Ⅰ 炝锅白菜面条家常做法
炝锅面。得做法如下。首先起锅烧油。然后把白菜洗净。洗净以后切成丝儿。放在盘里备用。那么。这时候把热油里面下葱花蒜末。下进去炒香。然后把刚才准备好的白菜丝倒入锅中一起煸炒。炒香为止。这时候往锅里添加适量的水根据自己的饭量来添加适当的水。然后。等着水烧开水，快要烧开的时候就可以下面条了，直接把面条自己能吃多少下多少就可以了。大概再煮个五分钟基本上就可以出锅了因为面条是很容易熟的尤其细的面条更容易熟大概煮五分钟就可以出锅了出锅时候放味精放盐。就可以了。如果想吃香菜的话，可以洒撒上一点香菜想吃芝麻的也可以撒，一些黑芝麻。这都可以的吃的时候还可以倒一些香油或者芥末油来进行调味对了。还可以放一些虾米，这个在煮面条的过程中可以放一些小的干的虾米放进去可以提鲜。那么以下就是炝锅白菜面条的家常做法。这个还是比较简便的做法。以后祝愿大家吃好喝好生活愉快加油。
Ⅱ 白菜炝锅面怎么做好吃
蒜切碎，白菜洗净切成图上那样，然后泡发木耳
按电饭煲快煮键，倒油，油热了以后放进蒜末煸炒至炒出香味
然后先放白菜梆煸炒╮(╯▽╰)╭这样后面白菜梆熟了白菜叶就不会煮烂
炒软了放酱油，我放了两勺，就是普通的生抽。然后煸炒到白菜梆上色的时候放进白菜叶
白菜叶稍稍变软了以后加入水，也是适量哦
水开了加入泡好的木耳，然后下面条。加适量盐
水开的时候打个鸡蛋进去，这样容易打出荷包蛋
面好了来吃
Ⅲ 正宗的炝锅面怎么做呢
要是说到国人最喜欢吃什么东西，一定逃不开一个面字，无论是川渝地区的辣面，还是东南亚风味的拉面，又或者是江浙的清淡小面，面食一直都是大多数人喜欢吃的食物，炝锅面也是面食当中的非常重要的一部分，那么好吃的炝锅面怎么做呢？
一、清淡白菜炝锅面
1.烧热油，把猪肉馅倒进去翻炒，等到肉馅炒白之后放进去一些葱姜丝和蒜片继续炒。
2.放一些盐巴和生抽上色，把胡萝卜洋葱好和薯仔切好的小块放进去。
3.加一些水，没过菜就可以，加鸡精和味素，下面煮熟就可以出锅了。
炝锅面的做法是非常多的，不管是清淡一些的还是重口味一些的，只要你想吃炝锅面都可以满足你。在早上吃一碗西红柿鸡蛋炝锅，晚上再来一碗香喷喷的炸酱炝锅，整个一天的感觉都特别的好。炝锅面的精华也就是在于臊子上面，相信我们学会上面的几种做法之后，一定能够做出媲美饭店的炝锅面了。
Ⅳ 小白菜炝锅面条的做法，白菜炝锅面的做法和技巧有哪些
用料
面条
盐
白菜
葱花，姜末，花椒
鸡蛋
白菜炝锅面条的做法
白菜切条
锅中下油，油热后小火，放入葱姜花椒，待煸出香味，大火，放入白菜，翻炒
锅中放入少许盐，炒两下，待白菜熟软放入凉水，盖锅盖
待水沸腾，放入面条，盖锅盖煮（不时开锅盖用铲子按一个方向搅动，防止粘锅）
待面条熟了，打入鸡蛋，再撒入少许盐，即可关火，盖上锅盖，闷一会即可盛出
小贴士
1如果水放多了，可在面条快熟时打开锅盖，大火煮，收一些汤即可
2如果谁放少了，可再加入水，盖上锅盖，大火至沸腾后保持沸腾1分钟左右再打入鸡蛋，放盐
3鸡蛋一定快出锅的的时候打入，煮的时间过长鸡蛋就不嫩了
Ⅳ 做炝锅面要买什么菜
你好，和你分享一下白菜炝锅面的做法
1.白菜切成丝
14.好吃的面条做好了
Ⅵ 白菜炝锅面的做法步骤图，白菜炝锅面怎么做
食材
主料
白菜
50g
面条
250g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
1.白菜切成丝
2.葱花切好备用
