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生松子怎么煮好吃

发布时间: 2022-10-05 05:59:06

❶ 怎么煮松子

1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒熟软。
2、松子仁洗净,放入粥内同煮,再加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。
熬粥笔记1、有的松子仁放太久不但颜色变黄,还有虫蛀而产生碎末,因此买的时候要注意选择,颗粒完整且色泽白一点的才新鲜。

2、松子也可以烤过再加入粥内,比较香,直接加入则比较方便。

❷ 水煮松子的做法是什么

一,将松子洗好放入锅中,加水、盐、麻椒、大料入锅。水与松子比例2:1。并加热。

二,大火水煮沸以后,调制小火煮15分钟。

三,15分钟后锅内再次煮沸的时候关火,不要打开锅盖,焖一晚,根据个人喜好可延长或缩短焖的时间。

四,可以选择即食,也可以用密封罐装起来放冰箱冷藏保存。

❸ 松子怎么煮

煮松子
原料:罐装甜玉米粒160克、松子仁50克、青、红椒各25克、葱花少许;
调料:白糖1小匙、盐少许。
做法:1、松子入锅中,小火焙至上色后立即取出,备用;
2、罐装甜玉米粒捞出,控干水分;
3、青红椒洗净,切小丁;
4、锅入少许油,小火爆香葱花后倒入所有材料,转中火快速翻炒;
5、调入白糖和盐,炒匀即可。
希望我的回答对你有帮助

❹ 水煮松子怎么做

用料
野生松子 250g
大料 2只
麻椒 个人比较喜欢麻椒所以多加了些
食盐 依个人喜好添加
水煮松子的做法
将松子洗好放入锅中,加水、盐、麻椒、大料入锅。水与松子比例2:1。并加热。
大火水煮沸以后,调制小火煮15分钟,
15分钟后锅内再次煮沸的时候关火,不要打开锅盖。焖一晚,根据个人喜好可延长或缩短焖的时间。
可以选择即食,也可以用密封罐装起来放冰箱冷藏保存。

❺ 煮松子怎么做

盐水煮松子的做法
生松子放在洗菜盆中搓洗干净,把浮起来的松子用漏勺捞出来扔掉(因为都是空壳)。

接半锅凉水,放入八角、香叶、辣椒、花椒大火烧开。

等锅内水开之后放入松子和食盐,大火煮20分钟,即可捞出!

松子带汤倒入碗中,撒上盐,放置3-5小时,松子更加入味,可以食用

❻ 鲜松子的做法大全

松子这是一种营养价值非常高的食品,其含有很丰富的蛋白质、脂肪以及碳水化合物等等,对于人体的效果有很多比如提高免疫力、预防心脑血管疾病、调理肠胃等等。新鲜的松子不仅仅可以当成一种药物也可以当成一种美味的食品,其味道是非常好的,那么新鲜松子的怎么吃比较好呢?下面就来介绍一下。


松子以炒食、煮食为主。


(1)原料:松子1公斤白糖20克黄沙500克。制作方法:1、先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。2、把沙子放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。


(2)、鸡油炒松仁:松仁300克,鸡油、甜酱、豆粉各适量。锅置旺火上,倒人鸡油,待油烧沸加人松仁,快速翻炒,将熟时加人甜酱、豆粉少许,炒匀后起锅,待凉即可。

松子的适用人群

适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群。

适宜生长发育停滞的儿童。

适宜高血糖,糖尿病患者。

松子的食用禁忌

1、由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松子的量以20-30克为宜。

2、存放时间长的松子会产生“油哈喇”味,不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化变质。

3、松子较为坚硬,吃松子的时候要注意细嚼慢咽,不要一次吞食太多或者过快吞食,否则容易伤到喉咙。

❼ 生松子怎么吃好

松子以炒食、煮食为主。

(1)原料:松子1公斤 白糖20克 黄沙500克。制作方法: 1、先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。2、把沙子放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。

