A. 佛手瓜做法大全
佛手瓜炒肉片
用料
佛手瓜 1个
五花肉(黑猪肉) 150克
姜 2片
蒜 2瓣
八角 2个
油 少许
盐 3克
佛手瓜炒肉片的做法
稍微去一下皮
B. 小佛手瓜怎么做好吃
佛手瓜是一种外形比较独特的蔬菜,属于葫芦科,味道甜美、口感嫩脆。生活之中,它的吃法还是比较多的,有清炒的,也有凉拌的,可以根据自己的喜好去做。当然如何将佛手瓜的优势发挥到最好,这就需要了解佛手瓜怎么做最好吃的问题了。在这里,推荐给大家的是佛手瓜炒里脊、凉拌佛手瓜。
佛手瓜炒里脊
1、佛手瓜味道比较淡,在炒制时加入适量的里鸡肉,会让它的味道更加诱人,在炒制时需要准备新鲜佛手瓜两个,里脊肉200克,大蒜一头,胡椒粉,食用盐和生抽以及食用油各适量。
2、把准备好的佛手瓜洗净以后去掉果核,切成丝状,放上准备好的食用盐腌制半小时,把腌出的水分去掉。把里脊肉洗净以后,切成细丝,加入生抽或食用盐以及胡椒粉,腌制20分钟,再加少量淀粉调匀。
3、在炒锅中放食用油,冷油把肉丝入锅炒散,然后加入蒜末,再放入腌好的佛手瓜快速翻炒二分钟,加味精提味以后直接出锅就可以。
凉拌佛手瓜
1、佛手瓜是一种可以直接鲜食的蔬菜,平时把它制成凉拌菜,口感鲜嫩,而且最能让人们品尝到博树刮的原汁原味,也有利于人体对佛手瓜中营养的吸收与利用。在制作时需要准备佛手瓜2到3个青红椒各一个,生抽十克,白砂糖15克,味精和食用油各少许。
2、把准备好的佛手瓜和青红椒全部洗净以后去蒂和籽,然后把它们切成细丝状,在锅中放清水加热,烧开以后,把切好的细丝入沸水焯烫一分钟,取出以后过冷水降温。
3、降温以后取出去掉水分,放在盘中,再加入准备好的生抽,白糖,味精以及食用盐,用筷子把它们调匀,这时色香味俱全的凉拌佛手瓜也就做可以食用了。
能够发现佛手瓜的吃法是比较多的,大家完全可以自己的口味来选择佛手瓜吃法,对大家更好的吃佛手瓜是有好处的,而且对大家健康也有好处,所以说上面介绍的这些佛手瓜吃法大家不要错过。
C. 佛手瓜怎么做菜好吃
炒着好吃。
佛手瓜(拉丁学名:Sechium ele),又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,19世纪传入中国,在中国江南一带都有种植,是多年生的植物,以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾最多。
佛手瓜清脆,含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克,还含有维生素C220毫克,核黄素0.1毫克,含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。
佛手瓜具块状根的多年生宿根草质藤本,茎攀援或人工架生,有棱沟。叶柄纤细,无毛,长5~15厘米;叶片膜质,近圆形,中间的裂片较大,侧面的较小,先端渐尖,边缘有小细齿,基部心形,弯缺较深,近圆形,深1~3厘米,宽1~2厘米;上面深绿色,稍粗糙,背面淡绿色,有短柔毛,以脉上较密。
D. 佛手瓜怎么炒好吃
需要的食材:佛手瓜两个,瘦肉100克,葱花少许,陈醋一汤匙,盐3克,酱油两滴,鸡精少许。
1、准备好食材
E. 佛手瓜的做法都有哪些,怎么做才能爽脆可口
第一次接触佛手瓜还是去外地出差的时候,外形长得非常奇怪,看起来非常的像瓜果,朋友说佛手瓜即可做菜,也可当水果生吃,于是就尝了一个,吃起来口感非常的清脆但是丝毫没有瓜果的香甜,心想还是做成菜会比较好吃吧。
怎么样,一道非常简单好吃的家常菜就做好了,喜欢的朋友赶紧动手试一下吧,而且佛手瓜非常容易买到价格也不算太贵。
F. 佛手瓜怎样煮好吃
佛手瓜的吃法五花八门,不同的吃法可以给人们不同的口味享受,很多人都喜欢把佛手瓜做成一些菜肴来享用,这个确实是非常值得推荐的,那么佛手瓜该怎么吃呢?下面我们就具体的来了解一下,希望给大家提供帮助。
1、凉拌着吃
佛手瓜可以把它凉拌着吃,凉拌佛手瓜的话口味是非常不错的,做好的凉拌佛手瓜可以成为餐桌上面的焦点,不仅口味上面特别的宜人,而且营养价值也很高,对于那些食欲不振,不想吃东西的人来说,吃这道凉拌佛手瓜的话可以让食欲增加,而且凉拌佛手瓜做法很简单,只要把佛手瓜切成片,然后在开水中焯烫一下,再放入盘中加入调味品,搅拌均匀后即可食用。
2、炒着吃
如果平时比较喜欢吃炒菜的话,那么也可以把佛手瓜做成清炒佛手瓜来进行享用,清炒佛手瓜也是非常美味的,可以让人们的胃口变得更好,而且在做法方面也是比较简单的,只要将佛手瓜清洗干净,然后切成片,当然也可以把它切成丝,然后,放入盘中沥干水分,再把锅中放入一些油,烧热以后把切好的佛手瓜放进去爆炒,再加入一些酱油和生抽,以及少量的食用盐,直到它炒熟即可。
3、烧汤喝
佛手瓜除了可以凉拌,可以清炒以外,还可以将它煮着吃,一般把它煮成汤来喝的话,也是比较受欢迎的,煮汤喝的方法也非常的方便,只要把佛手瓜处理干净,切好,然后放入锅中加入水,把它煮熟了即可,当然在煮前需要放入一些调味品,这样味道会更鲜一些,和佛手瓜汤能够调理脾胃,滋阴养颜,是体质虚弱的人最佳的一种食疗方法。有兴趣的话可以尝试着制作品尝一下。
G. 佛手瓜怎么做法好吃
主料
7.放盐调味
8.勾薄芡,点上香油就就可以出锅了
H. 佛手瓜怎么做才好吃
主料
佛手瓜1个 盐适量
糖适量 彩椒一个
干辣椒两颗 生抽适量
醋适量 香油少许
佛手瓜凉拌丝的做法步骤
5.最后滴两滴香油拌拌就好啦