① 火腿炒芹菜的做法
1、将火腿斜切片，薄点，然后把芹菜也斜切断。
2、起油锅，放点拍好的大蒜炝锅煸炒出香味，然后放香肠和芹菜，如果香肠是干的，就单独炒会香肠，再放芹菜，接下来就是放调料：盐、酱油。
3、大火炒制后，放点水盖锅盖闷一会，把汤汁收一收，就可以出锅了。
香喷喷的火腿炒芹菜就出锅了。
② 芹菜和火腿肠能一起炒吗
可以的，可以做成芹菜炒火腿肠进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：芹菜 1根、食盐 适量、鸡精 适量、姜 适量、柿子椒 1个、调和油 适量、香肠 适量。
1、第一步把芹菜，青椒，火腿肠切好，放一旁备用。
③ 火腿炒芹菜怎么炒好吃
主料 芹菜 1根 辅料 青椒 1个 盐 适量 油 适量 火腿肠 适量 干红辣椒 2个 鸡精 适量 姜 适量 步骤 1.先把芹菜，青椒，火腿肠切好备用。干红辣椒，姜适量。 2.锅内放油 3.放入姜和干辣椒煸出香味 4.倒入青椒快速翻炒，加点盐， 5.在放入芹菜继续翻炒 6.芹菜要多炒一会，最后倒入火腿肠炒一会就可以了，放鸡精就上菜了。
④ 芹菜炒火腿怎么做，降脂降压，好吃还不贵呢
芹菜炒火腿怎么做，降脂降压，好吃还不贵呢？
今天我带给大家一道芹菜配搭火腿快手视频家常小炒，把这2个菜搭配一起，味儿会更好吃，鲜美爽口营养好，好吃又下饭菜。现在我把这道“芹菜炒火腿”的做法送给你们，喜欢的朋友能够对着菜谱做起来，给家人一道美味可口，给家人一份关怀！【芹菜炒火腿】食物：小芹菜、火腿、姜片、耗油，盐、五香粉、味精。作法：
第三步
火腿撕下外包装盒，用刀切成小圆环，1根火腿肠，1块姜片，2根干红辣椒，大伙儿可以选用细嫩肥大的芹菜，更合适烧菜的时候用。然后切成粗条备用，干红辣椒切成段儿，生姜去皮后切成生姜沫。炒菜锅中添加适量植物油，放入辣椒段，生姜末炒出香味，然后把火腿肠倒入翻炒，翻炒直到表层近焦。
第四步
把芹菜段倒入锅中，翻炒数分钟，味儿都很好。芹菜杆清理干净后，切成适宜的长段，装进盘里预留，别忘了撕下芹菜的老筋，会影响口味小芹菜嫩嫩的非常容易熟，再添加适量耗油，少许盐，五香粉，味精调料，而且炒匀称。
再次翻炒到芹菜断生进味，就可以熄火，盛入盘里，我们家隔几天就会用芹菜烧菜吃，划算又好吃。火腿混合了芹菜独特的香味，解馋解饿下饭菜，作法简单易学，加上白米饭吃好香！
⑤ 芹菜炒火腿的做法
芹菜炒火腿的做法
材料：芹菜200克，火腿150克，香葱2根，盐1小勺，鸡粉1小勺，食用油2大勺
做法：1、芹菜去叶（叶不要丢掉，可以拌小菜吃），清洗后烧开水焯水1分钟后立刻捞出放入冷水中
2、捞出芹菜切成寸段，再将火腿切成同芹菜段相仿的条，香葱也切段
3、炒锅热油，放入火腿条小火翻炒，把火腿条炒出油，外表微焦的样子
4、放入香葱炒出香味
5、倒入芹菜段，改大火翻炒
6、放入盐炒匀，不要加水，芹菜段里的水分已经够用了
7、最后放入鸡粉炒匀，同时炒干水分即可
⑥ 炒火腿怎么做好吃，芹菜炒火腿的家常做法
主料
火腿100g
芹菜200g
调料
食盐
适量
料酒
适量
火腿
炒芹菜
的做法
1.将火腿和芹菜切成片
2.锅内放油烧热
3.放入葱花炒出香味
4.放入火腿翻炒一下
5.放入芹菜翻炒，并加入少量盐和料酒翻炒均匀，添加少许水防止粘锅，翻炒2分钟即可出锅
⑦ 芹菜炒火腿怎么做
芹菜炒火腿的做法：
将红辣椒切成段，蒜瓣、姜切碎
热油，爆香红辣椒、蒜瓣和姜末
等蒜瓣至焦黄时放芹菜
翻炒几下之后放些酱油
等芹菜快熟的时候放盐，翻炒几下再放切好的火腿和香干
继续翻炒几下就可出锅了
⑧ 芹菜炒火腿的做法
前言
多吃芹菜可以治疗高血压或肝火上攻引起的头胀痛，因此，我家每星期必会吃几次芹菜！
材料
主料：芹菜500g、火腿2大根；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、花椒适量、鸡粉适量、姜适量
芹菜炒火腿
1
芹菜洗净切段，锅做水烧开后，加盐把芹菜段焯至变色，捞出沥水备用
2
热锅凉油，油热后下入花椒爆香，捞出
3
下入切好的姜丝爆香
4
倒入芹菜段翻炒均匀，调入适量盐、鸡粉翻炒均匀
5
火腿切条，入锅和芹菜一起翻炒均匀
即可
6
成品
小贴士
芹菜也可以不焯水直接炒
⑨ 西芹炒火腿怎样做，脆嫩无筋味，很清甜，低脂营养又好吃呢
西芹炒火腿怎样做，脆嫩无筋味，很清甜，低脂营养又好吃呢？
今天给大家分享一道好吃的西芹炒火腿。只需早期稍稍处理一下，做出来西芹香味十足，吃着既脆爽又无筋，口味特别棒。芹菜，一种具有独特香气的芬芳食物，品种繁多。而且在中国拥有很长的栽种历史时间，是中国人常吃的蔬菜之一。较为有意思的是，既能当做一般的蔬菜服用，又可作为调味料，给其他食物，通常是肉类食品或生鲜食品一起佐食，用于提鲜除腥。
实际上，除当地之外的芹菜，别的国外的芹菜种类，总兵称之为“西芹”。可是，在人民认知中，西芹就只表示一种海外特定芹菜。
这类芹菜又被称为洋芹，植物紧密粗壮，叶茎实芯结实，有浓重的芬芳味道。吃着材质脆爽，细细品味下也有回甜。因而，比较适合炒或是拌凉菜服用。今日就拿最常见火腿肠与此配搭，做一道低脂肪营养成分的健康家常菜，赶快一起来做吧！【西芹炒火腿】提前准备食物：西芹，火腿肠，蒜头，姜片，植物油，鲍鱼汁，白胡椒粉，食用盐，味精做法如下所示：
第四步
最终直往锅里加入适量食用盐和味精调制，而且炒匀称。将炒好的芡粉，顺着锅边倒入锅里，迅速翻炒勾欠。找一个适宜的菜盘，将西芹盛出来就可以。一道色调好看，吃着清新脆爽的西芹炒火腿，就做好！虽然还是芹菜，可是口味却丰富多彩许多，吃了令人留恋万分！