① 粉皮炖肉的家常做法是什么
主料：薯仔2个、粉皮1张、猪肉（肥瘦）适量
辅料：干红辣椒4只、姜片2克、葱2克、花椒2克、八角2克、香叶2克。
步骤：
1、两个薯仔清洗干净，去死，切成滚刀块。
② 松菇（蛾子）粉皮炖肉怎么做如何做好吃
松菇（蛾子）粉皮炖肉简介：
1. 青椒（菱形），红尖椒（段），葱（段）姜（片）蒜（末），大料待用。 2. 切片待用。 3. 松菇洗净待用。 4. 粉皮用温水泡软待用。 5. 锅中放油6成热，依次放入大料，葱姜蒜，炒香变色，放入肉料酒大火煸炒。 6. 加适量水，烧开锅放入松菇，闷制5分钟，放入粉皮，加入盐，味精，香油。出锅。 搜索松菇（蛾子）粉皮炖肉做法大全
松菇（蛾子）粉皮炖肉材料/配料/调料：
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟
主料
松菇（蛾子）适量 粉皮两张
肉3两 花椒适量
八角适量 丁香少许
小红尖椒适量 葱，姜，蒜适量
青椒两个 酱油少量
盐适量 料酒适量
味精适量 香油少许
松菇（蛾子）粉皮炖肉正宗做法/图解/步骤：
1. 青椒（菱形），红尖椒（段），葱（段）姜（片）蒜（末），大料待用。
2. 切片待用。
3. 松菇洗净待用。
4. 粉皮用温水泡软待用。
5. 锅中放油6成热，依次放入大料，葱姜蒜，炒香变色，放入肉料酒大火煸炒。
6. 加适量水，烧开锅放入松菇，闷制5分钟，放入粉皮，加入盐，味精，香油。出锅。
③ 粉皮炖肉的做法，粉皮炖肉怎么做好吃，粉皮炖肉的家常
步骤
粉皮炖肉的做法步骤11.炖好的五花肉
粉皮炖肉的做法步骤22.起锅热油，葱.姜.蒜.花椒.辣椒爆香倒入清水把粉皮放进锅中
粉皮炖肉的做法步骤33.再把切好的西葫芦放入锅里，放酷和少许盐酱油
粉皮炖肉的做法步骤44.再放入2勺炖好的五花肉，搅拌均匀大火烧开转中火，要勤搅拌以免糊锅
粉皮炖肉的做法步骤55.因为肉是用的炖熟的，所以粉皮和西葫芦炖好即可出锅撒些葱花做点坠
④ 粉皮炖肉的做法步骤图，粉皮炖肉怎么做好吃
用料
猪肉
粉皮
蔬菜
葱姜蒜
花椒大料
生抽盐生粉
花椒大料
香菜
豆瓣酱
粉皮炖肉的做法
先腌肉片
加葱姜蒜盐生抽生粉
1花椒大料爆香后捞出
2下葱姜蒜豆瓣酱爆香
3倒入开水
4水开后放粉皮各种蔬菜
5粉皮和蔬菜熟后，放入肉片
6水开后2-3分钟，加香菜小葱香油
就成了
⑤ 的做法，粉皮炖肉怎么做好吃，粉皮炖肉的家常做法
主料
五花肉
适量
粉皮
适量
西葫芦
适量
辅料
葱.姜.蒜
适量
花椒
适量
料酒
适量
酷
适量
酱油
适量
盐
适量
辣椒
适量
步骤
5.因为肉是用的炖熟的，所以粉皮和西葫芦炖好即可出锅撒些葱花做点坠
⑥ 粉皮炖肉的家常做法 粉皮炖肉怎么做
1、主料：猪肋条肉（五花肉）500克,粉皮150克。调料：色拉油30克,料酒10克,白砂糖5克,大葱10克,姜5克,花椒5克,八角3克,盐5克,味精3克。
2、将五花肉切成大块。粉皮切成1.5厘米的条。葱切段，姜切片。
3、锅内加底油烧热，放入肉块，炒至变色时加入调料和汤，烧开，用小火炖至五花肉酥烂时，再加入粉皮，炖至入味，拣去葱、姜、花椒、大料，装盘即可。
4、粉皮炖肉的制作要诀：掌握好五花肉、汤与粉皮的比例，以粉皮入味熟透后汤浓稠为度。
⑦ 白菜粉皮炖肉的做法
所需材料：
猪瘦肉250g、白菜1颗、粉皮100g、油适量、盐适量、白糖1小勺、料酒适量、生抽适量、大料2粒、大葱适量、姜适量、高汤调料适量。
制作步骤：
1、猪肉放入碗内，加清水泡去血水洗净。
2、宽粉加适量温水泡一会。
3、锅内加清水，加猪瘦肉、葱段、姜片、大料1粒，煮开10分钟后捞出。
4、葱段、姜片、大料1粒用于爆锅。煮好的肉捞出洗净，切片。白菜洗净，切宽条。
5、锅热入油，加一小勺白糖稍炒出糖色，放入葱段、姜片、大料1粒，爆香。
6、放入肉片翻炒。调入少许料酒、生抽翻炒，加入适量清水，放入白菜烧开。
7、放入宽粉、调入适量盐，炖制宽粉熟透。关火，调入少许高汤调料，出锅装盘。
⑧ 粉皮肉汤的做法
粉皮肉汤的做法如下：
主料：粉皮200g，猪肉100g
辅料：油适量，盐适量，香葱适量，鸡精适量
步骤一：粉皮、香葱、猪肉切好备用。
⑨ 粉皮炖肉的家常做法大全怎么做好吃视频
1.炖好的五花肉
2.起锅热油，葱.姜.蒜.花椒.辣椒爆香倒入清水把粉皮放进锅中
3.再把切好的西葫芦放入锅里，放酷和少许盐酱油
4.再放入2勺炖好的五花肉，搅拌均匀大火烧开转中火，要勤搅拌以免糊锅
5.因为肉是用的炖熟的，所以粉皮和西葫芦炖好即可出锅撒些葱花做点坠