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拌黄瓜凉皮怎么拌好吃

发布时间: 2022-11-03 01:09:20

Ⅰ 黄瓜拌凉皮的做法

你好朋友,
首先将黄瓜洗净切丝、香菜切段
葱蒜切成段,或者末都可以
麻酱,酱油,有海鲜酱油可以用海鲜酱油
凉皮切条
全部倒在盆里,放入辣椒油,
搅拌均匀即可
黄瓜拌凉皮的味道是非常好的
谢谢。

Ⅱ 黄瓜凉皮怎么拌好吃

首先把黄瓜切好装到盘子里,然后把油,大蒜,生抽,盐一起爆炒之后铲起来倒进盘子里,搅拌几下就可以吃。

Ⅲ 黄瓜拌凉皮怎么拌好吃

黄瓜拌凉皮的话,还是比较简单的呀,它们混合在一起,然后放入葱姜蒜,还有生抽盐鸡精味精就可以了呀,非常美味的

Ⅳ 黄瓜和凉皮怎么拌才能好吃

黄瓜拌凉皮,怎么拌好吃?把黄瓜洗净,以我个人的做法是呃,用刀把黄瓜拍烂,然后再给它切成小段,这样拍出来的黄瓜腌制的时候比较好,容易入味,然后嗯,把黄瓜和,和凉皮放在一个大的器皿里面,放上点蒜末嗯,放上点儿糖糖,一定要少来嗯,放一点盐,放一点鸡精,放一点儿花椒面,放上一点儿芝麻粒儿,再放上一点儿生抽,放点儿老抽,放点儿醋醋要多来一,然后再放上一点香油,放上一点鸡精,用水调开的芝麻酱,然后这样给它搅拌一下就可以了,这样吃起来的黄瓜拌凉皮,酸酸的,有一点辣口,还有芝麻酱的酱酱香味儿很爽口

Ⅳ 黄瓜凉皮怎么拌

黄瓜拌凉皮的做法
1.凉皮切条,用水过一下。

2.黄瓜切条。

3.蒜去皮捣成泥,加醋,盐,鸡精调好。倒入黄瓜和凉皮中,加适量香油调味。

4.拌匀即可。

Ⅵ 凉皮拌黄瓜的做法大全

今天我们就用黄瓜给大家分享一个好吃的做法。下面一起来看看,首先在黄瓜上面撒点面粉,用流动的清水冲洗干净,这样可以把虫卵都洗掉。然后把黄瓜去掉头尾。再把它放入保鲜袋中,用刀拍一下,踏上保鲜袋可以防止黄瓜碎飞出去拍碎,可以使黄瓜更加的入味。拍碎后把黄瓜切成小段。全部切好,放入盆中,加入两勺食用盐,用手抓拌均匀,腌制5分钟,这样可以使黄瓜入点底味。下面我们准备三干小米辣,切成小圈,不喜欢吃辣的可以不放,准备一把小葱切成葱花,这里也可以换成香菜,切好放入碗中。再准备4瓣大蒜切成蒜末。

切好放入碗中,加入两勺熟芝麻。再加入三勺香醋。三勺生抽,再加入一勺白糖提鲜,最后加入两勺香油。搅拌均匀备用。现在我们的黄瓜已经腌好了,看看已经腌出了不少水分,我们把水倒掉,再用清水把它清洗干净,洗净后捞出控干水分,准备一块笼布放入大碗中,把黄瓜用笼布包起来,秸秆黄瓜的水分这样做出来的黄瓜更加的清脆爽口,全部挤干后放入盆中,再把调好的料汁加进来。盖上盖子,使劲摇晃,这里摇晃比搅拌更加的入味好吃。美味的。凉拌脆黄瓜就做好了。黄瓜经过拍打之后特别的入味,吃起来特别的清脆爽口,这样一次可以多做一些,放到第二天口感会更好。如果你喜欢的话收藏起来试试。

