A. 长春哪里有好吃的自助餐，自助烧烤，自助火锅啊多少钱一位
1.金汉斯南美烤肉(红旗街店)
口味 20 环境 17 服务 16 人均 ￥36
地址：长春朝阳区红旗街1768号长影商务景都内
2.机场自助餐厅
口味 - 环境 - 服务 - 人均 -
地址：长春近郊龙嘉国际机场候机厅
3.汉膳房和谐自助餐厅
口味 - 环境 - 服务 - 人均 -
地址：长春朝阳区西民主大街21号(近文化广场)
4.现代自助烤肉店
口味 15 环境 9 服务 11 人均 ￥21
地址：长春朝阳区同志街32号(川王福旁)
5.金福自助烤肉城(西三马路店)
口味 11 环境 6 服务 8 人均 ￥19
地址：长春南关区西三马路126号(永春路口)
6.好能哥(重庆路店)
口味 14 环境 12 服务 13 人均 ￥29
地址：长春南关区重庆路361号和平大世界2楼
7.好能哥(红旗街店)
口味 11 环境 13 服务 11 人均 ￥29
地址：长春朝阳区红旗街10号(亚细亚小吃城后侧)
8.景上道自助炭火烤肉
口味 10 环境 11 服务 10 人均 ￥25
地址：长春南关区自由大路53号自由花园小区1楼(东岭街口)
9.韩式自助烤肉
口味 - 环境 - 服务 - 人均 -
地址：长春南关区上海路1008号(长春书城对面)
10.金福自助烤肉城(红旗街店)
口味 5 环境 1 服务 3 人均 ￥18
地址：长春朝阳区红旗街新华书店后侧(近巴黎春天百货)
11.韩城自助烤肉
口味 - 环境 - 服务 - 人均 -
地址：长春南关区亚泰大街老工大东门对面(近南街超市)
B. 吉林市目前有哪家烧烤店的串比较好吃个人偏爱烧烤！总是吃不够………………
北京路 社会主义新农村旁边有个烤羊腿还行。原来火车站1路车站牌有个女的烤的还行。还有东市场那有两个新疆的小伙子。说实在吉林的肉串真的一般。
C. 求长春市绿园区好吃的烧烤店
辽阳街是烧烤一条街,红军和老万这两家店不错,乐园路上万福街附近有一家丹东肥蚬子和蒙古包烤羊腿挨着的,两家实际是一家的,蚬子和羊腿都非常好吃,可以一起点,再就是皓月大路丰和日丽小区(洛阳街再往西一百五十米)高层有个王老三挺好吃的,望采纳!
D. 准丈母娘过生日.请问去那里找个有特色点的饭店
去长风大卖场对面的御膳访吧,档次高价钱也要比绿洲啊生态圆要便宜一点点,而且店很有特色.门前有个大佛,是那老板专门从五台山请回来的,丈母娘顺便拜拜,HOHO.
E. 长春市哪里的烧烤好吃 长春火车站附近
火车站附近 你就坐11路去铁北吧，到九台路下车 附近的几家都行 天波路下车的话有家大京味，但不是京味的，东北口味很好吃 或者天光路下车往西有家一只羊，很赞 铁北烧烤最有名
F. 吉林市好吃的烧烤
珲春街夜市很多的，可以借鉴
G. 长春哪的烧烤好吃啊
西中华路的老杨太太烧烤、欧亚益民店对面胡同的
小野人烧烤、还有是二院门前那条街向西安大路方向走有一家烤羊蹄儿，10元一份非常好吃。
H. 长春哪里有好吃的自助餐，自助烧烤，自助火锅啊多少钱一位
1.金汉斯南美烤肉(红旗街店)
口味 20 环境 17 服务 16 人均 ￥36
地址：长春朝阳区红旗街1768号长影商务景都内
2.机场自助餐厅
口味 - 环境 - 服务 - 人均 -
地址：长春近郊龙嘉国际机场候机厅
3.汉膳房和谐自助餐厅
口味 - 环境 - 服务 - 人均 -
地址：长春朝阳区西民主大街21号(近文化广场)
4.现代自助烤肉店
口味 15 环境 9 服务 11 人均 ￥21
地址：长春朝阳区同志街32号(川王福旁)
5.金福自助烤肉城(西三马路店)
