① 我不玩了,有谁知道西安有好吃的小吃,说一下,我的分全给你
西安小吃甜品
西安素以小吃品种多、口味全着称,如今西安饭庄和和平饭店,都推出了大胆创新的西安风味小吃宴,内容丰富多采,继承了传统操作技艺, 造型美观,口味咸、甜、酸、辣、鲜、香各异。席上汇集了陕西传统小吃的精华, 再配上几道陕菜系里的名菜,佐以“醉倒酒仙”的黄桂稠酒助兴,吃起来令人拍案叫绝!
柿面糊塌 主要原料为软柿子和面粉。是一种以关中地区的特产软柿子作主料,与面粉合烹 而成的风味小吃。其主要风味特点为外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口。
贵妃饼 贵妃饼的主要原料为富强粉、炼大油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、枣泥等。已有 1000多年的历史。成品形如圆月、色泽乳白、皮薄馅足、酥脆松软、咸中带甜、 油而不腻,是始于唐代的传统名食。原是骊宫御厨专为唐玄宗的爱妃杨玉环制做 的,很受杨贵妃的喜爱,后传到民间,人们称其为“贵妃饼”。
胡麻饼 胡麻饼是用特制粉、植物油、芝麻、天中草为主料制成的清素食品。早在东汉时 期就有,到唐代发展成为大众化的方便食品。相传安史之乱时,唐玄宗与杨贵妃 出逃到咸阳,就买胡麻饼充饥。着名诗人白居易亦喜食这种食品。其特点为酥脆 油香、咸淡适中、营养丰富。
荠菜春卷 荠菜春卷的用料和制作工艺都有独特之处。用料上,春卷皮除用水和面外,还加 鸡蛋清,以增加春卷的酥脆。制作工艺上,将面粉拌成稀浆糊,再用勺将面糊 “摊”入平底鏊焙皮,所摊皮之薄,足以体现中国烹调艺术的绝妙。其特点为皮 薄如蝉翼,透明酥脆,吃起来有浓郁的乡土气息。
蜂蜜凉粽子 蜂蜜凉粽子以糯米先制作成粽子和蜂蜜加工而成,以其凉爽甘甜、沁人肺腹的风 味特点而闻名三秦。做法是将糯米先制作成粽子,切成10分圆形状,待凉透后撒 上蜂蜜即可食用。夏季时食用更佳。
太后饼 太后饼为富平县着名小吃,已有2000多年的历史。主要用板油、面粉加佐料和制, 经烘烙而成。其特点是外皮金黄、油润酥脆、内层绵软、咸香适口,富含动物脂 肪酸等营养素。
咸馓子 咸馓子在中国已有两千多年的历史,伴随着古代“寒食节”而诞生,又称“寒具”, 相传是为纪念春秋时的介子推而制作。西安馓子形如栅木、色泽金黄、条细心空、 口嚼有响声、酥脆如凌雪,既是风味小吃,又是宴席上的名贵细点。主要原料有 面粉、油、红糖等。
庄里合儿饼 庄里合儿饼因主产庄里地区、脐脐相对两个一合而得名,为全省名贵食品之一。 以尖柿子为原料,经过多道手工拿捏和霜冻成磨盘形。其特点为个大、质润、 霜浓、底亮、味甜,放入茶中可溶解,具有丰富的营养价值。
西安小吃以面食着称,比较有名的有牛羊肉泡馍、肉夹馍、烩麻食、荞面饹、臊子面、灌汤包、锅盔、葫芦头等,肉烂汤浓,香醇味美,入口粘绵韧滑。甜点类有蜂蜜凉粽子、黄桂柿子饼、镜糕、凉糕等,凉甜芳香,沁人肺腑,是理想的夏令食品。
西安小吃街上任何一家做出来的腊牛羊肉、牛羊肉泡馍、肉夹馍……都很地道。而且不像北京的王府井——滋味且不说,招牌都很大,喊得震天响。西安的小吃街,都是隐现高楼和树荫下的一条条古街,路不熟的外地人很难寻到。
西安的小吃看起来很粗糙,像是市井文化。街边摆个桌子,支几把椅子,就可以了,有点像大排档,文明人可能有点接受不了:干净吗?能吃吗?我见到的却是任何一家店,不分是不是用餐时间,总是扰扰攘攘,好不热闹。西北汉子,讲究的是实惠,拉过椅子便吃,只图个痛快。店家特淳朴,货真价实,不讲价,三个馍的羊肉泡馍要用超大号的瓷碗来盛,像个小盆子,够我的小胃吃三天了。
