‘壹’ 嫩胡豆怎么做好吃
嫩胡豆好吃的做法有很多，下面介绍其中一款剁椒胡豆炒鸡蛋做法：
食材：胡豆200克、鸡蛋1个
辅料：植物油1汤匙、剁椒2勺、食盐2茶匙。
具体步骤：
1、胡豆剥壳，洗净后，沥干水分；建议胡豆现吃现剥。
‘贰’ 春天的时令品胡豆怎样吃，才味美鲜香
春天的时令胡豆，通常会清炒胡豆，这样才可以把胡豆的原味提出来，唯美鲜香。一般家常做法是:
1、锅里烧水，水开后把胡豆倒下去煮两分钟左右，倒出来沥干水分待用。 另外把一小块姜蒜切碎。
2、锅里放油，待油6.7成热后倒入姜蒜煸炒出香味，随后倒入胡豆翻炒。
3、起锅之前加入野葱或者香葱，放盐、味精装盘就好咯。
4、野葱长这个样子，特别香啊！和胡豆是绝配！
5、我炒的时候喜欢用锅铲把胡豆压烂，感觉更入味一些。 也可以适当放些花椒进去。 胡豆特别嫩也可以不氽水哈，只是炒制的时间稍微要长一点点。
这样做出来的胡豆最好吃。
‘叁’ 嫩胡豆怎么做好吃川菜
嫩胡豆的做法
蒜香胡豆 材料 主料：胡豆300克， 辅料：白皮大蒜20克， 调料：辣椒油2克，盐3克，味精1克，酱油5克，醋10克 做法
1. 把嫩胡豆洗净，入沸水锅里煮熟，捞出控去水分，放入盐拌匀;
2. 将蒜(捣泥)、味精、酱油、醋、辣椒油调成味汁;
3. 将调好的味汁倒入胡豆里搅拌均匀即可。
‘肆’ 水煮蚕豆怎么煮好吃又营养
水煮蚕豆好吃做法如下：
1、干蚕豆用清水泡洗几遍，捞出备用。
2、准备好小茴香、大料、香叶、花椒、桂皮装入料包。
3、将料包、盐、姜片、干蚕豆放入盆中，加入适量热水，浸泡16小时以上，让蚕豆泡发。
4、将料包、盐、姜片、蚕豆倒入锅中，大火煮开，转中火煮15-20分钟即可。
蚕豆别名南豆、胡豆等，属于豆科、野豌豆属，一年生或越年生草本植物。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。
‘伍’ 新鲜的胡豆怎么做好吃
主料；蚕豆（炸）250G。
调料；食盐适量、葱适量、蒜适量、调和油适量。
1、葱切成葱花，大蒜也切小块。
‘陆’ 嫩胡豆怎么做来好吃
葱香嫩胡豆（蚕豆）
食材用料：
胡豆300克、小葱5根、盐、糖适量
步骤做法：
1、胡豆剥壳取豆，洗净沥干水分、葱洗净切分开成两份葱白、葱叶切大段、另一半切小段
2、锅热倒油，油热放入大段的葱爆香,小火慢炸香，葱金黄炸干捞出，留葱油，再下入胡豆翻炒2分钟断生，加入一点水，焖煮3～5分钟，加入小段葱花、适量盐、糖调味，翻炒均匀收汁，即可出锅
‘柒’ 胡豆最好吃的做法 嫩胡豆怎么做好吃
1、剥好的胡豆，葱姜蒜，盐。油、生抽、胡椒粉、青椒
2、先开火在锅里倒入适当的水将剥好的嫩胡豆倒进去盖上盖子煮个10分钟左右，然后用漏兜把水沥干放一旁备用。
3、将葱姜蒜分别切丝切段，青椒与西红柿剁碎放碗中备用，将刚才煮胡豆的锅里的水倒掉擦干，开火，待到锅热后倒入适当的油待他烧热。
4、油热后将姜蒜倒入锅中炒香，然后倒入青椒与西红柿，一分钟左右倒入沥干的胡豆，进行翻炒，4分钟左右加入盐，生抽胡椒粉进行翻炒，一分钟左右起锅在这一分钟的最后30秒撒入葱花翻炒然后盛至盘子中即可。
‘捌’ 胡豆的做法大全，胡豆怎么做好吃
材料
胡豆750克，蒜5瓣，香菜50克，生抽酱油1汤匙，辣椒油1汤匙，糖1茶匙，花椒油1/2汤匙，味精少许，盐
做法
1.烧一锅开水，加少许盐，将胡豆放入煮熟，捞出。
2.将蒜捣成蒜泥，香菜切碎，将所有调味料调好和胡豆趁热一起搅拌均匀。
3.拌好后可以直接吃，或这等冷却了再吃。