㈠ 大龙虾怎么烤
人们喜欢吃龙虾喝啤酒,侃大山.龙虾是虾的一种,多种生活海水中,中国的东海和南海是龙虾最集中的出产地.，那么你知道龙虾要怎么烤好吃吗?下面我给你分享一下烤龙虾的做法吧。
烤龙虾的食材准备
烤龙虾的做法教程
1.把大量的蒜头去皮剁细;
2.碗中把奶油溶化，加入蒜蓉，盐和现磨黑胡椒，拌匀备用;
3.龙虾用刷子刷干净;
4.然后对半剖开，取掉不能食用的部分;
5.钳子用刀背敲裂，方便熟透后食用;
6.烤盘底部铺上锡纸，入龙虾放好;
7.把备好的奶油蒜蓉料均匀地淋在龙虾上;
8.预热烤箱200度，中层，烤约20分钟左右至龙虾熟;
9.取出后喜欢的话可以配合柠檬汁一起食用!
龙虾的营养价值
1.龙虾蛋白质和氨基酸的含量高
龙虾的营养价值很高，特别是蛋白质和氨基酸的含量十分出色，蛋白质和氨基酸是人体组织细胞再生时的必须的营养成分，可以提高细胞活性，提高身体抗病能力，对提高人体健康水平有很大的好处。
2.龙虾矿物质和维生素含量高
矿物质和维生素也是龙虾中最重要的存在，它含有大量的钙和镁以及磷与钾，另外维生素A，维生素D等物质也是龙虾中最重要的存在，人们食用它以后可以满足身体对这些微量元素的需要，能提高体内各器官的功能，还能强壮骨骼，补肾益精。
㈡ 烤龙虾的做法
烤龙虾的做法
步骤step
1
㈢ 烤虾怎么做才好吃窍门
小龙虾 (500克)，辣椒 (1个)，尖椒 (1个)，大蒜瓣 (6瓣)，姜片 (1块)，藿香 (4朵)，食用油适当，盐适量，生抽适当，辣椒面适当，白砂糖小量，味精小量。
.流程
1.小龙虾放到水中侵泡好多个钟头，用软毛刷清洗，剥掉虾头顶的壳，挑去除虾线，清洗沥干水分。
2.辣椒和尖椒切发展丝，大蒜瓣剥削皮，生生姜切成片，藿香叶片剁碎。
3锅中下油烧开，添加大蒜瓣和姜片曝出香气，将小龙虾倒进煸炒。
4.煸炒两下添加青辣椒丝和小辣椒丝，添加盐和生抽着色。
5.加适当辣椒面。
6.也有一样调味品务必添加才美味哦！那便是要添加白砂糖，小量的白砂糖具有鲜的功效。
7.全部调味品加有后添加水，中火烤5分钟，添加藿香。
8.添加了藿香后，用炒勺拌一拌就ok啦。
㈣ 电烤箱怎么烤龙虾
从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数的淡水和海水鱼虾，那么你知道龙虾要怎么做吗?接下来我为你介绍一下的做法吧。
烤龙虾的食材准备
烤龙虾的做法教程
1.把大量的蒜头去皮剁细;
2.碗中把奶油溶化，加入蒜蓉，盐和现磨黑胡椒，拌匀备用;
3.龙虾用刷子刷干净;
4.然后对半剖开，取掉不能食用的部分;
5.钳子用刀背敲裂，方便熟透后食用;
6.烤盘底部铺上锡纸，入龙虾放好;
7.把备好的奶油蒜蓉料均匀地淋在龙虾上;
8.预热烤箱200度，中层，烤约20分钟左右至龙虾熟;
9.取出后喜欢的话可以配合柠檬汁一起食用!
