❶ 孜然薯条的做法，孜然薯条怎么做好吃，孜然薯条
食材明细
薯仔500克
盐适量
孜然适量
橄榄油适量
咸鲜口味
烤工艺
一天耗时
未知难度
孜然薯条的做法步骤
1
薯仔洗净，去皮，淡盐水泡半个小时。
2
沥干水份。
3
装进保鲜盒，牛奶浸泡，在冰箱冷藏保存三个小时。
4
沥干水份，或者用厨房纸擦去水份。
5
烤盘铺锡纸，刷一层油，薯条均匀铺好，放进预热好的烤箱，200度，中层，上下火，五分钟，烤去水份。
6
拿出，刷油，继续烤十分钟。
7
拿出，均匀撒盐，孜然粉，烤十分钟。
8
拿出，用筷子翻面，烤五分钟。
9
外脆内面，健康美味的孜然薯条做好啦。
❷ 自制薯条怎么做好吃
前言
薯仔是我最喜欢的食材，几乎家里就从来没有断过薯仔，今天又买了好几个薯仔，儿子看见了说，妈妈给我炸薯条吧，要不就带我去肯德基，你天天上好豆，人家都炸薯条了我看见了，你也给我炸点吃，呵呵呵，小东西也很迷好豆的，我回老家那几天，都是儿子给我签到的，我才有了这第一个签到100天，好，今天我也炸薯条
材料
主料：薯仔150g；
辅料：油适量、盐适量、孜然适量、熟芝麻适量、面粉适量、盐适量
自制薯条
1
薯仔洗净去皮
2
用工具刀切成条状
3
水中加入适量盐煮开，开水煮2分钟
4
煮好后捞出过凉水
5
控干水分
6
控干水分后，均有裹上一层面粉
7
下锅炸至金黄，变硬
8
吸去多余油份，拌入孜然和熟芝麻即可
小贴士
先用盐水煮一下可以入个底味，也方便成熟，缩短炸制时间，使油炸食品更健康，做油炸食品尽量缩短炸制时间，以减少致癌物的产生
❸ 在家如何做薯条怎么做比较好吃
在家如何做薯条？怎么做比较好吃？
一、在家如何做薯条？
薯条是一种油炸食品，非常受年轻人和小孩子的喜爱，薯条在制作的时候主要使用的原材料就是薯仔，我们大家在家里也可以制作出美味的薯条，制作薯条的时候，首先需要把薯仔去皮之后切成长条，然后放在水里面煮到半熟控干，水份放凉之后把油烧热，再把薯仔条放进去砸一下，砸到两面金黄就可以捞出来了，最后再撒上一些食用盐，蘸上番茄酱，美味的薯条就可以吃了。
❹ 烤箱版孜然薯条的做法，烤箱版孜然薯条怎么做
主料：薯仔1个、孜然适量、盐适量、花生油适量
辅料：油适量、盐适量
步骤
1.薯仔洗净去掉皮。
2.薯仔切手指粗的长条，放清水中洗去淀粉。
3.把薯仔条控干水分
4.控干水分的薯仔条摆入烤盘。
5.烤盘入烤箱180度上下火烤10分钟后翻面一次。
6.薯仔里的水分烤干后加入一点油，摸均匀在薯仔条上。
7.撒一点孜然粉。
8.均匀的撒入一点盐。
9.全程用时30分钟，我烤的不是很干，如果一次加入所有调料20分钟就够了。
❺ 薯条怎样做又香又脆
薯仔外层裹上淀粉后油炸又香又脆。但若是对于里面薯仔的口感喜欢脆一点的可以炸短一点时间，喜欢面面口感的可以多炸一段时间。将炸好的薯仔条拌入孜然粉、胡椒粉、盐等调味品后就可以直接食用了。
制作方法：
将薯仔清洗干净，去皮后切成条状，然后在碗里倒入清水，加入少许盐，将薯仔条放在里面浸泡，这样最后炸出来的薯条会带有一点咸味。在锅中加入清水，大火烧开，再将薯仔条放到里面煮，差不多5分钟左右捞出来沥干水分，放在碗里准备炸制。等锅里面的油烧开之后。
将薯仔条放到里面不一会就会定型，这个时候要用筷子翻一下，保证炸的均匀，等看到变黄之后将薯仔条捞出来，变凉之后再放到油锅里面炸一下，这样薯仔就会非常的脆了，可以直接沾上番茄酱开吃了。
❻ 薯条怎么制作好吃
薯条应该是我们很多人都爱吃的吧，特别是小孩，我们平时都会去肯德基，麦当劳，还有其他的一些快餐店去吃薯条，那里的薯条的味道都是很好的，薯条也就是用马铃薯做成的，很多人都会认为薯条是垃圾食品，因此在平时不让孩子吃多了，其实偶尔的吃一次薯条是没有什么事的，下面我们就来看看薯条制作方法。
