① 鸡胸肉烧烤怎么做
在家不能出门，又想吃小烧烤3种调料不能少，鸡胸肉我家这样做，开胃爽口还下饭
俗话说：“要想生活好天天小烧烤”，烧烤是我们街边和夜市不可缺少的一道小食美味佳肴，一串串的各式各样的肉类和蔬菜海鲜，在火红火红的木炭上面，不停的翻转着，轻轻的淋上一点点的油，那种油淋在肉上面再通过火烤出来的，嗞啦嗞啦的声音，再抹上一层辣椒油，油旺旺的肉串串，香满了整条街，你不想闻不都行，那香味直往你的鼻子里面窜，真是太香啦。
我们全家人也是特别的喜欢吃烧烤，休假的时侯总是会叫上朋友一起来家里烧烤，夏天的时侯就去海边或者夜市，要上一大桌大家喜欢吃的烧烤串串，边吃边聊能到天亮，冬天冷了，就在家里的小花园，那种感觉真是太美炒了，吃着小烧烤聊着天休假的日子就是特别的轻松。
家里还有一些前段时间没有用完的烧烤调料，冰箱里还有储存的鸡胸肉，今天就用烧烤调料做一道韩式特色的孜然鸡胸肉，做法也是特别的简单，又省时还省力，不仅开胃爽口还很下饭。
《韩式孜然鸡胸肉》的特点：味道甜中有辣透着小烧烤，烤串的味道，口感松软鲜嫩，开胃爽口又下饭。
---[所有原料]---
准备食材：鸡胸肉500克。
准备调料：韩式辣酱2勺，熟白芝麻1勺，烧烤料1勺，孜然粉1勺，黑胡椒粉少许，料酒1勺，盐味精适量。
---[开始制作]---
1、首先我们先来处理鸡胸肉，把买回来的鸡胸肉洗净以后，先切成长条形状，然后再切成大小均等的块状。
2、然后我们把切好的鸡胸肉里面加入1勺料酒，少许的黑胡椒粉，盐和味精适量，再把它他们搅拌均匀以后，腌10分钟。
3、等鸡胸肉腌好以后，我们开始炒，热锅中加入适量的油，等油完全的烧热以后，下入腌好的鸡胸肉，把火调成中火，先把鸡胸肉炒两分钟左右炒变色，等鸡胸肉炒变色以后再把火调成中低火，鸡胸肉炒成外表微黄色。
4、在这个时候加入准备好的韩式辣椒酱，开大火快速的翻炒，收一收辣椒酱的汤汁。等汤汁收好以后，把火调成小火，下入烧烤料和孜然料，我们在继续的翻炒一分钟，让调味料更好的入味以后盛出。
5、最后在炒好的鸡胸肉上面撒上熟白芝麻。
一道做法非常简单的韩式孜然鸡胸肉就做好了，想要做好这道菜一点都不难，你只要记住制作过程中的几个关键点。
第一、鸡胸肉提前用料酒和黑胡椒粉腌一会，这样可以去掉鸡胸肉的腥味，炒出来口感不会发酸。
第二、在炒鸡胸肉的时候要经常变换的火侯，这样不会让鸡胸肉因为火候的问题，炒的过老或者不熟。
第三、我们的家里可以常备一些做烧烤用的小调料，平时可以在家里自己动手就能做出街边味道的小烧烤，干净吃着又放心，自己想做的种类又很多，不用烧烤炉子，用我们的烧箱、平底锅都是可以做出自己想吃的小烧烤。
喜欢吃小烧烤和鸡胸肉的朋友们，今天的一道菜解馋了朋友们的两种需求，你只要记住以上三个关键点，按照的本文的正确方法去制作，一样能做出美味又下饭的鲜嫩鸡胸肉。
朋友们今天的美食制作方法就分享到这里了，我是“漂亮主妇美食学堂”，如果您阅读完本文对您有帮助或者喜欢，请关注“漂亮主妇美食学堂”吧！ 点个赞、转发出去吧，如果您有什么建议可以在评论区给我留言评论互动
② 烤鸡胸肉的做法
烤鸡胸肉的做法如下：
主料：鸡胸肉200克。
辅料：蒜瓣2瓣、食盐2茶匙、黑胡椒粉2茶匙、蜂蜜1勺、橄榄油2勺。
步骤：
1、鸡胸肉洗净沥干水分，两面均匀的抹上食盐和黑胡椒粉，腌制15分钟。
③ 鸡胸肉烧烤方法 鸡胸肉烧烤的做法
1、食材：鸡胸肉2块、洋葱1个、韩国辣酱、韩国烤肉酱。
2、鸡胸肉切丁，洋葱切大块。
3、加烤肉酱和韩国辣酱，拌匀，腌制15到20分钟，腌制的同时可以把竹签子泡水。
4、鸡肉洋葱腌好后串串儿，进烤箱，420华氏（大概215度摄氏）烤制大概15分钟即可。
④ 如何烤鸡胸肉
【烤鸡胸肉】
食材：
