‘壹’ 路边摊烧烤可以吃吗
怎么说呢,
说不可以吃.现在外面路边摊烧烤一天能赚几百块钱.就可以想到每天有多少人在那吃
说可以吃,还是少吃点为好.,实在想吃,吃蔬菜\馒头\香肠之类的,像其它羊肉串\牛肉串尽量少 吃或不吃
‘贰’ 街边油炸的烧烤吃多了要不要紧啊，听说不干净，可是我喜欢吃
一方面那个烧烤就不能确认是不是健康的，另一方面，油被用过很多次里面的化学物质会太多，对身体不好，喜欢吃就偶尔吃一下，不要经常吃就没有多大关系啦
‘叁’ 现在很多饭店的烤肉都是油炸的，这是为什么
不是所有吃的烧烤都是烤的，也可能是炸的。是的，它们是油炸的！烧烤作为人类最原始的烹饪方式，已经发展成为很多人聚在一起放松的一种娱乐方式。烧烤可以分为直接烧烤和间接烧烤，直接烧烤也可以分为明火和暗火。
如果你害怕吃油炸烧烤，其实有一个很简单的方法，就是去路边的烧烤店，因为这样的小摊外面经常有食材和铺装，甚至烹饪过程都是透明的，绝对正宗的烧烤。也许正因为如此，烧烤更能满足大家吃肉的欲望。不仅如此，烧烤后的肉会有一种独特的焦味，多出来的油会被烤出来不那么油腻更有味道。
‘肆’ 为什么油炸食品和烧烤那么好吃有什么害处
油炸的东西，味香，口感好，但是热量高，经过油炸之后，会产生一些物质。建议少吃这些东西。
‘伍’ 路边的烧烤，是油炸好还是烤的，（烤的香，但是我怕有有害什么的，毕竟是烟熏出来的）
都不健康，但是相对而言烤的稍微好一点。因为食用油经过长时间反复煎炸会产生致癌物质，对人体危害极大。路边摊的卫生情况也不理想，建议这两种东西都要少吃。
‘陆’ 你们觉得烧烤是油炸的好吃还是炭烤的好吃
个人觉得炭烧好吃！但烧烤这种事情烤的是心情、气氛。每个人口味也都不同，喜欢吃辣和不吃辣的对喜好的食物不同，一样的道理。有三朋四友一起吃撸撸串喝喝酒谁还管是油炸还是炭烧呢！
‘柒’ 路边油炸的那种烧烤,炸完涂的那种配料是什么
烧烤酱有两种用途：一是烧烤时刷在上面作调料使用，二是用作蘸料。这两种酱可以是不同的口味，也可以通用既作刷料又作蘸料，看个人喜好和口味了。
几种烧烤酱的做法：
一、家常做法一
1、配料:泡椒500克,芝麻酱150克,花生酱200克,辣椒油40克,大蒜仁100克,花椒粉30克,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,白糖20克,精盐40克.
2、先将泡椒剁细,大蒜瓣剥皮捣烂.
3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉,特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀.
4、 用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香,然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子,让冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖味精,淡了加点盐即成飘香酱.
二、家常做法二
用料 番茄酱 2勺 酱油 2勺 可乐 4勺
烧烤酱的做法
番茄酱：酱油：可乐＝1：1：2
入锅小火煮，煮到稍微粘稠就可以端出上桌，可用来蘸着吃。
如果想烤牛排或者鸡翅刷在上面烤制的话，就可以不用加热了，直接刷在想烤制的东西上面，可以边烤边刷，多刷几次就入味了。
小贴士
比例其实完全可根据个人喜好调配的。如果喜欢咸口的可以增加酱油的放入量，如果您喜欢甜口的可以添加一些可乐在里面，如果喜欢酸的口味你可以多放番茄酱。
三、其它简单的做法
1、胡萝卜酱——胡萝卜泥加少许酱油，鸡汤，盐，柠檬汁，味精调制稠度适中即可。
2、豆酱——熟豆酱加料酒，糖，柠檬汁，姜末调制。
3、番茄酱——番茄沙司加辣椒油，酱油，盐，鸡汤调制。
4、甜面酱——甜面酱加辣椒油，酱油，白糖，柠檬汁调制。
5、烤肉酱——酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
6、麻辣酱——柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。
7、酸梅酱——酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。
8、苹果酱——苹果1只（去核，打成酱状），苹果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末酱1/2茶匙，蜂蜜、洋葱各1茶匙，盐、胡椒适量。
9、五味酱——酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄酱3茶匙，姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
10、蒜泥酱——蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。
‘捌’ 为什么街头烧烤和油炸都很多但是街头水煮我从没见过难道煮的东西不好吃
水煮的也有类似麻辣烫之类的吃食啊。油炸和烧烤类的食物无论从外观还是嗅觉上来看都比水煮的更为容易吸引到客人，而且相对于水煮这类的食物更易烹饪，水煮的食物看似简单，但要做到好吃是非常需要技术的。不过无论是油炸还是烧烤都需要少吃，尤其是在夏季偶尔尝尝就可以了，多食易上火，并且据说尝食此类食物易得癌症的。
‘玖’ 路边的油炸烧烤都卖些什么
油炸烧烤铁板烧麻辣烫多功能移动小吃车南昌哪有答:那家特别好吃 在南京西路然后象山南路的洪克隆对面也有好多店 什么昌昌烤鱼之类的 都好好吃