⑴ 番茄炒花菜怎么做
番茄炒花菜
炒花菜之前先焯水，成菜会更加的清脆可口。
食材：花菜适量、番茄适量、植物油适量、大葱一节、适量适量、胡椒粉适量、鸡精适量、生抽适量。
做法：
1、首先我们准备两朵花菜，去除硬根，切成均匀的小块，尽量切小一点，更容易入味。切好以后放在清水中反复抓洗干净，捞出沥干水分备用。
2、番茄洗干净以后，先对半切开，再切成番茄丁，大葱破开，切成葱花。
3、下面我们把花菜焯一下水，锅内烧水，大火烧开以后，倒入花菜，淋入少许植物油，锁住花菜中的营养成分。平时蔬菜类的焯水，都是水再次烧开后立即倒出，但这一次我们做的比较多，花菜变色微微返青以后即可捞出。等水烧开以后再出锅，花菜就不脆了。
4、锅内烧油，油温五成热时，倒入葱花翻炒一会儿，闻到葱香味以后，倒入番茄丁开中火翻炒2分钟。把番茄炒碎，充分炒出红汁。这样成菜会更加红润鲜美。
5、然后倒入控干水分的花菜，加入食盐6克、胡椒粉5克、鸡精5克、生抽15克，颠锅翻炒化开调料。食材入味以后，淋入少许明油，提亮色泽。翻匀以后即可装盘上桌。最后撒上葱花，一道美味的番茄炒花菜就做好了。
⑵ 西红柿炒花菜的做法是怎样的
番茄炒花菜
炒花菜之前先焯水，成菜会更加的清脆可口。
食材：花菜适量、番茄适量、植物油适量、大葱一节、适量适量、胡椒粉适量、鸡精适量、生抽适量。
做法：
1、首先我们准备两朵花菜，去除硬根，切成均匀的小块，尽量切小一点，更容易入味。切好以后放在清水中反复抓洗干净，捞出沥干水分备用。
2、番茄洗干净以后，先对半切开，再切成番茄丁，大葱破开，切成葱花。
3、下面我们把花菜焯一下水，锅内烧水，大火烧开以后，倒入花菜，淋入少许植物油，锁住花菜中的营养成分。平时蔬菜类的焯水，都是水再次烧开后立即倒出，但这一次我们做的比较多，花菜变色微微返青以后即可捞出。等水烧开以后再出锅，花菜就不脆了。
4、锅内烧油，油温五成热时，倒入葱花翻炒一会儿，闻到葱香味以后，倒入番茄丁开中火翻炒2分钟。把番茄炒碎，充分炒出红汁。这样成菜会更加红润鲜美。
5、然后倒入控干水分的花菜，加入食盐6克、胡椒粉5克、鸡精5克、生抽15克，颠锅翻炒化开调料。食材入味以后，淋入少许明油，提亮色泽。翻匀以后即可装盘上桌。最后撒上葱花，一道美味的番茄炒花菜就做好了。
⑶ 请问番茄菜花怎样做好吃呢
番茄花菜
营养价值:
蛋白质、胡萝卜素、维生素A、B族维生素、维生素C、糖类、纤维素、钙、磷、铁
适宜人群:
尤其适合食欲不振者、大便干结者
所需材料
花菜200克、瘦肉50克、盐5克、味精3克、姜10克
做法
1.花菜切成小朵，洗净焯水，捞出沥干;香菜洗净切小段。
2.西红柿洗净，切小丁。锅中加油烧至六成热。
3.将花菜和西红柿丁放入锅中，再调入盐、鸡精翻炒均匀，盛盘，撒上香菜段即可。
功效与作用
每100g西红柿中含有20-30mg的维生素C。特别是它含有的胡萝卜素和维生素P，对治疗高血压、肾炎和胃病都有良好的疗效，并能促进幼儿的新陈代谢。
西红柿清热生津、养阴凉血、润肠通便，加入少许番茄，还可以增加汤的酸甜感。花菜具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、润肺止咳、抗癌防癌、调节免疫力的功效。此菜具有健脾开胃、润肺止咳、润肠通便、养阴生津的功效。这款食谱可以有提高免疫力的作用，对于增强免疫力润肠通便是有好处的，而且还可以有强身健体的效果，同时也可以有促进食欲，是不错的一道家常菜。
⑷ 在家做菜花炒西红柿，该怎么做才好吃
菜花炒西红柿的准备阶段
一道美味的菜品离不开新鲜的食材，所以如果要做菜花炒西红柿，最好提前去超市购买当天新鲜的菜花和西红柿。并且如果家里面没有调料的话，一定要记得在超市里面买好了调料，做了一道菜花炒鸡蛋除了菜花和西红柿之外，需要的主要的材料有生抽、盐、味精、鸡精等等。根据个人口味的不同，可以再适量地购买一些鸡蛋和猪肉备用。把菜买回家之后就可以对菜花和西红柿进行处理，其中菜花需要在清洗之后掰碎，而西红柿也要处理干净。在洗菜的时候也不要忘记洗一小段葱。
