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懒人烧烤好吃吗

发布时间: 2022-11-03 22:55:21

① 懒人烤肉的做法步骤图,懒人烤肉怎么做好吃

用料 条肉(瘦肉肥肉间隔) 一块 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 黑胡椒粉 适量
懒人烤肉的做法
把肉切条,不要太宽,窄窄一条就好~
用个大碗装,放入适量盐、味精、料酒、黑胡椒粉~腌制15分钟左右就够了~
拿出平底锅,不要加油,直接放入整块肉,小火煎到六面都熟,里面不熟没事。
感觉六面都剪熟以后,用剪刀剪开,剪成一块一块,尽量有肥肉有瘦肉,平整的切开,剪小块一点,太大块不容易熟,也不要太薄,会不好吃,继续耐心烤一会,烤熟就可以关火了。
直接把平底锅端上餐桌就可以了,加上生菜和烤肉酱或者韩式辣酱、胡椒粉之类的就开吃吧~

② 温洲那里有烧烤

楼主你好
给你介绍几个吧

三千里烤肉城 在温州市大高桥97号(华侨饭店对面),很喜欢这里的调料,很不错!自助烧烤也很有意思啊!以前生意特别好,现在好象没那么好了!什么时候再去...人均47元

阿玛妮烧烤店 在龙霞路364号,它的店非常有的个性,店门口摆了很多张桌子,大家就直接吃烧烤喝酒,而店里面是韩式烧烤,两种不同风格的汇聚在一起,使这个店拥有了它别具一格的独特风情。人均30元

诸葛烤鱼(丹霞店) 在乐清市丹霞路295-299号,不喜欢这类菜!不适合口味挑剔的温州人!哈哈
学生朋友或许会比较喜欢!人均75元

懒人烧烤吧 在乐清市北白象邮政街40号, 推荐菜:调味牛排 宫廷泡菜 韩式狗肉系列 ,人均20元

夜来香 在 人民中路,这家店虽然也只去过一次,可是对它的印象不错,值得推荐给大家,老板的服务态度很好,而且烧烤的技术不错,一般有时候烧烤的话,如果烧久一点会把东西烤糊,可是老板烤得又焦又好吃,人均12元

③ 路边烧烤做法

BBQ,网络流行词,Barbecue的英文缩写,该词最早来源于法国海盗,意思是户外烧烤。
在美国、英国等地,大学生们经常几个人一伙,开着车去到一个风景优美的地方,尽情享受“BBQ”。
中文名
bbq
外文名
Barbecue
别名
神枪手的技能
品牌
韩国GENESIS集团
快速
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名称由来中国的BBQ
词语解释
这是一种有趣的烹饪方式,有点像中国新疆的烤羊肉串。BBQ一般是在户外进行。人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上,然后用火将木炭点燃,再将金属编成的烧烤架放在木炭上方,然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料。在西方国家,当人们在户外举行野餐或外出露营时,烧烤是较为流行的一种烹饪方式。在澳大利亚和新西兰的圣诞party上,BBQ也十分常见。这种方式常常被用于家庭野外散心。
名称由来
有考据指烧烤的英文名称barbecue这个字(俗称BBQ)有可能是来自加勒比海。从前法国海盗来到加勒比海,在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股(de la barbe au cul)放在烤架上烤熟后进食,这个食物简称 barbe-cul (法文cul 字末尾的“l”不发声),演变成barbecue这个字,更由于cue的和英文字母Q同音,便变成了barbeque,后来更简写为BBQ。
中国的BBQ
在中国食品方面,有一种叫烧味类,包括:烧鹅、豉油鸡、烧肉、叉烧等等,不是食客自己即烧即食的一类烧烤,但是英文也是叫作BBQ。

④ 简易家常懒人烤箱食品,要好吃!