3.锅内油热后倒入葱花
4.然后倒入白菜炒一下
5.倒入少许酱油
6.倒入水
7.盖上盖子，
8.水开后打开盖子
9.打入鸡蛋
10.鸡蛋煮一下
11.开锅放入面条
12.搅拌一下
13.盖上盖子焖3-5分钟
14.好吃的面条做好了
小贴士
面条开锅之后焖上3-5分钟，面条好吃
Ⅶ 白菜炝锅面条怎么做好吃
炝锅面怎么做，这么做操作简单又好吃
要是说到国人最喜欢吃什么东西，一定逃不开一个面字，无论是川渝地区的辣面，还是东南亚风味的拉面，又或者是江浙的清淡小面，面食一直都是大多数人喜欢吃的食物，炝锅面也是面食当中的非常重要的一部分，那么好吃的炝锅面怎么做呢？
一、清淡白菜炝锅面
1.把大白菜洗干净接着切丝，用锅快速的炒一下，适量的加入一些盐巴和味素。
2.倒入一些开水，烧到水冒小气泡就可以下面条了。
3.等到水开之后再加凉水，大概重复两次操作之后就可以把打散的鸡蛋倒进去。
4.稍微搅拌一下，煮两分钟左右就可以出锅了。
二、正宗地山西炝锅面
1.拿出来适量的面粉，在里面放一个鸡蛋，少量多次的把清水倒进去，搅拌开。
2.把面粉揉成一个光滑的面团，大概发酵半个小时，再揉捏三次左右就可以按扁面团，然后擀成小面片，抹一些面粉，切成细一些的小面条。
3.泡一下木耳，把木耳切成木耳沫。洗干净番茄和青菜，切好蒜片。
4.烧热油锅，把蒜片扔进去翻炒，加入葱段，出香味就拿出来。
5.放一些番茄块和木耳进去，翻炒出番茄汁。倒入生抽和蚝油，加一点点的水，烧开水之后，把盐巴和辣椒面倒进去，下面。
6.等面条熟了之后，就可以加一些蔬菜进去，倒一点醋就可以出锅了。
三、臊子面
1.烧热油，把猪肉馅倒进去翻炒，等到肉馅炒白之后放进去一些葱姜丝和蒜片继续炒。
2.放一些盐巴和生抽上色，把胡萝卜洋葱好和薯仔切好的小块放进去。
3.加一些水，没过菜就可以，加鸡精和味素，下面煮熟就可以出锅了。
炝锅面的做法是非常多的，不管是清淡一些的还是重口味一些的，只要你想吃炝锅面都可以满足你。在早上吃一碗西红柿鸡蛋炝锅，晚上再来一碗香喷喷的炸酱炝锅，整个一天的感觉都特别的好。炝锅面的精华也就是在于臊子上面，相信我们学会上面的几种做法之后，一定能够做出好吃的炝锅面了。
Ⅷ 炝锅面做法视频
炝锅面的做法如下：
1、切白菜，垂直于茎切成细丝。大葱切碎。这里用的白菜可以是大白菜或娃娃菜都可以。
2、锅热后放油。
3、油热后下葱。
4、大葱一定是炒香了，煸炒黄了，下白菜，翻炒。
5、下白菜后，马上加入少许的盐，这样炒白菜更入味，汤更香。
6、翻炒几下加入一丢丢的白胡椒。
7、加入酱油。
8、白菜都腌的差不多了，可以加水了。
9、加入水，盖上盖子焖煮。锅开后，转小火，免得汤干了。
10、另一个锅煮面，一般我们用的是很细的挂面，面条不要煮的时间太长，太软了会口感不好。煮好后需要过下凉水。
11、白菜基本透了就可以关火了，加入少许耗油就可以了。
Ⅸ 正宗的炝锅面怎么做
既然大家说的都是山东炝锅面，那我就来说一下“老成都炝锅面”吧！
老成都炝锅面，是四川成都一道非常有名的小吃。爽滑可口，又比较开胃，是很多人午饭吃、晚饭吃，怎么吃也吃不够的一道家常美食。和山东炝锅面不同的是，它不加汤，做法简单，和炒面有些像，口感却要更加爽滑一些。
【老成都炝锅面】
如果不嫌麻烦，手工揉制的刀削面，口感会更加筋道哦~
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