A. 黄豆嘴儿家常做法
一、黄豆嘴炒肉。准备食材：小里脊、黄豆嘴、胡萝卜、盐、食用油、清水、葱、姜、老抽、生抽。1、黄豆嘴洗净放入清水浸泡。2、胡萝卜、小里脊、葱、姜切好备用。3、黄豆嘴用水抄一下去掉豆子腥气。4、倒入油放入肉丁翻炒。5、放入葱、姜炒出香味。6、放入黄豆嘴、生抽、老抽、胡萝卜翻炒。7、放入清水，大火开锅根据个人口味放入咸盐。8、小火炖十分钟，即可出锅。
B. 什么叫黄豆嘴，黄豆嘴怎样炒最好吃
黄豆嘴儿是一种营养丰富、味道鲜美的食材，含多种营养成分，具有清热明目、补气养血等功效，黄豆里富含天然黄体酮，多吃能祛瘀散结，预防乳腺病，而且这个食材还有助于睡眠，女人一定要多吃。
准备需要的食材：豆嘴儿300克，五花肉150克，大料2个，花椒少许，大葱一段，面酱2茶匙，生抽1茶匙，料酒1茶匙，白糖少许，青椒一个，小米辣2个，蒜苔两根。
步骤一：将豆嘴儿清洗干净，去掉豆皮。锅里加入适量的底油，放入五花肉丁大火煸炒，将肥肉里的油脂炒出来。
C. 黄豆嘴怎么做好吃又简单
可以做黄豆嘴炒肉、凉拌黄豆嘴、炒酸辣黄豆嘴等。1、黄豆嘴炒肉。准备食材：小里脊、黄豆嘴、胡萝卜、盐、食用油、清水、葱、姜、老抽、生抽。黄豆嘴洗净放入清水洗净，胡萝卜、小里脊、葱、姜切好备用，黄豆嘴用焯水，倒入油放入肉丁翻炒。放入葱、姜、黄豆嘴、生抽、老抽、胡萝卜翻炒。
一、黄豆嘴炒肉。准备食材：小里脊、黄豆嘴、胡萝卜、盐、食用油、清水、葱、姜、老抽、生抽。
1、黄豆嘴洗净放入清水浸泡。
2、胡萝卜、小里脊、葱、姜切好备用。
3、黄豆嘴用水抄一下去掉豆子腥气。
4、倒入油放入肉丁翻炒。
5、放入葱、姜炒出香味。
6、放入黄豆嘴、生抽、老抽、胡萝卜翻炒。
7、放入清水，大火开锅根据个人口味放入咸盐。
8、小火炖十分钟，即可出锅。
二、凉拌黄豆嘴。准备食材：黄豆嘴、盐、鸡精、大蒜、白醋、辣椒油、麻油、生抽、香菜。
1、绿豆芽清洗净焯水沥干备用。
2、香菜、大蒜切好备用。
3、锅中热油，放冷至五六成热的状态，加入辣椒粉。
4、将所有的佐料混合，搅拌均匀。
5、盖保鲜膜入冰箱冷藏5-10分钟即可食用。
三、炒酸辣黄豆嘴。1、黄豆嘴、红线椒、油、盐、干红辣椒、蒜、葱、生抽、白醋。
2、蒜切碎，干红椒用剪刀剪碎，葱切葱花，红线椒用剪刀剪成圆圈状。
3、热锅凉油，小火先放入干红椒炒香。
4、然后下入蒜，再下入葱花翻炒出香味，然后再倒入红线椒翻炒。
5、开大火，放入豆芽翻炒，然后调入适量生抽，翻炒匀后放入适量盐、醋，快速翻炒匀，即可出锅。
D. 豆嘴怎么炒好吃
这是我家的做法妈妈经常这么做我觉得很好吃你也可以试试
买来的黄豆嘴用清水浸泡后，清洗备用。
2.把玉米淀粉放进碗里，加入清水搅开。
3.胡萝卜切成丁。
4.洋葱切成丁。
5.香葱切成葱花。
6.锅里放入底油，烧热。放入葱花煸香，加入胡萝卜丁，洋葱丁后进行翻炒。
7.接着把黄豆嘴放入，进行翻炒
8.黄豆嘴熟后，加入老抽，生抽，盐，接着翻炒。
9.翻炒均匀后，加入淀粉水，再进行翻炒均匀后就可以了。
10.把炒好的黄豆嘴盛入盘中，就可以上桌了，是个佐酒的好菜哦。
E. 豆嘴怎么做好吃 豆嘴如何做好吃
1、食材：豆嘴儿300克，五花肉150克，大料2个，花椒少许，大葱一段，面酱2茶匙，生抽1茶匙，料酒1茶匙，白糖少许，青椒一个，小米辣2个，蒜苔两根。
2、将豆嘴儿清洗干净，去掉豆皮。
