‘壹’ 香菇和白萝卜怎么做好吃
材料：白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。
香菇白萝卜的做法：
1、把干香菇，先把它泡发，前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。
2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用，块儿可大可小。
3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆，也可以用普通的煮锅。(注意：泡香菇的水不要丢弃，它含有很多营养物质，也有香菇的香气。)
4、添加适量盐，不宜过多;再加少许白糖，白糖用来提鲜提味儿，不宜过多，以不会吃出甜味为宜。
5、最后加入一汤匙红烧酱油。没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替。
6、拌匀后，把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。
白萝卜炖香菇的功效
从古代开始，就有这样的说法，“萝卜上市，郎中下市”。可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品。白萝卜能提高人体免疫力、抗癌，还能提供给人体所必须的维生素。红烧香菇白萝卜抗癌、降三高、预防感冒。白萝卜和香菇一起炖，可以抗癌 、降三高、预防感冒等作用。白萝卜不仅便宜，而且保健功效强。收好送给大家的这个食疗方，然后做给家里人吃，抗癌、降三高、预防感冒，好的不得了!让全家人安安稳稳度过整个冬季
‘贰’ 白萝卜炖香菇怎么做好吃
白萝卜炖香菇可以防癌，降三高，防感冒，多吃好处多多。
工艺：炖
口味：咸鲜味
时间：<60分钟
热量：较低热量
烹饪步骤：
1.香菇泡发
2.白萝卜切块
3.找个砂锅，加入配料，加水上煤气灶炖
4.汤汁收的差不多的时候，加入青蒜叶，即可出锅
‘叁’ 香菇萝卜汤怎么做好吃
香菇萝卜汤怎么做好吃
食材
香菇 2朵
白萝卜 三分之一根
胡萝卜 一小节
小葱 6-8根
香菜 3-6根
姜 一块
枸杞 一小把
食用油 少许
盐 适量
胡椒粉 8克
方法/步骤
1
准备食材
2
白萝卜和胡萝卜洗净去皮切滚刀块，香菇用冷水浸泡2分钟，挤干水分一分为四，小葱洗净打个结，香菜去根部洗干净切小段备用。姜切片
最后放上一小撮香菜
‘肆’ 白萝卜和香菇怎么做
今天喝汤，香菇萝卜汤，没想到这样做也不错，太好吃了
这是一道特别适合秋冬季节的汤菜。结束了一天繁忙的工作后，回到家用心去炖煮一锅补养身心的暖汤，既能够滋养自己和家人身心，也能够给使自己放松，带来好心情。经常喝汤，不仅可以还上体质更是一种养生之道。
各种各样汤，美味可口。今天分享的是一个季节性，特别适合秋冬季的香菇萝卜汤。
食材:白萝卜 干香菇(鲜香菇也可以) 葱 姜 蒜 食盐 生抽
先将白萝卜切成片装。干香菇用36度温水浸泡半小时，泡发清洗干净后切成条。葱切葱花，姜切片。
将锅中倒入食用油，油热后倒入葱花炒香，在放入切好的香菇和姜片翻炒，炒出香菇的鲜香。
翻炒均匀后加入清水，倒入生抽，食盐适量调味，盖上锅盖开大火将水煮开。
水开后，转小火在煮10-15分钟(因为没有肉食可以时间短一些）。出锅前再用少量胡椒粉和食用油调味，一碗香菇萝卜汤，就可以出锅了。
‘伍’ 白萝卜和香菇怎么做好吃又营养
用料
新鲜香菇 200克
白萝卜 2000克
油 30毫升
料酒 100毫升
老抽 20毫升
生抽 50毫升
糖 30克
盐 2小勺
红尖椒 3支
做法步骤
1、食材，萝卜太大了，没有全部用上。
2、萝卜去皮，切大块，香菇洗净，煎去柄部
3、热锅里加2小勺盐
4、入白萝卜块翻炒几分钟
5、加入香菇，也可以切成两半或四瓣，我用了整朵，咬起来厚实有劲，充满汁水
6、加入料酒
7、加入生抽
8、加入老抽
9、加入红糖
10、最后淋入适量油
11、翻拌均匀后，小火炖煮，我为了节约时间，放进了电高压锅
12、调至煮粥档，大约顶上汽后20分钟，打开锅盖完全煮软，但会有很多汤汁
