1. 金针菇煮面怎么做好吃
食材
主料
瘦肉
100g
面条
150g
金针菇
150g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
步骤
1.备金针菇和瘦肉,
2.金针菇清洗,
3.肉剁成肉末,
4.吃辣的放点辣椒炒香后再放进肉末,
5.炒匀,
6.放清水烧开后再放进金针菇,
7.放点盐,
8.煮片刻,
9.另起锅放清水烧开下入面条煮至断生,
10.捞进煮好的金针菇锅里,
11.放点鸡精和香油,香葱烧开即成。
12.煮好的面条好香哦。
2. 金针菇面条怎么做好吃
金针菇先油炸熟,然后面条焯水后备用,爆炒肉沫,让酱油,放面条和金针菇翻炒,再撒点葱花和盐,出锅!
3. 金针菇炒面的家常做法大全怎么做好
用料
主料
面条1斤
辅料
猪肉
适量
金针菇
适量
黄瓜
少许
胡萝卜
少许
蒜
3瓣
盐
2食勺
香其辣酱
1袋
金针菇炒面的做法
1.
金针菇挑干净撕开
2.
水烧开,把金针菇烫一下,然后捞出用凉水泡凉,捞出备用
3.
超市买的新鲜面条。加一汤勺食用油,把面条拌均匀
4.
蒸锅加适量水,面条上屉蒸,蒸到7分钟左右时打开盖,往面条上喷些水。13分钟左右就熟了。把面条夹开,里面没有生面就是熟了
5.
蒸好的面条。
6.
猪肉切丝,特意给猪肉一个特写,批发市场买的,老板说是养了三年的猪。老公说是牛肉,我看着也像,哈哈哈!
7.
黄瓜,胡萝卜,葱都切丝,这三种是配料,按自己喜欢添加,香菜,蒜切碎。有的人不喜欢吃香菜,配菜可以按自己喜欢的搭配
8.
是晚上做的光线有些暗。先把猪肉炒熟,加香其酱辣调色
9.
加葱花,金针菇,翻炒几下就好
10.
放面翻炒,添半碗水,怕面炒干了
11.
加黄瓜,胡萝卜,香菜,蒜,2食勺盐。翻炒均匀就关火
12.
做好的炒面
13.
金针菇猪肉炒面,有肉还有酱香,又有黄瓜和香菜的清香,面条很有弹性
烹饪技巧
把面条蒸熟,配菜按自己喜欢搭配。也可以直接拌辣酱吃
蒸出来的面条很韧性,吃起来有弹的感觉,比煮的好吃!
4. 金针菇做面条怎么做出来好吃
当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下金针菇煮面条的做法。
1.面条放进锅里煮熟。
2.过冷水待用。
3.备金针菇和瘦肉。
4.肉剁成肉泥。
5.将金针菇清洗待用。
6.烧油放进辣椒爆香,再放进肉末。
7.大火炒匀。
8.放清水,放点盐将金针菇煮熟。
9.再倒进煮好的面条再次烧开。
10.出锅时放点鸡精和香葱即成。
11.出锅开吃。
相信你看完金针菇煮面条的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。
5. 金针菇怎么做好吃面
把金针菇炒一炒,然后浇到煮好的面上,盖浇面那样,拌一拌,很好吃哦。
金针菇做法:
金针菇炒肉:
主料:金针菇500克
辅料:猪里脊肉200克,鸡蛋清60克
调料:盐8克,味精2克,白砂糖5克,料酒5克,香油5克,大葱10克,姜10克,淀粉(玉米)10克,花生油40克
1.将里脊肉切成丝;
2.猪肉丝放入碗内,加蛋清、精盐(3克)、料酒(2克)、水淀粉拌匀;
3.金针菇切去根待用;
4.炒勺内放花生油,烧至五成热,将肉丝下入划熟;
5.勺内留油少许,放葱丝略炒出香味,放入少许清汤调好味;
6.倒入金针菇,肉丝拌匀,颠翻几下,淋上香油,浇到面上就可以。
香辣金针菇:
主料:金针菇300克
辅料:鸡蛋清30克,花生仁(生)15克
调料:色拉油20克,淀粉(玉米)10克,小麦面粉5克,辣椒(红、尖、干)10克,花椒5克,大蒜(白皮)5克,姜5克,大葱10克,盐3克,味精1克,香油1克,辣椒油15克
1.金针菇去根,洗净,下入加有盐的沸水锅中焯烫,捞出沥干水分;
2.蛋液加入淀粉、面粉及适量清水调成面糊;
3.净锅上火,注入色拉油烧至五成热,取金针菇挂匀面糊,逐根下入油锅中,炸至金黄色,倒出余油;
4.锅留底油,放干辣椒节、花椒、姜末、蒜末炒香;
5.倒入炸好的金针菇翻炒,并加入盐、味精、香油、红油、花椒油调味;
6.撒入花生碎(捣碎)和葱花炒匀,浇到面上即可。
6. 金针菇面条的做法大全
当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下金针菇煮面条的做法。
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金针菇煮面条的做法
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1.面条放进锅里煮熟。
