烤鸡中翅的做法
1、鸡中翅常温下解冻，清洗干净，并在其中的一面划上刀口，目的是腌制的过程中很好的入味。
2、将鸡中翅，孜然粉，食盐，葱姜蒜，放在一起腌制，腌制的用料我觉得个人可以根据喜好口味定。腌制的时间我个人一般根据情况而定，30分钟到1小时之间。
3、将腌制好的鸡翅沥出水分，在烤盘中摆放好，有时是放在烤架上，我放在烤盘中主要是下面垫上薯仔片，这样烤出来的油跟薯仔片很好的融合。
4、刷上蜂蜜（不容易烤焦），搬出烤箱，180度，上下火烤。时间控制在30分钟左右。我会根据鸡翅的大小及烤的程度密切关注，一旦发现有烤焦等情况，马上调火。
5、 取出来冷却装盘。吃辣同学们可以刷上薄薄的一层辣酱。
‘贰’ 做法，孜然烤鸡翅怎么做好吃，孜然烤鸡翅的家常做法
食材
主料
鸡中翅
800g
辅料
油
适量
盐
适量
烧烤汁
适量
孜然粉
适量
粗孜然粒
适量
熟白芝麻
适量
辣椒油
适量
蜂蜜
适量
步骤
19.成品图。
‘叁’ 烧烤鸡翅如何腌制好吃
鸡翅腌制烤出来好吃的做法如下：
主料：鸡翅500克。
辅料：柠檬2个；蚝油10克；生抽15克；食盐适量；蜂蜜适量；食用油适量；葱姜蒜适量；黑胡椒粉适量。
1.鸡翅正反面划上两刀，方便入味。
‘肆’ 烧烤鸡中翅的家常做法大全怎么做好吃
材料
鸡中翅六根，葱，姜，蒜，生抽，料酒，八角，桂，香叶，醋，白糖
做法
1.鸡中翅洗净拌用佐料A放入冰箱腌渍2－3个小时；
2.热锅下油烧至七成热，下葱姜蒜爆香后倒入腌好的鸡中翅翻炒3分钟，至表皮有些许焦黄；
3..加入一汤匙白沙糖、半汤匙醋、少许老抽不停翻炒，待白糖均匀受热熔化（不变焦）至鸡翅上色均匀
4.下腌过鸡翅的汁液入锅中与鸡翅煮五分钟，熟透
5.收干汤汁即可起锅装盘。
‘伍’ 烤鸡翅怎样做，百吃不厌，肉质鲜嫩，非常过瘾呢
烤鸡翅怎样做，百吃不厌，肉质鲜嫩，非常过瘾呢？
此次花朵做的烤鸡翅根，也是由食物充足腌渍后，在鸡翅根表面遮盖薄薄的柠檬片，再持续高温烤制，让擦抹在鸡脯肉表面的腌制料、香甜的蜂蜜和柠檬汁充足结合，那样烤好一点的鸡腿，香味浓厚，口味嫩滑汁多，别具风味。过去独立用奥尔良腌料，清香味更浓，但免不了吃起来有一些腻口，这次拥有柠檬片的添加，甜腻腻变身小清爽，美味忘不了。
不多说了，赶紧来和分享给大家：【柠檬烤鸡翅根】食物提前准备：鸡翅根6个柠檬大半个蒜2瓣奥尔良腌料30克米酒、生抽酱油、耗油、蜂蜜作法：
第一步
鸡翅根清洗后，用竹签在表面戳3个洞，有利于腌制料进味。2瓣蒜切成片，一勺米酒、一勺耗油、一勺蜂蜜，30克的奥尔良腌料，适当蜂蜜和冷水，和鸡翅根一起倒进碗中。
第五步
这也是刚新鲜出炉的情况，铺了锡箔纸，烤盘就可一直维持清洁。趁着热服用，六个鸡翅根二人食，突然感觉有一些不够吃啊，下一次还要补加~~~
‘陆’ 用烧烤料怎么做鸡翅
在烤鸡翅前，需要先将鸡翅进行腌制，将各种调味充分入味，烧烤起来才更好吃。
1、将鸡翅放入碗中，加入调味料，用筷拌匀
2、将鸡翅有鸡皮面朝上，放入烧烤架上(不要放入盘中，以免烧烤时盘内存油)
3、用烧烤档，烤23-24分钟即可，中间每隔5-6分钟将鸡翅拿出涂上蜂蜜将花椒、八角与盐一同干炒片刻，将盐拿出来，擦在鸡腿或鸡翅上，过鸡腿5小时，鸡翅3小时，放入预热到350度的炉子里，烤3个小时，不时想起来，就去闻一闻，翻一翻。
配料比例大致是这样的：
一般每次烤一盒鸡翅，是22只。放三根葱，就是店里最常见的那种，都切成葱末，好入味。
糖放4 汤匙。酱油其实是越多越好了，把鸡翅没过最好，但那样要大半瓶酱油。