口味 11 环境 6 服务 8 人均 ￥19
地址：长春南关区西三马路126号(永春路口)
6.好能哥(重庆路店)
口味 14 环境 12 服务 13 人均 ￥29
地址：长春南关区重庆路361号和平大世界2楼
7.好能哥(红旗街店)
口味 11 环境 13 服务 11 人均 ￥29
地址：长春朝阳区红旗街10号(亚细亚小吃城后侧)
8.景上道自助炭火烤肉
口味 10 环境 11 服务 10 人均 ￥25
地址：长春南关区自由大路53号自由花园小区1楼(东岭街口)
9.韩式自助烤肉
口味 - 环境 - 服务 - 人均 -
地址：长春南关区上海路1008号(长春书城对面)
10.金福自助烤肉城(红旗街店)
口味 5 环境 1 服务 3 人均 ￥18
地址：长春朝阳区红旗街新华书店后侧(近巴黎春天百货)
11.韩城自助烤肉
口味 - 环境 - 服务 - 人均 -
地址：长春南关区亚泰大街老工大东门对面(近南街超市)
I. 喜欢烧烤，懂烧烤的来帮帮忙
福佳上面有家灿西分店还不错
桃园路上的九龙烧烤吧，那不错
元太祖烧烤吧
小杨烧烤朱雀路上那家生活爆
陕西体育场旁边的萨拉伯尔。
西安市三兆路1号 电话： 029-85503828
全西安最大的烧烤店
第一关:卫生防疫站>办理结业人员的健康证>审批卫生许可证;
第二关:工商局>办理共商执照;
第三关:税务局>办理税务执照;
第四关:城管局>办理门面广告审批
麻辣烧烤店如何做好成本控制
麻辣烧烤店成本结构
麻辣烧烤店成本结构，可分为直接成本和间接成本两大类。所谓直接成本，是指餐饮成品中具体的材料费，包括食物成本和饮料成本，也是麻辣烧烤店最主要的支出。所谓间接成本，是指操作过程中所引发的其他费用，如人事费用和一些固定的开销(又称为经常费)。人事费用包括了员工的薪资、奖金、食宿、培训和福利等；经常费则是所谓的租金、水电费、设备装璜的折旧、利息、税金、保险和其他杂费。
由此可知，餐饮成本控制的范围，也包括了直接成本与间接成本的控制；凡是菜单的设计、原料的采购、制作的过程和服务的方法，每一阶段都与直接成本息息相关，自然应严加督导。而人事的管理与其他物品的使用与维护，应全面纳入控制的系统，以期达到预定的控制目标。
(1)直接成本的控制
有效的餐饮成本控制，并非一味的缩减开支或采购低成本的原料，企图节省支出费用，而是指以科学的方法来分析支出费用的合理性，在所有动作展开之前，规划以年或月为单位的开销预算，然后监督整个过程的花费是否合乎既定的预算，最后以评估和检讨的方式来修正预算，改善控制系统。
①直接成本控制的步骤
a.成本标准的建立
所谓建立成本的标准，就是决定各项支出的比例。若以食物成本为例，食物成本也指食物的原料或半成品购入时的价格，但不包括处理时的人工和其他费用。食物成本比例取决于三个因素：采购时的价格；每一道菜的分量；菜单售价。
b.记录实际的操作成本
麻辣烧烤店在操作上常会碰到一些意料之外的障碍，有时是人为，导致浪费，有时是天灾影响原料成本，这些因素都会直接反映到操作成本上。所以真实地记录操作过程的花费，并对照着预估的支出标准，可以立即发现管理的缺失，及时改善控制系统。影响操作成本的十大因素可归纳如下：
运送错误；储藏不当；制作消耗；烹调缩水；食物分量控制不均；服务不当；有意或无心的现金短收；未能充分利用剩余食物；员工偷*；供应员工餐饮之用。
c.对照与评估
一般而言，实际成本经常会高于或低于标准成本，但是管理阶层该于何时采取行动来调查或修正营运状况，则全视两者差距的大小。当管理者在设定差距的标准时，应先评估时间的多少与先后顺序，以免本末倒置，而达不到控制的真正目的。
