食材：
薯仔
油
迷迭香（没有可以不加）
黑胡椒
食盐
大蒜
做法
把薯仔切成块，越均匀越好
水烧开后蒸10分钟
把薯仔盛放到一个大一些的容器内，然后不停的摇晃，让其表面出沙沙的效果
烤盘里多加一些油，倒入薯仔块
加入食盐、黑胡椒搅拌均匀
入烤箱190度，30分钟后拿出来
大蒜拍扁备用
轻微的压扁薯仔块，不用压的很扁，让其接触烤盘面积更大
把香草和大蒜放入烤盘
继续在烤箱内烤30分钟
(1)烧烤味薯仔好吃做法扩展阅读
烤薯仔的营养价值很高。薯仔自从沾上了低碳水化合物的坏名声，就无人问津了。其实如果你想要一个 完美 的减肥计划，所有的营养薯仔都不可缺少，更何况薯仔只是低碳水化合物的食物。
㈡ 烧烤风味薯仔的制作方法 怎么做烧烤风味薯仔
1、主料：薯仔1个。
2、调料：食盐1/2茶匙、小葱1根、孜然粉1茶匙、辣椒粉1茶匙。
3、薯仔去皮，切薄片。
4、将薯仔片放入清水中浸泡片刻，洗去表面的淀粉。
5、洗净的薯仔片用厨房纸擦干，刷一层油，撒上盐、孜然粉和辣椒粉，拌匀。
6、放入微波炉，加热2分钟。
7、取出翻拌一下，继续加热2分钟，吃前撒上少许葱花即可。
1、把薯仔清洗干净厚去皮，切成小块；加入食用油，放食盐搅拌均匀；
2、把涂抹过食油的薯仔放入烤盘；
3、把烤箱上下火210度，记得提前预热5分钟；
4、把薯仔放入调好温度预热的烤箱中进行烤制15分钟；
5、调好酱料：拿碗放黑胡椒，加生抽，白糖，清水，搅拌均匀；
6、烤箱15分钟停止后将薯仔取出；
7、涂抹刷上调好的酱汁，再放入烤箱烤进行烤制15分钟即可拿出开吃。
8、如果配料允许，克撒上辣椒粉，孜然粉，香菜，辣椒即可享受美食。
㈣ 如何做烧烤味薯仔片
㈤ 烧烤的薯仔怎么做好吃
主料薯仔500g 辅料油适量盐适量胡椒粉适量辣椒面适量鸡精适量花椒油适量孜然粉适量香葱适量
步骤
烧烤薯仔的做法步骤11.薯仔去皮洗净
烧烤薯仔的做法步骤22.薯仔茄条
烧烤薯仔的做法步骤33.将切好的薯仔条泡入水中以免变色
烧烤薯仔的做法步骤44.倒入菜油稍稍加热
烧烤薯仔的做法步骤55.将下锅前的薯仔条沥干水
烧烤薯仔的做法步骤66.将薯仔条倒入锅中
烧烤薯仔的做法步骤77.葱洗净切段
烧烤薯仔的做法步骤88.待薯仔炸熟后装入碗中加入辣椒面，葱段，孜然粉，鸡精，盐，花椒油等材料拌匀即可
㈥ 烧烤风味薯仔片怎么做好吃呢
甘肃是盛产薯仔的大省，薯仔对甘肃人来说，胜似兰州牛肉面。一天不吃薯仔，心里不舒服。在我们小时候时，地里种了好多薯仔。到秋天的收割时候，薯仔挖出来储存窖里。一个冬天就吃薯仔，没有肉的时候，薯仔是我的最爱，任何蔬菜也代替不了，我对薯仔的喜爱，薯仔不论炒，蒸，炸都特别好吃，而且营养也很高。宅在家里做一个烧烤味薯仔片，比烧烤摊上 又干净又卫生又诱人，让人欲罢不能。
温馨提示：
1、烧烤味的薯仔片，最好是现吃现炸，一次不要做太多，刚炸出来吃是最香的，放凉吃会影响口感。
2、做烧烤味的薯仔片，最好选择外皮粗一点薯仔。这种薯仔做出的烧烤味的薯仔软糯，口感好。
3、绿皮和出芽的薯仔，不要吃，绿皮士豆有辣味，出芽的薯仔有毒。
㈦ 烧烤薯仔的做法 烧烤薯仔怎么做
1、主料：马铃薯丁(脱水)200g。
2、辅料：孜然适量、胡椒粉适量。
3、薯仔切片。
4、油锅烧五成热，将薯仔炸到表面焦黄。
5、捞出沥干油分。
6、烧烤料兑适量烧烤腌料水搅拌均匀。
7、将薯仔片和烧烤料搅拌均匀，撒上适量胡椒粉，孜然粉。
8、搅拌均匀腌制半小时。
9、将薯仔片放在烤盘上，烤箱预热180度，烤十五分钟。
10、关火，将薯仔片放在盘子里，上面再撒一层孜然粉拌匀即可。