❶ 想在家吃烧烤，可以用烤箱做烧烤吗
烧烤”作为我们人类迈入文明社会的第一道美食，就是要那种简单原始的烧一烧、烤一烤，所以好吃的烧烤前提必须是要有火，没有火、没有烟的烧烤绝对是缺少灵魂的烧烤，可以很负责任的说自己做烧烤买烧烤架绝对要好过买烤箱，而且是那种妥妥不后悔的好，个人建议就买那种最简单、最原始的竹炭烧烤架，而不是无烟电烤架，分析一下具体的原因吧！
总结：相信很多人都跟我一样，吃烧烤就是喜欢那种火烤出来的细嫩焦香和香料、火苗之间碰撞出来的诱人香味，这也是竹炭烧烤架难以被取代的原因，就烧烤的户外属性来讲，电烤箱、电烤架的必备电源就显得非常的不方便，而且在性价比方面更是没有任何的优势可言，所以烧烤架的优势还是相对比较明显的。以上均匀个人的使用习惯与喜好，仅供参考！
❷ 开烧烤店用什么烤具好，比如什么样的快，什么样的好吃等等都列一把谢谢。
烧烤店如果你想环保的话 可以考虑用电烤箱，如果不介意自己被烟熏或者是想让你自己的食物美味的话 还是选择用木炭的架子好啦
能烤的东西就很多啦·
基本上只要你想的出来的都可以用啊·
最常见的蔬菜的话就1韭菜 豆芽什么的 豆制品也可以的啊·
肉类的话，里脊肉 鸡翅 鸡尖 等等
❸ 请问烧烤需要什么原料，在那里可以买的到烧烤架，现在市价木炭多少钱一斤
木炭你买一般的应该便宜一些 我们家用自己去户外烧烤的木炭是50元一箱东来顺的牌子还可以
一般的 有20左右一箱 12斤好像 看你开什么样的烧烤店了
架子 你可以去找人给你焊 或者去买很好的烧烤架子
主要还是看你把你自己的烧烤店定位在什么层次上了
祝 生意兴隆
❹ 因为要去烧烤，请问哪位知道在昆山市区或陆家镇哪里能租到烧烤架，烧烤材料，真空冷冻包装吃的东西
老三烧烤，便宜又好吃，横街附近，推荐烤香菇
紫竹路上哥们儿烧烤，提供自助，也是便宜又好吃，推荐他家的烤茄子
长今烧烤，柏庐路，壅景湾对面，味道不错，估计价格蛮贵
昆山陆家新安新村野人部落烧烤《也就是昆山加工厂附近》那超便宜，吃十元还送奶茶一杯，最重要是特好吃，环境很精致很温欣，就是地方小了点，适合情侣和几个朋友在一起喝酒，服务太度很好，老板娘很热情
黄河北路新开的一家疯狂烤翅～～
里面加BT辣死你～～
❺ 我家最近买了机制碳和炭火烧烤架，苦于不知道有没有那种便宜的材料，而且考出的烧烤要好吃一点。不过只要
牛排小巧门：
1，用吸油纸吸去牛排表面的水份再用COOK100牛排调料进行腌制，腌制时间越长越好。
2，先用大火来煎，这样可以尽可能多地封住肉汁，使牛排吃起来更嫩，不会干干的。
3，牛排忌讳煎得太老。根据出汁儿的情况来判断───3成熟的牛排不会出汁儿， 5成熟的时候，会出更多的红色汁儿，等达到7成熟或全熟的时候，汁水将不会那么红了。
4，煎牛排的时候，不要用锅铲压，以免汁水被压出来。
1、选择新鲜 鸡翅，无异味，表面嫩白，没有淤血，骨节为新鲜 白色，肉质紧密有弹性。
2、在家自己做，烤肉料我推荐COOK100品牌，味道正宗，评价高，而且风味全！
3、冷冻 鸡翅，须完全解冻，才可腌制如果清洗鸡翅已经带有水分，腌制时可以少加或不加水，以免味道偏淡。
4、在鸡翅上划几刀或扎些小孔，有助于加快腌制入味速度。
5、矿泉水瓶盖：4-5克料/盖；矿泉水瓶按比例量取水量。
6、烤肉料开袋后没有用完，须密封、阴凉干燥处保存，以免风味损失，香味变淡。
7、烤盘上垫上锡纸或刷油，便于烤制后 清洗。
8、烤翅完成前，在鸡翅表面刷上蜂蜜或植物油，会使鸡翅烤出来更加鲜亮诱人。
9、腌好 肉没用完，可包装好放在冰箱冷冻保存，下次解冻后即可直接烤制。
10、各种肉类都可以烧烤，配上蔬菜，营养更均衡！
COOK100的烤肉腌料不仅烤，还可以煎、炸、炒或者红烧。如果是煎或者炸，不用其他配菜，直接用我们的料腌制就可以；炒或红烧，最好放些料酒或者红酒之类的，腌后按正常烹饪去做就可以，不用再加其他调料。
来聚会吧!
请朋友来家中做客,作为主人的我,当然不能亏待朋友的胃,但又不想让煎炒烹炸占去太多宝贵的时间.
