㈠ 冷冻的水饺怎么做煎饺
做这种冷冻的水饺还是很复杂的，应该照视频学一下。一、煎饺的做法
1.准备食物：速冻饺子半袋，大杯冷水，少量油。
2.往锅里倒少许油，把锅底均匀地刷上一层油，速冻饺子一个一个地放进去。开中小火，先煎饺子的一边，直到一边变成金黄色，然后翻过来煎反面。
3.倒进冷水没过饺子腰上，大概没过水饺的四分之一处就可以，让火煮开，然后，转成中火慢慢地收水。
4.收水的时候一定要在旁边看着，防止水干了。用筷子将饺子和锅底分隔。饺子的底变成黄金色，把饺子转向相反一侧，再进行煎制。
速冻饺子怎么做煎饺
5.两面都是金黄色就可以出锅了，蘸上醋吃非常美味。
二、煎饺的小窍门
1.煎金色饺子时，首先要提前煎一次，所以金黄色基本上是固定的。
2.冷冻饺子内部被冻结，所以水必须用冷水才能煮熟，热水的话需要煮的时间更长一点。
3.用刚刚包的饺子做煎饺，也要提前煎一次，加冷水热水都可以。
4.如果是冷冻饺子，推荐在下锅前要一个个的分离，不然很容易粘在一起。
5.水量一定要调节好，过少油炸饺子不成熟，过多烹调过长，不能做出香喷喷的煎饺
㈡ 速冻饺子怎么煎才好吃
速冻食品给上班族带来很大的便利，速冻的饺子想吃随时煎了就吃。本次给大家介绍速冻饺子怎么煎，快来看看吧。
方法/步骤分步阅读
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锅内加少许油，然后将速冻饺子下锅，煎烙至底面微微有酥脆感。
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加入适量的清水，水量以满至饺子三分之二的位置就可以。
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小火焖煎几分钟至饺子熟透，然后转大火收汁。
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收汁之后再大火催煎一下，再加入一些薄面糊。
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面糊要顺着锅边倒下去之后再轻晃锅至面糊变脆，这样煎饺的底面会更加酥脆。
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再洒适量的熟芝麻，也是提香的关键。
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再加入适量的香葱，香葱下锅之后，小火煎至出味即可。
㈢ 我在超市买了速冻水饺 怎么煎呢
超市买的速冻水饺不需要先煮熟，它是生的。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：速冻饺子、面粉。
1、锅底放一层薄薄的油。不要太多，油多容易炸锅。
㈣ 速冻饺子怎么煎
相信大家对于饺子肯定是不会陌生吧，饺子是我们常见的一种面食，饺子不但外形好看而且还非常好吃，饺子里面含有丰富的营养，所以饺子受到了人们的欢迎，饺子的做法有很多种，我们不但可以采用饺子来煮着吃而且也可以采用饺子来煎着吃，下文我们就给大家介绍一下煎速冻饺子的方法。
饺子是水煎的，里面只放了一点点油，不会油腻更不会有干巴巴的口感，吃着会感觉像蒸饺一样软嫩，而且里面充满了汤汁。
无需解冻煎出漂亮的冰花水饺——煎速冻饺子的小窍门：
原料：速冻水饺、油1汤匙、面粉1汤匙、清水一小碗
做法：
1、热锅凉油，饺子先在油上沾一下，按照圆圈的方向摆好;
2、稍稍煎30秒左右，在这中间调一碗面水;
3、倒入面水锅内烧开后，转中小火，盖锅盖水煎至锅里的面水只剩表面薄薄的一层(约10-15分钟);
4、打开锅盖，当面水基本收干即可关火，放一个大盘子进去，扣过来就可以了。
1、真心的告诉你，用不粘锅更容易煎成功;太后和太上皇不用不粘锅也照样不会糊锅，这就是生活的经验;
2、面粉的用量只少不多，甚至不加面粉都可以，只到一小碗水进去，不过就没有冰花了;
3、锅要干要烧热，倒入一汤匙油后，不要等油热就放进饺子;
3、饺子放进去底部一定要蘸到一点点油，倒入面水后中火把面水烧开，转中小火，一定要盖锅盖把水焖干;
4、当锅内的面水还有底部一点点的时候就可以开盖关火了，用铲子在锅边烧推一下，饺子就下来了。
在上面的文章里面我们介绍了一种最为常见的面食，那就是饺子了，我们知道饺子不到那好看而且还非常好吃，上文为我们详细介绍了煎速冻饺子的方法，相信大家都已经掌握了吧。
㈤ 冰冻饺子怎么煎才好吃
食材
任何品牌冻饺子200克
油少许水200ml
制作时间：
用餐人数：
步骤
