑，[勾引][勾引]东门韦州羊杂碎东门店，解放东街，华润万家对面///玉皇阁店，玉皇阁广场东北角
虽然在银川待九年了，但是作为一个汉族，始终吃不惯回餐，那些什么手抓羊肉，烩小吃，辣糊糊，搓面，拌面我都不爱吃。
那么说说我最喜欢的几个 美食 :
烤馍
在我来银川之前从来没见过这种馍，第一次吃就深深的爱上了，很酥，很香，里面夹的黄色的东西，有点甜甜的，又有点油油的，我经常买来吃，回老家也经常给家里人带，一个五块钱，好吃不贵。
八宝茶
八宝茶平时常见的一种茶，哪里都买的到，但是银川的一款“手工八宝茶”绝对是一绝，透明包装，料特别足，泡一碗八宝茶，半碗都是料，它里面的玫瑰酱也是一绝，香甜可口，也是手工做的。和外面买的绝对不一样。
怀远辣条
这也是银川的一绝。辣条很多人都吃过，但是这种辣条，和平时吃的不一样，虽然是软的，但是很有嚼劲，不是很辣，又香又辣。普通的辣条吃多了会感觉到胃油腻腻的，甚至会反嗝，都是一顾低劣的辣精味道。这个辣条不会，吃多少都不会觉的反油，我每次能吃到饱。
不过现在怀远辣条火了，很多仿制的，虽然看着差不多，但是口感完全不一样。
银川的 美食 很多，但是我最爱吃的还是羊杂碎，尤其那羊油辣子不太辣但很香。
第二道应该是沙湖鱼头，沙湖产的花鲢那可是相当大，要吃鱼头当然可以去沙湖吃，但是银川沙湖宾馆也可以吃哦。
第三道应该是烩小吃，哈哈哈，我喜欢的应该和别人不一样吧？我就喜欢烩小吃里边的夹板。
当然银川还有很多 美食 ，羊肉泡馍，烩羊肉，辣爆羊羔肉，粉汤水饺，搅团，饸饹面，馓子，炸油香，凉拌枸杞苗等等，但是我还是钟爱上面三道 美食 ，当然沙湖鱼头我可不能老吃，那会破产的。
宁夏滩羊肉，闻名中外，最近在电视剧猎场中也有体现。所以羊肉首屈一指，清炖羊肉，手抓羊肉，羊肉泡馍，因人而异。我个人喜欢清炖羊肉。其次，荞面，饸饹面，粗粮， 健康 美味。最后就是麻辣烫凉皮，啦啦啦，口水流了出来了
在银川最喜欢的三道 美食
1、辣糊糊
辣糊糊可以说几乎是当地朋友都比较喜欢的一道小吃，还是当地一代朋友们儿时的回忆，诱惑人的颜色，丰富的食材，可以选择的口感，即便是荤菜也不会感觉到油腻，好吃到停不下来
2、羊肉老搓面
羊肉老搓面被誉为是银川当地的风味面食，和不少的省市的面食有着异曲同工之妙处，但是面条的做法和汤底的做法上是很有区别的，面条劲道，里面配有的肉也很是鲜嫩。
3、粉汤水饺
在银川十大小吃中粉汤水饺是当地很多朋友都比较喜欢的，以肉馅水饺、凉粉、菠菜等为主，同时加入一些调料，经过熬制的汤非常鲜美
呆在银川可以去埃及，沙特
来到宁夏银川 不能不吃的辣糊糊 浓浓的锅底 沸腾 看着就让人流口水 新市区有一家辣糊糊味道特别棒 他们家的自制丸子 秘制辣酱 有一种小时候的味道 每次去了都要吃 味道真的不错 就在怀远市场对面的南华市场内
还有不得不提的就是 良义轩的羊肉泡馍 烩小吃了 纯骨头汤 自己炸的丸子和小吃 全是肉的 和那浓浓的骨头汤碰撞到一起 味道香美 这是一家几十年的老店了 传承着一直以来的经典味道 有机会去尝试一下
位置就在金凤区新城福州南街渔村鱼府斜对面
⑩ 烤鱼都可以用哪几种鱼做哪种鱼做出来是最好吃的
烤鱼20元，你做什么鱼？这些鱼真的可以吃吗？它已经在夏天，当晚上约8:00时，你会发现街上的烧烤店会变得非常活泼。人们特别喜欢吃啤酒，当然，在吃烧烤时，除了羊肉串不能少，它也比烤鱼的少于那种。因为每个人都认为这种烤鱼的味道非常好。我们会发现很多烧烤。为了招募更多的客人，他们会在自己的展位前举行横幅，烤鱼20元，所以什么鱼用于这个20元的烤鱼你做了什么？这些鱼真的可以吃吗？事实上，对很多人来说是怀疑。
这是因为这种鱿鱼的活力更困难，因此其生存率相对较高。许多老板在夜市摊位上会在购买鱿鱼期间一次购买许多碎片，然后他们可以使用它几天，但如果购买其他人，它可能会在第二天死亡，而且它可能会在第二天死亡原因是因为生存率相对较高，所以即使是第三天，也没有问题，但现在大多数鱿鱼是人为的。但是，它不能由臭沟制成。毕竟，臭水沟中没有这么多鱿鱼，所以鱿鱼不是那么脏。所以在我们吃烤架后，我们可以吃这家20件碎片的鱼可以吃，只要老板可以给这种鱼，它是完全免费的，因为这样的鱼真的是一种更健康的鱼，虽然它很低但是，它的肉是非常美味的，所以当你吃烤鱼时，我们可以感受到这条鱼的特殊味道，你不必担心它。