❶ 肉丝面如何做
食材：干面条150克，瘦肉100克，上海青3颗
辅料：油，盐，味精，鸡精，十三香，老抽，姜，小葱
1、取一块瘦肉用凉水冲一下切成肉丝，上海青洗净备用。
2、把姜和小葱洗净分别切成姜丝和葱段。
3、炒锅里放适量油，凉油就把肉丝下锅不断翻炒。
4、肉丝炒至八成熟时葱段和姜丝下锅，并加入约20毫升老抽翻炒均匀。
5、待肉丝炒熟后加入适量盐和十三香搅拌均匀盛出备用。
6、炒锅不用洗锅直接加入约2升开水干面条下锅煮约2分钟。
7、把炒好的肉丝倒入锅中再煮1分钟。
8、把青菜下锅煮半分钟关火。
9、加入适量的盐、鸡精、味精和十三香搅拌均匀盛出即可。
小贴士：1、根据个人喜好掌握肉丝且的厚薄大小。
2、炒肉丝时注意要凉油下锅。
3、下面条时注意保证水沸腾。
4、注意放盐要少量多次，放盐原则是宁淡不咸，把握不住可以用汤匙取少量汤品尝一下。
5、根据个人口味可以加香菜和蒜黄等原料更美味。
❷ 肉丝面怎么做好吃呢
11、加入荆芥点缀
❸ 肉丝煮面条怎么做好吃
用料：里脊肉一块，西红柿两个，姜一块，料酒一勺，白胡椒粉少许，盐适量，生粉一勺，青菜少许。
具体步骤：
1、猪里脊肉洗干净，切成细丝。
注意事项
1、煮面的时候，干面条鲜面条都可以用，鲜面条煮至五成熟，干面条煮至七成熟就可以了，不要煮到全熟，这样做出来的面筋道爽滑有弹性，不会成一锅面糊状。
2、青菜一定要最后再放入，面条中不要添加各种醋，不然青菜的颜色会发黄，不好看。
❹ 肉丝面的家常做法
肉丝面的家常做法
肉丝面的做法是很简单的，主要的材料就是肉丝和面条，早晨起来，自己可以做一碗肉丝汤面，吃着面条，再喝着汤，光想想就是件很享受的事。那么有没有小伙伴想知道肉丝面的家常做法吗？不妨继续往下看看吧，希望大家喜欢！
肉丝面的家常做法1
食材：
猪里脊100克，面条100克，青菜2棵，虾皮2克，小葱2根，料酒半勺，淀粉1勺，胡椒粉1克。
步骤：
1、葱切葱花，猪里脊洗净切丝，放入盐半勺、料酒半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。
2、 锅中放入适量水煮沸，放入面条，加入虾皮、盐半勺、生抽1勺煮至断生，放入青菜，鸡精、胡椒粉拌匀盛出。
3、油温烧至7成热，放入肉丝炒至变色，盛入面条中，撒上葱花即可。
肉丝面的家常做法2
青菜肉丝面
主料：新鲜猪肉适量，青菜适量，鸡蛋适量，干面条适量，青椒适量。
辅料：葱适量，姜适量，蒜适量，干淀粉适量，生抽适量，蚝油适量，白胡椒粉适量，盐适量，料酒适量，糖适量。
步骤
1、将需要的'材料都准备好。
2、猪肉切成肉丝，加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。
3、肥肉放入锅中小火翻炒，留适量的油待用。
4、加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。
5、加老抽、盐、糖调味，继续翻炒。
6、加适量清水，大火煮开后关小火。
7、这个时候另起锅下清水面条，面条快熟时加青菜煮熟。
8、最后用肉汤浇在面条里即可。
小贴士
1、调料根据自己喜好来添加，如果喜欢蒜的，可以多放点也无妨。
2、如果是自己擀面就更好吃了。
榨菜肉丝面
主料：猪肉350g，榨菜150g，干面200g。
辅料：葱2根，老抽少量，老酒少许，干红辣椒1个，鸡精少许。
步骤
1、干面条备用。
2、猪肉切成丝备用。
3、葱切段，葱叶切末，干红辣椒切开备用。
4、榨菜切丝备用。
5、锅入油，放入葱段和干红辣椒爆出香味。
6、把肉丝放进去煸炒。
7、待肉丝变色后加入少许老酒和一点点老抽煸炒。
8、然后放入榨菜煸炒下。
9、加放清水煮开，加入鸡精调味即可。
10、煮好的榨菜肉丝汤倒入大碗备用。
11、锅入清水，烧开。
❺ 肉丝面怎么做才好吃
肉丝面的做法有很多，差别在于浇头，但做法都不难，很省时
下面我分享一下制作不同肉丝面方法
锅中放入适量的油，肉丝冷油下锅放入生姜丝，翻炒至肉丝变色后，倒入适量的料酒、盐，喜欢吃辣一点的可以放适量的干辣椒，放入雪菜，翻炒两分钟后倒入温水，水开后放入手擀面
面煮熟后即可盛出
❻ 肉丝面的做法家常做法怎么做
主料：瘦肉60g、鸡蛋2个、面条100g、生菜100g、火腿肠100g。
辅料：油50g、盐0.5g、生抽3+7g、蚝油1+1g、料酒3g、胡椒粉0.1g、豆豉8g。
肉丝热汤面的做法
1、黑木耳冷水泡发洗净；豆豉冲洗干净；火腿肠切小块。如图：
