‘壹’ 咸肉竹笋的做法
用料
春笋 3只
五花腊肉 250克
白砂糖 一小勺
盐 一小勺
生抽 一小勺
料酒 一小勺
葱花 少许
咸肉春笋的做法
新鲜带壳竹笋，剥去笋壳，焯水后捞出。
当当当当～出锅后撒点葱花，就OK啦！春天的感觉～
‘贰’ 竹笋烧咸肉怎么做
原料:冬笋100g（去皮）, 腊肉100g,红椒20g ,蒜苗50g,姜10g
调料:盐2g ,鸡精3g,蒸鱼豉油5g, 老抽3g,麻油3g
烹饪制作流程
第4步 /
下冬笋，稍翻炒，快速加入盐，鸡精，蒸鱼豉油，老抽翻两下，淋麻油翻匀，出锅即可。
‘叁’ 咸肉烧竹笋怎样烧好吃
咸肉烧竹笋
1.竹笋洗净切滚刀块
2.锅内倒油，油热后把洗净却成小片的咸肉倒入
3.大火翻炒
4.倒入竹笋
5.继续翻炒
6.加适量水后盖上锅盖烧，大火烧开后转小火继续烧
7.小火烧几分钟后就可以出锅了
‘肆’ 咸肉竹笋汤怎么做
准备材料：春笋4根、咸肉1块、葱姜适量、糖适量、色拉油适量、红烧酱油适量、淀粉适量、水适量 做法：1、首先将春笋的外皮剥掉，里面的笋肉很嫩。2、用刮刀将上面的一层刮掉再用水冲洗干净。3、将春笋切成滚刀块，不要切很大。4、再将咸肉切成薄片，葱姜切丝。5、锅中倒入适量的油，放入咸肉翻炒。6、放入葱姜继续炒香。7、再加入春笋翻炒，直到炒到春笋变软一些。8、加入适量的红烧酱油和糖就行调味。9、翻炒均匀后加一些适量的清水，盖上锅盖炖大约5分钟即可。10、出锅前调一些水淀粉勾芡就可以出锅了
‘伍’ 竹笋烧咸肉的家常做法
1.洗净咸肉和鲜肉,切成块,放入锅内,加清水烧开,倒出,再洗净;
2.竹笋洗净,切块;
3.重新将锅放入清水,放入咸肉,鲜肉,葱,姜,盐,黄酒烧开,撇净浮沫,加盖烧至肉酥;
4.放入笋块烧熟,然后拣去姜葱,加入味精炒匀即成。
‘陆’ 竹笋炖咸肉怎么做
食材明细：竹笋、咸肉适量、糖、鸡精、黄酒、盐少许
咸肉炖竹笋的做法步骤
竹笋去皮 咸肉
竹笋 对中切开 切凌状
咸肉切成条状
切好的咸肉放进高压锅、放入盐 糖 料酒少许 压5分钟
5分钟过 放进 切好的竹笋压个3分钟左右、撒上少许鸡精即可
‘柒’ 黄山的咸肉竹笋锅怎么烧的
咸肉200克，切成一片一片的，放在水里浸泡8小时，直至变淡。咸肉一般都很咸，否则会放不住，所以要多浸泡会儿。
‘捌’ 竹笋咸肉怎么做 咸肉竹笋的做法
1、用料:咸肉250克、猪肉250克、竹笋500克。
2、调料：食盐15克、味精20克、葱5克、姜5克、料酒25克。
3、做法：洗净咸肉和鲜肉，切成块，放入锅内，加清水烧开，倒出，再洗净。
4、竹笋洗净，切块。
5、重新将锅放入清水，放入咸肉，鲜肉，葱，姜，盐，黄酒烧开，撇净浮沫，加盖烧至肉酥。
6、放入笋块烧熟，然后拣去姜葱，加入味精炒匀即成。
‘玖’ 咸肉竹笋汤怎么做
主料：咸肉100g、竹笋200g、鳝筒200g。
辅料：盐适量。
咸肉竹笋鳝筒汤的做法
1、原材料大集合。如下图所示：