西安小吃的“包装”基本都很普通,即便是远近闻名的贾三灌汤包,就餐环境也不精致,吵嚷的人群,极其简单的桌椅,给我最初的印象并不好,以为上当受骗了。要了一笼包子和一碗八宝粥,淳朴的伙计,随顾客先吃,吃到一半再来把单子一填,然后插到桌边的夹子上,饭后结账,似乎并不担心谁耍花招。那普通瓷碗里的八宝粥,枸杞、桂圆、莲子、米,熬成稠稠的琥珀色,香甜爽口,连我这种平时不善喝粥的(喝得少),愣是喝了一大碗。西安的小吃,即使很简单的砂锅、米线,都用足了功夫,绝对不用清水煮出来应付人,汤都是够浓够香的老汤,豆腐皮在汤里煮过,再加上海带的鲜味儿,堪称一绝,而且绝对实惠。
如人,有长相、有个性,当然也有看家本领。每个城市给人的第一感觉是长相,如北京的大而宏伟、上海的博而多元、杭州的秀而阿娜。但凡城市闻名于世的,多都有着或自然或人文的象征,在人类文明的进程里,他们无疑构成了一个个文化的丰碑。
西安,一个古老而神秘的城池,在中国上下5000
参考资料:http://spaces.msn.com/members/xuehuixhl008/Blog/cns!
② 西安北郊哪里有好吃的烧烤店,适合聚会的那种
网上一搜就知道啊,西安烤肉店多的,聚餐店面比较好的话北郊那边应该也有小杨烤肉吧,凤六,辛家庙那边都有好像,我是在明德门这边,经常去的是明德门店,西安店挺多的,可以在网上找下
③ 苍溪烧烤哪里好吃
电影院那条路下去,靠近滨江路有一家有门面的店,烧烤不错。
电影院那条街上的,晚上去吃也比较多。
④ 西安晚上好吃的地方在哪里
随着西安满30减15的天气不断持续,晚上最适合的便是约上自己的朋友去夜市海吃一顿了,都说西安小吃多,那么西安的夜市都聚集在哪里?夜市都有什么好吃的呢?南来的北往的注意啦!想在西安吃夜市,就认真往下看!
1、东新街夜市
说到夜市,东新街肯定是要先介绍一下,这里是西安着名的夜市一条街,一到晚上,灯火通明,好不热闹!
走在街上,看到的都是围坐在一桌的人们,桌上堆着扎啤,一群人聊得甚是开心,光是这种氛围就已经很吸引人了。
再来说一说这条街上的美食,这个季节,小龙虾店里的人最多,尤其是这家手抓龙虾店,简直让人坐下来就不想走。
—— 忘不了手抓龙虾
来这家店的人必点麻辣小龙虾,他家的小龙虾虽然个头不大,但是肉都紧致,再加上辣中带香的酱汁,吃完真的会像店名一样,忘不了~
—— 郑家包子
他家的包子现在看来比以前小了一点,但还是一如既往的香,有时候吃一笼包子不够,再来一碗拉面,就会吃得超级满足。
—— 老陈家烩菜
老西安人提起这家烩菜一定不会陌生。烩菜里边有牛肉、丸子、青菜、腐竹、豆干,吃的时候再泡上一块馒头,软嫩可口,一点都不会觉得腻。
—— 王家桶子鸡
东新街上卖桶子鸡的不少,但最火的只有这一家。他家的鸡肉越嚼越香,卖肉的时候师傅会把盆里的汤汁浇在切好的鸡肉上,那一瞬间香味四溢,恨不得立马吃一块鸡肉。
2、桥梓口——洒金桥夜市
说到洒金桥这一条街,那真是遍地美食,一到晚上,因为离夜场近,自然也是一处热闹之地,许多人嗨完,必须来这里吃一碗胡辣汤,才能心满意足回去睡觉。
一碗胡辣汤不够怎么办?别担心,这里还有元老级某音网红——老金家蛋菜夹馍,吃完就是一个字,香!总之这条路上,就没有坑可以踩。
3、土门
土门是西安一处老商圈,一到晚上,夜市人潮涌动。土门夜市有一大亮点,那便是这里的常姐涮牛肚,作为涮牛肚忠实粉丝,这家涮牛肚店真是非去不可。牛肚的鲜,搭配辣子的香,再加上芝麻酱浓郁而不腻的口感,让人难以忘怀。
4、甘家寨
夜市除了烧烤,串串也是西安一景。在西安,没有什么事是一顿撸串解决不了的,如果有,那就两顿。在甘家寨,老成都传统串串香是必吃的一家串串,进门就能看到肥肠、兔肉等各式各样的串摆满了整整两个冰柜,想要什么拿好放在辣锅里,又辣又爽。