1、蛋挞(也可以是水果蛋挞),市场上可以买到蛋挞皮、蛋挞水(糖、牛奶、蛋黄)。
2、新奥尔良烤鸡翅,只需要有鸡翅、有新奥尔良粉就行了。
3、芝士焗番薯,需要芝士就行了,打碎番薯变成番薯泥,铺在番薯皮上然后放上芝士去焗。
4、芝士海鲜焗饭(海鲜可以按照个人口味去选择)。
5、蔓越莓饼干,最简单的甜点制作了。
6、烤茄子,用锡纸包住茄子,按照个人口味可以加点蒜蓉汁、蜜汁等。

⑤ 烧烤在家怎么做好吃呢

夜宵党看过来,懒人版烧烤教程来啦!众所周知,烧烤好吃的关键在于酱料,下面我把尝试了多次的烧烤酱料配方分享给大家,这个秘制酱料配方烤什么都特别好吃,喜欢吃烧烤的朋友一定要收藏起来哦。 烧烤选用的食材一般都比较随心所欲,大家挑选自己喜欢的食材就好,下面这些是我本次使用的食材,仅供大家参考:

烧烤出炉的一瞬间,浓浓的香味扑面而来,让人忍不住食指大动!吃上一口,香浓入味,每一种食物都有自己独特的味道!在家做烧烤真的太简单了,不仅卫生健康,而且味道不输烧烤摊,赶快在家试试吧!

⑥ 烧烤什么做须要哪些调料

工具啊,基本上就是烧烤架,不过超市里面貌似有卖那种一次性的烧烤炉也不贵,不过挺小。然后是竹签,2块能买一把,还有必须要一把刷子,用来刷调料。
材料,主要就是喜爱的蔬菜和肉类,不过难熟的材料比如鱼丸之类的,可以先过一次开水,氽烫一下。肉类一定要提前腌好,加入盐、胡椒等调料,时间越长越好吧。
准备好食材就串好在竹签上,工作量不大,不过有些肉类还是有些麻烦,几个人一起可能会好点,不过其实也不难。
调料:盐,胡椒,孜然,辣椒粉,油(一定要多)烧烤挺费油的。
适宜的食物,其实基本都可以拿来做的。肉类就不用说,五花肉,牛肉,鸡肉串等等,想到什么烤什么。
素菜类,青菜,青椒,年糕,薯仔片,茄子,莴笋……随便,喜欢什么烤什么,烧烤本就是可随意,哪里还讲究那么多。
像是烤到什么程度为宜……,肉类如果你想吃比较嫩的,那一定看到刚变色就好了,不然很难嚼,会很老。
蔬菜一般就比较随意了,只要别烤糊,基本没问题。
顺带提句,调料像是盐,孜然这些可以先放,毕竟烧烤挺吃盐的,但辣椒就不行了,快好的时候再放,不然放在火上很容易糊掉,就会苦。
烧烤主要是吃氛围,大家一起才比较好玩。哪怕不喜欢吃烧烤,去享受那个烤制的过程也会高兴的,玩嘛~

⑦ 家里自己烤肉用什么锅好呢

能用的锅很多,我用过的有电饼铛和韩国烤肉锅,经过我的尝试韩国烤肉锅是最好的。

电饼铛两边平铺都加热,上面烤肉吃也不错,不过感觉油烟比较大,之前没买韩国烤肉锅时我们一家都是在厨房吃的,味道也不错,因为是两面,所以烤的东西也比较多,也很方便,不错的选择

下面隆重介绍韩国烤肉锅,我真的爱死这个锅了,还可以做水煎包水煎饺,因为是方形的,可以放很多饺子

再说说烤肉功能,可能是锅比电饼铛深,反正油烟不是很多,我们一家可以开心的在客厅里吃啦,准备好食材,烤就得了

孩子只要馋肉了,我家就准备起来,开吃

只要调料调好了,在家烤肉比外面的都好吃,还实惠卫生。

如果家里没有电饼铛和烤肉锅,拿平底锅放电磁炉上也是可以的,大家试试看吧!