⑸ 西红柿炒菜花的家常做法
西红柿炒菜花的家常做法：
食材：菜花适量、油适量、盐适量、糖适量。
菜花掰成小块。将菜花过开水。西红柿放入开水浸泡去皮。
生姜切片，葱切片。西红柿取芯切成小块。起锅烧油，下入葱姜爆香。放入西红柿翻炒至浓稠。放入菜花继续翻炒，加盐糖适量。
⑹ 菜花番茄怎么炒好吃
番茄炒菜花做法介绍
番番茄炒菜花主要取材于番茄和花菜这两种美食，是一道维生素含量非常高的美味菜肴，夏季炎热酷暑，容易出汗，营养流失多，所有应该多补充维生素这样的营养成分，这道菜肴不仅营养丰富，而且酸酸甜甜的味道还很有利于开胃呢，吃起来清淡爽口，开胃下饭，营养丰富，让人美不胜收。
番茄炒菜花的做法教程：
1. 菜花用手撕成小朵，用淡盐水浸泡十几分钟，冲洗干净备用。
2. 番茄划十字花刀。
3. 在开水中烫一下。
4. 将烫过的番茄去皮。
5. 葱切葱花。
6. 去皮的番茄切小块。
7. 锅中倒入清水，水沸后放入菜花焯烫两分钟，捞出备用。
8. 锅中倒适量油，油热后放入番茄块炒至变软。
9. 放少许盐、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状。 (喜欢甜味的可以加点糖)
10. 放入焯烫过的菜花，翻炒两分钟即可。
11. 最后撒上葱花。
成品图：
番茄炒菜花的美味小窍门：
1、番茄要炒透成出汁成糊状味才好。
2、汤汁不要收的太干，带一点汤汁吃起来最有滋味了。
番茄炒菜花的做法介绍到这里就结束了，夏季正是吃番茄的时令季节，这时候来上这么一道美食，酸甜爽口，并且是一道全素菜，很是适合夏季食用呢，赶紧做来和家人们一起品尝品尝吧。
⑺ 菜花炒西红柿怎样炒
菜花炒西红柿的做法：
用料：菜花1个、西红柿2个、葱姜蒜适量、干辣椒1个、生抽1匙、盐1勺、糖1勺。
1、准备食材，菜花盐水浸泡洗净，西红柿切瓣备用。
⑻ 西红柿炒菜花的家常做法
西红柿炒菜花的家常做法如下：
原料：有机菜花、西红柿、大蒜、大葱、红辣椒、盐、鸡精、西红柿酱、海鲜酱油、花椒粉、白糖。
做法步骤：
第1步、菜花掰成小朵，用盐和面粉水浸泡十分钟。
第2步、准备两个西红柿洗干净，大蒜和大葱洗干净，用面粉泡好的菜花用流动的水洗干净。
第3步、锅中烧水，水开后把西红柿上面切十字刀烫焯至西红柿皮炸开捞出去皮。
第4步、锅中烧水，水开后里面加盐和两滴食用油把菜花焯水断生，捞出空干水分备用。
第5步、大葱切成小段，大蒜切片，西红柿切小块。
第6步、起锅烧油，油温七八成热热把葱、蒜、辣椒爆香。
第7步、倒入西红柿、一勺西红柿酱翻炒至西红柿出汁。
第8步、再把菜花倒进去翻炒均匀，里面加盐、鸡精、花椒粉、白糖、少许海鲜酱油翻炒均匀即可出锅了。
第9步、酸脆可口的西红柿炒菜花就可以开吃。
⑼ 西红柿炒花菜怎么做，入味快，口感好，老少皆宜呢
西红柿炒花菜怎么做，入味快，口感好，老少皆宜呢？
现在社会，每个人期待有一个好的身体和苗条的身材，使自己年青10岁。若是在并没有经济发展条件下，大家可以依靠吃蔬菜去弥补，许多蔬菜水果中含有更多蛋白，维他命，维C这些，能让面部肌肤更圆润，让色斑和皱褶日益减少，身型愈来愈极致。
有这么二种蔬菜水果很便宜，但它的营养成分极高，一是西红柿，二是有机化学菜花，西红柿不但可以直接吃，还能够油爆，煮汤，总而言之吃西红柿对咱们有太多益处多吃西红柿能够
降低口腔溃疡的造成，同时还可以使我们心血管更顺畅。最大的优势能够让我们皱褶慢慢的降低，使我们越来越年轻
一道十分有营养的特色美食就是这样制做实现了，摆盘就可以开展享受了。如果你想要使你的皮肤越来越好，降低皱纹的产生，让身型变得更加纤细，就多吃一些西红柿炒菜花，一定没错。
【烹制小提示】在西红柿炒菜花的过程当中，的时间别太长，大约2分钟就可以，假如时间太长，炒出来的菜花口味也就不会发脆，反而是变软。像菜花这类蔬菜，添加食用盐泡一泡能让里边的细菌和病毒小虫子迅速爬出来。