蝴蝶面怎么煮好吃

Ⅰ 蝴蝶面怎么煮才好吃

蝴蝶面怎么做才好吃？我认为首先把油汤。如起熬起之后。这样才放佛在面下去。所以五分钟就可以了。

Ⅱ 蝴蝶面怎么煮好吃

1、鸡蛋打散，油热后炒散鸡蛋，盛出备用。

2、西红柿切小块，用底油煸西红柿块，需要耐心一点，直到煸出水分。

3、把鸡蛋倒入锅内，翻炒均匀后倒入番茄沙司，稍煮入味。

4、加入糖、盐、鸡精调味。

5、另起一锅放水，水开下蝴蝶面，煮约3分钟

6、面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜

嗬，香喷喷！


蝴蝶面怎么煮简单做法

蝴蝶面的另外三种做法

什菜芝麻酱蝴蝶面

原料：蝴蝶面、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、芝麻酱、黑芝麻

调料：橄榄油、盐

做法：1、做锅水，水中放少量橄榄油，水开之后下蝴蝶面。煮的时间比一般的面条要长，大概十多分钟，没有硬心了就好了;2、胡萝卜洗净去皮切成细丝，黄瓜洗净切成细丝; 3、炒锅小火，将黑芝麻炒熟，盛出备用; 4、鸡蛋打入碗中加入少量盐打散，用炒锅摊成薄薄的鸡蛋饼，切成丝备用; 5、芝麻酱用凉白开调开，并放入适量的盐调味，将炒熟的黑芝麻放入拌匀; 6、面煮熟后盛入碗中，把蔬菜丝、鸡蛋丝和芝麻酱拌入面中即可。

小贴士： 1、没有橄榄油就用食用油。 2、加入黑芝麻的芝麻酱更加好味，黑芝麻食用前要用小火炒一下更香。 3、配菜还可以加入紫色甘蓝、火腿等，只要喜欢的都可以。

熏肉蝴蝶面

用料：蝴蝶面、熏肉、芦笋

配料：白汁酱、奶油、洋葱碎、蒜碎、盐、胡椒粉、水、起司粉

做法：一、蝴蝶面煮软，浸在凉水中备用。 二、熏肉切片，芦笋切断后用开水焯过。三、锅内放奶油，先放入蒜碎，再将洋葱碎放入煸炒至透明。 四、放入熏肉，煸炒至肥的部分发白后放入白汁酱和适量的水拌均，下盐和胡椒粉调味。 五、放入芦笋、蝴蝶面。六、等汤汁浓厚后，加入起司粉，即成。

意式蝴蝶面

原料：意式蝴蝶面200克，培根片50克，西红柿2个，番茄酱20克，洋葱20克，培根油100ml，橄榄油20ml，蒜茸5克，帕尔马森芝士，红、黄、绿柿子椒丝20克，木鱼花1片。

调料：干白，盐，黑胡椒粉，高汤。

做法：1.西红柿洗净切丁，洋葱切碎。 2.开水将意面煮熟后捞出沥干。 3.用培根油炒香蒜茸、洋葱碎，放入西红柿丁、番茄酱炒5分钟，倒入高汤和干白葡萄酒，煮10分钟后放盐、黑胡椒粉调好味。 4.另起锅热后，用橄榄油翻炒凉干的意面和培根，再倒入红、黄、绿辣椒丝和烹好的番茄汁，翻炒片刻出锅摆盘，装饰上木鱼花即可。


