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怎样做烧烤豆腐好吃

发布时间: 2022-11-03 07:12:35

1. 烧烤豆腐怎么弄

1.烤箱上下管200度预热。老豆腐冲洗干净,切成薄厚大小一致的方块状。 2.用小刀在豆腐块的正反面各划2-3道,以便入味。 3.烤盘里铺上锡纸,将准备好的豆腐块摆在烤盘里。 4.把孜然粉、麻辣鲜、辣椒粉、盐、生抽、老抽、食用油和蜂蜜一起倒入碗中,混合均匀备用。 5.将混合好的酱料刷在豆腐的表面。

2. 美味烧烤豆腐怎么做好吃又简单,做法图解

  • 1.豆腐一块。

  • 2.切成半公分厚,一寸见方的小块。

  • 3.锅中倒入适量油,油温8成热放入豆腐块炸。

  • 4.一面炸好翻面炸。

  • 5.两面炸至金黄,外酥里嫩即可。

  • 6.碗中放孜然粉,辣椒粉,烧烤专用粉(花椒粉+白胡椒粉+白芝麻粉)。

  • 7.将炸豆腐的热油一汤匙浇入料粉中,加少许盐搅匀。

  • 8.炸好的豆腐放入烧烤料中拌匀即可。

  • 9.简单美味的烧烤豆腐就做好了。

  • 小贴士

  • 炸豆腐要注意油温,不要将豆腐炸的太硬。

3. 青酱烤豆腐的好吃做法

做法
1、豆腐洗净,控干表面水份。
2、将豆腐切成薄片。
3、将调料(生抽,花生油,蚝油,叉烧酱,孜然,盐)混合调成料汁。
4、用毛刷正反面刷在豆腐面上,刷好第一次后,用叉子在豆腐上叉孔,让酱汁渗入,豆腐更入味些。
5、放置半小时后,料汁略干,摆入烤盘里,撒上适量的五香粉和胡椒粉。
6、放入预热好的烤箱烘烤,中层200度,烤20分钟,拿出翻面,再刷一次酱汁,放回烤箱再烤10分钟即可。
7、烤好的豆腐摆盘,撒些葱花,用红辣椒点缀即可。

4. 烧烤干锅豆腐怎么做 烧烤干锅豆腐的做法步骤

1、主料:嫩豆腐1块;辅料:葱花适量 蚝油1匙羹 生抽1匙羹 烧烤料适量

2、嫩豆腐冲洗一下。

3、蚝油和生抽调的酱汁,烧烤料准备好。

4、嫩豆腐切成大小厚度差不多的块备用。

5、平底锅内放油烧热,把豆腐放进去煎。

6、煎一面金黄,翻过来,刷一层酱汁。

7、继续煎一分钟后,撒上烧烤料。

8、撒上葱花,即可装盘。

5. 烧烤豆腐的做法,烧烤豆腐怎么做

烤豆腐

〖主料〗北豆腐300克
〖辅料〗橄榄油少许食盐1/2茶匙辣酱适量

〖做法〗北豆腐在淡盐水中泡20分钟左右,取出沥干水分,切成2厘米见方的正方形小块

2.表面刷上橄榄油,放入烤箱,180℃,烤8分钟后取出

3.用刀在豆腐表面划十字刀,可以深一点,但不要切断

4.在豆腐上浇上牛肉辣酱,再放入烤箱,180℃,烤5分钟即可。

6. 怎么做烤豆腐 烧烤豆腐怎么做

1、食材:嫩豆腐500g,麻辣粉适量,孜然粉适量,小香葱适量,食盐适量,生抽适量,油适量。

2、将豆腐洗净,切块铺在烤盘上,烤盘上垫锡箔纸。

3、盐、辣椒粉、孜然粉混合均匀,将豆腐一面蘸调料朝下,摆放。

4、在豆腐另一面撒上调料。

5、花生油、生抽汇合搅拌均匀。

6、搅拌好的汤汁淋在豆腐上,不要用刷子刷,免得撒在豆腐上的调料粉被刷掉。

7、预热烤箱180度,上下火中层烤半小时左右,出炉前一分钟撒上小香葱。

7. 豆腐烤着怎么吃

以前在老家,冬天的时候,晚餐之后,一家人会聚在烤炉旁,烤一些小吃。烤豆腐是最容易做的小吃,先将豆腐或豆干烤到外皮焦黄,再撒上自己喜欢的调味粉,吃的最多的是辣椒面和花椒面,至今都还记得那种满口的麻辣、焦香的味道。

烤虎皮豆腐

一道简单、易做、经济实惠、可口美味的烤豆腐就做好了。前前后后只需要大约30分钟。当作午餐或晚餐的菜肴或是饭后小吃,都不错。

8. 烧烤干豆腐怎么做好吃

烧烤豆腐干做法如下:
主料:豆腐干(300g)
调料:食盐 适量 调和油 适量 孜然 适量 花椒粉 适量 柿子粉适量 白芝麻 适量
1.豆腐干洗干净切成小块。
2.准备好葱花和辣椒。
3.电饼铛加热后放少量的油,豆腐干下锅小火慢慢烤。
4.均匀的撒上盐。
5.用刷子沾油,每一片都刷到,然后用铲子慢慢的每一片翻身。
6.均匀的撒上孜然粉。
7.放入辣椒,并均匀的撒上花椒粉,然后用铲子每一片翻身烤。
8.香味四溢之后,电饼铛关电源,并趁热撒上白芝麻。
9.撒上葱花,略略翻拌均匀即可。
注意事项:
1.所有的调料根据自己的饮食习惯来使用。
2.调料可根据自己的喜欢更改。
3.食用烧烤食品易上火,要饮用降火饮料和多喝清水。

9. 炭火烧烤烤豆腐怎么做

  • 豆腐切块,厚度要差不多,大概不到1cm最好

10. 锡纸烤豆腐很下饭,这道菜应当如何制作呢

烤箱几乎是很多人家必备的一种烹饪器具了,但是很多人买回来之后却不经常利用。做个调查都知道,让烤箱在家里吸灰的绝对在半数以上。其实烤箱不止可以烤甜品,很多我们平常吃的菜都可以用烤箱来完成。锡纸烤豆腐就是这样一道可以用烤箱轻松制作完成的美食哟。这可是令很多人特别难忘的一道美食,吃过就忘不掉,因为太过瘾太好吃了。那么,锡纸烤豆腐很下饭,这道菜应当如何制作呢?接下来我们就来分享一下锡纸烤豆腐的做法,学会之后你绝对会爱上这道菜,因为简直让人放不下筷子。

一、将买来的豆腐切块然后上锅煎一下

第一步就是要将买来的豆腐切成长方形的块状,然后用平底锅煎制一下,煎到两面微黄即可。这样煎制的目的是为了让豆腐能够更加的入味好吃。很多人如果嫌麻烦,也可以买卤水豆腐或者千页豆腐,那样的豆腐不用煎制,直接做就行。


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