凉拌黄瓜最正宗的做法,教你最新方法,真的太实用了,说到底,人生在世冰霜苦旅、得失流离,到头来,真正能令人慰藉的

Ⅶ 凉皮和黄瓜怎么拌好吃

食材明细
黄瓜适量
凉皮适量
木耳适量
盐适量
白糖适量
生抽适量
陈醋适量
鸡精适量
香油适量
辣椒油适量
香菜适量
蒜适量
凉拌黄瓜凉皮的做法步骤
1原材料黄瓜、凉皮、黑木耳事先泡发。
2将黄瓜去皮用刀拍一下,切小块。
3凉皮清洗干净切小块。
4黑木耳绰水后过凉水。
5将香菜、蒜切沫。
6取1小碗加入盐、白糖、生抽、陈醋、鸡精、香油及辣椒油搅拌均匀。
7将原材料放入合适容器中,加入香菜和蒜沫。
8将调料倒入原材料上,搅拌均匀即可。

Ⅷ 凉皮拌黄瓜的做法大全

黄瓜和凉皮凉拌,注意这两步,爽脆又开胃,

应季菜当属黄瓜最受欢迎了,最爱吃的一道家常菜就是用黄瓜拌粉皮。粉皮又是啥呢?这是我们苏北对凉皮的一种叫法。要说黄瓜和凉皮这两种食材,还真是天生的一对,放入红油辣子、香醋拌一拌,吃起来酸酸爽爽又辣滋滋的,那味道真是棒极了!尤其是天热的时候吃上一口还特别的凉爽呢!这道菜其实很多人都做过,但是有的人凉皮买回来就切了加点盐凉拌,这样做其实是错的,再多两步才会更加爽滑美味,难怪有的人做了那么多年也没好吃。这道菜做法也是非常简单的,

酸辣黄瓜凉皮

【食材准备】黄瓜1根、凉皮1张、辣椒粉一勺、白芝麻少许、香醋数滴、盐1茶匙、鸡精少许、蒜头4粒、香油3滴

【做法】

1、先备好黄瓜、凉皮、大蒜头、辣椒粉、香醋、香油等食材,如果有香菜也可以放上一棵。



2、先用刀将凉皮切成宽2厘米的长条。



3、锅中烧开水,然后放入凉皮焯烫,用筷子划拉几下,让凉皮散开来,层层分明即可捞出。这一步不可少,少了凉皮就不爽滑了。



4、凉皮捞出以后,放凉开水过一下,然后控水。



5、黄瓜可以切成条,也可以拍一拍,随便自己的,拍的会入味更快一点。



6、然后将蒜头和小米辣都剁碎。



7、在碗里加入两勺刚烧热的油辣子后,然后加入香醋、葱花、香菜、香油,调一调。加大蒜和油辣子是这道菜的灵魂,好不好吃,就看你的调味料有没有它了。



8、将黄瓜、凉皮、蒜碎、小米辣放入一个盆中,加入一茶匙盐调拌均匀后,加入调料汁调匀装盘即可。



这道凉拌黄瓜凉皮非常爽脆开胃,家里若是有喝酒的人,拌上一盘做下酒菜,也是非常棒的。你喜欢吃凉拌黄瓜凉皮吗?那就来试一试吧!1分钟就能学会。

Ⅸ 黄瓜拌凉皮的做法 黄瓜拌凉皮的制作方法

1、黄瓜用刀背拍一拍,先切成条,再斜切成小段。

2、凉皮清洗干净后,切成菱形片备用。

3、大蒜去皮后拍碎,再剁成蒜末备用。

4、锅中倒入适量的花生油,加入蒜末小火爆香后关火。

5、调入适量的盐、醋、白糖、生抽和蚝油,再加入辣椒酱翻炒均匀。

6、倒入切好的黄瓜和凉皮,翻炒均匀即可出锅装盘。

Ⅹ 做法,黄瓜拌凉皮怎么做好吃,黄瓜拌凉皮的家常做法

用料
主料
黄瓜200g
凉皮
180g
调料
食盐
适量

适量
鸡精
适量

适量
芝麻油
适量
黄瓜拌凉皮
的做法
1.凉皮切条,用水过一下。
2.黄瓜切条。
3.蒜去皮捣成泥,加醋,盐,鸡精调好。倒入黄瓜和凉皮中,加适量香油调味。
4.拌匀即可。