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2.过冷水待用。
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3.备金针菇和瘦肉。
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4.肉剁成肉泥。
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5.将金针菇清洗待用。
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6.烧油放进辣椒爆香,再放进肉末。
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7.大火炒匀。
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8.放清水,放点盐将金针菇煮熟。
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9.再倒进煮好的面条再次烧开。
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10.出锅时放点鸡精和香葱即成。
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11.出锅开吃。
相信你看完金针菇煮面条的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。
7. 金针菇和面条怎么吃 金针菇和面条一起吃的方法
1、材料:鲜面条2把,瘦肉末半碗,金针菇1把,西红柿1个,白洋葱半个,油适量,橄榄油适量,番茄酱2勺,生抽1勺,老抽2勺,料酒2勺,盐适量,姜适量,牛肉粉2勺。 ?
2、肉末加2勺料酒、1勺酱油、1勺老抽拌匀。
3、金针菇洗净备用。
4、姜切末放入小碟备用。
5、白洋葱和西红柿切丁备用。
6、面条下锅烫熟后捞出备用。
7、1勺老抽、2勺番茄酱、1勺辣酱拌匀备用。
8、锅里加底油,放入姜末爆锅。
9、倒入肉末炒至变色。
10、接着锅中倒入白洋葱。
11、翻炒至洋葱上色后加入金针菇。
12、炒到金针菇变得稍软加入西红柿。
13、炒匀后加入事先调好的酱汁和牛肉粉。
14、所有的原料炒匀后加入面条不停翻炒搅拌。
15、出锅前加入适量盐即可装碗食用。
8. 美味的白菜金针菇面条 怎么做好吃又简单
主料
面条:适量
盐 :适量
辅料
美味的白菜金针菇面条好吃又简单的做法
第一步
1.锅里放入面条
第二步
2.准备一些白菜
第三步
3.放入金针菇
第四步
4.盖上盖子煮一下
第五步
5.加入调味品
第六步
6.装入碗里就可以吃了
9. 家常金针菇面条的做法
金针菇面
金针菇面是以面条和金针菇为主要食材制成的一道美食。
中文名
金针菇面
主要食材
龙须面一下把,金针菇50克,虾仁20克,青菜2小棵
制法1
切成一厘米长的小段
制法2
油锅热后,放入金针菇
快速
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[制法]
[原料]
龙须面一下把,金针菇50克,虾仁20克,青菜2小棵,葱,植物油,盐,香油适量
[制法]
1. 金针菇洗净,切成一厘米长的小段,青菜切碎,葱切成末备用,虾仁切成小颗粒.
2. 油锅热后,放入金针菇,葱花,并加入少量食盐炒入味.
3. 加适量清水(肉汤更佳)入锅中,并放入虾仁和碎菜,水开后下龙须面
4. 面熟后,滴入几滴香油即可出锅[1]
金针菇炒面
金针菇炒面是一道菜,口味不错,需要材料150g湿面条。
中文名
金针菇炒面
主要原料
湿面条
是否含防腐剂
否
配料
盐,油,青椒,鸡蛋,鸡精
主要工艺
炒
快速
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食材制作步骤小贴士
简介
这道炒面是利用家里剩下的食材做的,一般都是做的汤面,突发奇想做做炒面吃怎么样,配上青椒,鸡蛋,味道还是不错的!
用餐人数:1-2人
食材
主料
150g湿面条
配料
适量油
适量盐
1个青椒
1个鸡蛋
适量鸡精
制作步骤
1准备好所有食材,原料图
2金针菇洗干净去根部,青椒切丝
3热锅,倒入适量油
4将鸡蛋打入锅内
5将面条倒入锅内一起炒
6放入青椒一起炒
7放入金针菇一起炒
8放入调料,炒均即可