(2)、鸡油炒松仁:松仁300克,鸡油、甜酱、豆粉各适量。锅置旺火上,倒人鸡油,待油烧沸加人松仁,快速翻炒,将熟时加人甜酱、豆粉少许,炒匀后起锅,待凉即可。

❽ 水煮五香松籽的做法

用到的材料
生瓜子:600克,花椒:3克,小茴香:3克,桂皮:3克,香叶:2片,八角:2个,食盐:20克

口味属于有味偏清淡

做法步骤

1.新鲜瓜子从花盘中取下来,花盘底座有果胶,粘手不太好清洗,建议大家可以带个手套取瓜子。取下来的瓜子,如果不煮的话,可以先晾晒干,吃的时候再煮。

2.瓜子清洗几遍,清洗掉表面的灰尘。

3.清洗好的瓜子放在锅里,加水,水不要太多。瓜子会浮在水面,不太好观察水量,可以用漏勺压一压,水位高出一个半关节就可以了。

4.放入香料调味,花椒、小茴香、桂皮、八角、香叶,这些是600克瓜子的量,感觉味道刚好,喜欢味道重一些的朋友可以适量多加一些。

5.加入食盐,用漏勺搅一觉,让香料和食盐分散开,这样入味更快。

6.盖上盖子中火煮开,上汽后转小火煮20分钟。煮熟后,再焖5个小时入味,也可以放一个晚上,这样更入味吃着更香。如果家里室温高,也可以晾凉后放入冰箱冷藏过夜 。

7.入味后,五香瓜子就做好了,不用炒干直接吃,也特别的香,可好吃了,多吃 一些也不会觉得干,湿瓜子适合现吃现煮,冷藏室可以保存2天左右。

8.我把另一半瓜子捞出放笼屉上,瓜子和瓜子之间尽量分散开,放在通风的地方,晾干表面的水分。

9.等空掉水分后,再放凉网上,就不会有水滴在地面了,一般1-2天,瓜子表面基本也自然凉干了。

10.晾干以后,可以放在锅里炒干,用最小火炒干,避免火大,把瓜子炒糊了。瓜子凉干以后,可以减少炒制时间,吃起来果仁也是脆脆的。不晾晒,直接炒的话也可以,就是炒的时间长一些,瓜子表面的黑膜会粘锅底,也可以用烤箱烘干瓜子水分。

11.水分晾干后,再炒20分钟左右,基本就差不多了,这时候可以尝一尝,取两颗放边上晾凉再吃,热的时候尝味道,吃不出果仁的脆感。如果果仁还有些软,可以再多炒干一会,五香瓜子就好了。

五香瓜子小贴士:
1.新鲜瓜子可以用干瓜子代替。

2.煮好的瓜子可以多浸泡一会,更入味。

3.水煮着吃,适合现吃现煮,炒的瓜子保存时间长。

4.晾凉的干一些,放锅里烘干的就快一些,反之,炒的时间就要长一些。

❾ 煮松子怎么煮好吃

松子是很多人喜欢吃的坚果,大多数人吃都会直接吃炒熟的松子,简单又好吃。但其实松子还可以做成其他的美味,让那松香味更为撩人。那么,松子怎么做好吃呢?让我们一起来看看吧。
松仁玉米 材料:速冻甜玉米粒一包,速冻青豆适量, 胡萝卜半根,松仁2大匙,盐1/2小匙。 做法: 1、速冻甜玉米粒和速冻青豆拿出来解冻。如果用新鲜的甜玉米和新鲜青豆需要用刀切后,放入开水锅中烫两三分钟煮熟捞出,然后过凉水。 2、胡萝卜去皮,切成和玉米粒大小差不多的丁。 3、锅烧热,下少许油,如果用生松子这时下入松子小火翻炒一下,接着下胡萝卜同炒至断生。 4、接着下青豆玉米粒快速翻炒几下,最后加入盐炒匀调味即可。 5、如果用熟松子的话最后再放即可。 松子糕 材料:糯米粉200g,松子仁50g,糖100g,水100g,香油20g。 做法: 1、将生的糯米粉放入不粘锅中,用最小火干炒至微微有一点点发黄,有香气,期间要不断的翻炒,不可偷懒,大概200g粉要炒10分钟左右。 2、松子仁如果是生的,也需要小火干炒熟;如果是熟松子仁直接用研磨机打碎或用擀面杖压碎即可。 3、将炒熟的糯米粉和松子碎混合均匀,用手搓至没有颗粒疙瘩。 4、糖和等重的水放入锅中,小火加热至糖完全融化,没有颗粒即可关火,自然晾凉。 5、将糖水与松子仁糯米粉混合物,还有香油一起混合均匀,用手继续搓均匀没有颗粒,然后将混合物压在容器中用力压实。 6、用小刀划开,扣出就是一块块的松子糕了。 小贴士:炒糯米粉需要注意,颜色微微发黄是与炒之前的粉相对而说的,如果黄的明显就炒过火了。 松仁粽子糖 材料:水麦芽170g,松子50g,水175g,细砂糖200g,盐1g,奶油15g,香草粉3g。 做法: 1、依次将水麦芽、水、细砂糖和盐倒入锅中,以小火搅拌加热均匀。 2、加入奶油15g拌匀,搅拌加热至130℃离火。 3、倒入松子,拌匀,倒入不粘布上,带上专用手套拉出形状。 4、最后用剪刀剪成粽子形状的糖果,大小1cm即可。 小贴士:松子在没用之前要放入烤箱保温100℃备用。 松子核桃米浆 材料:大米半杯,核桃一把,松子一把。 做法: 1、松子和核桃炒香。 2、大米可以浸泡一夜或者加水煮软,放入料理机,加入2升水,打成米浆。 3、小火煮开,喜欢甜的话加适量砂糖或者冰糖即可。

❿ 松子怎样做才好吃

松子怎么做好吃
松子吃的时候方法是非常多的,松子玉米是其中不错的选择,需要准备好食材,除了要用到的玉米粒还有松子,配料上需要辣椒,再准备上一些香葱。还需要调味品食用油,盐和白糖是用来调味的。把辣椒切成小丁,香葱切成末。我们把玉米粒放入沸水中,需要煮上4分钟的时间。等煮到八成熟的时候就可以捞出。之后用中火,把炒锅烧到温热程度的时候,可以在其中放入松仁,然后开始干炒,炒到金黄色炒出香味的时候就可以了。我们把炒好的松子盛出,然后直接平铺到盘中直接晾凉。然后再炒锅中倒入适量的食用油,用中火烧热之后,需要把香葱完全煸出香味,然后依次的在锅中放入玉米粒、辣椒丁,需要煸炒2分钟,之后再调入精盐和白糖,翻炒均匀之后把松仁炒匀装盘就可以开始吃了。