13、再倒到锅里，大火收汁
14、汁收到三分之一食材就差不多了。
15、一碗酱香浓郁，少油少盐却味道极好的素菜烧好了。
小贴士
看起来酱色浓郁的菜，其实并不咸，我空口能吃一碗
‘陆’ 香菇红烧萝卜怎么做好吃
干香菇适量，白萝卜适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，辣椒酱适量，鸡精适量，香菇红烧萝卜的做法步骤：
1、萝卜切滚刀块，姜蒜拍碎；
2、干香菇泡发，撕成小块；
3、姜蒜爆香；
4、倒入香菇煸炒；
5、倒入萝卜；
6、加入辣椒酱，鸡精；
7、加入生抽，一点点盐；
8、加适量水，炖至收汁，即可成功。
‘柒’ 香菇炒萝卜丝怎样做，干香鲜美，特别下饭呢
香菇炒萝卜丝怎样做，干香鲜美，特别下饭呢？
萝卜这么做，公公婆婆连夸儿媳妇做出来的美味，比炖得香。有一天，公公在我这用餐，看公公来啦，赶忙再炒个下饭菜，要炒出美味，但又不能咸了，他一直以来都嫌弃我这一儿媳妇做的菜太淡了。自打婆婆血压高，不能吃太多盐份，一直一次又一次的劝导，他才会慢慢的习惯吃的东西略微淡一些。当时看到家中有许多箩卜，是公公拿过来的，有箩卜、红皮萝卜、也有萝卜，因此就做了一份炒萝卜丝。
箩卜的种类繁多，主要有箩卜、萝卜、青萝卜和心里美等。萝卜营养全面，可清热解毒、助消化，这其中的B族维生素和钾、镁等矿物可促进肠道蠕动，有利于身体内废物的清除，假后服用能够排肠毒，冬季也可以常吃，润肺清肺防容易上火。
白萝卜丝煸炒至七八成熟期，萝卜会炒成水份来，一般不放水。期间如锅太干燥能够添少量沸水或者少量植物油，这菜以干香为主导，最终能将汁以后再度多煸炒几回。添加香菇与猪瘦肉，添加少量红烧汁，适当食盐，再煸炒30秒上下就可以出锅了。
‘捌’ 香菇和胡萝卜如何一起做好吃
香菇烧胡萝卜，简单快手的一锅焖，很家常的一道下饭菜，香菇鲜美，胡萝卜营养，一起炖煮互添味道，各有各的姿色，不会抢味还很美味。
用料
胡萝卜 1根
干香菇 15朵
葱 5克
酱油 1汤匙
盐 适量
做法步骤
1、准备食材，干香菇提前泡发好
2、胡萝卜洗净切成滚刀块，葱切葱花
3、起锅热油，加入葱花炒出香味
4、加入胡萝卜，煸炒一会
5、加入少许清水，酱油，香菇，煮开后转小火将食材炖熟
6、炖好加少许盐调味，稍加收汁，出锅撒葱花即可
‘玖’ 萝卜烧香菇怎么做好吃窍门
怎么做萝卜烧香菇好吃？学做萝卜烧香菇需要哪些食材？家常美食网杰米田园老师为您提供萝卜烧香菇的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味萝卜烧香菇。
工艺：烧，难度：初级入门，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<15分钟
做萝卜烧香菇所需食材：
主料：香菇150克
辅料：油 适量，盐适量， 白砂糖适量，老抽 适量， 葱姜适量
教您萝卜烧香菇的家常做法，萝卜烧香菇怎么做好吃
1.旱萝卜、香菇洗干净
2.旱萝卜切成丝
3.香菇切成条
4.起油锅，葱姜入锅煸香后萝卜入锅炒
5.香菇入锅炒
6.加白砂糖炒
7.加老抽炒均匀，加适量水盖上锅盖烧，其间适时翻炒
8.食材熟，加盐炒均匀关火，盛出享用
‘拾’ 白萝卜和香菇怎么做好吃
白萝卜炖香菇的做法
原材料提前准备：主要材料
干香菇10颗
萝卜1个
辅材
姜1块
蒜3颗
小辣椒2个
生抽酱油1勺
香油1炒勺
味精1勺子
葱1颗
植物油适当
麻椒几颗
作法流程
1、干香菇洗干净，放进一个碗中添加适量冷水侵泡三到四个钟头（一般早晨泡，下午做）
2、原材料。
平菇控干水切成片，红萝卜削皮切滚刀块。姜切条，蒜敲碎，朝天椒切圈。
3、锅烧热放进适当植物油，烧至六成热，放进葱姜麻椒曝出香气。
4、放进平菇剧中火煸炒。
5、炮制平菇片淡黄，放进红萝卜块。
6、加入一大勺香油，一勺生抽酱油煸炒匀称。添加以食物齐平的冷水，火灾烧开转低火再次煮。煮到料汁剩余少量时，放进红辣椒圈。
7、加入勺子味精煸炒匀称撒上葱段就可以起锅。
8、用干香菇做出去非常香，无需加别的八角茴香。
9、调味料已充足有滋味不用再放盐