自己家里烤肉我用过几种锅,平底锅,电饼铛,韩版电烤盘,说实在的,主要还是自己腌制的味道好吃,哪种烤锅烤出来的味道都差不多,只不过是用电锅烤肉方便省事,一家人其乐融融得围坐在一起气氛热烈 情感 交融。

第一次吃韩版烤肉的时候,吃不惯他们的味道及蘸料,于是改成锅内烧烤的腌制方法及配料就非常好吃了。

肉片先用洋葱片,葱姜片,香菜,耗油,生抽,胡椒粉,蛋清腌制30分钟入味。

接着放入烤锅,烤10分钟左右,刷上酱料,用生菜或者紫苏叶包上肉片,咬上一口非常美味。

还可以烤香菇,金针菇,韭菜火腿肠等非常方便。

谢谢朋友们欣赏老宋的菜品,非常感谢您的评论关注,我们共同学习,共同进步,下期见。

用电饼铛就可以!尤其是肥牛,羊肉,五花肉,都可以考得焦香无比,在家里做烤肉,吃的就是随意,将烙饼用的电饼铛当做烤肉的工具,实在是最好的选择,我也在家试过了,真的好用,其实,电饼铛让我发现它的优势是炒锅不能比拟的还是最近宅家的时候,因为要自己做饭吃,长久不用的电饼铛也摆在了厨房,做烙饼,馅饼,肉饼,水煎包,煎荷包蛋,煎鱿鱼,煎鱼,煎鸡翅等都是很方便的!关键电饼铛的温度设定不是很高,热食物不会糊锅,食材放进去定时就好了!

继续宅家的友友可以试一把!将要考的食材先要放入调味料腌渍一会儿,一般都腌渍料就用盐,胡椒粉,料酒少许,辣椒面,胡椒粉,孜然粉等,最好不加酱料,这个在食材要熟的时候刷在食材上既可以,腌渍的作用是入味,去腥,提鲜,易熟的牛羊肉,五花肉等不用盖盖子就行,随手翻面儿撒入调料就可以开吃啦!如果是不易熟的,鱼,鸡翅等要盖盖子,要熟的时候刷酱料就好!

宅家 美食 自助餐!美味自主!

‘老生寻 美食 ’给予您的建议是:懒人版烤箱烤肉的做法

用料 做法
要是在家里条件允许,直接架上砖头,烧点木炭就可以烤了,真正的炭烧烤。肉选五花肉,厚度薄片,如果太厚会很难熟,外面烧了里面还不熟,且不入味,火不能太大,适中,把油烤出烤到焦黄,刷酱撒料,那是一个香啊!因为我就是做烧烤的[呲牙]

说实话,做烤肉我用过很多炉子,有碳烤的,有电烤的,有钢炭烤的。

首先在自己家里面用的最普遍的就是韩国的电烤炉了,因为烟雾小,易清洁。用韩版的机器当然也是烤我们中国味道的烤肉了。其实韩版的电烤炉也不能叫做烤,我给它的定义就是用有锅煎肉,只不过与煎肉的工序不一样,煎肉的时候是后放料,烤肉的时候是先码料。

其次,用木炭考的烤肉,味道香。这是我非常喜欢的。因为老家在农村,每年回家都要弄上一回烧烤。当然必须得有烧烤架子,如果没有架子,可以自己做一个,用铁丝弄成一个烤架就行了,下面烧木炭。在农村木炭其实很好找,先找几根干木材,燃烧过后就是木炭了,考出来的味道。刚吃进嘴里的时候,原木的香味冲上你的头,让你很不得马上继续往下咬,当你咬的时候,焦脆的感觉瞬间塞满你的嘴巴。