对于薯条制作方法很多人都想了解，在平时应该都是去外面吃薯条感觉总在外面吃，不如自己在家做了，其实做薯条的方法也是很简单的今天我们介绍的就是薯条的做法。
炸薯条
炸出来的薯条跟麦当劳，肯德基没什么区别。在家里做不会重复用油，外酥里嫩，健康又好吃。
材料
马铃薯(薯仔)
做法
1、薯仔切成粗细适中的条状，放入冷盐水中浸泡10-15分钟。
2、将泡过的薯仔条放入沸水中煮至8-9分熟，捞出沥干。
3、将食用油烧热至7-8成熟，放入薯仔条炸至金黄色。
4、沥干油后撒上细盐粒，挤好番茄酱即食。
小诀窍
步骤(2)后可以冻进冰箱里，等想吃的时候再拿出来。
自制炸薯条
材料
薯仔，2个玉米，油，精盐，番茄酱
做法
1、将薯仔去皮，洗净。
2、将薯仔切成比手指细的条。
3、将薯仔放入水中泡一会，防氧化。
4、放入锅中煮熟。
5、稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取。
6、要吃的时候，取出薯仔条，放入6成热的油锅炸。
7、炸至金黄，可用手指掐断即可，然后捞出控抽。
美味薯条
材料
主料：薯仔2个
配料：白芝麻少许(熟的)、干淀粉适量
调料：食盐2茶勺、辣椒粉少许、孜然粉少许
做法
1、原料薯仔2个。
2、薯仔洗净，削去外皮。
3、切成手指粗细的薯仔条。
4、锅中加适量水，调入2茶勺的食盐烧开，倒入薯仔条煮2分钟。
5、煮好的薯仔条捞出，放入冷水中浸泡。
6、然后捞出充分控干水份。可散铺在晒干菜用的那种竹筐中晾干水份。
7、薯仔条放入容器中，撒上2大汤勺的干淀粉，翻抖均匀。
8、锅中热油，油7成热时，下入薯仔条。
9、炸至薯条干硬、表面金黄，捞出控油。
10、炸好以后的薯条放至容器内，加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻即可食用。
按照我们今天介绍的薯条制作方法，做出来的薯条一定是很好吃的，和肯德基的味道都是很相似的，其实炸薯条不需要特别的技术，我们都会做，只要大家在平时能够多学习一下，就会做出很好吃的薯条，对今天的介绍大家赶紧去收藏起来吧。
❼ 香辣孜然薯条的做法，香辣孜然薯条怎么做好吃
主料
薯仔
400g
辅料
油
适量
盐
适量
干辣椒
8g
芝麻
5g
孜然
5g
姜
5g
蒜
5g
圆葱
10g
香菜
5g
鸡精
3g
白糖
3g
淀粉
15g
香油
2ml
步骤
1.把薯仔去皮洗净切成条
2.放适量干淀粉抓匀
3.准备好干辣椒段.芝麻.孜然.姜丝.蒜片.圆葱丝.香菜段
4.锅放油烧热把薯仔条下锅炸
5.看油温低了把薯仔条捞出
6.等油温升高再把薯仔条下锅
7.炸至金黄色外皮酥脆捞出
8.把干辣椒段.芝麻.孜然.姜丝.蒜片.圆葱丝下锅煸炒出香味
9.把炸好的薯仔条下锅
10.加适量盐.白糖
11.再加点鸡精
12.滴几滴香油
13.翻炒均匀，最后撒香菜出锅
14.装盘即可
❽ 孜然薯条怎么做
孜然薯条的做法步骤
1
薯仔洗净，去皮，淡盐水泡半个小时。
2
沥干水份。
3
装进保鲜盒，牛奶浸泡，在冰箱冷藏保存三个小时。
4
沥干水份，或者用厨房纸擦去水份。
5
烤盘铺锡纸，刷一层油，薯条均匀铺好，放进预热好的烤箱，200度，中层，上下火，五分钟，烤去水份。
6
拿出，刷油，继续烤十分钟。
7
拿出，均匀撒盐，孜然粉，烤十分钟。
8
拿出，用筷子翻面，烤五分钟。
9
外脆内面，健康美味的孜然薯条做好啦。