㈠ 莴笋叶怎么做才好吃
莴笋叶怎么做才好吃?
莴笋叶营养丰富,含丰富维素A,多吃能促进头发的生长、抑制癌细胞,作为一种凉性植物,莴笋叶还可以帮助抑制面部油脂过度分泌,食用莴笋叶可以有效的提高消化系统的功能,能增进食欲刺激分泌消化液。
莴笋叶可以凉拌,可以蒸着吃,也可以炒着吃,还可以做粥、做汤。
蒸莴笋叶的做法
1、食材:莴笋叶面粉玉米粉盐芝麻辣椒油熟花生米大蒜醋胡椒粉
2、把莴笋叶洗净沥干水分切末
3、加面粉
4、加玉米粉
5、一起拌均匀
6、蒸笼铺上纱布加入拌好的莴笋叶,放入蒸锅大火蒸制20分钟左右
7、蒸熟后趁热加少许的盐拌均匀
8、大蒜用捣蒜器捣成泥
9、放在碗里,加醋芝麻辣椒油凉开水胡椒粉拌均匀,倒在蒸熟的莴笋叶上,撒上熟花生米即可。
㈡ 莴笋叶怎么做好吃又简单
主料:莴笋叶200克
辅料:干辣椒2个、蒜苔2根、食用油10克、醋10克、盐1克、生抽3克
1.莴笋上面的叶子摘下来
2.洗净切段
3.干辣椒和蒜苔切段。可以用大蒜的,家里有蒜苔,我就用了蒜苔
10.看看锅里,大火翻炒莴笋叶不会出很多的汁,如果火小就会出很多的汤汁。
㈢ 莴笋叶子怎么吃最好
莴苣叶子好吃又简单的做法:
用料莴笋叶200克,蒜瓣2至3瓣,姜片2片,干辣椒段适量。
1、新鲜的莴笋,把上面嫩的叶子摘下来备用,老的叶子就舍弃。
㈣ 莴苣的叶子怎么做好吃
炝莴苣叶
原料:莴笋根、姜、海米、蒜、干辣椒。
做法步骤:
第6步、成品。