蝴蝶面自制方法图解

做这个蝴蝶面，就跟做一般的面差不多，不知道你们有没有做过呢，准备好主料，选择自己一种喜欢的颜色的蔬菜，

把胡萝卜用榨汁机搅碎了，过滤掉杂物i，将胡萝卜汁放入面粉中合成面团，你们可以参考以下的图片做，


再将面团用手打扁，用和面棒打圆了，将面饼旋转90都角用面杖继续和面，做成圆形的，


擀成薄薄的面片，在用刀切掉边缘，切成正方形的，边角也可以制作蝴蝶面，我们为了美观可以把边缘切掉，你也可以选择不切掉，


最后我们在用刀切成长长的条形状，一条一条的，两长条的分成均匀的小段，看下面的图片，就这样


我们现在可以用筷子取一个小段面片从中间轻轻的夹紧，一个可爱的的蝴蝶结就做好了，你也可以选择用刀切，


同样的方法制作出来的蝴蝶面更美观，装饰一块胡萝卜的话那就是艺术的，你看像不像蝴蝶结了，


热锅冷油，油热了以后加入葱花炒香，加入西红柿翻炒出来红汤，

最后我们再加入适量水大火烧开，倒入打好的鸡蛋快速的搅拌到鸡蛋变成花状，加入面前大火烧开小火煮10到15分钟，撒适量的食用盐

Ⅲ 蝴蝶面要怎么煮啊

主料：蝴蝶面适量、鸡蛋一个

方法/步骤：

1、准备好蝴蝶面、鸡蛋、香菇、紫菜、盐、酱油、甜面酱、花生油。

Ⅳ 用最简单的方法，怎么煮蝴蝶面

提供3种煮法，希望你喜欢~

什菜芝麻酱蝴蝶面的做法。

原料：蝴蝶面、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、芝麻酱、黑芝麻 调料：橄榄油、盐

做法：

1、做锅水，水中放少量橄榄油，水开之后下蝴蝶面。煮的时间比一般的面条要长，大概十多分钟，没有硬心了就好了；

2、胡萝卜洗净去皮切成细丝，黄瓜洗净切成细丝；

3、炒锅小火，将黑芝麻炒熟，盛出备用；

4、鸡蛋打入碗中加入少量盐打散，用炒锅摊成薄薄的鸡蛋饼，切成丝备用；

5、芝麻酱用凉白开调开，并放入适量的盐调味，将炒熟的黑芝麻放入拌匀；

6、面煮熟后盛入碗中，把蔬菜丝、鸡蛋丝和芝麻酱拌入面中即可。

小贴士：

1、没有橄榄油就用食用油。

2、加入黑芝麻的芝麻酱更加好味，黑芝麻食用前要用小火炒一下更香。

3、配菜还可以加入紫色甘蓝、火腿等，只要喜欢的都可以。
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用料：蝴蝶面、熏肉、芦笋 配料：白汁酱、奶油、洋葱碎、蒜碎、盐、胡椒粉、水、起司粉

做法：

一、蝴蝶面煮软，浸在凉水中备用。

二、熏肉切片，芦笋切断后用开水焯过。

三、锅内放奶油，先放入蒜碎，再将洋葱碎放入煸炒至透明。

四、放入熏肉，煸炒至肥的部分发白后放入白汁酱和适量的水拌均，下盐和胡椒粉调味。

五、放入芦笋、蝴蝶面。

六、等汤汁浓厚后，加入起司粉，即成。

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[原料]意式蝴蝶面200克，培根片50克，西红柿2个，番茄酱20克，洋葱20克，培根油100ml，橄榄油20ml，蒜茸5克，帕尔马森芝士，红、黄、绿柿子椒丝20克，木鱼花1片。

[调料]干白，盐，黑胡椒粉，高汤。

[做法]

1.西红柿洗净切丁，洋葱切碎。

2.开水将意面煮熟后捞出沥干。

3.用培根油炒香蒜茸、洋葱碎，放入西红柿丁、番茄酱炒5分钟，倒入高汤和干白葡萄酒，煮10分钟后放盐、黑胡椒粉调好味。

4.另起锅热后，用橄榄油翻炒凉干的意面和培根，再倒入红、黄、绿辣椒丝和烹好的番茄汁，翻炒片刻出锅摆盘，装饰上木鱼花即可。

Ⅳ 蝴蝶面怎么煮好吃

瘦肉蝴蝶面
材料：瘦肉50g，蝴蝶面100g，油适量，盐适量，白砂糖适量，酱油适量，豆粉适量。
做法：
1、瘦肉切成肉末，用适量的油、盐、糖、酱油和豆粉腌制。
2、烧开水后加入蝴蝶面，煮大约5分钟后，装起蝴蝶面，过冷水。
3、再烧少量的开水，水烧开后加入瘦肉片和蝴蝶面，再加入适量的油，煮大约3分钟左右。
4、最后加入适量的盐调味即可。
小贴士：适合一岁以上的宝宝哦。

