1. 怎么做炒馍花最好吃
记忆中的炒馍花也就是馒头时间长了不太好了,只有炒一下才可以吃,也算是一道美食。现在人们生活水平提高了,已经很少吃了。在很多人的印象中,就是炒点菜,再把馍花炒进去,也没有什么特色,还不如拿着馍头就着菜吃。其实做好了这道小吃,还是很好吃的,粒粒黄金饱满,相信你看过也会流口水的。
黄金炒馍花的做法:
原料:馒头两个、鸡蛋一个、盐适量、食用油适量、大葱一根。
做法:
1.将馒头切片、再切成条、最后切成小丁,放入盆中待用。
2.大葱切成葱花待用。
3.鸡蛋磕入碗里打匀,倒入切好的馒头丁中,搅拌均匀,让每一颗馒头丁都均匀地裹上蛋液。
4.炒锅上火热锅滑油,将多余的油倒出,下入葱花炒出香味,倒入裹好蛋液的馒头丁,先不要翻炒,等鸡蛋液遇热固定,再慢慢翻炒,均匀地撒入盐、炒到馒头丁色泽金黄即。
这是一道简单的美食制作,炒馍花前一定要把锅里水分烧干,热锅滑油,防止粘锅。炒制过程中火为宜,炒到自己喜欢的程度就行了。
2. 家常美食—鸡蛋炒馍花怎么做好吃
鸡蛋炒馍花,简单又好吃,下面就说说鸡蛋炒馍花怎么做好吃。
工具/材料
鸡蛋,馒头,食用油,葱,盐,椒盐
- 01
准备一个鸡蛋和一个凉馒头。
- 02
将凉馒头切成丁,将鸡蛋打入碗中,将葱切成小段。
- 03
锅中放入适量的油,先将蛋液放入锅中,用铲子搅成小块,盛出待用。
- 04
锅中再放入适量的油,放入葱花炝锅。
- 05
将馒头块放入锅中,中火煎至馒头块呈现金黄色。
- 06
将鸡蛋块倒入锅中,加入盐和椒盐粉,搅拌均匀,就可以出锅了。
3. 炒馍花的家常做法窍门
炒馍花怎么做好吃?
1.准备好的食物
2.馍馍切片,肠切成片,葱姜蒜剁碎,生鸡蛋打撒预留。
3.锅中下油,先炒蛋,炒好后盛入碗中预留
4.倒进适当的油略热,放进葱姜蒜,随后放进肠炒香。(自然如果有剩饭剩菜这个时候就可以放进入了。)
5.倒进馍块、生鸡蛋,撒上盐。煸炒至馍块略黄。就可以起锅了。
炒馍花的做法流程:
1
生鸡蛋打撒。
2
辅材切完预留。
3
馍馍切片。得用凉馍馍哦,热馒头难以切的。
4
炒菜锅下油。
5
油烧后倒进鸡蛋液。
6
鸡蛋炒散后放进葱段进行爆香。
7
添加平菇和香肠煸炒。
8
添加茼蒿菜煸炒。
9
加西红柿炒出汁。
10
倒进切完的馍馍块,煸炒匀称后加盐。盐一定要匀称撒开,也能用食盐水替代。
11
制成品。
炒馍花怎么做好吃?
小技巧
辅材可依据本人口感调节。例如用的茼蒿菜仅仅因为它是翠绿色的。例如用的平菇和香肠仅仅由于较为喜欢。实际上纯正的炒馍花好像仅用生鸡蛋葱段的,这类早已越来越遍体鳞伤了,因此想试着的盆友彻底能够无须依照流程,开发设计更新的不一样的炒馍花来
蛋炒馍花的作法
把馍馍切成小丁,大概是0.5cm上下的正方体那样,实际上也是看本人爱好啦~(≧求美者≦)/~啦啦啦
把切完的馍馍放到一个大些的碗里(打鸡蛋拌和,因此略微大些好拌和)馍馍上放盐、调味品,再打上生鸡蛋,一个人假如馍馍略微多一点建议打两个鸡蛋
炒馍花怎么做好吃?