1，可以自己包的冻饺子，或是买超市包装好的冻饺子。
2，无需解冻，把煎锅烧热刷上一点点油。
3，饺子摆在一起摆好盖盖小火煎二三分钟。
4，大火倒入一些清水，水开后转小火盖上盖子焖煎，听到里面滋滋 的声音开盖看水收干即可食用。
㈥ 怎么煎速冻水饺
怎么煎速冻水饺冷冻的生饺子怎么煎
煎冷冻饺子的步骤如下：
1.在锅中加入适量的油。
2.油温起来后，转中小火，将冷冻的生饺子放入锅中。
3.煎汁两面金黄后，在锅中加水，满至饺子三分之二处，加入适量的盐。
4.盖上盖子小火焖熟，后大火收汁。
5.最后撒上适量的芝麻提香，提香后捞出即可。
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煎冷冻饺子要先煮熟吗
可以煮熟也可以不煮熟。
若将冷冻饺子煮熟后，冷冻饺子再煎会容易熟，煎的时间有所缩短，只是煮熟后的冷冻饺子容易出现粘锅、粘连等情况，对饺子的完整性有所破坏。
若冷冻饺子不煮熟直接煎，饺子不容易出现破损、粘连等情况，煎出的饺子酥脆，但是煎饺子的时间较长，偶尔会出现内部还没熟透的情况。
具体选择煮熟后煎还是不煮熟后煎看个人选择。
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煎冷冻饺子皮发白怎么回事
煎冷冻饺子皮发白有可能是以下原因：
1.冷冻饺子在冰箱中存放的时间过长，饺子皮中的水分流失较多，饺子皮出现了干裂、破损等情况，煎出来的饺子皮会有些发白的情况，建议用小火慢煮一段时间。
2.煎冷冻饺子的时间过短，饺子并没有完全熟透，导致饺子皮有些发白的情况，建议饺子煎至金黄后，加入适量的水焖3-5分钟。
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生煎饺窍门
生煎饺有以下窍门：
1.油的用量
煎饺子时油多或油少都煎不出好饺子，建议在煎饺子的时候放入没过锅底的油即可。
2.选择合适的锅
煎饺子时选择了好锅，相当于成功了一大半，像煎饺子是较容易出现粘锅情况的，一般建议选用不粘锅，对于新手老手来说都比较顺手简单。
3.火候的控制
煎饺子时需要大小火共同协作，这样煎出的饺子口感酥脆，味道香甜，一般建议用大火将油温升起来后，转小火，依次下饺子煎即可。
注：煎饺子时，每个饺子之间隔2-3cm的距离，以免出现粘连的情况。
㈦ 怎么煎冻饺子窍门
速冻水饺，调料等。
做法：
1、平底锅中薄薄铺一层油， [1] 把速冻水饺排放好（勿需解冻）；
2、煎1分钟左右，加水，水不要太多，也就是在饺子的小腿肚的地方；
3、盖上盖子小火焖一会；
4、等到水差不多蒸发完了，饺子皮变得有些透明时，打开盖子；
5、调大火，同时用锅铲翻翻饺子底，焦黄了就好了；
6、调点调料配着吃。
1. 将速冻饺子放到微波炉中解冻。
2. 平底锅加适量油烧热，将解冻好的饺子码入锅中煎2-3分钟。
3. 往平底锅中加一小碗清水，没过锅底即可，大概在饺子高度的1/5处。
4. 盖上锅盖煎7分钟左右即可。
平底锅倒油，饺子从冷冻室里取出后不需要化冻，直接丢到锅里去。保持中大火，煎到饺子表皮略焦的程度。2. 2、然后向锅里倒水，水基本可以没过饺子即可。3. 3、大火将水烧开后，转中小火，盖上锅盖，大约7、8分钟左右，水就熬干了，饺子也熟了。具体的需要根据你放了多少饺子，火的大小来把握，看着点，别最后煎糊了。4. 4、如果是现包的饺子，也可以生煎，就是水量要减少，没过饺子的一半即可。
1. 热锅冷油，油适量薄薄的一层就好。
2. 速冻水饺无需解冻，直接码放在锅里就好。
3. 听到锅子里有滋滋的声音，饺子底部稍有发黄，加入水，大概没过饺子的三分之一。
4. 盖上锅盖，大概3到5分钟即可。
1. 平底不粘锅放入速冻的煎饺，不放油。
2. 接着倒入开水盖上盖子，过一会儿打开盖子待水烧干。
3. 淋入麻油煎到饺子底部微焦即可。
㈧ 速冻饺子怎么煎
煎速冻饺子只需少许油，然后用清水闷煮，再煎炸。这样既不油腻，而且饺子软嫩酥脆，充满汤汁。
煎速冻饺子具体步骤如下：
平底锅加适量油，放上饺子煎至底部定型。
(8)速冻饺子怎么煎才好吃扩展阅读
饺子的制作方法
饺子的烹调方法，主要是煮、蒸、烙、煎、炸，烤。
【和面】多用冷水和面（30度以下的水）。余同饺子皮的和面方法。
【做馅】水饺馅菜的水份不宜太大。不宜作水饺馅的菜：如西葫芦。但可作为蒸饺馅。
【蒸】冒大气后20分钟可出锅。
当因饺子包的太多而一次吃不完，留着下餐再吃的时候，可以改用煎的方式，其味亦甚佳。习惯上人们都会用食用油把饺子煎热。
不过饮食潮流崇尚健康，多油的食物不太受欢迎。其实单单隔水煎，或用上汤代替食用油来煎饺子，口味也很好。煎饺也称作锅贴。