5、小南门
逛过小南门的早市,夜市也不能错过。小南门虽紧邻时尚的永宁门,但这里却有着浓浓的烟火气,从早到晚,这里都有吃货梦寐以求的美味。
—— 阿龙烧烤
小南门夜市的阿龙是不少来吃烧烤人的首选,店里烧烤种类繁多,烤肉、烤筋、烤脑花等,随便来一点,再要上一打啤酒,就是一个美好的夜晚。
6、草场坡夜市
东邻文艺路,西倚长安路,南接南二环,北靠永宁路的草场坡,夜生活同样丰富多彩,吃多了烧烤,突然想吃碗面用来当夜宵?那就来草场坡吃菠菜面吧。
7、大学南路夜市
除了校门以后,最想念的就是校园周围的那些美食。在西北大学老校区的南面的边家村,就是这样一个令人向往的存在。一到晚上,无论是烧烤摊、炸串摊,还是其他都是人声鼎沸,一群年轻活力的人聚在一起,就是青春的样子。
8、建西街
晚上想吃砂锅米线该去哪?来建西街呀~建西街夜市各地风味小吃应有尽有,砂锅米线、麻辣烫、锅贴、饺子等,种类繁多,足够吃个肚圆出来。
9、芙蓉街
不知道为什么,听芙蓉街这个名字就会觉得很好吃。这条不到500米的街上,有着大大小小20多家餐馆,让人眼花缭乱。
—— 第一家威海海鲜
来这里,只要看到一家店生意爆表,那它一定是第一家威海海鲜。这家的海鲜吃起来很鲜,价格也很美好,最适合喜欢吃海鲜的人。
10、红旗厂
这几年,西安串串中的“红旗串串”尤为出名,红旗串串锅底鲜辣,第一串下肚就能令人上瘾,欲罢不能。除了串串以外,红旗厂附近还有很多排骨面,面条筋道,排骨软烂,几口下去,全身舒爽。
11、北关自强西路
出了安远门就是北关,这里有一家开心涮涮超级火,很多人专门大老远开车来吃,西安人真的很喜欢吃串串!
除了串串以外,小竹签烤肉、买买提等,随便一家烤肉都很棒。
⑤ 西安哪里烧烤好吃
1、东亮烤肉
简朴的装修掩盖不了他雄厚的人气。相比与一般路边摊的烧烤,这船长烤肉的门面还算有点讲究,烤肉界的一股小清新了。烤串真心好吃,烤腰子烤筋绝对是招牌必点。当然还是涮牛肚和烤油馍了。
推荐:烤羊肉、烤牛肉、烤馕、涮牛肚豆腐皮、烤鸡翅 。
地址:西安市莲湖区自强西路纸坊村十字向西二百米
⑥ 西安东郊附近哪里有好吃的,泡馍、烤肉,我想吃。
烤肉还是东郊六厂光明小区对面向南50米的逍遥翅客,烤肉烤翅好吃。
⑦ 西安烤肉
南郊朱雀大街和2环交接附近的老兰家,非常非常的出名,冯巩牛群都吃过哦。还有在石油学院旁边的塔克拉玛干新疆烤肉,不出名但是很好吃。满街都是做烤肉的。但是呢不要在饭店吃烤肉,不好。要吃要在小店吃,地道,呵呵
户县机场吃烤肉,现杀现烤,20元一斤,肉很嫩,还有很鲜的羊骨头汤和葱酱,我带朋友去过一次,他现在每次来都要去~~~~~
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户县机场羊羔肉
地址: 咸阳 迎宾大道(铁二十局民乐园超市旁)
标签: 餐饮休闲 餐饮美食 餐厅 烧烤
人均: 25元
推荐菜: 烤筋 烤羊羔肉 涮牛肚
驾车路线:
http://www.aibang.com/?area=abbd&cmd=traffic&id=1805518357-951422902&frm=in_ui_trfca
⑧ 请问苍溪那有好吃的小吃
有的。
苍溪电影院那条街,也就是苍溪的“夜市一条街”了,虽然街道很短。
那里有烧烤、炒饭、麻辣烫等等。
往里走有卖干锅的,在路口靠近网吧那边,最末一家干锅店,味道很不错!特别是干锅鸡翅,做的非常!强烈推荐!
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