将2中的全部东西拌和,争得馍馍上面糊上鸡蛋液,觉得那样美味
切葱段预留
刚开始炒啦,炒菜锅中放适当植物油,有热后将葱段倒进煸炒出香气,把3中拌和好的馍馍倒进锅中煸炒,炒出橙黄色,起锅~饭饭好了。
4. 馍花怎么炒好吃窍门
说起这道炒馍花,第一次吃还是小的时候在家里妈妈做的,当时就感觉特别香。到现在都特别喜欢吃。在家里,这道主食即简单,做的有不费时间,还好吃。今天就把我做的方法分享给大家。
农家炒馍花
材料:蒸馍2个,大葱,青线椒,鸡蛋。
调料:味精,鸡精,盐,花椒粉,辣椒粉。
制作方法:1 拿两个蒸馍切成小块,线椒切圈,大葱切葱花。
2 拿一个鸡蛋打撒。
3 锅里放少许油,将鸡蛋炒熟倒出控油备用。
4 锅里在放少许油,下入葱花,线椒圈炒香。
5 倒入馍花翻炒,依次下入盐少许,味精少许,鸡精少许,花椒面少许,辣椒面少许(不喜欢吃辣椒的可以不放)
。翻炒至馍花软香出锅。
5. 炒馍花的家常做法窍门
记忆中的炒馍花也就是馒头时间长了不太好了,只有炒一下才可以吃,也算是一道美食。现在人们生活水平提高了,已经很少吃了。在很多人的印象中,就是炒点菜,再把馍花炒进去,也没有什么特色,还不如拿着馍头就着菜吃。其实做好了这道小吃,还是很好吃的,粒粒黄金饱满,相信你看过也会流口水的。
黄金炒馍花的做法:
原料:馒头两个、鸡蛋一个、盐适量、食用油适量、大葱一根。
做法:
1.将馒头切片、再切成条、最后切成小丁,放入盆中待用。
2.大葱切成葱花待用。
3.鸡蛋磕入碗里打匀,倒入切好的馒头丁中,搅拌均匀,让每一颗馒头丁都均匀地裹上蛋液。
4.炒锅上火热锅滑油,将多余的油倒出,下入葱花炒出香味,倒入裹好蛋液的馒头丁,先不要翻炒,等鸡蛋液遇热固定,再慢慢翻炒,均匀地撒入盐、炒到馒头丁色泽金黄即。
这是一道简单的美食制作,炒馍花前一定要把锅里水分烧干,热锅滑油,防止粘锅。炒制过程中火为宜,炒到自己喜欢的程度就行了。
就这么简单,一道色味俱佳的美食就做好了。即是对过去的一种美好回忆,还减少了浪费。当然也可以配一些我们喜欢的蔬菜、肉丁类,根据自己的喜好就好。
6. 炒馍花怎么做好吃 炒馍花如何做好吃
1、把馒头切成小方块,小葱切碎,鸡蛋打散,蒜压成泥备用。
2、锅里倒入植物油,油烧八成热,放入蒜泥炸出香味,小葱放进去稍微翻炒两下。
3、倒鸡蛋液,迅速划散,鸡蛋半凝固的时候倒入馒头。
4、加一勺老干妈,一勺酱油,翻炒均匀,根据口味加盐出锅即可食用。
7. 馍花怎么炒好吃
用料
馒头 1个
鸡蛋 1个
小葱 1根
火腿肠 1根
葱
姜
干辣椒
盐
味精
十三香
炒馍花的做法
馒头适量 用手随意搓成渣渣(不想搓成渣渣 切成小丁也可以)
8. 怎么炒馍花好吃又简单,花馍馍的做法花样大全
1.食材:馒头2个、鸡蛋2个、蒜1头、葱2根、火腿肠一根、豆油2勺、小辣椒50克。
2. 将馒头切块。
3. 准备搅拌好的蛋液。
4. 把蒜切片儿。
5. 切好葱花儿。
6. 将火腿肠切丁。
7. 将馍花儿和蛋液充分搅拌。
8. 第一将馍花儿倒入锅中翻炒。
9. 成型后取出备用。
10. 接着在锅中加入食用油,放入葱花儿和小辣椒。
11. 加入馍花儿和火腿肠不断翻炒。
12. 这样炒馍花就做好了。
9. 蒸馍花怎么做好吃蒸馍花的吃法
主料:干馍馍4个、腊肠一段。
配料:葱适量、花椒叶适量、盐适量、花椒面适量。
做法:
1、把干透了的馒头放入凉水中,泡软。
2、将葱花切成段,把泡软的馒头捏干水分,放入盆中。
3、馒头里拌上花椒叶,葱碎,花椒面,腊肠等自己喜欢的调料。
4、把拌好的馍花倒在笼布上,上锅蒸二十分钟即可。把干透了的馒头放入凉水中。
10. 拌馍花怎么做好吃
方法/步骤
第一步,先将干馍放入盆里或者是锅里,倒入凉水或者是温水,但是不能倒热水,水的量只要将馍花淹住就可以了
最后一步,就可以看到香喷喷的馍花出锅啦,可以再配上些蒜和醋配好的小料,倒在馍花上也是很不错的哦!