❼ 肉丝汤面条的简单做法窍门
在早上的时候吃面条，其实是比较简单快捷的，因为面条的制作方法有很多种，面条也可以根据口味的不同制作成不同的面条。那么肉丝汤面条的简单做法窍门是什么？
肉丝汤面条的简单做法窍门
营养：冬天的早晨喜欢吃点热乎的食物，一碗汤面就是不错的选择;中午一个人的午餐也不想费事，一碗汤面还是不错的选择;晚上为了身体的健康想吃得简单些，一碗汤面更是不错的选择。
1，将猪肉切成丝放入碗内，放入料酒、蚝油、老抽、干淀粉拌匀，然后放入食用油拌匀备用;将干香菇用冲去上面的浮灰放入温水中浸泡到软，然后捞出切成细丝，泡香菇的水留用;小葱切成细葱花;将炒锅烧热放少许食用油，倒入肉丝和香菇丝炒变色即可;
2，取一小汤锅倒入泡香菇的水(底下的渣滓不要倒进去)，再放入大半碗水，然后放入浓缩鸡汤汁，煮开过后，根据自己的口味调一下盐味;煮鸡汤的时候同时在另一端煮面条;将煮好的面条捞入大碗中，倒入煮好的鸡汤撒上葱花，将炒好的香菇肉丝连同汤汁都放到面条上，吃的时候拌匀了就可以了。
3，冬天的早晨喜欢吃点热乎的食物，一碗汤面就是不错的选择;中午一个人的午餐也不想费事，一碗汤面还是不错的选择;晚上为了身体的健康想吃得简单些，一碗汤面更是不错的选择。
4，汤面的做法可以有很多种，每个人喜欢的都不同，我喜欢浓郁的如牛肉面之类的，老孙喜欢粘稠的浓汤的薯仔面，而不吃任何肉类的我姐一碗清水面条拌点辣椒酱也可以吃的很香。所以说每个人的味蕾都有其喜欢的独特的味道。
65，每次去超市扫货的时候都会将一些新奇的食物带回家，有时候回到家里会立即打开尝一尝，有的就放到冰箱里遗忘了，弄得冰箱里总是满满的，隔段时间就需要清理一次，这次清理我发现了上次买的浓缩鸡汁，用它做了汤菜，味道还不错，于是拿来做汤面的汤底，再配上香菇和肉丝，很简单的做法，味道却很好。
手擀面面粉怎么和
手擀面要做得好吃，其中有一个关键就是面粉必须要和好。那么手擀面的面粉应该怎么和呢?首先取出适量面粉，然后把它们放入盆里，并在盆里注入适量清水和食盐，清水要分次倒入，一次不要倒太多，一般面粉与清水的比例为25：9，然后再用手反复揉按面粉，揉面粉的力度要大一点，揉到把水和散面全部揉合在一起即可，期间可根据需要加入适量清水。揉面的时候，一定要注意把面粉和水充分混合，这样做出来的面才不会容易断。
事实上，手擀面是以面粉为原料的，其实用饺子粉、标准粉、富强粉都可以做手擀面，但是就口味来说，选择高筋面粉来做手擀面最好，这是由于高筋面粉里含有丰富的蛋白质，而且相对其他面粉来说，它的筋度更高，延展性更好，用这种面粉做手擀面的话，食用起来会更筋道、香味也会更浓郁。因此，做手擀面最好采用高筋面粉。
取出适量面粉，把它们放在面盆里，然后再其中放入2个鸡蛋并加入适量水和盐，然后再取出一双筷子搅拌面粉，搅拌均匀之后再用手把搅拌好的面粉和成面团，然后再在面上盖上一块湿润的纱布，盖好之后放置20分钟即可。20分钟之后再在里面加入少量面粉，用手加大力气来揉面，力气越大越好，把面粉和清水充分混合，这样揉出来的面才会好吃，吃起来才更有劲道。再把擀面用的菜板拿出来，如果菜板较小，可以把面分成几块来擀，在擀面的时候可以边擀边撒上面粉，这样有利于面粉粘在一起。擀好之后再把面皮切成想要的长度和粗度，切好之后再用双手拿住面条的两端轻轻抖动，把粘在上面的多余的面粉去除。最后把煮锅架起来，在里面放入适量清水，煮沸之后把面放进去，再加点凉水煮沸即可捞出来加卤料食用。
❽ 肉丝面条怎么做好吃又简单
冬天里吃一碗热乎乎的面条，连汤带面吃下去，整个人都热乎乎的。肉丝面简单易做，早起吃一碗热乎的面条，整个人都暖和起来了
食材：肉丝，大白菜，面条
调味：盐，生抽，花椒粉，味精，姜葱蒜
做法如下：
1、猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎，把白菜洗净，用手撕碎，备用；
2、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入肉丝翻炒， 添加料酒、酱油，花椒粉；
3、放入白菜，翻炒均匀后添加足够热水；
4、把面条放入锅中煮3分钟，放入小葱花和味精调味，即可。
❾ 肉丝面条做法大全
大家肯定都吃过肉丝面条，肉在我们日常的饮食中是非常常吃的一种食物，有很多朋友都是肉的狂热爱好者。肉丝面条只需要将肉切成丝再搭配上面条，即能满足肉食爱好者的口味，又可以爱上面条。那么，肉丝面条的做法都有哪些呢?