Ⅵ 婴儿蝴蝶面怎么煮好吃

蝴蝶面属于意大利面，原料相同，但形状不同，蝴蝶面的面质以两侧较为细柔，中间较厚实，面身造型非常容易承裹沾附酱汁，因此适合搭配各式不同形态的面酱。

推荐食谱一：番茄鸡蛋蝴蝶面

食材准备：蝴蝶面3，番茄，鸡蛋，香菜，葱末，糖1，盐，香油

做法：

1.番茄去皮后切小块。鸡蛋里加入比小拇指盖略小的盐、半汤勺 料酒，打散。

2.油烧热后，先倒入鸡蛋翻炒至成型，再倒入番茄炒至出汁，其间加 入糖、盐，临出锅前1分钟、放葱末，关火后加入香菜末、 点上香油即可。

3.面锅内3/4锅水煮开后，倒入蝴蝶面，半汤勺盐、半汤勺色拉油。 煮10分钟左右，捞出一只尝尝不再夹生即可关火。

4.把番茄鸡蛋卤浇在漂亮的蝴蝶面上，开吃！

推荐食谱二：什锦炒蝴蝶面

食材准备：蝴蝶面，胡萝卜，青椒，南瓜，香肠，黄油，甜玉米粒，盐

做法：

1.胡萝卜、青椒和南瓜清洗干净，然后削皮去籽，切成小丁，腊肠清洗干净切片备用。

2.锅中水烧开，将蝴蝶面下锅，中火煮10分钟至蝴蝶面柔软无硬心即可关火，然后捞出沥干水分。

3.炒锅中放入黄油，黄油融化后，将南瓜丁下锅翻炒，直炒到南瓜软烂，加入青椒和胡萝卜丁翻炒至断生。

4.甜玉米粒下入锅中，然后加入腊肠翻炒，最后加入蝴蝶面，撒入适量的盐翻炒均匀即可。

注意细节

多加水
蝴蝶面比较难煮，所以要多煮一段时间，锅里的水一定要加够

必须煮的烂软
食用蝴蝶面必须将面条煮的烂软才比较方食用和消化

一岁以后的宝宝吃蝴蝶面才能加盐
成人面条都是含盐的，宝宝食用会造成摄入钠元素过量，加重肠胃负担

Ⅶ 蝴蝶面怎么煮 蝴蝶面如何做

1、食材：蔬果蝴蝶面175克、鸡蛋2个、西红柿1个、火腿肠1根、香菜1根、盐少许、黑胡椒粉适量。

2、燃气灶开火，汤锅中倒入1.5L左右的清水，先大火烧开，等待水烧开之后将准备好的蝴蝶面倒入汤锅中；

3、蝴蝶面倒入锅中之后先大火煮开，然后再改小火慢煮；

4、大约煮3分钟左右蝴蝶面全部煮至熟透，关火；

5、将煮好的蝴蝶面捞出过冷水，然后再放入洗菜篮中沥干水分。蝴蝶面煮熟后可冷水一方面可以防粘，另一方面还可以保持蝴蝶面劲道的口感；

6、先将鸡蛋敲入碗中，加入1小勺清水搅拌成均匀的鸡蛋液。

7、鸡蛋中加入少许清水，可以让炒出来的鸡蛋吃起来更加嫩滑；

8、锅烧热之后倒入适量的食用油，等待油烧热之后倒入搅拌好的鸡蛋液，大火快速翻炒；翻炒至鸡蛋两面微黄时出锅备用。鸡蛋入锅后不宜炒太长时间；

9、鸡蛋炒好之后再次往锅中滴入几滴食用油，放入切小块的西红柿小火慢慢翻炒。如果不喜欢西红柿有皮，建议入锅炒之前先将皮去掉后再切块；大约翻炒2分钟左右后西红柿全部变软，同时出现少量的汤汁；

10、往西红柿中加入一小碗清水，继续保持小火慢慢煮，大约煮3分钟~5分钟左右后加入适量的盐调味；再加入提前炒好的鸡蛋和切好的火腿肠丁一起煮半分钟左右关火。然后后撒上胡椒粉和洗净切碎的香菜翻拌均匀；

11、将煮好沥干水分的蝴蝶面装入盘子中；

12、将炒好的西红柿鸡蛋汁淋在蝴蝶面上，用筷子或勺子拌匀即可食用。

Ⅷ 儿童蝴蝶面怎么煮好吃

很多宝妈说自己宝宝不爱吃饭，或者吃两口就不吃了，其实有时候并不是你的宝宝不爱吃饭，而是你没有选对东西也没有做得好吃，。下面我会出个最简单但是特别好吃得蝴蝶面教程，保证你的宝宝爱上吃饭。
果蔬汁蝴蝶面，造型美丽，颜色艳丽，很吸引宝宝得眼光，宝宝天天吃腻了稀饭米粉糊糊，做碗蝴蝶面给宝宝吃吧。

第一步，把蝴蝶面放水里煮五分钟，煮到起泡沫，面条都飘起来，而且有很明显得变大，基本上就是已经瘦了，一岁以上得宝宝可以适量放点盐煮。

第二步，把煮好得蝴蝶面捞出来，水过滤掉，用冷水焯一下，这样能够使面条更好吃，放盘中备用。

第三步 我家里没有别的菜了，就用了胡萝卜和青菜，都切成碎末，放入盘中备用。
第四步 不粘锅中放点核桃油，核桃油补脑，富含dha，适合宝宝食用，将青菜沫和胡萝卜碎末放入锅中翻炒，一岁以上宝宝放入适量盐或者宝宝酱油，放入一点点水闷一下能使胡萝卜和青菜很好吃

第五步 将刚刚焯过冷水放一旁备用得蝴蝶面倒入锅中，翻炒

第六步，翻炒至所有蝴蝶面都跟青菜沫还有胡萝卜沫都已经炒匀就可以，可以装盘了

是不是特别简单，这样做营养又好，颜色鲜艳，宝宝看到一般都会想吃，我家里刚好今天只有青菜和胡萝卜了，也可以换成你们宝宝平时爱吃得蔬菜或者肉类，这样做都会很好吃得，我宝宝这样每次能吃一盘呢