龙虾的营养价值
1、从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数的淡水和海水鱼虾，其氨基酸组成优于肉类，含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸，不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸，而 且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。
2、龙虾的脂肪含量仅为0.2%，不但比畜禽肉低得多，比青虾、对虾还低许多，而且其脂肪大多是由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易被人体消化和吸收，并且具有防止胆固醇在体内蓄积的作用。
3、龙虾和其他水产品一样，含有人体所必需的矿物成分，其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷，含量比较重要的有铁、硫、铜等。龙虾中矿物质总量约为1.6%，其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高，也比对虾高。因此，经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。
4、从维生素成分来看，龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素A、C、D，大大超过陆生动物的含量。
5、龙虾肉的蛋白质中，含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此，食用龙虾具有补肾、壮阳、滋阴、健胃的功能，对提高运动耐力也很有价值。
6、龙虾甲壳比其他虾壳更红。这是由于龙虾比其他虾类含有更多的铁、钙和胡萝卜素。龙虾壳和肉一样对人体健康很有利，它对多种疾病有疗效。将蟹、虾壳和栀子醅成粉末，可治疗神经痛、风湿、小儿麻痹、癫痫、胃病及妇科病等，美国还利用龙虾壳制造止血药.
㈤ 烤龙虾的做法 在家也能做出美味的烤龙虾
1、先把龙虾放尿，之后从头劈开，再把身子劈开，一分为二。
2、放到炉子上，刷油。
3、将蒜弄成末加入蚝油，食用油，葱花，香菜炒香。
4、将炒好的蒜蓉放入龙虾里，，另一侧放芝士，两个口味的。
5、烤熟即可。
㈥ 龙虾怎么做好吃
龙虾的做法如下：
1、用剪刀剪去龙虾小钳子，钳子剪掉就不怕夹手了，放手上，剪掉脚，从尾巴顶端用力扯，可以扯出虾线，剥掉龙虾龙。
2、每个都用刷子刷洗，多洗几遍，洗至水清澈。
3、生姜切片，大蒜子备好，干辣椒切断(多些)。
4、锅里放适量油，倒生姜，大蒜子，干辣椒，翻炒片刻，倒入龙虾翻炒。
5、倒入适量白酒翻炒。再倒入适量生抽，醋，盐翻炒。
6、倒适量水，盖上盖子，煮，慢慢煮干至汤汁，最后要留一些汤汁，最后起锅放葱翻炒，盛盘，就可以食用了。
㈦ 炭烤波士顿龙虾怎么做好吃
主料
波士顿龙虾
辅料
黄油 意芹
海盐 黑胡椒
炭烤波士顿龙虾的做法步骤
1.波龙从中间一分为二，去黄
2.在肉的部分刷上黄油，放上香草，在炭火上烤制
3.最后撒上少许海盐及黑胡椒
㈧ 烤龙虾怎么做
用料
龙虾尾 2
柠檬 半个
橄榄油
黑胡椒
黄油
盐
Italian Seasoning 可以不要
别的任意香料 你喜欢就好
烤龙虾！的做法
两个龙虾
厨房剪把虾壳从中间剪开
把肉和壳分离 拉出来盖在壳上这样比较好烤
最后面一点的肉和壳连在一起的不用管它
用橄榄油把虾肉都抹一遍
盐可以不加 要的话就撒一点点
italian seasoning可以不要 我也不知道到底是什么香料
别的香料喜欢什么都可以往上加 但最好味别太重
烤箱预热好后 375° 进去烤十五分钟
拿出来挤柠檬汁上去 撒点黑胡椒 放一小块黄油在上面
烤箱换成Broil模式 不能换的话就还是baking但是温度设500°
再炙烤三分钟
㈨ 烤龙虾怎么做才好吃 龙虾怎么烤好吃
1、龙虾取虾尾，去肠与泥沙，把脚剪掉，洗干净。
2、酸切碎放入虾肉上，挤柠檬汁。
3、用锡纸包住，放入烤箱，220度15分钟(要根据自家烤箱和虾的大小调整)。
4、锅内放少许油加热后放入洋葱碎，炒至变色。
5、放入番茄酱与黑胡椒，超香。
6、放入适量的水。
7、放入少许糖与盐，煮大约2分钟，汤汁要粘稠。
8、烤好的龙虾放入盘子，配上番茄黑椒酱汁食用。