肉丝面条做法大全
做法一
1. 将猪肉切丝，葱、姜、蒜切碎。
2. 把白菜洗净，用手撕碎。
3. 锅中放油放入葱、姜、蒜煸炒。
4. 放入肉丝翻炒，添加料酒、酱油。
5. 放入白菜，翻炒均匀后添加足够热水。
6. 将面条放入锅中煮三分钟。
7. 放入青蒜苗和味精调味。
8. 盛入碗中，即可享用。
做法二
1. 猪肉切成肉丝，加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。
2. 肥肉放入锅中小火翻炒，留适量的油待用(多余的盛出来可炒菜)。
3. 加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。
4. 加老抽、盐、糖调味，继续翻炒。
5. 加适量清水，大火煮开后关小火。
6. 这个时候另起锅下清水面条，面条快熟时加青菜煮熟。
7. 最后用肉汤浇在面条里即可。
做法三
1. 肉丝加酱油、淀粉、辣椒酱和姜米。
2. 筷子搅匀腌制几分钟。
3. 肉丝滑散。
4. 倒入青椒丝。
5. 加少许生抽调味，装碗备用。
6. 另起锅烧水，水开后下入手擀面，加少许盐。
7. 汤底碗中加几勺面汤。
8. 将面条捞入，摆上炒好的青椒肉丝就可以开动啦!
全程一定要开大火，这样炒出来味道还香，最后淋入少许香油，翻炒均匀出锅装盘，一道简单好吃的菠菜炒粉条就喝好了。菠菜碧绿翠爽粉条气味十足，简单的家常菜不一样的味道。
7个月宝宝能不能吃饼干
7个月宝宝能吃饼干，父母可以为孩子准备一些磨牙饼干。小宝宝大多都是在5-6个月时长牙，而给孩子吃一些磨牙饼干，便有助于牙齿的生长，还能缓解孩子长牙时的不适感觉。
如果该宝宝吃磨牙饼干，应该注意宝宝的姿势，比如孩子正在躺着玩，就不要给宝宝吃磨牙饼干，以免呛入喉咙。而在孩子吃完磨牙饼干之后，应该喝点温水，这能够避免宝宝被噎着，也可以帮助宝宝更好消化。
由于磨牙饼干非常容易受潮，因此在保存的时候要注意封好口，家长可以选择小包装的磨牙饼干，如果是自己做的，就应该在密封性好的容器存放。
随着宝宝不断成长，可以适当的给宝宝做一些蔬菜吃，因为蔬菜中的维生素含量很高，可以更好的给宝宝补充。并且可以给宝宝吃一些蛋类，补充营养的同时，也可以增加宝宝的抵抗力，从而预防一些疾病对宝宝的伤害。
❿ 怎样做肉丝面好吃
简单煮微辣半小时
面条100g瘦肉100g
花生米一小把虾皮适量生抽适量盐适量陈醋适量剁椒适量白芝麻适量。
1. 瘦肉洗净切丝，用适量的盐、生抽、生粉腌制备用。
2. 锅里烧八分热，倒入适量食用油，油烧热以后放花生米炸到有点黄（五分钟的样子）加入肉丝翻炒，肉丝炒变色以后加入虾皮和白芝麻，继续炒七八分钟加入适量的剁椒，炒两分钟加盐炒匀起锅
3. 锅里放多些水烧开，放入面条（根据个人喜好决定面条的软硬，也就是煮的时间），煮到个人喜欢的软硬程度，捞起来放碗里，往面条上浇两汤勺煮面的水，放入炒好的肉丝，加入适量的盐、生抽、陈醋等
温馨小提示
根据各人口味，可以自己加调料，比如香菜、葱、麻油、香油等。