最好是自己炭烤、这种有自己参与的过程、等待烹调过程也是一种享受和乐趣。

在家用平地锅十电磁炉也不错。

电饼档也行

这个就看你家里有什么啦!也要看一下您烤什么肉,而且量有多少,或者是请客人呢还是自己人慢慢烤,慢慢享受。可以烤肉的东西很多,有电磁炉、平底锅、电烤炉或者烤箱都可以。

像我自己的话,肉不多的就用电磁炉加平底锅;这个用起来就比较简单方便,也很容易操作;

如果不想那么麻烦的话或者量比较多的话就建议就用烤箱,我经常用烤箱烤量比较多的肉或者比较大片的肉,时间上也不会太久;

如果家里人或者就只有几个人的话,可以用电烤炉,像烧烤那样子坐在一起慢慢烤,这样也是比较有趣的,就当做烧烤咯!这个是无烟电烤炉,在家里使用不怕有油烟有味道之类的。

看自己怎么弄怎么选择吧!希望对你有帮助

介绍一种适合房车床车出行的烤刷两用的锅给你!说起烤肉大家可能不相信,布局哥在家厨房用考让肉串的炉子烤过想吃的东西,有图有真相(看布局哥做菜视频的一看就知道是布局家的)所以经过很长一段时间的选择,后来发现这种韩国锅不错,一般一家三口吃个烤肉正好,烤肉好不好吃主要还是看自己如何腌制,腌制好了比外面味道好。中间那个吃个涮锅也正好。所以我带闺女出去游玩也带上这锅不错,房车床车出行的朋友也可以选择这种锅。

闲麻烦的话就用电烤炉,干净又方便。想有点意思的话就在阳台上生个栗碳火,约上三五个好友,配上啤酒

⑧ 如何自己做烧烤

如何自己在家做烧烤?

烧烤自己在家做真的是太实惠了,想吃多少就吃多少,真的是超级超级好吃啊!不仅更加干净健康,而且做起来也非常简单,特别适合懒人宝宝们。调料自己根据自己口味调整,比外面烧烤摊卖的更符合自己胃口呢!

准备自己喜欢的蔬菜(例:金针菇、韭菜、薯仔、藕片、等)、豆腐、鸡翅、肉类(例:猪肉、牛肉等)、丸子、火腿肠、洋葱碎、小米辣椒碎、小青辣椒碎、大蒜末、葱花、生抽、蚝油、料酒、孜然粉、白糖、花椒粉、烧烤酱料、白芝麻

制作步骤

1、挑选自己喜欢的食材,例:薯仔,金针菇,韭菜,丸子,鸡翅,豆腐等,将食材洗净控干水分;


鸡翅表面划刀,其他的肉类切片,加入生抽,料酒,蚝油各1勺,用手抓匀腌制半小时左右;


2、调制万能烧烤酱料:碗内加3勺生抽,1勺蚝油,4勺食用油,1勺洋葱碎,1勺蒜末,1勺辣椒粉,1勺孜然粉,1勺白糖,1勺花椒粉和1勺烧烤酱料搅匀;




3、烤盘底部铺一层锡纸,先将锡纸层表面刷满调好的烧烤料,铺上金针菇,薯仔和藕片等素菜,再在素菜表面均匀刷一层烧烤料,然后铺上丸子、火腿肠和鸡翅等肉类,再在肉类表面均匀刷一层烧烤料;


4、烤箱上下火200度,预热5分钟,将准备好的食材放进去烤20分钟取出来,如果有烤出的水记得倒出来,适当翻翻面,表面再均匀刷一层烧烤料,撒上白芝麻和青红辣椒碎,放进去再烤15分钟左右,取出撒上葱花就好了。

小贴士

1、烧烤好吃的秘诀就是多刷烧烤料,一定不要吝啬,一定要刷满!多放料才好吃!

2、尽量选择出水比较少的蔬菜,烤之前一定要控干水分,像韭菜这种容易出水的蔬菜,第一次烤完如果有出水的话记得倒出来哦!