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芹菜木耳怎么炒好吃窍门

发布时间: 2022-10-21 09:17:47

1. 芹菜木耳怎么炒好吃

主料:芹菜300g、黑木耳50g

辅料:橄榄油适量、盐适量、味精适量、鸡精适量、葱适量、姜适量

步骤:

1、芹菜摘洗干净切成片。

2. 芹菜炒木耳的家常做法是什么

芹菜炒木耳的做法

主料;芹菜100克、木耳15克、火腿肠2根、胡萝卜50克。

辅料;盐5克、油8克。

1、芹菜加入水里焯一下水

3. 芹菜炒木耳怎么炒好吃

木耳金针菇炒芹菜

食疗功效:清热解毒、凉血止血、润肠通便、防癌抗癌

营养价值:蛋白质、脂肪、胶质、糖类、多种维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种元素

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合体弱多病、免疫力低下和肠胃虚弱等症

木耳金针菇炒芹菜所需材料

主要食材芹菜、金针菇、木耳、盐、味精

木耳金针菇炒芹菜的做法

1木耳泡发,洗净切条、金针菇洗净,一起焯水,捞出,芹菜洗净切段。

2锅中放油烧热,下芹菜段炒至变色,再放木耳、金针菇炒匀,调入味即可。

木耳金针菇炒芹菜的功效与作用

金针菇具有补肝、益肠胃、健脑益智、抗癌的功效,主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、肿瘤等病症。芹菜具有促进食欲、润肠通便、利尿消肿、平肝清热、凉血止血、润肺止咳、降压降脂的功效。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。木耳金针菇炒芹菜此菜具有清热解毒、润肠通便、降血脂、凉血止血、益气强身、防癌抗癌的功效。这样的一道养生的菜肴是可以有降脂降压的作用的,而且还可以缓解衰老,对于清热解毒啊,润肠通便是有好处的,同时也可以强身健体。

关于木耳金针菇炒芹菜的具体的做法,大家都学会了吧,很多人都喜欢吃这样的菜肴,营养丰富,而且价格适中。可以开胃助消化,清热解毒润肠通便降血脂,大家平时的时候可以适当的食用,对健康是有好处的。

4. 木耳炒芹菜的做法

木耳炒芹菜要好吃,一定要放一些猪五花肉在里面才行,加一些蚝油和盐调味就可以了。

5. 木耳炒芹菜的做法窍门

木耳炒芹菜



家常小炒,清爽美味,是一道快手美味菜!

原料:干木耳、芹菜、稻米油、盐、蚝油。

做法步骤:
第1步、备好食材:,木耳泡发好洗净备用,芹菜洗净备用。第2步、芹菜切成段备用。第3步、热锅冷油,下芹菜翻炒片刻。

第4步、放入木耳翻炒均匀,加入适量热水翻炒至木耳熟。第5步、加入适量盐及蚝油翻炒均匀即可。第6步、成品图。小贴士:

木耳提前泡发好洗净备用!(5)芹菜木耳怎么炒好吃窍门扩展阅读:芹菜,也是人们经常吃的蔬菜之一。第一、芹菜有着自己独特的味道,深受大家的欢迎。不仅味道鲜美独特,同时他还具有平肝凉血,清热利湿的功效,临床上常用于高血压,慢性肝炎等方面疾病的治疗。第二、芹菜中含有粗纤维物质,能促进肠蠕动,是便秘患者良好的食品。第三、芹菜也是减肥人的良好食品,因为芹菜中含有促进脂肪分解的化学物质,帮助减少脂肪和胆固醇的吸收。

成品图

6. 芹菜木耳怎么炒


烹饪技巧

芹菜及胡萝卜焯一下水更容易熟

7. 芹菜炒木耳怎么做好吃

黑木耳炒芹菜的家常做法
材料
木耳5朵,芹菜1棵,百合少许,蒜末适量,盐适量,鸡粉适量,生粉适量
做法
1.木耳用清水浸淋后滴洗干净;芹菜洗净后切小段;百合洗净。
2.木耳、芹菜、百合焯水后捞起备用。
3.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,
4,爆香后加入木耳、芹菜、百合翻炒。
5.加入适量盐和鸡粉调味,即可。

8. 芹菜炒木耳的做法

芹菜炒木耳的做法:

用料:芹菜一把500g左右、木耳一小把。

步骤:

1、准备好所有食材。

9. 芹菜木耳怎么炒好吃窍门

芹菜木耳怎么炒
方法/步骤:
1.准备好芹菜、干木耳、盐、酱油、花生油。
2.把干木耳放在清水中浸泡3个小时左右,看到干木耳胀大就可以了。
3.浸泡好的木耳洗干净,要认真清洗,很多木耳会粘附着一些杂质,务必清洗干净,沥干水分,把根部切掉,再把比较大朵的木耳切成小块。
4.把芹菜叶子摘掉,切掉根须,放进洗菜盆洗干净,沥干水分,切成小段待用。
5.起锅热花生油,当油八分热时,倒入芹菜段翻炒2分钟,放适量盐翻炒一下,关火出锅。

10. 芹菜木耳怎么炒好吃

首先是原材料的准备。

新鲜的西芹一把,泡发好的木耳少许,大葱少许,蒜片少许,蚝油少许,生抽少许,精盐少许,鸡精少许,味精少许。

接下来是这道菜的制作过程。
1、首先咱们将新鲜的西芹择洗干净,斜刀切成菱形段备用,比较粗的,咱们用菜刀从中间一分为二。接着咱们将泡发好的木耳,择洗干净,和西芹放在一块备用。

2、接着咱们准备料头,准备空碗一个,将大葱切成葱花,大蒜切成蒜片,接下来咱们开始上火制作。

3、首先咱们锅热加入少许底油,先将葱花蒜片,放入锅内炒香,这一步,必须将葱花蒜片炒至金黄色。这样它们的香味,才能完全迸发出来。接着咱们将西芹直接倒入锅内,翻炒30秒,这一步的目的是为了,让西芹吸足料头的味道,使其成菜的味道会更香。

4、接着30秒后,咱们下入蚝油三克,生抽三克,精盐三克,鸡精少许,味精少许调味,接着将泡发好洗净的木耳,放入锅内,大家注意,调味后,再放木耳,这样的木耳才不会炸锅,这一点咱们大家要注意。

5、接着咱们将木耳,放入锅内后,再次翻炒30秒后,即可出锅装盘成菜。

接下来是这道菜的制作要点。
1、芹菜炒木耳,芹菜焯水还是直接炒,其实都不对,应该先把料头炒香后,再放入西芹煸炒30秒,然后再加入调料调味,接着再放入木耳,这才是正确的操作步骤,大家一定要牢记。