②直接成本控制的方法
餐饮产品由采购原料至销售为止，每一过程都与成本有关系，其细节则为：
a.菜单的设计
每道菜制作所需的人力、时间、原料、数量及其供应情形，会反映在标准单价上，所以设计菜单时要注意上述因素，慎选菜色的种类和数量。
标准单价是指按照食谱中制作一道一人份的菜所需要的食物成本。计算方法是将食谱中所有成分的价格总和除以全部的分量。
b.原料的采购
采购过量，可能会造成储存的困难，使食物耗损的机会增加(尤其是生鲜产品)，但数量太少，又可能造成供不应求、缺货，而且单价也随之提高。所以准确地预测销售、定时盘点，且机动性改变部分菜单，以保存使用的安全量，都是采购与库存管理人员需注意的要点。
c.餐饮的制作
2009-12-8 16:43 回复
大内烤脖手
7位粉丝
2楼
制作人员一时疏忽，或温度、时间控制不当，或份量计算错误，或处理方式失当，往往会造成食物的浪费，而增加成本，特别是我们烧烤店的烧烤制作，烤焦、烤糊或者烤不熟都要造成浪费，因此，除了鼓励使用标准食谱和标准分量外，也可以用切割试验来严密地控制食物的充分利用。
d.服务的方法
没有标准器具提供使用，对于剩余的食物没有适当加以处理，对于食物卖出量与厨房出货量没有详细记录，及延迟送食物给客人，都会造成食物的浪费和损害，影响成本，所以预先规划妥善的服务流程，将有助于控制成本。
(2)间接成本的控制
①薪资成本的控制
训练不够的员工，工作效率自然不高，生产率也难以提高；疲惫不堪的员工，服务的质量也会降低，而这些都会影响人事费用的支出。有效分配工作时间与工作量，并施以适当、适时的培训，是控制人事成本**法宝。
人事成本包括薪资、加班费、员工食宿费、保险金及其他福利，其中薪资成本的开销最大，约占营业总收入的两成至三成，主要依其经营风格的差异及服务品质的高低会略有浮动。
a.控制的方法
一般而言，管理者会先设定服务质量的标准，仔细考量员工的能力、态度及专业知识，然后订定出一期望的生产率。如果实际的生产率无法达到预估的水准，那就是管理者要彻底分析采取行动的时候了。
―决定标准生产率：标准生产率可由两种方法来订定，一是依据每小时服务客人的数量，另一个是依据每小时服务的食物份数(此适用于套餐服务方式)。这两种方法都可以清楚算出服务人员的平均生产率，可作为排班的根据。
―人员分配：根据标准的生产率，配合来客数量的不同来分配。分配时需注意每位员工的工作量及时数是否合适，以免影响工作质量。
―由标准工时计算出标准工资：大概地预估出标准的薪资费用，然后与实际状况比较、分析，作为管理者监控整个作业及控制成本的参考。
b.降低薪资成本的方法
麻辣烧烤店工种的不同，对员工水准的需求也不同，薪资成本的结构自然也不一致。如果管理者评估发现薪资成本过高，不符合营运效益时，除了要重新探讨服务标准的定位外，也可采取下列步骤：
―用机器代替人力。例如以自动洗碗机代替人工洗碗。
―重新安排餐厅内外场的设施和动线流程，以减少时间的浪费。
―工作简单化。
―改进分配的结构，使其更符合实际需要。
―加强团队合作精神培训，以提高工作效率。
②经常费的控制
店员若没有节约能源的习惯，则会造成许多物品与能源的浪费，如水、电、纸巾、事务用品。不熟悉机器设备的使用方式，则会增加修理的次数，增加麻辣烧烤店的负担。养成店员良好的工作习惯，确实执行各部门物品的控制及严格的仓储管理，便能聚水成河，减少成多。
开一个麻辣烧烤店，是个小本经营，经营过程中一定合理控制成本，但控制成本并不是偷工减料，欺诈顾客，而是在质优价廉的基础上，简约成本，提高利润。