3、锅里加入适量的底油，放入五花肉丁大火煸炒，将肥肉里的油脂炒出来。
4、放入大料、花椒、葱姜和少许的青红辣椒爆香。
5、倒入两茶匙的面酱。
6、翻炒均匀，炒出香味。
7、倒入黄豆嘴继续发火煸炒，放入料酒去腥。
8、倒入生抽、白糖提鲜，这时候倒入少许的清水，大火继续炖6分钟。
9、出锅前，撒入一把蒜苔段和青椒丁。
10、大火收汁即可。
F. 黄豆嘴怎么炒好吃 炒黄豆嘴的做法
1、食材：黄豆嘴450克，胡萝卜80克，洋葱80克，香葱2根，老抽10克，生抽15克，盐5克，玉米淀粉5克。
2、买来的黄豆嘴用清水浸泡后，清洗备用。
3、把玉米淀粉放进碗里，加入清水搅开。
4、胡萝卜切成丁。洋葱切成丁。香葱切成葱花。
5、锅里放入底油，烧热。放入葱花煸香，加入胡萝卜丁，洋葱丁后进行翻炒。
6、接着把黄豆嘴放入，进行翻炒
7、黄豆嘴熟后，加入老抽，生抽，盐，接着翻炒。
8、翻炒均匀后，加入淀粉水，再进行翻炒均匀后就可以了。
9、把炒好的黄豆嘴盛入盘中，就可以上桌了，是个佐酒的好菜哦。
G. 黄豆嘴怎么做好吃又简单
主料
黄豆嘴 ：200
植物油 ：适量
鲜酱油 ：适量
盐 ：3
葱 ：适量
标 ：1瓣
第一步
黄豆嘴清洗干净，葱蒜切碎
第二步
锅中放适量植物油，放葱蒜炒香
第三步
倒入黄豆嘴翻炒
第四步
加入少许盐调味
第五步
倒入适量清水
第六步
倒入鲜酱油调一下颜色
第七步
开中火煮沸
第八步
煮沸后盖上盖子转小火煮7至8分钟左右至豆子成熟，大火收汁即可
辅料
具体步骤
H. 炒豆嘴怎么炒好吃
肉丝干炒豆嘴
原料：黄豆嘴350克、五花肉丝80克、冻香干条80克、青椒条40克、葱丝15克、姜丝10克
调料：盐2克、味精1克、绍酒15克、鲜酱油15克、白胡椒粉0.5克、老陈醋5克、烹调油20克
方法步骤：
1、炒锅上火烧热注入凉油下入五花肉丝煸炒，肉丝炒至断生煸出油后下入葱丝姜丝炒香，然后放入香干条煸炒。
2、把香干炒透后倒入黄豆嘴煸炒，炒匀后烹入绍酒，再烹入少许鲜酱油炒匀稍焖1分钟。
3、把豆嘴焖至断生后开始调味，先撒入少许盐，再撒入少许味精和胡椒粉炒匀。
4、用旺火翻炒均匀后烹入几滴陈醋，出锅前放入青椒条再用旺火翻炒数下便可出锅码盘。
I. 黄豆嘴怎样炒最好吃呢
黄豆具有，祛脂，降压，通便，补血益气，健脑，明目，养颜护肤，抑癌抗瘤，抗衰抗辐射。
黄豆嘴是什么，豆嘴是大豆经泡发处理带有小嫩芽的黄豆，是一种营养丰富的蔬菜。黄豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来，更利于人体吸收，因此夏季适宜多食用一些黄豆或黄豆制品。黄豆嘴可以自己泡发不仅方法简单，而且卫生。挑选颗粒饱满的黄豆，用温水泡发后控去水，放入保鲜盒里上满盖上一块湿毛巾，以保持湿度，一个晚上基本上就可以了，每颗黄豆上都会长出一个小芽。
原料：茄子（1个)，五花肉（1小块），小葱，蒜。 原料的加工，茄子切成小丁，五花肉切丁，蒜切成小丁，小葱切成小段。 黄豆嘴要先煮熟，水中要加些盐，喜欢吃脆一点的煮熟即可捞出，喜欢吃软烂一点的可以适当多煮一会。
炒制过程：1，2，3：先将五花肉丁煸熟，加入葱段，蒜丁，再加入老抽，料酒，胡椒粉，小火将肉丁烧一会。
4，5，6：放入茄丁，翻炒。待茄丁炒熟下入煮好的黄豆嘴，加盐，味精，鸡精调味。炒匀淋香油即可！