鸡胸肉1块、奥尔良腌料1勺、黑胡椒粉适量、蜂蜜适量、白芝麻适量。
做法：
第一步，把鸡胸肉表面的一层膜撕掉，然后清洗干净，再切成小块，洗过之后记得沥干水分。
第二步，然后把鸡胸肉放碗里，撒些黑胡椒粉，加一勺奥尔良腌料抓匀，腌制1个小时。如果没有奥尔良腌料，就用普通的调料就可以，普通腌料：1勺辣椒面、1勺孜然粉、2勺酱油、1勺蚝油和1勺料酒抓匀，腌制片刻即可。
第三步，腌制好后，我们准备一些牙签，把鸡胸肉穿在牙签上，当然也可以不穿，直接摆放烤盘中。如果不是为了减脂的话，腌好后可以加些食用油，可以保持鲜嫩的口感。
第四步，烤箱预热好200度左右，然后把放好鸡胸肉串的烤盘放入烤箱中层，上下火200度，烤10分钟左右。不同的烤箱温度不同，根据自己家烤箱调整温度和时间，观察鸡肉表面的状态，如果有点焦褐感就可以了。
第五步，接着用蜂蜜调一碗蜂蜜水，10分钟后取出，往鸡胸肉上刷上一层蜂蜜水，放入烤箱继续烤5分钟即可，解馋的鸡胸肉就做好了。
⑤ 怎么制作烧烤鸡胸肉 烧烤鸡胸肉做法
1、首先把鸡胸肉切块加葱姜，料酒，生抽，蚝油，盐，植物油，抓拌均匀腌制30分钟。
2、然后锅中烧油，油热下鸡胸肉，小火慢煎至鸡肉金黄熟透。
3、最后在锅里撒上烤肉料搅拌均匀即可，这样好吃的烧烤鸡胸肉就做好了。
⑥ 鸡胸肉怎么烤好吃又简单
烤鸡胸肉步骤：
主料：鸡胸肉2两。
辅料：酱油适量、蚝油适量、料酒适量、盐少许、糖少许、淀粉适量、黑胡椒粉适量。
1、准备一块鸡胸肉。
⑦ 烤鸡胸肉 烤鸡胸肉的做法
1、鸡胸肉表面用刀划几道，用柠檬汁和橄榄油抹匀表面。 放入冰箱1－2小时待入味。
2、放适量盐和胡椒粉。
3、烤箱180度预热，把鸡胸肉放入烤箱的铁盘中或其他可用于烤箱的容器，15分钟烧烤即可。
4、豆苗焯水，加适量盐，与烤鸡胸肉佐餐。
⑧ 如何烤鸡胸肉
香草鸡胸
材料：橄榄油45毫升，捣碎的洋葱10克，捣碎的蒜1瓣，干百里香1克，干迷迭香1克，压碎，鼠尾草粉2克，干马乔兰1克，盐3克，黑胡椒1克，辣椒酱1毫升，带骨鸡胸肉900克，切碎的新鲜欧芹6克。
做法
1、一定是要先将烤箱的温度遇热到220度。
2、用一个碗，将橄榄油、洋葱、大蒜、百里香、迷迭香、鼠尾草、马乔兰、盐、胡椒和辣椒酱混合在一起做成酱。
3、将鸡胸肉在做好的酱里裹透后鸡皮面朝上放一个浅盘里，上盖。
4、在预热到220度的烤箱里烤，适时用刷子将酱汁刷到鸡肉上，大约35-45分钟。然后转到热的盘子里，将烤盘里的汁也舀到盘里，再用新鲜欧芹点缀即可。
功效：橄榄油是能够很好的增强身体的免疫力，而且对于软化和保护血管有很好的作用。鸡胸肉是能够很好的解毒，提高身体免疫力，对于预防感冒和坏血病是有很好的作用。这款菜肴是搭配很多的调料，是一款味道非常独特的食物。
茄子烤鸡胸
材料：香草油用料：橄榄油3汤匙(45ml)，迷迭香碎1茶匙(5g)，盐1/2茶匙(3g)，白胡椒粉1/3茶匙(2g)，长茄子4根(每根约250g)，鸡胸肉4片(每块约170g)，迷迭香5g，培根8片，薯仔600g(切小块)，橄榄油1汤匙(15ml)，盐1/2茶匙(3g)
做法
1、香草油做法：所有用料放入碗中混和均匀即可。
2、鸡胸肉用香草油腌制10分钟。茄子横向切开1cm，但不要完全切断，然后用勺子将茄子芯挖空，并刷上一层香草油。
3、将腌好的鸡胸肉填入茄子中，再撒上迷迭香。
4、在茄子外卷上2片培根并用牙签穿入固定，再和薯仔小块一同放入烤盘中，调最后撒入盐。
5、将烤箱预热到200度，然后就是把烤盘放入烤箱，烤25分钟作用就是可以了。
功效：茄子是含有丰富的维生素E，有防止出血和抗衰老功能，我们经常食用茄子是能够延缓人体衰老。而且经常食用对于消肿活血和清热宽肠有很好的作用。鸡胸肉搭可以很好的补充维生素和蛋白质。茄子和鸡胸肉搭配是会有不一样的效果。