何不试试这几道菜呢---COOK100正宗新奥尔良烤翅?简单的准备之后,把余下的工作交给烤箱吧! 别看做法简单,味道可不一般:烤翅,意面,再加上自制的蛋糕,这一餐一定能吃的宾主尽欢
❻ 迷你烧烤架的用途以及功能都有哪些
烤肉架，家居生活中用于烹饪食物的工具。配有烤架，烧烤盘，可以在家里，野外和花园享受野餐的乐趣。让我们更详细地了解一下烤肉架。烤肉架，类型按形状，圆形平面烧烤网，圆形凹烧烤网，方形平面烧烤网，方形凹烧烤网。根据网分为带手柄的烤肉网，没有手柄的烤肉网。材料，不锈钢网，钢丝网。用压花网作为网，表面处理镀锌，镀铬，表面光滑，结构合理。
市场上烤肉架的材料多种多样，价格不同。不必买贵的，但铁烤肉架的寿命确实不长，所以最好选择不锈钢。比铁做的更坚固，不容易生锈。根据烧烤架的大小购买。有人认为便携式越小越好，但也要考虑烧烤人数的因素，所以每次购买时，烧烤人数都可以决定烤肉架的大小，这样每个人都可以吃到好吃的烧烤。
❼ 请问烧烤鸡架子还有鸡皮怎么腌制要甜口的
广式口味--甜的
广东当然是以甜的为主了，因此调味酱就是超市有卖得专门的烧烤 酱油，番茄酱以及蜂蜜
吃法：在食物上刷上油，和一点专门烧烤酱油（因为烧烤酱油里有咸味，因此不用放盐了），烤至四五分熟的时候，依个人口味涂上适量蜂蜜和番茄酱，再烤到七分熟，再涂上蜂蜜或是番茄酱，再烤一下，就可以吃了
还有另外一种比较方便的做法就是把所有的调料都放到食物上面，用锡纸将食物包好放在炭盆上的铁丝网上烧烤，一段时间翻个面，很快可以烤好，因为受热均匀，里面几乎和外面一起熟了，可以试试
❽ 最简单的烧烤架做法
蜜烤蒜香鸡翅做法
整鸡翅若干，（亦可用翅中翅尖琵琶腿甚至鸡大腿,上述原料口味效果承降幂排列）。
1.先把鸡翅用刀划十字花（进味）。
2.将：美极鲜味汁（多来点）、京狮酱油（一小勺或者用盐）、大蒜粉（大量，不嫌多）、蜂蜜（两大勺）、嫩肉粉（一大勺）搅拌成浓稠黏糊的糊状物。
3.把鸡翅放进调料中，弄均匀。腌制最少2小时以上。我一般都是头天晚上腌上直接放冷藏室里第二天中午吃。
4.放进微波炉烧烤架（下面垫个盘子），用高火30直至6成熟（大小不同时间酌情，我这个是大鸡腿的时间），再用烧烤功能（表皮更脆）。
这是网站上的做法，我没有放嫩肉粉，因为这种东西不好。另加一些大喜大的烤肉酱，如果喜欢吃辣的还可以放一些辣椒粉或者辣椒糊，肯定也特别好吃。
网上另外一种做法
1、美极鲜味汁我家没有，用的是蚝油，放的也多。
2、加了海天酱油5毫升，这个是个赠送装。
3、放了些白糖。
4、用的不是大蒜粉，而是鲜大蒜切的末。
5、加了一大勺胡搅粉。
6、先大火15分钟，然后烧烤5分钟。
微波蜜汁蒜香烤鸡翅
用微波炉的微波和烧烤两档烤出来的鸡翅。
过程：
1.鸡翅洗干净，然后用针在翅膀上扎好多好多小孔，为了入味快而深。
象在给翅膀做针灸，嘿嘿。
然后，拿个保鲜袋，把鸡翅放进去，加入盐、少量酱油（增色和味）、料酒、糖和胡椒粉，当然吃蒜香味的，还要加蒜末。我加了不多（两瓣），所以蒜味道也不是很浓，刚刚好。
接着，就是把袋子扎紧（空气挤出），隔着袋子给翅膀按摩按摩。还不是为了入味么！！
2.在烤之前，尽量多按摩按摩，就是让它把调料腌入味。我等了一个小时，其中不时进行按摩的。呵呵，堪称星级服务啦！
腌好的鸡翅，从袋子里倒出，连袋子里的调料汁放入盆子中，微波四分钟（中途翻身一次）
3.准备好烤盘，把翅膀肉肉多的一面先朝上（因为皮的那面卖相好，所以要等会烤）。用微波炉的烧烤档，八分钟（5分钟后，拿出来刷上蜂蜜，再继续烤）
4.翅膀翻身，直接刷蜂蜜，接着烧烤8分钟（根据各自的功率吧！！）
等鸡翅金黄、喷香时就算出炉了！
❾ 烧烤鸡架怎么烤才好吃 烤箱烤鸡架的做法
1、鸡骨架2个、糖适、盐适量、生抽适量、醋适量、耗油适量。
2、鸡骨架清洗干净，处理成片状。
3、碗中加入生抽，耗油，醋，调成料汁。
4、把处理好的鸡骨架放到烤盘上，在两面各刷一层料汁。
5、再撒上适量的盐，再撒上适量的糖。
6、放入烤箱中烤10 分钟，取出再刷料汁，再烤10 分钟，再刷一次料汁。直到烤熟。